社會(huì)學(xué)家安東尼-吉登斯曾經(jīng)說(shuō)過(guò)：“咖啡是一種把世界上一些最富裕地區(qū)和最貧窮地區(qū)聯(lián)系在一起的產(chǎn)品。”這種依托消費(fèi)主義風(fēng)潮的商品，帶動(dòng)著富裕地區(qū)的消費(fèi)，又挾持著消費(fèi)的龐大需求，來(lái)促使貧窮地區(qū)提高原料生產(chǎn)，通過(guò)咖啡產(chǎn)業(yè)這一長(zhǎng)長(zhǎng)的鏈條，將自己的影響力滲透到社會(huì)的各個(gè)層面。
　　在中國(guó)，這條紐帶連接的是北上廣深和云南省這兩個(gè)截然不同的地域。不過(guò)，云南省值得考量的因素是，這里本身?yè)碛兄鴼v史悠久、勢(shì)力龐大的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)——茶產(chǎn)業(yè)。恰恰是在消費(fèi)主義盛行的今日，我們?cè)谠颇夏慷玫默F(xiàn)狀是：充分代表著全球化取向、資源相當(dāng)集中的咖啡產(chǎn)業(yè)，在逐步地蠶食著松散的茶葉原產(chǎn)地。這種態(tài)勢(shì)未將會(huì)如何發(fā)展?我們將繼續(xù)關(guān)