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        肉用仔雞的3種主要飼養(yǎng)方式

        2011-12-09 08:47:57山東省棗莊山亭區(qū)商業(yè)園區(qū)119號(hào)山東棗莊277201
        養(yǎng)禽與禽病防治 2011年4期

        沈 瑞 (山東省棗莊山亭區(qū)商業(yè)園區(qū)119號(hào) 山東棗莊 277201)

        肉用仔雞的3種主要飼養(yǎng)方式

        沈 瑞 (山東省棗莊山亭區(qū)商業(yè)園區(qū)119號(hào) 山東棗莊 277201)

        肉用仔雞與蛋雞比較有許多不同的特點(diǎn),如肉仔雞不愛(ài)活動(dòng),蛋雞活潑好動(dòng);肉仔雞生長(zhǎng)快,體重大,骨脆易折,胸骨容易彎曲,易發(fā)生胸囊腫,而蛋雞這些問(wèn)題不突出。所以,在飼養(yǎng)方式上,雖與蛋雞有不少共同點(diǎn),但也有許多特殊性,這些特殊性應(yīng)給予重視,并在飼養(yǎng)方式上采取措施,以提高肉仔雞的產(chǎn)品合格率,提高經(jīng)濟(jì)效益。目前,肉仔雞的飼養(yǎng)方式主要有以下3種。

        1 籠養(yǎng)

        肉仔雞實(shí)行籠養(yǎng)在我國(guó)目前還不太普遍。肉仔雞籠養(yǎng)腿病和胸囊腫發(fā)生率較高,近年來(lái)國(guó)內(nèi)外已重視肉仔雞籠具的研制工作。從長(zhǎng)遠(yuǎn)的觀點(diǎn)看,肉仔雞籠養(yǎng)是發(fā)展的必然趨勢(shì)。優(yōu)點(diǎn)是可提高飼養(yǎng)密度2~3倍,提高飼料利用率5%~10%,降低總成本3%~7%,提高了勞動(dòng)效率,節(jié)省抗球蟲(chóng)藥的費(fèi)用,不需墊料,節(jié)省墊料開(kāi)支。缺點(diǎn)是一次性投資大,對(duì)電的依賴(lài)性大,對(duì)營(yíng)養(yǎng)、通風(fēng)及供溫等條件要求高。

        2 網(wǎng)上或棚架平養(yǎng)

        就是將雞養(yǎng)在距離地面有一定高度(一般為50~60厘米高)的金屬網(wǎng)或棚架上面。10日齡內(nèi)上面鋪一層塑料布,塑料布上面鋪墊料,在墊料上面放置采食、飲水用具,10日齡后隨雞只長(zhǎng)大,將墊料及塑料布去掉,直接在網(wǎng)上或棚架上面飼養(yǎng)。也有的在網(wǎng)上或棚架上面再鋪墊一層彈性塑料網(wǎng),以減輕腿病和胸囊腫的發(fā)生。優(yōu)點(diǎn)是管理方便,節(jié)省墊料,比地面平養(yǎng)提高飼養(yǎng)密度15%~30%,雞不與糞便接觸,可顯著降低球蟲(chóng)病、白痢桿菌病和大腸桿菌病的發(fā)生,減少醫(yī)藥費(fèi)用,有利于控制藥殘。缺點(diǎn)是一次性投資較大,要求的條件高,必須注意控制雞舍的通風(fēng)和濕度。

        3 地面墊料平養(yǎng)

        此種方式是目前國(guó)內(nèi)外普遍采用的一種方式。優(yōu)點(diǎn)是投資少,簡(jiǎn)單易行,管理也比較方便,腿病和胸囊腫的發(fā)生率較低。缺點(diǎn)是雞與糞便直接接觸,易發(fā)生傳染病,尤其是球蟲(chóng)病難以控制。如果通風(fēng)不良,易誘發(fā)呼吸道疾病,同時(shí)藥品費(fèi)用和墊料費(fèi)用較高。

        3.1 選擇墊料。墊料要求清潔、質(zhì)地柔軟、干燥、吸濕性強(qiáng)、不發(fā)霉及不結(jié)塊。常用的墊料有木花、稻殼、鍘短的稻草、麥秸、壓扁的花生殼、玉米芯、樹(shù)葉和沙子等,也可以混合使用。

        3.2 飼養(yǎng)分類(lèi)。墊料飼養(yǎng)可分厚墊料飼養(yǎng)和薄墊料飼養(yǎng)。①厚墊料飼養(yǎng)適合于冬季或氣溫較低的季節(jié),進(jìn)雞前在地面上鋪7~8厘米厚的墊料。隨著雞的逐漸長(zhǎng)大,墊料越來(lái)越臟,為防止墊料表面糞便結(jié)塊,應(yīng)經(jīng)常翻動(dòng)墊料,使雞糞落到下層,或在舊墊料上面經(jīng)常添加一層新墊料,并及時(shí)將飲水器下部的潮濕墊料清除換上新墊料。到肉雞出欄后,將墊料和糞便一次清除,并消毒雞舍。②薄墊料飼養(yǎng)適合于夏季或氣溫較高的季節(jié),進(jìn)雞前在地面上鋪2~3厘米厚的墊料,養(yǎng)到10日齡左右,改為經(jīng)常清糞,每次清糞后再撒一層薄墊料。此法由于經(jīng)常清糞和更換墊料,所以地面比較干燥、衛(wèi)生,可有效地控制球蟲(chóng)病和呼吸道病的發(fā)生,缺點(diǎn)是用工較多。

        S831.4

        C

        1008-3847(2011)04-0033-01

        董澤敏

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