潘根興 張旭輝 李戀卿 陳效民 等
農(nóng)業(yè)與氣候變化的若干科學(xué)問(wèn)題
潘根興 張旭輝 李戀卿 陳效民 等
認(rèn)識(shí)氣候變化影響農(nóng)業(yè)的特征是探索應(yīng)對(duì)和適應(yīng)的可能途徑的科學(xué)基礎(chǔ)。盡管有一些影響報(bào)道和影響的模型評(píng)估研究,但氣候變化對(duì)農(nóng)業(yè)的影響的具體機(jī)制對(duì)不同產(chǎn)業(yè)的影響特點(diǎn)和趨勢(shì)仍然很不清楚。氣候變化通過(guò)光溫水的分配和分布的變化而直接影響作物的生長(zhǎng),但也可能通過(guò)這些條件的改變而改變了病蟲害/雜草和其它生物的生存和發(fā)展以及演替,從而間接危害作物的生長(zhǎng)或產(chǎn)量的形成;最近幾年的氣候變化,還常常表現(xiàn)出短期的突發(fā)性事件對(duì)某種作物/動(dòng)物的不利影響,而嚴(yán)重影響生產(chǎn)能力,成為災(zāi)害性影響,而另一些氣候變化,通常只表現(xiàn)為環(huán)境條件的趨勢(shì)性變化,例如持續(xù)的降雨減少的干旱化,大氣溫度和CO2濃度的升高,造成了作物/動(dòng)物生長(zhǎng)發(fā)育和生活的環(huán)境條件的脅迫性影響,這些直接影響和間接影響,長(zhǎng)期影響和短期影響,脅迫性影響與災(zāi)害性影響,這些影響是如何相互作用的,其綜合影響在不同的產(chǎn)業(yè)和不同地區(qū)將表現(xiàn)出什么特點(diǎn)?哪些是技術(shù)能夠應(yīng)對(duì),哪些是技術(shù)只能規(guī)避的?哪些只能合理減緩的?只有認(rèn)識(shí)這些影響和清楚這些影響的嚴(yán)重性,我們才能做好因地制宜的應(yīng)對(duì)。我們對(duì)于氣候變化對(duì)農(nóng)業(yè)的影響,至今還沒(méi)有從對(duì)產(chǎn)量的終極影響走向這些交互作用影響的分析和評(píng)價(jià),這是真正能夠走向理性認(rèn)識(shí)氣候變化對(duì)農(nóng)業(yè)影響的最為基礎(chǔ)和最為關(guān)鍵的科學(xué)問(wèn)題。但嚴(yán)重的是,因?yàn)檫@些問(wèn)題目前還不能有完善的試驗(yàn)方案來(lái)研究,還不能有足夠的時(shí)間來(lái)認(rèn)識(shí),而要得到氣候變化對(duì)我國(guó)農(nóng)業(yè)的影響的結(jié)論是十分局限和有風(fēng)險(xiǎn)的。
因此,實(shí)地的和長(zhǎng)期的農(nóng)業(yè)觀察和試驗(yàn)是必不可缺少的,與模型研究不可或缺一樣,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)的實(shí)地和長(zhǎng)期的監(jiān)測(cè)和試驗(yàn)是必須盡快完善和補(bǔ)充的。
討論氣候變化對(duì)農(nóng)業(yè)的影響,尤其是對(duì)耕地農(nóng)業(yè)和糧食安全的影響,較多地關(guān)注氣候變化下作物生產(chǎn)潛力的變化,但是如何動(dòng)態(tài)地和相互影響地關(guān)注氣候變化對(duì)整個(gè)國(guó)家的糧食生產(chǎn)能力而不是具體田塊的生產(chǎn)能力,是一個(gè)估計(jì)氣候變化對(duì)我國(guó)糧食安全長(zhǎng)遠(yuǎn)影響的極為關(guān)鍵的問(wèn)題。根據(jù)作物光合模型估計(jì)氣候變化對(duì)作物生產(chǎn)的影響,是未考慮其它條件變化的影響。對(duì)于一個(gè)國(guó)家而言,氣候變化對(duì)糧食作物生產(chǎn)力的影響和氣候變化對(duì)能夠生產(chǎn)糧食的耕地資源供應(yīng)的影響,這兩方面的影響的綜合結(jié)果將決定氣候變化下糧食安全的走勢(shì)。而這方面的研究還很不夠。