潘 燕 彭彥銘

(湖北師范學(xué)院體育學(xué)院,湖北黃石 435002)

蜂膠黃酮對疲勞小鼠心肌組織的保護(hù)作用研究

潘 燕 彭彥銘

(湖北師范學(xué)院體育學(xué)院,湖北黃石 435002)

研究蜂膠黃酮對疲勞小鼠心肌組織抗氧化酶(SOD、GSH-Px、CAT)的活性、MDA含量及血漿中 GOT的活性,探討蜂膠黃酮對大強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)小鼠心肌組織的代謝和細(xì)胞膜穩(wěn)定性的作用。和對照組相比,服用蜂膠黃酮使小鼠心肌細(xì)胞自由基MDA含量顯著低于對照組(P＜0.05),抗氧化酶活性顯著高于對照組(P＜0.05),且小鼠游泳力竭時(shí)間明顯長于對照組(P＜0.05)。結(jié)論提示蜂膠黃酮可降低心肌脂質(zhì)過氧化損傷,具有提高機(jī)體耐力、運(yùn)動(dòng)能力、延緩疲勞出現(xiàn)及促進(jìn)疲勞消除的作用。

蜂膠黃酮;疲勞小鼠;心肌細(xì)胞;保護(hù)作用

蜂膠被譽(yù)為“紫色黃金”,具有較強(qiáng)的抑菌作用,能治療多種疾病,并具有天然的抗氧化性能和增強(qiáng)機(jī)體免疫的功能[1-5]。蜂膠的生物學(xué)、藥理學(xué)及醫(yī)療功效主要與其所含的黃酮成分有關(guān),其內(nèi)含40余種黃酮化合物,被譽(yù)為“黃酮化合物之寶庫”[1-2]。本文選用自由基的代謝產(chǎn)物MDA及抗氧化酶等作為測試指標(biāo),觀察蜂膠黃酮的抗疲勞作用,旨在為蜂膠黃酮應(yīng)用到運(yùn)動(dòng)實(shí)踐中提供實(shí)驗(yàn)依據(jù)。

1 實(shí)驗(yàn)材料與方法

1.1 實(shí)驗(yàn)動(dòng)物與分組

健康昆明(KM)小鼠30只,雌雄各半,體重20±2g,由中國醫(yī)科大學(xué)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物中心提供。按體重層次隨機(jī)分為3組,安靜組(A)、單純運(yùn)動(dòng)組(B)、運(yùn)動(dòng)給藥組(C)。

1.2 給藥及運(yùn)動(dòng)方案

KM小鼠常規(guī)適應(yīng)性喂養(yǎng)7天,于第8天開始灌胃且間隔一段時(shí)間后進(jìn)行游泳訓(xùn)練(小鼠均每天早晨灌胃給藥,連續(xù)4周),具體方案見表1、表2。

表1 小鼠給藥方案

表2 小鼠運(yùn)動(dòng)方案

1.3 實(shí)驗(yàn)方法

每三天稱一次體重,記錄各籠小鼠所吃飼料的數(shù)量,觀察小鼠的毛發(fā)、神態(tài)及游泳狀態(tài)。測試心肌MDA、SOD、GSH-Px、CAT及血清 GOT活性。

1.4 數(shù)據(jù)處理

應(yīng)用SPSS13.0軟件包對數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)學(xué)分析,數(shù)據(jù)均以均數(shù)±標(biāo)準(zhǔn)差表示,P＜0.05表示差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。

2 實(shí)驗(yàn)結(jié)果

2.1 運(yùn)動(dòng)組小鼠游泳力竭時(shí)間的比較

表3 小鼠游泳力竭時(shí)間的比較(Mean±SD)

表3顯示,運(yùn)動(dòng)給藥組小鼠游泳力竭時(shí)間明顯長于單純運(yùn)動(dòng)組(P＜0.05)。

2.2 4周游泳訓(xùn)練后各組小鼠心肌組織MDA、SOD、GSHPx、CAT及血清 GOT的比較

表4 各組小鼠心肌 SOD、GSH-Px、CAT、MDA及血清 GOT值的比較

表4顯示,單純運(yùn)動(dòng)組小鼠心肌MDA含量、血漿 GOT顯著高于安靜組(P＜0.05);SOD、GSH-Px、CAT活性均顯著降低(P＜0.05);給藥組小鼠心肌MDA含量顯著低于單純運(yùn)動(dòng)組(P＜0.05);SOD、GSH-Px、CAT均顯著高于單純運(yùn)動(dòng)組(P＜0.05);GOT有下降趨勢但沒有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。

3 分析與討論

3.1 蜂膠黃酮對訓(xùn)練小鼠一般狀況及力竭時(shí)間的影響

訓(xùn)練前,各組小鼠均活潑好動(dòng),對周圍環(huán)境變化反應(yīng)靈敏,毛發(fā)緊密光滑,食欲良好。隨著訓(xùn)練時(shí)間延長,單純運(yùn)動(dòng)組小鼠逐漸出現(xiàn)神態(tài)倦怠、精神萎靡、毛發(fā)蓬亂枯燥、毛色晦暗、脫毛現(xiàn)象嚴(yán)重、食欲下降、易受驚嚇、對外界刺激反應(yīng)遲鈍等一系列疲勞征象,且游泳過程中出現(xiàn)力竭的小鼠的數(shù)量越來越多,中途休息時(shí)間越來越長;而給藥組小鼠飲食量增加,掉毛現(xiàn)象不明顯,毛色比較光亮整齊,喜動(dòng),未出現(xiàn)明顯疲勞征象。且給藥組小鼠游泳至力竭的時(shí)間明顯長于對照組。原因可能為蜂膠黃酮有強(qiáng)心作用,使心肌收縮力加大、心輸出量增加、提高血液中氧的運(yùn)輸、供給心肌細(xì)胞充足的氧氣,保證ATP的有效生成,從而提高機(jī)體運(yùn)動(dòng)能力、推遲疲勞的產(chǎn)生。

