毛壽林

婁底職業(yè)技術(shù)學(xué)院，湖南婁底417000

1 湖南黑豬母豬的特性

湖南黑豬是以杜洛克為父本、湖南地方品種桃源黑豬為母本，通過(guò)雜交合成和繼代選育而成的瘦肉型母系豬。成年母豬體重160～200kg，有效乳頭12個(gè)以上。初產(chǎn)母豬產(chǎn)仔數(shù)在10頭以上；經(jīng)產(chǎn)母豬則在13頭以上。

2 湖南黑豬母豬哺乳期飼料的調(diào)制

2.1 設(shè)計(jì)合理的飼料配方

雖然湖南黑豬具有體質(zhì)健壯、耐粗飼、抗逆性強(qiáng)、易管理等特點(diǎn)，但若飼養(yǎng)管理太粗放，同樣會(huì)影響其生產(chǎn)性能。其哺乳料的消化能應(yīng)達(dá)到3 400 Kcal／kg，粗蛋白含量應(yīng)達(dá)到18.0%～19.0%，賴氨酸含量應(yīng)達(dá)到8.5‰～9.0‰。高溫、高濕季節(jié)要加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，炎熱夏季應(yīng)適當(dāng)提高飼料粗脂肪含量2.0%～3.0%（可添加油脂）；在平衡飼料氨基酸水平的基礎(chǔ)上，適當(dāng)降低粗蛋白質(zhì)含量1.0%～2.0%；添加抗熱應(yīng)激物質(zhì)（如小蘇打）；增加維生素A、C、E的供應(yīng)量，或投喂青綠飼料。

2.2 選用合適的飼料原料

嚴(yán)禁使用霉變、污染酸敗、不新鮮、有異味的飼料原料，也不可使用水分、粗蛋白質(zhì)含量等不符合要求的原料。原料盡可能多樣化、適口性好，除玉米、豆粕、麥麩等常用飼料原料外，可充分利用青草、菜葉、甘薯藤、胡蘿卜等青綠多汁飼料及優(yōu)質(zhì)草粉作母豬哺乳期飼料。

2.3 掌握良好的飼喂技巧

豬特別愛(ài)吃甜食；顆粒料和粉料相比，豬愛(ài)吃顆粒料；干料與濕料相比，豬愛(ài)吃濕料。因此，飼喂顆粒料、濕拌料，能增加母豬的采食量；但需注意的是，濕拌料要現(xiàn)配現(xiàn)用，炎熱夏季更要防止變質(zhì)；高溫季節(jié)還應(yīng)盡量在早晚涼爽時(shí)喂料。此外，母豬料中添加7.5‰～15.0‰的電解質(zhì)、小蘇打或芒硝等輕瀉劑，能預(yù)防母豬產(chǎn)后便秘與消化不良；產(chǎn)前、產(chǎn)后母豬料中添加強(qiáng)力霉素等，能預(yù)防仔豬下痢。

3 湖南黑豬哺乳母豬采食量的控制

3.1 合理控制妊娠母豬飼喂量

早期妊娠母豬喂得太好、太多，會(huì)造成豬體過(guò)于肥胖。配種后30～75d，過(guò)度飼喂會(huì)導(dǎo)致母豬哺乳期采食量下降；配種后75～90d，飼喂過(guò)多易導(dǎo)致母豬乳腺內(nèi)脂肪沉積，影響其泌乳。因此，要喂好哺乳母豬必須先喂好妊娠母豬。

3.2 適時(shí)增減哺乳母豬采食量

湖南黑豬母豬產(chǎn)仔多、母性好、哺育能力強(qiáng)，其喂料量應(yīng)按不同的時(shí)期、母豬的體況和所帶仔豬的數(shù)量，進(jìn)行適當(dāng)增減。通常在產(chǎn)前適當(dāng)減料；產(chǎn)仔當(dāng)天喂料量可減至1.0kg；以后的5d內(nèi)，每天以0.5 kg的增加量上升；5～7d后盡量多喂；在哺乳期的第11天左右，可上升至6.5kg左右。需注意的是，分娩后第1周加料不要太快，否則哺乳期采食量較難上升。

