冶兆忠 田玉智

1.青海省民和縣種畜場(chǎng),青海民和 810800;2.青海省民和縣草原站,青海民和 810800

民和縣草產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的有利條件及建議

冶兆忠1田玉智2*

1.青海省民和縣種畜場(chǎng),青海民和 810800;2.青海省民和縣草原站,青海民和 810800

*通訊作者

冶兆忠,男,1965年生,本科,助理農(nóng)藝師。

草業(yè)是農(nóng)村、農(nóng)民脫貧致富的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè),對(duì)調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、增加農(nóng)民收入、調(diào)節(jié)生態(tài)環(huán)境等方面具有重要意義。民和縣在氣候、資源、人力及政策上都具有發(fā)展草業(yè)的優(yōu)勢(shì),加上農(nóng)村的畜禽養(yǎng)殖多以舍飼圈養(yǎng)方式為主,為草產(chǎn)業(yè)化發(fā)展提供了有利條件。小規(guī)模的產(chǎn)業(yè)化雛形在廣大農(nóng)村已普遍形成,實(shí)現(xiàn)民和縣草產(chǎn)業(yè)化的條件已基本具備。本文全面分析了民和縣草產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的有利條件,著重提出了以草產(chǎn)業(yè)化拉動(dòng)草業(yè)經(jīng)濟(jì)的建議。

1 草產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的有利條件

1.1 政府支持

民和縣“十一五”規(guī)劃的“立草為業(yè)、調(diào)整結(jié)構(gòu)、提高總增、增加商品”畜牧立縣戰(zhàn)略,將草業(yè)列為牧業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè)。“十二五”按照“特色、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全”的畜牧業(yè)發(fā)展要求,實(shí)施了“農(nóng)畜聯(lián)動(dòng)、草畜結(jié)合,打造農(nóng)區(qū)畜牧強(qiáng)縣”戰(zhàn)略,制定了《民和縣草業(yè)發(fā)展規(guī)劃》和《特色農(nóng)業(yè)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃綱要》,強(qiáng)化宏觀指導(dǎo),調(diào)整種植結(jié)構(gòu),積極推進(jìn)草業(yè)發(fā)展,為草產(chǎn)業(yè)化發(fā)展奠定了基礎(chǔ)[1]。從2011年開始,著力做大做強(qiáng)飼草和生態(tài)羊產(chǎn)業(yè)、建設(shè)四大養(yǎng)殖基地、壯大四個(gè)龍頭企業(yè)、加快標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)(場(chǎng))建設(shè)、擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模且健全畜產(chǎn)品交易市場(chǎng),努力推進(jìn)畜牧業(yè)特色化、區(qū)域化、產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。目前,已培育飼草加工銷售龍頭企業(yè)10個(gè),形成了“產(chǎn)-加-銷”草產(chǎn)業(yè)鏈,確保了草業(yè)生產(chǎn)能力[2-3]。

1.2 飼草資源

民和縣的飼草資源包括天然草地資源、耕地人工種草和退耕還林草地資源、農(nóng)作物秸稈資源、農(nóng)田附屬青飼草資源及園林樹葉資源5類[4]。天然草地面積9.43萬 hm2,其中可利用草地面積8.04萬hm2;耕地人工種草和退耕還林草地面積2.40萬hm2,其中退耕還林草地面積1.44萬hm2。各類牧草年總產(chǎn)量達(dá)163000萬kg,其中紫花苜蓿、紅豆草等豆科牧草產(chǎn)量達(dá)43200萬kg;農(nóng)作物秸稈產(chǎn)量達(dá)18000萬kg。在普及調(diào)制利用技術(shù)的基礎(chǔ)上,全縣大面積推廣旱作覆膜雙壟玉米種植、腦山地區(qū)燕麥種植、川水和部分淺山地區(qū)飼草復(fù)種,使青綠飼草資源不斷增多。

1.3 地理優(yōu)勢(shì)

民和縣是青海省的農(nóng)業(yè)大縣,也是經(jīng)濟(jì)改革試驗(yàn)區(qū),位于湟水和黃河谷地,具有水資源豐富、氣候常年溫和、海拔低及農(nóng)區(qū)垂直地帶分布等顯著特點(diǎn),有利于牧草生長和種子繁殖;另外,民和縣擁有以西寧、蘭州為連接中心的區(qū)域優(yōu)勢(shì)和鐵路、高速公路、109國道穿境而過的交通便利條件,更有利于草業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

