苗春竹 ,解衛(wèi)國(guó)，胡萍，王紫娟，王飛

（哈爾濱體育學(xué)院 社會(huì)體育系，黑龍江 哈爾濱 150008）

ERP沙盤模擬與雪場(chǎng)建設(shè)管理專業(yè)人才實(shí)踐能力的培養(yǎng)

苗春竹 ,解衛(wèi)國(guó)，胡萍，王紫娟，王飛

（哈爾濱體育學(xué)院 社會(huì)體育系，黑龍江 哈爾濱 150008）

為滿足社會(huì)需求，增強(qiáng)雪場(chǎng)建設(shè)與管理專業(yè)人才的實(shí)踐能力，通過運(yùn)用ERP沙盤模擬企業(yè)運(yùn)營(yíng)過程，構(gòu)建參與性和操作性強(qiáng)的實(shí)踐能力培養(yǎng)模式，能夠有效地提高專業(yè)人才的實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力，逐步實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)和輸送復(fù)合型、實(shí)踐型的高水平雪場(chǎng)建設(shè)與管理人才的。

ERP沙盤模擬；雪場(chǎng)建設(shè)與管理；實(shí)踐能力

近年來(lái)，隨著我國(guó)滑雪運(yùn)動(dòng)的迅速發(fā)展和滑雪旅游的不斷升溫，越來(lái)越多的人們開始關(guān)注、參與和喜愛滑雪運(yùn)動(dòng)，使得滑雪愛好者的隊(duì)伍逐漸壯大起來(lái)。為了培養(yǎng)和輸送高水平的雪場(chǎng)建設(shè)與管理人才，雪場(chǎng)建設(shè)與管理專業(yè)應(yīng)運(yùn)而生。由于雪場(chǎng)建設(shè)與管理專業(yè)對(duì)人才的實(shí)踐能力和管理水平要求較高，所以在學(xué)習(xí)過程中除了注重專業(yè)理論的深入理解之外，還要進(jìn)一步強(qiáng)化理論聯(lián)系實(shí)際的能力，把傳授知識(shí)和技能培養(yǎng)結(jié)合起來(lái)，鍛煉和提高專業(yè)人才的應(yīng)用水平，使其真正具備雪場(chǎng)建設(shè)與管理的基本技能，實(shí)現(xiàn)學(xué)以致用。ERP沙盤模擬可以在系統(tǒng)理論學(xué)科的基礎(chǔ)上，通過模擬企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理過程，全方位展現(xiàn)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，通過擔(dān)任虛擬企業(yè)不同的管理角色，參與實(shí)施管理中的各項(xiàng)決策，了解企業(yè)的業(yè)務(wù)流程和部門之間的相互聯(lián)系，體會(huì)理論知識(shí)在實(shí)踐中的運(yùn)用，并通過決策實(shí)施進(jìn)一步檢驗(yàn)基本理論的掌握情況和基本技能的熟練程度，從而提高學(xué)習(xí)興趣，激發(fā)學(xué)生創(chuàng)造性思維和參與意識(shí)，進(jìn)一步加強(qiáng)綜合能力的培養(yǎng)和提高，以適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的新需求。

1 ERP沙盤模擬及應(yīng)用

ERP沙盤模擬是一種代表先進(jìn)的現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營(yíng)與管理技術(shù)的模擬實(shí)驗(yàn)平臺(tái)，與傳統(tǒng)的以教師講授為主的教學(xué)形式相比，更加注重和強(qiáng)調(diào)發(fā)揮學(xué)生的參與性和創(chuàng)造性。ERP是指企業(yè)資源計(jì)劃(Enterprise Resource Planning)，主要是通過對(duì)企業(yè)銷售、生產(chǎn)、采購(gòu)、物流等各種環(huán)節(jié)，以及人力資源、生產(chǎn)設(shè)備、資金等企業(yè)內(nèi)部資源的有效控制和管理，實(shí)現(xiàn)企業(yè)內(nèi)部資源的優(yōu)化配置，以提高企業(yè)的生產(chǎn)效率和競(jìng)爭(zhēng)能力。ERP沙盤模擬是在ERP基礎(chǔ)上發(fā)展而來(lái)的，由模擬教具和教學(xué)軟件構(gòu)成，借助模擬企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)，為學(xué)生提供更多的實(shí)踐機(jī)會(huì)、拓展思維、增加實(shí)踐時(shí)間、增強(qiáng)實(shí)踐能力。

