魏菊華
瑪麗黛佳將在上海同時(shí)開出兩種不同風(fēng)格的彩妝店,目前兩家店鋪都在緊張籌備中
盡管很早就已經(jīng)聽(tīng)說(shuō)瑪麗黛佳自建彩妝店這回事,但是確認(rèn)他們將要在上海開出兩種不同風(fēng)格的彩妝店的消息,還是在今年年中。
6月,《化妝品觀察》聯(lián)合專營(yíng)店實(shí)操專家白云虎在武漢舉辦了“首屆化妝品零售店鋪經(jīng)營(yíng)管理者大會(huì)”。在這次培訓(xùn)會(huì)上,我見(jiàn)到了來(lái)自瑪麗黛佳旗下MASA STATION彩妝店的3名成員。他們?cè)诎自苹⒗蠋煹囊龑?dǎo)下,就店鋪陳列、形象設(shè)計(jì)和店鋪管理等問(wèn)題,與來(lái)自全國(guó)各地的專營(yíng)店主、代理商、品牌商展開了積極探討。
看得出,瑪麗黛佳的團(tuán)隊(duì)是有備而來(lái)。學(xué)習(xí)的間歇,他們會(huì)主動(dòng)拿出很多由自己團(tuán)隊(duì)親手參與打造的專門彩妝店的照片,與大家交流看法。有時(shí)候,則會(huì)向白云虎老師討教店鋪存在的癥結(jié)和問(wèn)題,其中的內(nèi)容,細(xì)致到店內(nèi)引進(jìn)的彩妝品牌、品類、陳列、貨架規(guī)格以及頂燈的間距等方方面面。看來(lái),這背后的團(tuán)隊(duì)已經(jīng)開始為著手打造彩妝店下狠功夫了。
之后,在《化妝品觀察》主辦的2011(第四屆)中國(guó)化妝品大會(huì)上,我在采訪瑪麗黛佳掌門人崔曉紅時(shí)又不自覺(jué)地聊到了瑪麗黛佳開彩妝店這個(gè)問(wèn)題,她先是驚訝于外界對(duì)其新動(dòng)作的密切關(guān)注,而后,非常坦誠(chéng)地就瑪麗黛佳未來(lái)彩妝店鋪存在的形態(tài)、經(jīng)營(yíng)模式及經(jīng)營(yíng)思路等問(wèn)題與我們娓娓道來(lái)。
自建終端為客戶樹樣板
2009年10月,瑪麗黛佳在義烏開出MASA STATION第一家店。這是一家囊括了幾乎所有彩妝品類的專業(yè)彩妝店,裝修設(shè)計(jì)風(fēng)格延續(xù)了瑪麗黛佳品牌的一貫作風(fēng),店鋪內(nèi)大膽地運(yùn)用了黑色,簡(jiǎn)約而不失時(shí)尚。
盡管MASA STATION源于瑪麗黛佳,但是店內(nèi)銷售的彩妝產(chǎn)品卻不限于瑪麗黛佳,采取的是多品牌運(yùn)營(yíng)的思路。
憑借著與眾不同的店鋪形象設(shè)計(jì)、獨(dú)特的產(chǎn)品陳列方式、豐滿的品類呈現(xiàn),MASA STATION很快在化妝品專營(yíng)店尤其是專業(yè)彩妝店經(jīng)營(yíng)圈中聲名鵲起。很多店主主動(dòng)找上門,想要瑪麗黛佳幫助他們?cè)O(shè)計(jì)彩妝區(qū)域,甚至有些人的整個(gè)店鋪都是瑪麗黛佳工作人員設(shè)計(jì)的。
在與更多終端店打交道的過(guò)程中,瑪麗黛佳的工作人員慢慢發(fā)現(xiàn),現(xiàn)在彩妝品牌商普遍存在跟店鋪配合不到位的情況,店鋪里的整個(gè)彩妝的感覺(jué)沒(méi)有做足,不能把色彩凸顯出來(lái),奢談彩妝拉動(dòng)銷售。更多的店鋪只是把彩妝當(dāng)護(hù)膚品賣。
崔曉紅直言,在國(guó)內(nèi),目前她還沒(méi)有真正看到她想象中的專門的彩妝店出現(xiàn)。她所感受到的現(xiàn)在的專營(yíng)店,僅僅是拉幾個(gè)彩妝品牌到店里,擺放幾個(gè)稀稀松松、顏色搭配不協(xié)調(diào)的柜臺(tái),感覺(jué)上很清淡?!霸谶@樣的情況下,我們很難鼓動(dòng)自己的客戶去嘗試開專門的彩妝店,包括這里面的的確確水很深,如果要去嘗試、要去撞墻,就讓我們先去好了。”崔曉紅大笑。