1.4 科技應(yīng)用

通過退耕還林工程,封腦山、保水源涵養(yǎng),退坡地、搞植樹種草,調(diào)結(jié)構(gòu)、創(chuàng)特色農(nóng)業(yè),抓生態(tài)、促農(nóng)民增收[5];對(duì)草地采取鼠蟲害防治、封育保護(hù)、專人看護(hù)和圍網(wǎng)欄建設(shè)等措施,促進(jìn)割草養(yǎng)畜和草地管護(hù)的發(fā)展,使水土流失得到有效治理;結(jié)合青干草加工、苜蓿草粉加工及草地鮮草合理利用,應(yīng)用玉米秸稈黃貯、整株玉米青貯(池貯、裹包和袋裝)和秸稈菌種發(fā)酵等技術(shù)調(diào)制農(nóng)作物秸稈,發(fā)展農(nóng)區(qū)秸稈養(yǎng)畜;還將加工調(diào)制的飼草自給外銷,形成新的草業(yè)體系,極大地調(diào)動(dòng)了廣大農(nóng)民種草、種飼料作物的積極性,促進(jìn)了草產(chǎn)業(yè)和優(yōu)勢(shì)區(qū)域飼草互補(bǔ)的發(fā)展。

2 實(shí)現(xiàn)草產(chǎn)業(yè)化的建議

1)提高認(rèn)識(shí),增強(qiáng)龍頭企業(yè)的帶動(dòng)作用,建立產(chǎn)業(yè)體系。民和縣川、淺、腦各地區(qū)牲畜的養(yǎng)殖與草業(yè)生產(chǎn)的分布不均、舍飼圈養(yǎng)方式的轉(zhuǎn)變和飼草供求不平衡間的矛盾,給草業(yè)發(fā)展帶來了機(jī)遇。草業(yè)經(jīng)濟(jì)是畜牧經(jīng)濟(jì)中的新產(chǎn)業(yè),可促進(jìn)農(nóng)民增收、企業(yè)增效。為此,以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),確立發(fā)展戰(zhàn)略,把發(fā)展草業(yè)作為保障農(nóng)牧業(yè)發(fā)展、推進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要舉措,倡導(dǎo)在將天然草地、退耕還林草地合理管護(hù)與利用相結(jié)合的基礎(chǔ)上,有效流轉(zhuǎn)土地使用權(quán),適度規(guī)?；N草,逐步建設(shè)生產(chǎn)基地;解決草產(chǎn)業(yè)供種問題,建立優(yōu)質(zhì)飼草種子繁育基地,充分發(fā)揮民和縣水熱條件適宜種子繁殖的優(yōu)勢(shì);政府整合畜牧、扶貧、科技等項(xiàng)目資金,同時(shí)引導(dǎo)、帶動(dòng)社會(huì)資金投入,利用專項(xiàng)貸款,結(jié)合整村推進(jìn),積極培育加工企業(yè)、發(fā)展草產(chǎn)品;培育“苜蓿草產(chǎn)品加工和玉米秸稈調(diào)制加工”的龍頭企業(yè),確立“企業(yè) +基地+農(nóng)戶”、“種植—回收—加工—供銷”模式,分散投資、管理和生產(chǎn),集中加工、經(jīng)營和銷售,以互惠互利為目的簽訂購銷合同,形成飼草生產(chǎn)、收購、貯備和供應(yīng)為一體的草產(chǎn)業(yè)體系,兼顧生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益,加快草業(yè)經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)化和增值,實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)資源集中、規(guī)?；a(chǎn)和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。

2)強(qiáng)化科技示范推廣,增加科技含量,加強(qiáng)草業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),廣辟飼草資源利用途徑。采取封山育草、滅鼠除害的措施,通過刈割鮮草、青貯等方式合理利用天然草場(chǎng);對(duì)適宜補(bǔ)植補(bǔ)種的0.7萬hm2退耕地加強(qiáng)管護(hù)、防治鼠蟲,通過青干草晾制、紫花苜蓿半干青貯等技術(shù)進(jìn)行加工貯藏,科學(xué)利用退耕地種植牧草;充分利用農(nóng)作物秸桿資源,加大川水地區(qū)和部分低緯淺山復(fù)種青飼草的工作力度,推廣高丹草、飼用玉米和甜高粱的種植,同時(shí)在淺、腦山地區(qū)推廣林納、甜燕麥和箭筈碗豆混播復(fù)收;積極引導(dǎo)農(nóng)戶及有能力的經(jīng)紀(jì)人從事青飼草的種植、經(jīng)營。