在ERP沙盤實(shí)訓(xùn)中，圍繞管理專業(yè)的培養(yǎng)方向和培養(yǎng)目標(biāo)創(chuàng)設(shè)直觀的ERP沙盤，形成特定的實(shí)驗(yàn)環(huán)境，建立經(jīng)營(yíng)管理中不可缺少的環(huán)節(jié)和部門，讓學(xué)生參與整個(gè)模擬實(shí)訓(xùn)過程，突出學(xué)生的主體地位。通過擔(dān)任不同決策者，發(fā)揮參與性和創(chuàng)造性，增強(qiáng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的能力，不斷提高學(xué)生的動(dòng)手操作能力。

在ERP沙盤模擬實(shí)驗(yàn)中，首先將學(xué)生分組，每組一般5-6人，每一小組就代表一個(gè)企業(yè)，且各小組之間是同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，連續(xù)開展6-8個(gè)會(huì)計(jì)年度的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。其次由組內(nèi)學(xué)生進(jìn)行企業(yè)內(nèi)部各個(gè)部門的劃分和提煉，形成一個(gè)模擬實(shí)體，并同時(shí)設(shè)立企業(yè)各職能部門和企業(yè)的管理人員，明確各崗位職責(zé)和工作任務(wù)。組內(nèi)成員可以分別擔(dān)任企業(yè)的CEO、財(cái)務(wù)總監(jiān)、銷售總監(jiān)、生產(chǎn)總監(jiān)和采購(gòu)總監(jiān)等不同職位。其中企業(yè)的CEO是負(fù)責(zé)日常經(jīng)營(yíng)管理的最高級(jí)管理人員，對(duì)企業(yè)的發(fā)展規(guī)劃和重大經(jīng)營(yíng)事項(xiàng)進(jìn)行決策。財(cái)務(wù)總監(jiān)負(fù)責(zé)編制和執(zhí)行預(yù)算、記錄和核算每期收支，計(jì)算企業(yè)利潤(rùn)，協(xié)助各部門實(shí)施資金的有效使用和監(jiān)督，并編寫財(cái)務(wù)報(bào)告。銷售總監(jiān)負(fù)責(zé)市場(chǎng)拓展、關(guān)注市場(chǎng)發(fā)展動(dòng)態(tài)、調(diào)整和制定營(yíng)銷策略。生產(chǎn)總監(jiān)參與制定公司年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃，負(fù)責(zé)提出先進(jìn)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理理念。采購(gòu)總監(jiān)為企業(yè)各部門供應(yīng)所需物資，熟悉物資采購(gòu)流程，及時(shí)以高品質(zhì)、低成本完成各項(xiàng)采購(gòu)任務(wù)。第三由學(xué)生在模擬實(shí)驗(yàn)中擔(dān)當(dāng)不同的部門角色進(jìn)行演練時(shí)，各組也就是各企業(yè)要分別針對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的發(fā)展動(dòng)態(tài)和市場(chǎng)環(huán)境的變化，不斷調(diào)整經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略，及時(shí)作出決斷。包括決定企業(yè)場(chǎng)地設(shè)施是否需要改擴(kuò)建、廣告費(fèi)投入多少、材料采購(gòu)耗用多少資金，以及資金的籌集方式等企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中不可避免的事項(xiàng)，而且還要負(fù)責(zé)管理和開展所在部門的各項(xiàng)基本工作，并與其他部門相互配合，及時(shí)溝通和交流，實(shí)現(xiàn)企業(yè)內(nèi)部信息順暢傳遞，最終實(shí)現(xiàn)企業(yè)利潤(rùn)持續(xù)增長(zhǎng)。最后在幾個(gè)會(huì)計(jì)年度之后，進(jìn)行各企業(yè)經(jīng)營(yíng)效果的比較和分析，并開展評(píng)比。通過參與ERP沙盤模擬讓學(xué)生能夠深刻體會(huì)企業(yè)復(fù)雜的經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)的開展過程和經(jīng)營(yíng)效益的實(shí)現(xiàn)條件，每位同學(xué)都可以身臨其境感受企業(yè)各個(gè)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)的特點(diǎn)，而不是憑借想象單純地用理論知識(shí)去描繪企業(yè)管理，從而促進(jìn)學(xué)生在實(shí)踐中積極思考，逐步實(shí)現(xiàn)學(xué)生綜合能力的發(fā)展和提高。