例如,升溫和CO2濃度增高提高作物生產(chǎn)潛力,溫帶地區(qū)作物生長(zhǎng)溫度適宜性提高;作物帶北移和西移,這與我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中耕地重心位移較為符合;但是,農(nóng)作物生長(zhǎng)的光合潛力增強(qiáng),需要更為充足的農(nóng)業(yè)資源有效供給,特別是水資源,降水不匹配將嚴(yán)重制約本來(lái)不高的生產(chǎn)潛力,光合潛力增長(zhǎng)地區(qū)降水減少,春旱、秋旱加劇,特別是氣候變化強(qiáng)烈的東北、西北地區(qū),盡管溫度等趨勢(shì)性變化可能利于生產(chǎn),但土壤肥力和土壤墑情的下降反而可能產(chǎn)生更大的糧食生產(chǎn)減產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)。這些是已經(jīng)有的模型研究還沒(méi)有充分考慮的問(wèn)題。另外,優(yōu)質(zhì)耕地資源日益緊缺,生產(chǎn)中心的西移和北移可能會(huì)加劇我國(guó)糧食生產(chǎn)的脆弱性,據(jù)國(guó)土資源部的估計(jì),我國(guó)中低產(chǎn)田比例至今仍然居高不下,在1990年占71.3%;到2009年其比例還高達(dá)67.1%。特別是在南方,高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)稻田面積急劇下降,最近10年糧食播種面積東中部強(qiáng)烈下降,而西南-西北-東北面積擴(kuò)大增大趨勢(shì),但是過(guò)去60年的統(tǒng)計(jì)證明,這些地區(qū)的產(chǎn)量對(duì)氣候的影響一直十分脆弱,特別是濕潤(rùn)地區(qū)季節(jié)性干旱突出,氣候變化下高生產(chǎn)力地區(qū)的生產(chǎn)潛力可能受到嚴(yán)重遏制。例如2010年西南大范圍和長(zhǎng)時(shí)期的持續(xù)干旱。因此,我們認(rèn)為,氣候變化下我國(guó)未來(lái)糧食生產(chǎn)將面臨更大的不確定性。
因此,需要探討氣候變化對(duì)我國(guó)未來(lái)糧食生產(chǎn)及食物安全的決定性影響是來(lái)自農(nóng)田生產(chǎn)過(guò)程還是來(lái)自氣候變化下我國(guó)農(nóng)業(yè)資源(耕地—水—土壤肥力資源)有效供應(yīng),兩者孰重孰輕?如何通過(guò)保護(hù)和發(fā)展優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)資源供應(yīng)達(dá)到穩(wěn)定農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)或適應(yīng)氣候變化的對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)的影響?這些對(duì)中國(guó)這樣氣候變化呈明顯區(qū)域分異,而農(nóng)業(yè)資源分布存在嚴(yán)重區(qū)域不平衡的國(guó)家是至關(guān)重要的。
在適應(yīng)和應(yīng)對(duì)氣候變化的影響中,我國(guó)同樣需要面對(duì)的問(wèn)題是農(nóng)業(yè)減排。國(guó)家要實(shí)現(xiàn)40-45%的單位GDP減排。當(dāng)前我國(guó)耕地農(nóng)業(yè)的排放規(guī)模達(dá)到每年每公頃達(dá)到0.67±0.08tCE,較高于歐美國(guó)家,特別是肥料的碳排放,上個(gè)世紀(jì)90年代末以來(lái)是美國(guó)的2倍多。我國(guó)農(nóng)業(yè)減排任重道遠(yuǎn)。因此,我們必須面對(duì)的挑戰(zhàn)是:能否在減排中實(shí)現(xiàn)適應(yīng)和應(yīng)對(duì)氣候變化?或者說(shuō)農(nóng)業(yè)減排是否會(huì)削弱或遏制適應(yīng)和應(yīng)對(duì)氣候變化的影響?如何在生產(chǎn)系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)減排,能否創(chuàng)新我們的農(nóng)業(yè)減排技術(shù)和低碳農(nóng)業(yè)系統(tǒng),達(dá)到在適應(yīng)和應(yīng)對(duì)氣候變化上減排?反之亦然。
