資 源

張珂，王德群*

(安徽中醫(yī)學(xué)院藥學(xué)院 安徽省高校現(xiàn)代中藥重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，安徽 合肥 230031)

資 源

安徽省科技廳自然科學(xué)基金資助項(xiàng)目(090413101)

*王德群，E-mailahwdq@yahoo.com.cn

《神農(nóng)本草經(jīng)》蓬蘽的原植物考證△

張珂，王德群*

(安徽中醫(yī)學(xué)院藥學(xué)院 安徽省高校現(xiàn)代中藥重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，安徽 合肥 230031)

為澄清《神農(nóng)本草經(jīng)》蓬蘽及古代覆盆子的原植物來源，查閱古代本草文獻(xiàn)并結(jié)合植物特性進(jìn)行考證。研究表明植物蓬蘽RubushirsutusThunb.即《神農(nóng)本草經(jīng)》蓬蘽的原植物來源，也是古代中藥覆盆子的主要來源。作為本經(jīng)藥用來源，蓬蘽R.hirsutus具有悠久的藥用歷史及可靠療效，值得進(jìn)一步研究。

神農(nóng)本草經(jīng)；蓬蘽；考證；原植物來源；植物形態(tài)

覆盆子為常用中藥，來源于薔薇科懸鉤子屬植物掌葉覆盆子RubuschingiiHu的未成熟果實(shí)[1]，最早是以蓬蘽的別名出現(xiàn)在《神農(nóng)本草經(jīng)》中。懸鉤子屬植物種類眾多，形態(tài)各異，類群復(fù)雜，帶來本草考證的困難，中外學(xué)者們對(duì)古代蓬蘽及覆盆子原植物的來源意見不一。為正本清源，本文在查閱大量古代本草文獻(xiàn)的基礎(chǔ)上，結(jié)合植物特性，對(duì)《神農(nóng)本草經(jīng)》蓬蘽的原植物進(jìn)行考證，以澄清《神農(nóng)本草經(jīng)》蓬蘽及古代藥用覆盆子的原植物來源問題。

為便于區(qū)分古代中藥蓬蘽及植物蓬蘽，本文以蓬蘽R.hirsutus表示植物蓬蘽。

1 中藥蓬蘽的本草文獻(xiàn)記載

1.1蓬蘽與覆盆子來源相同

《神農(nóng)本草經(jīng)》稱“蓬蘽……一名覆盆”[2]，說明蓬蘽即覆盆?！睹t(yī)別錄》[3]中將蓬蘽與覆盆分開，始以“覆盆子”另?xiàng)l收載。作者未言明二者分開原因，但從該書對(duì)蓬蘽與覆盆子的記載看，兩者功效有明顯區(qū)別。對(duì)此，陶弘景在《本草經(jīng)集注》中認(rèn)為“……覆盆是實(shí)名”[4]，兩者功效差別由于藥用部位不同所致，并非藥用品種不同。

唐《新修本草》也稱覆盆、蓬蘽乃“一物異名”，但不認(rèn)同陶氏“蓬蘽是根名”的說法，認(rèn)為蓬蘽“本謂實(shí)，非根也”[5]。宋《開寶本草》及《本草圖經(jīng)》均稱蓬蘽為“覆盆子苗莖也“[6-7]，《紹興本草》稱“覆盆子即蓬蘽實(shí)也”[8]。盡管對(duì)于古代中藥蓬蘽指的是植物體何器官大家觀點(diǎn)不一，但自《神農(nóng)本草經(jīng)》至唐宋時(shí)期，人們均認(rèn)為中藥蓬蘽與覆盆來源于同一植物且品種穩(wěn)定。