瑪麗黛佳嘗試在零售終端做探索,用崔曉紅的話來(lái)說(shuō),目的是為樹立樣板店。希望借助這重身份,發(fā)現(xiàn)零售店鋪中的問(wèn)題、需求,從而能夠感同身受地去幫助客戶解決問(wèn)題。另外,對(duì)于瑪麗黛佳品牌商這個(gè)角色而言,它也能夠根據(jù)市場(chǎng)需求在產(chǎn)品上做調(diào)整與規(guī)劃。當(dāng)然,崔曉紅更傾向于,這種做法能夠摸索出一些很好的經(jīng)驗(yàn),來(lái)與客戶做更多的分享?!翱蛻魜?lái)拜訪我們,除了在我們公司做交流外,還可以去我們的店鋪看看。我們可以從產(chǎn)品、商品結(jié)構(gòu)、陳列、店員的管理、績(jī)效等多個(gè)方面跟客戶做深度分享?!?/p>
據(jù)介紹,MASA STATION目前在義烏擁有兩家鋪面。眼下,MASASTATION又把新的落腳點(diǎn)放在了更能引導(dǎo)潮流的上海。《化妝品觀察》得到的最新消息是,MASASTATION上海分店已經(jīng)進(jìn)入裝修階段。
兩種店鋪形態(tài)并行
需要指出的是,義烏兩家MASASTATION雖然屬于專業(yè)彩妝店,但從嚴(yán)格上講還不屬于專業(yè)彩妝零售店,因?yàn)楸晨苛x烏小商品批發(fā)市場(chǎng)的它們主要從事批發(fā)業(yè)務(wù)。因此,純粹做零售生意的MASA STATION上海分店,包括以后在其他城市將要開出的分店都將與之前的店鋪有所差別。
在義烏市場(chǎng)的MASASTATION,我們可以清晰地看到,店鋪將產(chǎn)品品牌的界限完全打破,全部按品類來(lái)陳列。走進(jìn)店鋪,你會(huì)不無(wú)驚奇地發(fā)現(xiàn),店中4.8米長(zhǎng)的柜臺(tái),整整一個(gè)大的牌面全部都是唇彩、眼影或者腮紅,色彩感十足。對(duì)于這點(diǎn),崔曉紅解釋,彩妝其實(shí)最抓人的就是它的色彩,而并不是什么品牌;要吸引消費(fèi)者,很大一部分是靠色彩牌面給消費(fèi)者帶來(lái)視覺(jué)沖擊感。
但開在零售市場(chǎng)的MASASTATION,繼續(xù)沿用原來(lái)這種經(jīng)營(yíng)模式的可能性,應(yīng)該不是很大。畢竟市場(chǎng)不同,面對(duì)的主體消費(fèi)群也有差別。因此,該店鋪的具體形式,謎底還得等到新店鋪開業(yè)的時(shí)候才能揭曉。
但問(wèn)題是,對(duì)于瑪麗黛佳來(lái)說(shuō),僅有MASA STATIONG這一種零售終端型態(tài)似乎不夠。按照構(gòu)想,崔曉紅打算在上海嘗試開設(shè)兩種不同類型的彩妝店。除了多品牌綜合彩妝零售店MASA STATION,另一種則是瑪麗黛佳的單品牌專賣店。
對(duì)于瑪麗黛佳單品牌專賣店,崔曉紅也已考慮得非常之多,甚至對(duì)這種店鋪形態(tài)的選址都做了精確的設(shè)想。在對(duì)市場(chǎng)的實(shí)地考察中,崔曉紅發(fā)現(xiàn),在上海、蘇州、華南等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū),一種叫銷品茂(ShoppingMall)的新業(yè)態(tài)正在不斷涌現(xiàn)出來(lái),里面不但有鞋、包、服裝等品牌專賣店,甚至還有電影院和隨處可見(jiàn)的美食,從早到晚可以呆上一整天,這種業(yè)態(tài)很吸引年輕人。
“對(duì)于這種業(yè)態(tài),我們拿什么去應(yīng)對(duì)?”