首先,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)的減排,其最大潛力來(lái)自肥料的合理使用與減少單位產(chǎn)量的肥料投入。糧食生產(chǎn)中肥料碳排放成本不斷加大,上個(gè)世紀(jì)90年代末以來(lái)近50TgC/yr,減排具有巨大空間。根據(jù)我們的研究,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)碳足跡中肥料占絕大部分;英國(guó)和中國(guó)氮肥碳成本分別占75%和66%;中國(guó)施肥碳成本:旱地,75-80%;稻田,約50%,通過(guò)養(yǎng)分定量配施或者配方施肥而減少施肥量減肥,可能是減排和適應(yīng)氣候變化達(dá)到和諧的重要方面。2005年我國(guó)氮肥施用量3000萬(wàn)噸,按照我國(guó)化肥生產(chǎn)的能耗,減1千萬(wàn)噸氮肥約減排60TgCE/yr。在這個(gè)方面,減肥與減排節(jié)本不謀而合,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)與減排技術(shù)的可能達(dá)到真實(shí)和諧。
在面對(duì)氣候變化挑戰(zhàn)中,農(nóng)業(yè)科學(xué)面臨的問(wèn)題:如何實(shí)現(xiàn)低碳適應(yīng)和低碳應(yīng)對(duì)?農(nóng)業(yè)與工業(yè)的不同是,生產(chǎn)過(guò)程的控制并不只是工藝的函數(shù),生產(chǎn)過(guò)程的減排技術(shù)是否會(huì)影響生產(chǎn)的結(jié)果是需要認(rèn)真研究的問(wèn)題,我們對(duì)農(nóng)業(yè)減排技術(shù)的野外試驗(yàn)進(jìn)行了初步的分析,大約有60%的減排技術(shù)沒(méi)有實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量的提高,有30%的技術(shù)可能引起減產(chǎn)。因此,在農(nóng)業(yè)上需要的是增產(chǎn)減排或至少是穩(wěn)產(chǎn)減排技術(shù),因此,如何減排和增產(chǎn),是發(fā)展低碳農(nóng)業(yè)并適應(yīng)和應(yīng)對(duì)氣候變化的重要科學(xué)問(wèn)題。
如何考慮投入減排—過(guò)程減排和增產(chǎn)減排等多種途徑的減排來(lái)建立低碳農(nóng)業(yè)體系是適應(yīng)和應(yīng)對(duì)氣候變化中的至關(guān)重要的應(yīng)用基礎(chǔ)科學(xué)問(wèn)題。
無(wú)論是農(nóng)業(yè)減排還是適應(yīng)和應(yīng)對(duì),農(nóng)業(yè)問(wèn)題牽涉鄉(xiāng)村地區(qū)的民生問(wèn)題和鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的問(wèn)題,同時(shí)也可能農(nóng)村產(chǎn)業(yè)化和經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的運(yùn)行機(jī)制。一個(gè)突出的問(wèn)題,中國(guó)農(nóng)戶經(jīng)營(yíng)機(jī)制在減排和適應(yīng)上都是脆弱的,我們的研究估計(jì),改變經(jīng)營(yíng)機(jī)制,散戶改規(guī)模,可以增加農(nóng)業(yè)減排潛力的30-40%。因此,適應(yīng)和應(yīng)對(duì)氣候變化,可能不僅僅是科學(xué)技術(shù)的問(wèn)題,經(jīng)濟(jì)政策與鼓勵(lì),碳補(bǔ)償與津貼,優(yōu)化運(yùn)行和管理機(jī)制,都是在世界上影響農(nóng)業(yè)適應(yīng)和減排的外部機(jī)制和動(dòng)力問(wèn)題。只有解決這些問(wèn)題,使適應(yīng)農(nóng)村和農(nóng)民的吁求,農(nóng)業(yè)減排和適應(yīng)氣候變化才能為鄉(xiāng)村帶來(lái)發(fā)展的動(dòng)力和民生的福祉。在這方面,社會(huì)科學(xué)/經(jīng)濟(jì)科學(xué)和農(nóng)業(yè)科學(xué)的多學(xué)科結(jié)合的實(shí)際研究,特別是案例研究,才是農(nóng)業(yè)—?dú)夂蜃兓芯空嬲鉀Q問(wèn)題的契機(jī)。