1.2古代蓬蘽與覆盆子的原植物特性

唐宋及以前本草文獻(xiàn)中有一些對(duì)中藥蓬蘽的來源植物特性的記載，包括植物物候、花、果形態(tài)及果實(shí)采收時(shí)間等。

《名醫(yī)別錄》、唐《新修本草》及宋《開寶本草》均載覆盆“五月采實(shí)”，《本草拾遺》稱蓬蘽“四月熟，味甘美……”[9]，《食療本草》認(rèn)為覆盆子“五月麥田中得之良”[10]，說明蓬蘽果實(shí)早在四月或五月(現(xiàn)5、6月)即已成熟且味道甘美?！侗静輬D經(jīng)》對(duì)蓬蘽有較詳細(xì)描述，稱其“花白，子赤黃，四五月候甘實(shí)成采之。秦、吳地甚多?！痹摃脚钐{插圖(圖1)為現(xiàn)存最早的中藥蓬蘽原植物圖，結(jié)合《紹興本草》中蓬蘽插圖(圖2)，可清楚看見這是一類單花生于小枝頂端，花大，花瓣外展，果實(shí)圓球形的植物類型。

圖1 《本草圖經(jīng)》中蓬蘽插圖 圖2 《紹興本草》中蓬蘽插圖

綜上所述，古代蓬蘽的來源植物具有花大、果大、成熟期早、味道甘美的特點(diǎn)。唐宋時(shí)代各本草書籍均將其置于果部，表明蓬蘽果實(shí)常為人們所食用。

2 蓬蘽R.hirsutus為古代蓬蘽的原植物來源

2.1不同懸鉤子屬植物特性

人們對(duì)古代蓬蘽及覆盆子原植物來源的本草考證結(jié)果各不相同，認(rèn)為同屬植物插田泡R.coreanusMiq.、茅莓R.parvifoliusL.、黃果懸鉤子R.xanthocarpusBur.et Franch.、高梁泡R.lambertianusSer.、寒莓R.buergeriMiq.、灰白毛莓R.tephrodesHance等都可能是《神農(nóng)本草經(jīng)》中蓬蘽及古代覆盆子的原植物來源[11-14]。目前除《中國(guó)藥典》來源種外，山莓R.chorchorifoliusL.f.果實(shí)也在部分地區(qū)作為中藥覆盆子使用[15]。

懸鉤子屬植物種類眾多，它們?cè)诨ㄆ?、果期及植物體形態(tài)上特點(diǎn)各異，需要結(jié)合懸鉤子屬植物的特性對(duì)其原植物進(jìn)行考證?，F(xiàn)將上述植物相關(guān)特性列表，見表1。

表1 懸鉤子屬植物相關(guān)特性對(duì)照表

2.2蓬蘽R.hirsutus為古代蓬蘽的原植物

從表1看出，植物蓬蘽R.hirsutus形態(tài)特征為復(fù)葉，單花，花瓣大，白色外展，果實(shí)成熟早，在葉型、物候及花果形態(tài)等各方面均與古代蓬蘽的特性非常相似。因《本草圖經(jīng)》中提及蓬蘽果實(shí)“赤黃”，且附有“成州(今屬甘肅)蓬蘽”圖，而蓬蘽R.hirsutus果實(shí)成熟后紅色，且甘肅未見有其分布記載，故大家不認(rèn)同蓬蘽R.hirsutus為《神農(nóng)本草經(jīng)》中藥蓬蘽的來源。

經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，本屬植物果實(shí)成熟過程中顏色逐漸改變，由綠漸變?yōu)辄S、橙紅、紅或紫黑色。果實(shí)“赤黃”色時(shí)已近成熟，可以食用。自唐宋以來，我國(guó)氣候有很大改變，直接帶來溫度與水分的變化并影響植物的分布，當(dāng)時(shí)分布于黃河流域的柑橘、漆樹與竹類現(xiàn)早已不見生長(zhǎng)[16]，西部地區(qū)的寒冷與干燥可能使得喜生長(zhǎng)于潮濕處的蓬蘽R.hirsutus的分布漸漸向東南溫暖濕潤(rùn)處遷移。《本草圖經(jīng)》記載蓬蘽“秦、吳地甚多”，表明當(dāng)時(shí)蓬蘽已廣泛分布于我國(guó)東部地區(qū)，這與蓬蘽R.hirsutus目前的分布一致。