2 ERP沙盤模擬能促進(jìn)學(xué)生實(shí)踐能力的提高

根據(jù)社會(huì)需求和專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的要求，ERP沙盤模擬實(shí)訓(xùn)中，主要側(cè)重管理，即如何在企業(yè)內(nèi)部按照企業(yè)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)資源的優(yōu)化配置，使企業(yè)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)能夠順利的執(zhí)行。如由學(xué)生集體討論并決策企業(yè)資金的籌集方式、投資方向；進(jìn)行企業(yè)財(cái)務(wù)狀況和成本費(fèi)用的分析，確定財(cái)務(wù)成果；開展有效的市場(chǎng)調(diào)查和預(yù)測(cè)，以及建立激勵(lì)制度等一系列經(jīng)營(yíng)管理工作，同時(shí)兼顧其它理論知識(shí)和技能的培養(yǎng)和鍛煉，給予學(xué)生更多的實(shí)踐空間，發(fā)揮學(xué)生的專長(zhǎng)，從而不斷提高實(shí)踐技能。

2.1 通過沙盤模擬，可以增強(qiáng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力

ERP沙盤模擬教學(xué)使學(xué)生成為主角，成為教學(xué)活動(dòng)的主體。但在教學(xué)中，教師的主體地位和作用也不能忽視。由于ERP沙盤模擬涉及多門學(xué)科綜合運(yùn)用，所以要求教師先要詳細(xì)地介紹ERP沙盤模擬企業(yè)概況，清楚地解釋沙盤應(yīng)用規(guī)則，解答學(xué)生提出的疑問。另外，當(dāng)學(xué)生在教學(xué)活動(dòng)中發(fā)生角色分配不認(rèn)同、決策制定不一致或思路不清晰、無(wú)法繼續(xù)模擬活動(dòng)時(shí)，就需要教師及時(shí)地進(jìn)行引導(dǎo)。只有這樣，才能使沙盤模擬活動(dòng)在有指揮、有秩序的氣氛下順利進(jìn)行，實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)，完成既定的教學(xué)任務(wù)。最后教師還需要對(duì)各組經(jīng)營(yíng)效果做出正確評(píng)價(jià)，進(jìn)行課程總結(jié)，以幫助學(xué)生彌補(bǔ)不足，轉(zhuǎn)變思路，拓展思維。

