王新和

（臨滄市農(nóng)業(yè)學(xué)校，云南臨滄677000）

長期以來，農(nóng)村養(yǎng)豬中疾病的防控措施主要是預(yù)防接種及發(fā)病后治療，很少提及豬的飼養(yǎng)環(huán)境問題。為此筆者到臨滄市郊區(qū)多個村委會進(jìn)行實(shí)地調(diào)查，發(fā)現(xiàn)凡是豬發(fā)病率高的村或戶，或多或少都存在著飼養(yǎng)環(huán)境方面的問題。

1 農(nóng)村養(yǎng)豬存在的環(huán)境問題

1.1 圈舍選址不合理

農(nóng)村圈舍用地多為房前屋后多余的地段，一般都比較低凹，不利于排水；其次圈舍面積小、不向陽等問題較突出。

1.2 建筑不合理

一是圈舍多為敞開式，墻體材料多為紅磚，地面為水泥地面，且沒有設(shè)計地面保溫層，不利于冬季保溫。

二是舍內(nèi)地面沒有足夠的坡度或沒有坡度，甚至舍內(nèi)較為低凹，不利于舍內(nèi)豬尿液及生產(chǎn)廢水的排出，導(dǎo)致舍內(nèi)濕度過大，溫度較低。

三是舍外未設(shè)置排水（尿）溝和專門的糞便堆積地或沼氣池，導(dǎo)致生豬糞尿及生產(chǎn)廢水直接排入圈舍周圍造成污染。

1.3 設(shè)施不配套

一是缺乏自動飲水設(shè)備。絕大多數(shù)地方的豬只飲水是人工喂水，以至于多數(shù)時間豬只處于口渴狀態(tài)或食槽內(nèi)水太多造成污染和浪費(fèi)。

二是缺乏保暖設(shè)備。由于大多數(shù)豬圈的地面為水泥地面，地面溫度較低，特別是雨天及冬天舍內(nèi)溫度較低，仔豬下痢病發(fā)病率較高，死亡率亦較高。

1.4 豬群密度不合理

豬群密度過小或過大，導(dǎo)致飼料的利用率降低和發(fā)病率增高。

1.5 圈舍衛(wèi)生較差

雖然大部分圈舍是水泥地面，也就是所謂的“衛(wèi)生圈”，但一些養(yǎng)殖戶家的“衛(wèi)生圈”并不衛(wèi)生。主要表現(xiàn)為：（1）豬沒有“三點(diǎn)定位”反射，隨處排糞（尿）；（2）養(yǎng)殖戶個人衛(wèi)生意識較差，幾天才打掃一次圈舍；（3）不沖洗圈舍，也不進(jìn)行化學(xué)消毒；（4）圈舍外隨處堆放豬糞便；（5）豬糞不經(jīng)過任何處理，直接投入田地里作為肥料。

1.6 缺乏必要的免疫

對生豬不做預(yù)防注射或不重視免疫工作，甚至認(rèn)為接種與豬生病無關(guān)，存在僥幸心理。

1.7 飼喂時間不固定

在廣大農(nóng)村，養(yǎng)豬只當(dāng)作副業(yè)，每天喂豬時間多不固定，一般在人吃飯后才喂豬，導(dǎo)致豬消耗過大，抵抗能力下降。

2 改善措施

據(jù)有關(guān)資料顯示，家畜生產(chǎn)力約20%取決于遺傳，40%~50%取決于飼料，30%~40%取決于環(huán)境條件。由此可以看出，環(huán)境條件對家畜生產(chǎn)力的影響是不容忽視的。改善家畜生活環(huán)境，旨在為動物創(chuàng)造一個適宜的生活環(huán)境，在營養(yǎng)充足、合理免疫的前提下進(jìn)一步提高動物對疾病的抵抗能力，以保證動物健康，充分發(fā)揮其生產(chǎn)潛力，實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)高效。

2.1 加強(qiáng)采光

采光不僅能使圈舍光亮溫暖，同時對圈舍內(nèi)的微生物也有一定的殺滅作用，并能促進(jìn)動物體內(nèi)維生素D3的合成。因此在圈舍設(shè)計時必須考慮到圈舍的采光。生產(chǎn)中多以座北朝南或座西朝東的方向設(shè)計圈舍，此外，圈舍向陽的方向不能有高大的植物遮蔭。如果為密閉圈舍，必須考慮其他的保溫措施及提供全價飼糧。