植物果實(shí)顏色及分布會(huì)有變化，但植物的物候及花序則相對(duì)穩(wěn)定，不易改變，應(yīng)是本草考證時(shí)首先考慮的因素。結(jié)合植物的物候及花序等生物學(xué)特性考證表明，蓬蘽R.hirsutus應(yīng)為《神農(nóng)本草經(jīng)》中“蓬蘽”的原植物來源。

2.3非《神農(nóng)本草經(jīng)》蓬蘽來源的植物

學(xué)者們認(rèn)為黃果懸鉤子為《神農(nóng)本草經(jīng)》蓬蘽的原植物來源，是因《本草圖經(jīng)》中提及蓬蘽果實(shí)赤黃，且附有“成州(今屬甘肅)蓬蘽”圖。黃果懸鉤子雖在葉型及分布上與文獻(xiàn)記載一致，但在植物花果形態(tài)與物候相差較大。黃果懸鉤子為少傘房狀花序，少有單花，花瓣白色，較小，果實(shí)成熟期7～8月，而非文獻(xiàn)記載之“四、五月紅熟”。在民間，黃果懸鉤子全株被用做中草藥，有消炎止痛之功效，可治結(jié)膜炎、瞼緣炎、肝炎和無名腫毒，也與覆盆子的藥用相差懸殊[17]。

茅莓與插田泡雖為復(fù)葉，但為傘房花序，花瓣色紅，且物候較遲，夏季7～8月成熟。寒莓、高粱泡、灰白毛莓的葉為單葉，均為夏季開花、秋冬季成熟的植物類型，與文獻(xiàn)中記載的“蓬蘽”的生物學(xué)特性相差太大，都不應(yīng)是《神農(nóng)本草經(jīng)》中“蓬蘽”的原植物。

灰白毛莓與插田泡常被作為古代覆盆子與蓬蘽的來源植物，與蓬蘽、覆盆的分化及《本草綱目》中的記載有關(guān)。李時(shí)珍認(rèn)為覆盆子為“色烏赤者，因色烏赤可補(bǔ)腎，而果實(shí)色紅者不入藥用”，而蓬蘽為“六、七月開花……[18]”果實(shí)秋冬季成熟的植物類型。學(xué)者們對(duì)蓬蘽及覆盆子原植物本草考證多以《本草綱目》為根據(jù)，因此果實(shí)成熟時(shí)“色烏赤”的插田泡R.coreanus與果實(shí)秋冬季成熟的灰白毛莓R.tephrodes被作為覆盆子與蓬蘽的植物來源，《中華本草》中即是以灰白毛莓為蓬蘽來源[19]。但從歷代本草對(duì)文獻(xiàn)記載可看出，均無蓬蘽與覆盆子果實(shí)成熟后變黑一說。

3 討論

3.1蓬蘽R.hirsutus就是古代覆盆子品種來源

唐宋前本草文獻(xiàn)中的蓬蘽與覆盆子乃一物異名，植物蓬蘽R.hirsutus是《神農(nóng)本草經(jīng)》蓬蘽的原植物，也是古代覆盆子品種來源。蓬蘽在《神農(nóng)本草經(jīng)》中就被列為上品，稱其“主安五臟，益精氣，長(zhǎng)陰令堅(jiān)”等。作為上品藥的蓬蘽，其補(bǔ)益作用一直被人忽視，應(yīng)加以恢復(fù)與重視。蓬蘽R.hirsutus野外分布廣泛，繁殖力強(qiáng)，資源量大，有待于進(jìn)一步開發(fā)利用。