2.2 通過沙盤模擬，可以增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐能力

ERP沙盤模擬教學(xué)的開展，有利于學(xué)生管理能力的增強(qiáng)，有利于學(xué)生組織能力和交際能力的提高。學(xué)生通過擔(dān)任不同部門角色負(fù)責(zé)人，在熟悉本部門的業(yè)務(wù)和工作流程的基礎(chǔ)上，不斷提高組織效率，制定和實(shí)施各項(xiàng)管理決策，配合其它部門工作，形成競(jìng)爭(zhēng)整體，確保實(shí)現(xiàn)企業(yè)利潤(rùn)。學(xué)生在擔(dān)任不同虛擬管理角色時(shí)，由于所作出的決策不完全一致，這樣既可以展現(xiàn)和鍛煉學(xué)生的管理技巧和能力，又可以通過ERP沙盤模擬實(shí)驗(yàn)進(jìn)一步驗(yàn)證決策的正確性，使得學(xué)生能夠更好地理解管理的科學(xué)性和藝術(shù)性，學(xué)會(huì)如何管理。

在教學(xué)中運(yùn)用ERP沙盤模擬，需要以組為單位，將學(xué)生進(jìn)行劃分。組內(nèi)成員通過分配不同的管理角色，賦予不同的權(quán)力，行使不同的職責(zé)，團(tuán)隊(duì)成員還可以進(jìn)行角色輪換，這樣可以讓每位同學(xué)都得到全面的鍛煉，熟悉企業(yè)內(nèi)部各職能部門在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的重要作用和地位。ERP沙盤模擬可以充分發(fā)揮組內(nèi)成員的創(chuàng)造力，形成不同的企業(yè)經(jīng)營(yíng)方案。通常經(jīng)營(yíng)方案的起草、制定，以及可行性論證都需要經(jīng)過組內(nèi)成員不斷磋商、交流而形成，最后再分工協(xié)作。通過角色輪換、反復(fù)演練，可以更好地培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)用能力，增強(qiáng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作精神，感受只有各部門相互配合、協(xié)同作戰(zhàn)，才能使經(jīng)營(yíng)決策發(fā)揮最大效力。

試驗(yàn)過程中，需要檢測(cè)面包制品的比容，檢測(cè)方法按照下面的公式進(jìn)行計(jì)算，得出5次檢測(cè)結(jié)果的平均數(shù)為面包的比容數(shù)值。

2.3 通過沙盤模擬，可以增強(qiáng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作精神

第一、銀飾陪葬品之俗。在白銀古道及其左近村落，有用銀飾陪葬之俗。據(jù)對(duì)左近葬俗的調(diào)查，明中后期以來(lái)這一情況有一定普及度，陪葬品有銀手鐲、銀項(xiàng)圈、銀腳鐲、銀鏈、銀耳環(huán)、銀耳墜、銀發(fā)髻、銀簪子等。據(jù)言，有著“萬(wàn)能”的白銀陪葬，能夠保護(hù)死者平安到達(dá)陰間，即使因?yàn)樵陉?yáng)世犯了罪，到陰間也可以通過銀飾買通鬼差，少受些罪過，甚至可以享受一般的鬼無(wú)法享受的待遇。

2.4 通過沙盤模擬，可以增強(qiáng)學(xué)生的管理能力

運(yùn)用ERP沙盤模擬教學(xué)，能夠?yàn)閷W(xué)生創(chuàng)造更多的實(shí)踐機(jī)會(huì)，提高學(xué)生實(shí)際動(dòng)手能力。通常學(xué)生在校內(nèi)主要進(jìn)行專業(yè)理論的學(xué)習(xí)，實(shí)踐環(huán)節(jié)不多，所以運(yùn)用ERP沙盤模擬可以在課堂教學(xué)中營(yíng)造實(shí)踐場(chǎng)所，創(chuàng)設(shè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)環(huán)境，熟悉企業(yè)經(jīng)營(yíng)流程。通過借助ERP沙盤模擬，可以強(qiáng)化學(xué)生財(cái)務(wù)管理、廣告策劃、市場(chǎng)營(yíng)銷、物流、人力資源、資金周轉(zhuǎn)等理論知識(shí)的理解和運(yùn)用，從而增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐能力，訓(xùn)練學(xué)生的管理能力，全面提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。