哺乳母豬采食量可以按公式計(jì)算：日采食量＝自身維持需要（2.0kg）＋哺乳仔豬數(shù)×0.4kg。即每頭母豬在2.0kg的維持需要（維持需要也可按每100.0kg體重喂1.l kg飼料計(jì)算）基礎(chǔ)量上，再按每帶1頭仔豬加0.4kg計(jì)算其日采食量，盡量保持日總飼喂量在6.0kg以上。優(yōu)質(zhì)青飼料飼喂量為1.5～1.0kg；母豬每天喂料2～3次；同時(shí)，根據(jù)食欲和氣候進(jìn)行合理調(diào)整。

哺乳母豬的能量攝入量，與泌乳28d的體重及以后各胎次的產(chǎn)仔數(shù)密切相關(guān)；母豬的采食量和飼料質(zhì)量，也是決定母豬哺乳期奶水質(zhì)量的主要因素。減少母豬哺乳期掉膘的關(guān)鍵是確保哺乳料的營(yíng)養(yǎng)水平和母豬的采食量；而當(dāng)前許多養(yǎng)殖場(chǎng)及養(yǎng)殖戶，卻普遍存在哺乳母豬料質(zhì)量欠佳、日采食量不足等問(wèn)題。此外，還須保證母豬有充足、清潔的飲水；產(chǎn)前、產(chǎn)后保健用藥和產(chǎn)仔輸液時(shí)，加入多維、抗生素等，有利于提高母豬食欲；哺乳期結(jié)束的前幾天，應(yīng)適當(dāng)減少飼喂量，以防斷奶后母豬發(fā)生乳房炎。

4 湖南黑豬母豬哺乳期的管理要領(lǐng)

4.1 創(chuàng)造舒適的生活環(huán)境

保持豬舍及其周?chē)察o、清潔、干燥，及時(shí)清理糞污，定期消毒；舍內(nèi)適宜溫度應(yīng)保持在22～18℃，或分娩后第1周27℃、第2周26℃、第3周24℃、第4周22℃；產(chǎn)房要保持清潔、干燥，只要有小豬，便不能用水沖洗。

高溫季節(jié)要防止陽(yáng)光直射在豬只身上，可栽樹(shù)或藤蔓植物，緩解太陽(yáng)輻射；通過(guò)人工制冷、屋頂噴水降溫、水簾降溫、通風(fēng)等措施，降低舍內(nèi)溫度，減少哺乳母豬熱應(yīng)激。需注意的是，欄舍沖洗和給豬體沖洗的時(shí)間不宜過(guò)久；采用滴水降溫時(shí)，應(yīng)控制好水量大小，以免舍內(nèi)濕度過(guò)大；另需控制舍內(nèi)的有害氣體含量。

4.2 確保母豬的泌乳性能

盡量使仔豬數(shù)與母豬的有效乳頭數(shù)相等，防止未被利用的乳頭萎縮，從而影響母豬下一胎的泌乳性能；可對(duì)窩產(chǎn)仔超過(guò)14頭或不足7頭的仔豬進(jìn)行過(guò)哺與并窩，但都必須在吃足初乳后進(jìn)行。對(duì)無(wú)乳母豬可采取人工催奶措施，如喂些煮熟的豬胎盤(pán)、小魚(yú)小蝦或催奶中藥，也可用熱毛巾按摩母豬乳房；對(duì)患乳房炎、子宮炎的母豬要盡早治療；對(duì)在哺乳期因失重過(guò)多而瘦弱的母豬，要適當(dāng)提前斷奶，否則影響其以后的繁殖性能。

4.3 觀察仔豬的整體狀況

仔豬的狀況是反映母豬飼養(yǎng)管理好壞的晴雨表，仔細(xì)觀察哺乳仔豬的拱乳與吃乳狀況、仔豬的皮毛狀況與膘情等，便可了解母豬的飼養(yǎng)情況。仔豬飽食后，一般會(huì)安靜睡覺(jué)；仔豬晝夜休息時(shí)間平均為60%～70%，母豬為80%～85%。