2.2 飼養(yǎng)密度合理

舍內(nèi)養(yǎng)豬較少，加上保溫措施跟不上，動物機(jī)體產(chǎn)熱就會增多以維持正常體溫，導(dǎo)致營養(yǎng)物質(zhì)的大量損失，飼料利用率大大降低。圈舍內(nèi)養(yǎng)豬較多，會引起相互擁擠，熱量難以散發(fā)，導(dǎo)致舍內(nèi)溫度、有害氣體濃度過高，易引發(fā)豬只出現(xiàn)熱應(yīng)激及呼吸道疾病。因此，合理的飼養(yǎng)密度是一項(xiàng)既能提高飼料利用率，又能降低豬只發(fā)病率的有效措施之一，生產(chǎn)中一般豬群的飼養(yǎng)密度為每群8~10頭，以不低于5頭為好，每頭豬的占圈面積平均為1.0m2左右。

2.3 重視保溫

小豬怕冷，大豬怕熱，因此在生產(chǎn)中要根據(jù)各類型豬對溫度的不同要求進(jìn)行保溫。條件一般的圈舍，可采用傳統(tǒng)的墊草保溫；條件好的圈舍，可設(shè)置專門的保溫?zé)簦ㄏ洌┑冗M(jìn)行保溫。

2.4 保持適宜的濕度

低溫高濕或高溫高濕對豬的生長是極其不利的，在生產(chǎn)中保持相對較低的濕度環(huán)境對豬的生長更為有利。研究證明，肉豬在溫度為20℃左右、相對濕度為50%~70%的環(huán)境下可獲得較高的日增重。因此，在生產(chǎn)中應(yīng)注意圈舍的排水及排尿口的設(shè)計，同時要及時清除糞便，使圈舍隨時保持干燥衛(wèi)生。

2.5 加強(qiáng)通風(fēng)換氣

農(nóng)村豬圈一般通風(fēng)較好，在此應(yīng)注意避免冷風(fēng)的危害，特別要注意防范“賊風(fēng)”和冬天的寒風(fēng)。

2.6 重視圈舍衛(wèi)生

圈舍衛(wèi)生對豬的生長和健康影響較大。衛(wèi)生環(huán)境較差，豬的生長發(fā)育速度慢且發(fā)病率較高。因此，生產(chǎn)中應(yīng)做到圈舍清潔干燥、無糞尿、無有害氣體和塵埃、定期進(jìn)行消毒、舍內(nèi)外一致。

2.7 配備自動飲水器

豬的飲水量較大，占其體重的16%左右，并隨環(huán)境溫度的增高而加大。生產(chǎn)上常采用把水倒入飼槽喂水的方法，不僅增加了勞動成本，豬的飲水量也得不到保障。因此在生產(chǎn)中為滿足豬場的生活用水，必須配備豬自動飲水器，讓豬自由飲水。

2.8 強(qiáng)化免疫意識

免疫接種是激發(fā)動物機(jī)體產(chǎn)生特異性抵抗力，使易感動物轉(zhuǎn)化為不易感動物的一種手段，有組織、有計劃地進(jìn)行免疫接種是預(yù)防和控制生豬傳染病的重要措施之一。實(shí)踐證明，只要做好平時的預(yù)防工作，很多傳染病是可以預(yù)防的。因此，在經(jīng)常發(fā)生生豬傳染病的地區(qū)，或有傳染病潛在的地區(qū)，或受到鄰近地區(qū)傳染病威脅的地區(qū)，為防患于未然，獸醫(yī)部門要加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)，讓農(nóng)戶了解生豬免疫接種的重要性和必要性，同時制定合理的適合于本地區(qū)的生豬免疫程序。

2.9 定時定量喂食

增強(qiáng)“定時定量、少給勤添”的飼喂觀念，正確看待養(yǎng)豬在發(fā)家致富方面的重要作用，把養(yǎng)豬作為重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)來抓。