3.2 蜂膠黃酮對力竭小鼠心肌自由基代謝的影響

MDA含量以及SOD、GSH-Px和CAT活性的變化共同反映自由基代謝狀況。研究表明,力竭運(yùn)動(dòng)后MDA含量上升,與抗氧化酶活性的變化方向相反。本實(shí)驗(yàn)結(jié)果與前人的研究結(jié)果相一致,力竭后小鼠心肌MDA含量顯著升高,SOD、GSH-Px、CAT活性顯著降低。其機(jī)理可能是經(jīng)大負(fù)荷訓(xùn)練且最后做力竭運(yùn)動(dòng)后機(jī)體產(chǎn)生大量的自由基,超過了機(jī)體抗氧化系統(tǒng)清除能力,致過量自由基對心肌細(xì)胞膜的攻擊加強(qiáng),使細(xì)胞膜上酶的生物合成受到抑制并滅活其生物活性,SOD、GSH-Px、CAT活性下降。而蜂膠黃酮組小鼠心肌MDA含量較對照組顯著下降,SOD、GSH-Px、CAT活性較對照組顯著升高。結(jié)果說明蜂膠黃酮可阻抑力竭運(yùn)動(dòng)所致自由基的大量生成,增強(qiáng)機(jī)體抗氧化酶的活性,對心肌細(xì)胞起到保護(hù)作用。

3.3 蜂膠黃酮對力竭小鼠血清 GOT的影響

血清酶活性在正常靜息狀況下相對穩(wěn)定,當(dāng)組織器官發(fā)生病變和運(yùn)動(dòng)損傷時(shí),血清酶活性隨之改變。GOT(谷草轉(zhuǎn)氨酶)在心肌組織中的活性最大,在臨床上是用于反映心肌損傷的一個(gè)重要指標(biāo)。GOT催化草酰乙酸與谷氨酸進(jìn)行脫氨作用生成天冬氨酸,另一產(chǎn)物α-酮戊二酸則進(jìn)入三羧酸循環(huán)。本實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示,運(yùn)動(dòng)狀態(tài)下運(yùn)動(dòng)組小鼠血清中的 GOT活性顯著高于安靜狀態(tài)下,說明遞增負(fù)荷訓(xùn)練小鼠心肌組織中的生物膜已受到自由基攻擊且造成破損,酶液已外漏入血液,蜂膠黃酮組血清中 GOT活性低于其相應(yīng)的對照組,進(jìn)一步說明蜂膠黃酮可以保護(hù)生物膜的完整性,這樣可以反饋性地促進(jìn)草酰乙酸進(jìn)入有氧代謝循環(huán),同時(shí)又抑制α-酮戊二酸與α-氨基酸作用生成谷氨酸,α-酮戊二酸對有氧代謝中間產(chǎn)物起了增補(bǔ)作用,提高機(jī)體的有氧代謝能力,并且組織中谷氨酸減少,尤其是腦組織中谷氨酸減少,可以降低其中的r-氨基丁酸(GABA)和5-羥色胺(5-HT)的水平,緩解中樞疲勞的發(fā)生。提示,蜂膠黃酮不僅可以提高有氧運(yùn)動(dòng)能力,而且可以延緩中樞疲勞的發(fā)生,具有抗運(yùn)動(dòng)性疲勞的作用。

4 結(jié)論

1)蜂膠黃酮可提高抗氧化酶活性、減少自由基生成而降低脂質(zhì)過氧化損傷,對心肌細(xì)胞有良好的保護(hù)作用。

2)蜂膠黃酮可改善小鼠一般狀態(tài)、提高機(jī)體有氧運(yùn)動(dòng)能力,延緩中樞疲勞的產(chǎn)生。

[1]Jian F.Antimutagenicity of Propolis Against SomeMutagens in vivo and in vitro[J].Biomedical and Environmental Sciences,2004(17):469-475.

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[4]張荷玲.蜂膠對大強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)后機(jī)體免疫機(jī)能的影響[J].成都體育學(xué)院學(xué)報(bào),2006,32(4):94-97

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Protective Effect of Propolis Flavonoids on the Cardiac M uscle of Fatigue Rats

Pan Yan,Peng Yanming
(Physical Education College,Hubei Normal University,Huangshi,435002,Hubei,China)

The purpose of the present study is to access effect of propolis flavonoids on myocardial metabolism and membrane stability of heavy swimming rat.The level of MDA ,anti - oxide enzyme in myocardium were measured ,the activity of GOT in blood lactacide were measured as well. The data shows :the content of free radical of propolis flavonoids group decreased significantly ,the activity of anti - oxide enzyme increased significantly( P ＜ 0. 05) and the time of propolis flavonoids was longer significantly than contral group (P＜ 0. 05. Conclusions : Propolis Flavonoids can alleviate the oxidation damages of the rats’cardiac muscle ,and also can improve the rats’endurance exercise performance ,delay the exercise - induced and promote the rats’recovery.

propolis flavonoids;fatigue rat;cardiacmuscle;protection

G804.5

A

1672-1365(2011)05-0079-02

2011-04-06;

2011-05-10

湖北省教育廳科學(xué)基金資助項(xiàng)目(D20092201);湖北師范學(xué)院研究生啟動(dòng)基金項(xiàng)目(2008D57)。

潘燕(1979-),女,內(nèi)蒙古人,碩士,講師,研究方向:運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)教學(xué)。