翟秦虹

青海省民和縣川垣新區(qū)畜牧獸醫(yī)工作站,青海民和810800

隨著社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,畜牧業(yè)已成為農(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè)之一。農(nóng)村養(yǎng)雞業(yè)對(duì)改善農(nóng)民生活、提高經(jīng)濟(jì)收入起到一定的促進(jìn)作用,但由于科學(xué)技術(shù)水平較低,養(yǎng)雞戶在養(yǎng)殖過程中存在許多問題,導(dǎo)致收入低下效果不理想,影響了養(yǎng)雞業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和農(nóng)民的積極性。筆者通過對(duì)民和縣養(yǎng)雞戶的調(diào)查分析,發(fā)現(xiàn)許多養(yǎng)雞戶都存在著以下幾個(gè)方面的問題,并針對(duì)這些問題提出了解決方法。

1 存在的問題

1.1 選擇雞苗把關(guān)不嚴(yán)

有的農(nóng)戶就近到飼養(yǎng)管理和衛(wèi)生防疫不嚴(yán)的雞場(chǎng)購買雞苗,還有的農(nóng)戶從不正規(guī)的雞苗商販?zhǔn)种匈徺I雞苗,通過這些途徑購買的雞苗胚胎發(fā)育不良、卵黃吸收不好,沒有優(yōu)良的遺傳性能,抵抗力弱,成活率低,難以飼養(yǎng)。如果種蛋遭到霉菌、雞白痢沙門氏菌等病原的污染,雛雞出殼后很容易發(fā)病,甚至導(dǎo)致死亡。

1.2 飼料營養(yǎng)不均衡

農(nóng)村養(yǎng)雞均使用自配飼料,常用自家種植的小麥、玉米等原料喂雞,不添加微量元素和維生素,不但營養(yǎng)不足,而且飼料消化率低。而有些農(nóng)戶則聽信添加劑推銷員的吹噓,在正常飼料中長(zhǎng)期加入過量添加劑,不但造成了浪費(fèi),還會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)代謝性疾病的發(fā)生。

1.3 飼養(yǎng)管理不到位

農(nóng)戶雞舍結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,布局不合理,沒有育雛、育成、成雞舍之分,不注意根據(jù)雞體的不同生長(zhǎng)階段及時(shí)更換日糧。雞舍防暑保溫性能差,導(dǎo)致夏天悶熱、冬天寒冷,冬天為保溫將門窗關(guān)閉后,有害氣體聚積,刺激呼吸道粘膜,各種呼吸道疾病的發(fā)病率上升。不能嚴(yán)格控制蛋雞的光照時(shí)間,產(chǎn)蛋期不能保持恒定的16 h光照,嚴(yán)重影響了蛋雞的產(chǎn)蛋水平。

1.4 疫病防制不力

農(nóng)戶不懂科學(xué)的免疫接種知識(shí),不了解需接種疫苗的種類、接種時(shí)間及操作方法,造成有什么疫苗防什么疫病、發(fā)生什么病購什么疫苗的被動(dòng)局面,導(dǎo)致雞病此起彼伏,難以控制。再加上一些基層畜牧獸醫(yī)工作人員業(yè)務(wù)素質(zhì)較差,對(duì)疫苗的存放、運(yùn)輸、使用的規(guī)范要求認(rèn)識(shí)不足,致使疫苗減效或失效,起不到預(yù)防的作用。

1.5 消毒措施不到位

消毒是養(yǎng)殖過程中的一個(gè)重要環(huán)節(jié),不少農(nóng)村養(yǎng)殖戶缺乏消毒觀念,忽視消毒工作。雞舍內(nèi)外環(huán)境及水槽、料槽不能定期打掃、清洗、消毒。雞舍門口無消毒池,發(fā)現(xiàn)病雞不進(jìn)行隔離,清理的墊料、雞糞不進(jìn)行無害化處理,這樣很容易使疫情擴(kuò)散,引起健康雞感染發(fā)病。

1.6 低產(chǎn)雞和停產(chǎn)雞未及時(shí)淘汰

許多農(nóng)戶認(rèn)為把雛雞養(yǎng)活不容易,好不容易雞能產(chǎn)蛋了就一年接一年的養(yǎng)著,對(duì)老、弱、病、殘、低產(chǎn)、停產(chǎn)雞舍不得淘汰。