3)因地制宜,合理布局,循序漸進(jìn),逐步做大草產(chǎn)業(yè)。一個(gè)產(chǎn)業(yè)的興衰有多方面因素決定,為此,應(yīng)堅(jiān)持政府引導(dǎo)、部門協(xié)作、群眾自愿、龍頭帶動(dòng)以及適度規(guī)模發(fā)展,積極發(fā)展草加工業(yè),倡導(dǎo)企業(yè)在全縣分點(diǎn)加工、集中收貯、尋找銷售出路,把草業(yè)建設(shè)成有產(chǎn)品、有市場(chǎng)、有綜合調(diào)控能力、有經(jīng)濟(jì)效益的產(chǎn)業(yè)[6]。結(jié)合實(shí)際,將草地資源保護(hù)與利用并重、天然草業(yè)與人工草業(yè)并舉,重點(diǎn)發(fā)展人工種草和退耕地種草[7]。減輕天然草地壓力,保護(hù)草地生態(tài),發(fā)揮草業(yè)經(jīng)濟(jì)在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)中的作用,以草產(chǎn)業(yè)推動(dòng)草業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展,推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村的建設(shè)。

4)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),促進(jìn)經(jīng)營方式轉(zhuǎn)變和草產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化。從戰(zhàn)略高度加強(qiáng)對(duì)草業(yè)工作的組織和領(lǐng)導(dǎo),充分發(fā)揮部門職能作用,建立長遠(yuǎn)的草業(yè)發(fā)展規(guī)劃,擴(kuò)大飼草和飼料作物的種植面積,加大飼草加工技術(shù)的推廣普及力度和加工機(jī)械設(shè)備購置的投入,擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模,提高加工水平,從而增加飼草貯備量。制定優(yōu)惠政策,培育草業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織,轉(zhuǎn)變協(xié)會(huì)、經(jīng)紀(jì)人等中介組織的經(jīng)營方式,逐步完善草產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營機(jī)制。引導(dǎo)和動(dòng)員有能力的養(yǎng)殖大戶和農(nóng)戶,革新傳統(tǒng)養(yǎng)殖經(jīng)營方式,籌措資金,做好飼草生產(chǎn)與收貯工作。扶持龍頭企業(yè)進(jìn)行收購、加工和貯藏,逐步形成龍頭企業(yè)帶動(dòng)基地生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)模式,促進(jìn)草產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,通過生產(chǎn)經(jīng)營逐步實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化,滿足飼草市場(chǎng)的需要[8]。

[1]民和縣區(qū)劃辦編.民和縣農(nóng)業(yè)綜合區(qū)劃報(bào)告[M].民和:民和印刷廠,1994:6-15.

[2]王子錄,田玉智.發(fā)展耕地種草促進(jìn)農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)生產(chǎn)-以青海東部農(nóng)區(qū)民和縣為例[J].草業(yè)科學(xué),2010,27(8):169-172.

[3]楊國柱,韓增祥.東部農(nóng)區(qū)退耕地種草的主要制約因素和對(duì)策[J].青海草業(yè),2002,11(2):45-48.

[4]王子錄,田玉智.民和縣飼草資源調(diào)查及合理利用對(duì)策[J].養(yǎng)殖與飼料,2008(2):70-73.

[5]王子錄,田玉智,楊國柱.民和縣退耕還草有關(guān)技術(shù)問題的探討[J].草業(yè)科學(xué),2002,19(6):17-20.

[6]劉忠寬,秦文利,劉振宇,等.河北省農(nóng)區(qū)草產(chǎn)業(yè)化現(xiàn)狀及對(duì)策研究[J].河北農(nóng)業(yè)科學(xué),2009(3):43-45.

[7]楊三存,王子錄.種草養(yǎng)畜是干旱山區(qū)發(fā)展畜牧業(yè)的有效途徑[J].青海草業(yè),1998,7(2):47-48.

[8]李新文.充分發(fā)揮比較優(yōu)勢(shì)積極推進(jìn)甘肅草業(yè)產(chǎn)業(yè)化[J].草業(yè)科學(xué),2000,17(1):22-23.

2011-06-02

(責(zé)任編輯:

劉 娟)