1.2 外周血單個(gè)核細(xì)胞(PBMCs)采集 每例對(duì)象無(wú)菌抽取靜脈血5 mL，置于EDTA抗凝管中，用Ficoll-Hypaque密度梯度離心法獲取PBMCs：取MM患者或健康志愿者外周靜脈血5 mL，乙二胺四乙酸二鉀(EDTA-K2)抗凝；15 mL離心管中加入3 mL Ficoll液，同時(shí)將外周血以2倍HBSS稀釋，加至Ficoll液面之上，1 000×g離心15 min；吸取PBMCs層，以10 mL HBSS洗滌2次(300×g離心10 min)后，置于1 mL含有10%DMSO的新生牛血清中-80℃過夜，液氮中保存，待測(cè)。骨髓血(2 mL)單個(gè)核細(xì)胞采集法同上。

3 運(yùn)用ERP沙盤模擬應(yīng)注意的幾個(gè)問題

3.1 不能忽視教師的主體地位

采用ERP沙盤模擬教學(xué)形式，能夠充分發(fā)揮學(xué)生的參與性和創(chuàng)新性，突出學(xué)生的主體地位。在模擬企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)開展過程中，學(xué)生首先要具備比較豐富的專業(yè)理論知識(shí)和經(jīng)濟(jì)管理理論，對(duì)學(xué)生基礎(chǔ)理論知識(shí)的理解和掌握提出了較高的要求。為了更好地在沙盤模擬中實(shí)現(xiàn)企業(yè)獲利、持續(xù)經(jīng)營(yíng)，做出正確的企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，學(xué)生會(huì)事先收集資料、不斷探索和挖掘、認(rèn)真思考和分析，形成不同的企業(yè)決策方案，以應(yīng)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的變化，及時(shí)地調(diào)整企業(yè)的經(jīng)營(yíng)策略，從而極大地激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，使學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力得以增強(qiáng)。

3.2 不能忽略學(xué)生實(shí)訓(xùn)前的理論學(xué)習(xí)

參與ERP沙盤模擬要求學(xué)生在實(shí)訓(xùn)中具備比較豐富的專業(yè)知識(shí)和經(jīng)濟(jì)理論除了由學(xué)生事先在實(shí)訓(xùn)前進(jìn)行有條理的預(yù)習(xí)之外，還可以開展小組討論、觀看模擬視頻、教師集中講解等多種形式。根據(jù)學(xué)生的整體學(xué)習(xí)程度，由簡(jiǎn)單到復(fù)雜，逐步理解和掌握ERP沙盤模擬中可能涉及的理論要點(diǎn)，使學(xué)生能夠普遍接受，為今后實(shí)訓(xùn)的順利實(shí)施奠定理論基礎(chǔ)，使每一位學(xué)生都有機(jī)會(huì)參與模擬不同管理角色，得到全方位的能力訓(xùn)練。

3.3 重視實(shí)訓(xùn)后評(píng)價(jià)

ERP沙盤模擬教學(xué)為學(xué)生提供了模擬企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的實(shí)驗(yàn)平臺(tái)，為學(xué)生充分展示管理才華提供了機(jī)會(huì)。每組同學(xué)在實(shí)訓(xùn)結(jié)束后，首先需要對(duì)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的結(jié)果進(jìn)行分析、總結(jié)，反思成敗，找出原因。為此每組還應(yīng)當(dāng)提交一份書面報(bào)告，主要對(duì)本組經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的實(shí)施過程進(jìn)行闡述和評(píng)價(jià)，并提出整改措施，然后由學(xué)生圍繞報(bào)告針對(duì)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)環(huán)境和特點(diǎn)，評(píng)述各項(xiàng)決策的制定背景、決策的實(shí)施過程、以及決策的實(shí)施效果等，最后由教師進(jìn)行綜合評(píng)定，修正各組提出的改進(jìn)措施，幫助學(xué)生形成完整的、系統(tǒng)的知識(shí)體系，使理論知識(shí)更加清晰化、條理化，實(shí)現(xiàn)單科知識(shí)相互聯(lián)系起來(lái)綜合運(yùn)用，真正領(lǐng)悟和感受企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的關(guān)鍵和真諦，為下一次的模擬實(shí)訓(xùn)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