2 解決措施

2.1 選好雞苗

要選擇正規(guī)的供苗雞場(chǎng)或孵化場(chǎng)購買優(yōu)良品種,優(yōu)質(zhì)健康的雞苗遺傳性能好,抵抗力強(qiáng),成活率高。在挑選雞苗時(shí)要注意以下幾點(diǎn)。一看顏色,雛雞絨毛一般呈棕紅色或金黃色,顏色越深,說明卵黃吸收越好;二看體重,雞苗出殼體重越大,體質(zhì)越好;三看卵黃吸收情況,如有個(gè)別雞腹部膨大,臍部沒有絨毛,臍帶未斷掉,有血水,肛門帶有白色似灰渣的糞便,均可判為弱雛;四看健康狀況,爪、喙干癟,眼干無神,絨毛蓬松不良,黑臍等,說明已脫水,為弱雛。

2.2 飼喂全價(jià)飼料

養(yǎng)殖戶應(yīng)選擇全價(jià)飼料進(jìn)行飼喂,任何一種單一飼料都不能使雞體得到全價(jià)均衡的營養(yǎng)。只有根據(jù)不同生育階段對(duì)營養(yǎng)的不同需求,將多種原料按一定比例制成全價(jià)飼料飼喂,才能滿足雞體對(duì)各種營養(yǎng)物質(zhì)的需要,節(jié)省飼料,降低飼養(yǎng)成本。

2.3 加強(qiáng)日常飼養(yǎng)管理

盡量將雞舍搭建在干燥、排水良好且安靜的地方,雞舍南北兩側(cè)應(yīng)留有通風(fēng)窗戶,保證舍內(nèi)空氣流通。將不同日齡雞分開飼養(yǎng),在同一雞場(chǎng)或雞舍內(nèi),只能飼養(yǎng)同一品種的雞。蛋雞20周齡后應(yīng)保證每天16 h的光照,切勿隨意改變光照時(shí)間。

2.4 做好疫病防控,不濫用抗生素

針對(duì)當(dāng)?shù)匾卟“l(fā)生和流行的特點(diǎn),結(jié)合各種疫苗本身的特點(diǎn),制定出合理的免疫程序,按正確的劑量和方法進(jìn)行免疫接種。雞群發(fā)生疫病時(shí)不能濫用抗生素,應(yīng)請(qǐng)當(dāng)?shù)孬F醫(yī)確診后再用藥。

2.5 定期進(jìn)行消毒和衛(wèi)生清理工作

定期對(duì)雞舍及其周圍環(huán)境進(jìn)行消毒是搞好環(huán)境衛(wèi)生、減少雞病發(fā)生最有效的辦法。雞舍門口設(shè)消毒池,并經(jīng)常更換消毒液。外來人員不能隨便進(jìn)入雞舍,飼養(yǎng)員要有專用工作服、鞋。定期清理墊料、雞糞,并進(jìn)行無害化處理。發(fā)現(xiàn)病雞盡早隔離,將病死雞進(jìn)行深埋或焚燒處理。

2.6 及時(shí)淘汰低產(chǎn)、停產(chǎn)蛋雞

要及時(shí)淘汰30～35周齡仍未開產(chǎn)或雖開產(chǎn)但產(chǎn)蛋持續(xù)時(shí)間短的低產(chǎn)雞;要及時(shí)淘汰經(jīng)常休產(chǎn)、體重過輕以及有嚴(yán)重惡癖的雞;對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育不良雞、病殘雞、弱雞、過早停產(chǎn)換羽的雞也要及時(shí)淘汰。

[1] 楊敏,黃權(quán)鉅.降低雞蛋生產(chǎn)成本的若干問題[J].養(yǎng)禽與禽病防冶,2001(5)：42-43.

[2] 田新彩.影響農(nóng)村養(yǎng)雞業(yè)發(fā)展的因素分析[J].中國禽業(yè)導(dǎo)刊,2000(14)：19.

[3] 趙云煥,章平.農(nóng)村養(yǎng)雞存在的問題及解決辦法[J].信陽農(nóng)業(yè)高等?？茖W(xué)校學(xué)報(bào),2001(3)：20-21.