3.2掌葉覆盆子的藥用價(jià)值

有學(xué)者認(rèn)為掌葉覆盆子是近年才使用的代用品，認(rèn)為其是否能充分發(fā)揮覆盆子自古以來作為補(bǔ)藥的藥效尚不明了[20]。研究發(fā)現(xiàn)唐宋以前覆盆子類藥材基源較一致，其原植物就是一類單花、花大、花瓣外展，果實(shí)成熟較早的懸鉤子屬植物。目前《中國(guó)藥典》掌葉覆盆子RubuschingiiHu(包括地方品種山莓R.chorchorifoliusL.f.)雖非《神農(nóng)本草經(jīng)》中蓬蘽的原植物，但其物侯及花果特點(diǎn)均與《神農(nóng)本草經(jīng)》中蓬蘽的原植物生物學(xué)特性較相近，應(yīng)具有與蓬蘽相似的藥用功效，其果實(shí)可以作為新興品種代用古代正品覆盆子。

3.3物候不同，藥效有別

[1] 國(guó)家藥典委員會(huì).中國(guó)藥典[S].一部.北京：中國(guó)醫(yī)藥科技出版社，2010：359.

[2] 清·顧觀光輯.神農(nóng)本草經(jīng)[M].北京：人民衛(wèi)生出版社，1957：46.

[3] 陶弘景集.尚志鈞輯校.名醫(yī)別錄[M].北京：人民衛(wèi)生出版社，1986：88.

[4] 梁·陶弘景編.尚志鈞輯校.本草經(jīng)集注[M].北京：人民衛(wèi)生出版社，1994：460-461.

[5] 唐·蘇敬等撰.尚志鈞輯校.新修本草[M].合肥：安徽科學(xué)技術(shù)出版社,1981：12，440.

[6] 宋·盧多進(jìn),李昉等撰.尚志鈞輯校.開寶本草[M].合肥：安徽科學(xué)技術(shù)出版社，1998：371.

[7] 宋·蘇頌撰.尚志鈞輯校.本草圖經(jīng)[M].合肥：安徽科學(xué)技術(shù)出版社，1994：531.

[8] 王繼先.紹興校定經(jīng)史證類備急本草[M]//鄭金生.南宋珍稀本草三種.北京：人民衛(wèi)生出版社，2007：253.

[9] 唐·陳藏器撰.尚志鈞輯校.本草拾遺[M].合肥：安徽科學(xué)技術(shù)出版社，2002：438.

[10] 唐·孟詵撰.張鼎增補(bǔ).尚志鈞輯校.食療本草[M].合肥：安徽科學(xué)技術(shù)出版社,2003：86.

[11] 李繼仁，趙汝能.中藥覆盆子的本草學(xué)考證[J].武警醫(yī)學(xué)，1998，9(2)：107.

[12] 宋平順，衛(wèi)玉玲，王勤忠.懸鉤子屬若干藥用植物的本草學(xué)研究[J].中藥材，1997，20(2)：100.

[13] 王惠民.覆盆子的品種延續(xù)與變遷[J].中國(guó)中藥雜志，1997，22(7)：392.

[14] 馮文,梁保河.覆盆子本草考證[J].時(shí)珍國(guó)醫(yī)國(guó)藥，2000，11(10)：915.

[15] 蔡文山.覆盆子及其混淆品山莓的鑒別[J].海峽藥學(xué)，2007，19(2)：66-67.

[16] 竺可楨.中國(guó)近五千年來氣候變遷的初步研究[J].考古學(xué)報(bào)，1972，(1)：15-38.

[17] 李維林，晁無疾.黃果懸鉤子開發(fā)利用研究[J].中國(guó)水土保持，1993，14(6)：45-46.

[18] 明·李時(shí)珍.本草綱目[M].北京：人民衛(wèi)生出版社,1975：1241.

[19] 國(guó)家中醫(yī)藥管理局《中華本草》編委會(huì).中華本草[M].第4冊(cè).上海：上海科學(xué)技術(shù)出版社，1999：244.

[20] 難波恒雄.生藥的資源、化學(xué)、代謝[J].國(guó)外醫(yī)學(xué)·中醫(yī)中藥分冊(cè)，1988，10(5)：31.

[21] 顧姻.懸鉤子屬植物資源及其利用[J].植物資源與環(huán)境學(xué)報(bào),1992，1(2)：50-60.

2011-03-28)