木瓜富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等,半個中等大小的木瓜足以提供成人每天所需的維生素C。
美國木瓜可用于人類癌癥治療。來自動物和試管中的研究證據(jù)表明,標準化的木瓜提取物被用于各種癌癥治療18個月后發(fā)現(xiàn),美國木瓜提取物確實有一些抗癌活性,它可用于治療淋巴性白血?。ㄑ5绻∪颂幱趹言谢虿溉槠?,則不適宜吃。
大豆異黃酮是一種植物雌激素。美國國家癌癥研究所、芝加哥的IITRI研究所及北卡羅來納大學等機構進行了一項大豆與癌癥的發(fā)病率之間關系的研究。他們發(fā)現(xiàn),染料木素是大豆中的植物化學成分,在防癌方面有效。染料木素能夠抑制與兒童白血病產(chǎn)生相關的基因突變。此外,在小鼠身上的淋巴瘤細胞試驗表明,一種染料木素的異黃酮配方有效,且此配方不誘發(fā)良性或惡性腫瘤,它具有誘發(fā)腫瘤細胞死亡的作用,其抗癌作用及機制具有廣泛的應用前景。
白血病是造血系統(tǒng)的惡性增殖性疾病,是嚴重威脅生命和健康的疾病之一。因存在個體差異,故家屬考慮白血病患者的飲食之時,請向醫(yī)生咨詢。