通過3種主要方案的經(jīng)濟(jì)技術(shù)比選以及專家論證后，最終本項(xiàng)工程采用土釘墻邊坡支護(hù)方案。本工程通過對(duì)武定西門的北環(huán)西橋橋梁工程中的基坑支護(hù)進(jìn)行理正巖土軟件建模分析計(jì)算，土釘長(zhǎng)度及強(qiáng)度、土釘墻內(nèi)部整體穩(wěn)定性及土釘墻外部整體穩(wěn)定性指標(biāo)滿足要求，且還有一定的優(yōu)化空間。采用土釘墻支護(hù)工藝切實(shí)保證了施工開挖作業(yè)的安全性，本文對(duì)以后的類似工程具有參考意義。

4 結(jié)語(yǔ)

ERP沙盤模擬教學(xué)為學(xué)生搭建了一個(gè)企業(yè)實(shí)訓(xùn)平臺(tái)，讓學(xué)生切實(shí)體會(huì)企業(yè)管理活動(dòng)的復(fù)雜性和多變性，充分感受企業(yè)實(shí)戰(zhàn)競(jìng)爭(zhēng)情景。實(shí)驗(yàn)中由學(xué)生自主策劃、實(shí)施各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)決策，體驗(yàn)市場(chǎng)的變化和同行間的激烈競(jìng)爭(zhēng)，在討論和交流中不斷學(xué)會(huì)思考、決斷、合作，相互取長(zhǎng)補(bǔ)短，增強(qiáng)了學(xué)生的專業(yè)實(shí)踐能力和就業(yè)能力，學(xué)生的綜合素質(zhì)得到全面的培養(yǎng)和提高，為今后從事管理方面的工作奠定了良好的基礎(chǔ)。

［1］鄭惠珍.ERP沙盤模擬在高校教學(xué)中的應(yīng)用綜述［J］.實(shí)驗(yàn)科學(xué)與技術(shù), 2010, (1O): 70-72.

［2］劉廣斌,景永平. ERP沙盤實(shí)訓(xùn)教學(xué)在經(jīng)管類專業(yè)人才培養(yǎng)中的應(yīng)用［J］.黑龍江高教研究,2010, (6): 176-178.

［3］袁詠平.基于工作過程的ERP沙盤課程教學(xué)研究［J］.合作經(jīng)濟(jì)與科技, 2010, (11): 104-106.

［4］王桂華. ERP沙盤模擬教學(xué)與大學(xué)生創(chuàng)新能力培養(yǎng)［J］.中國(guó)管理信息化, 2010, (8): 119-120.

ERP Sank Table Module and Cultivation of Special Management Talents'Practice Competence

MIAO Chun-zhu, XIE Wei-guo, HU Ping, WANG ZI-juan, WANG Fei
(Social Sports Department in Harbin P.E Institute, Harbin 150008, Heilongjiang China)

By using the ERP sand table module can satisfied social demand improve Special management practice competence. Establishing high efficiency training pattern can improve the practice competence and innovative ability of special talents. The final aim is to develop high-level talents at ski resort construction and management.

ERP Sand table module; construction and management of Ski resort; practice competence

G807

A

1008-2808(2011)03-0070-03

G807

A

1008-2808(2011)03-0070-03

2011-03-03；

2011-05-09

哈爾濱體育學(xué)院2011年度院級(jí)科學(xué)研究項(xiàng)目（項(xiàng)目編號(hào)：2009041812）。

苗春竹（1976－），女，講師，碩士，研究方向?yàn)轶w育經(jīng)濟(jì)學(xué)。