崔曉紅決定在這樣的業(yè)態(tài)中去嘗試開設(shè)瑪麗黛佳的單品牌專賣店。“它既可以樹立品牌形象,同時(shí),如果銷品茂這種業(yè)態(tài)如果有很好發(fā)展的話,我們也可以找到自己的一種形態(tài)在這種業(yè)態(tài)里面生存?!?/p>
而據(jù)了解,瑪麗黛佳單品牌專賣店也在上海選好店址,正著手開始裝修。
成功關(guān)鍵在于經(jīng)營(yíng)思路
目前來(lái)看,品牌自建終端取得顯著成功的很多屬于直銷品牌,而這些直銷品牌的優(yōu)勢(shì)在于,產(chǎn)品豐富,能全面滿足消費(fèi)者的需求。因此,從某種程度來(lái)說(shuō),要想自建終端成功,不僅要在品牌方面有優(yōu)勢(shì),其中品類也應(yīng)有優(yōu)勢(shì)。
正因如此,瑪麗黛佳提出兩種店鋪形態(tài)的設(shè)想之初,就有人潑冷水。
“很多人都會(huì)認(rèn)為這種形式一定會(huì)失敗,也有很多人教育過(guò)我,告誡我,不要輕易去嘗試?!闭f(shuō)到這里,崔曉紅的表情也嚴(yán)肅起來(lái),她想告訴大家的是,“我并非頭腦發(fā)熱或不計(jì)后果?!标P(guān)于店鋪的成敗,崔曉紅認(rèn)為,主要的還是在于店鋪經(jīng)營(yíng)的思路上,其他的因素反而可看成是“補(bǔ)充、非必要條件”。
關(guān)于單品的數(shù)量能否支撐整個(gè)店鋪的問(wèn)題,崔曉紅顯得很有信心。在她的理解中,問(wèn)題的重點(diǎn)并不在于產(chǎn)品多或少,而在于夠不夠精;重點(diǎn)是能否將相應(yīng)的促銷方法、營(yíng)銷思路等資源實(shí)現(xiàn)聚焦,發(fā)揮作用。“如果說(shuō)我們有一支產(chǎn)品家喻戶曉,那么光一支產(chǎn)品就能把店養(yǎng)起來(lái)?!?/p>
對(duì)比目前綜合品類專營(yíng)店的現(xiàn)狀,崔曉紅更看好專業(yè)彩妝店的發(fā)展前景,并直言,目前綜合品類店大家都“打”得太累了。做名品,雖在一定程度上提高了消費(fèi)者對(duì)店鋪的認(rèn)知,但是隨之帶來(lái)的低毛利問(wèn)題又是都不愿面對(duì)的。另外,為擴(kuò)大銷售額,店鋪好的選址又顯得至關(guān)重要,從而又導(dǎo)致房租成為了大家“沒(méi)有辦法說(shuō)出的心中的痛”。
崔曉紅認(rèn)為,彩妝店恰巧能規(guī)避開過(guò)往綜合品類店的一些缺點(diǎn)?!爸皇悄壳?,我們看到彩妝店的消費(fèi)群人數(shù)比較少,所以首先想辦法把量做起來(lái),那么這種盈利模式是可以的。”