王 慧

（溫州醫(yī)學(xué)院外國(guó)語學(xué)院，浙江溫州325035）

淺淡日語影視作品中的文化要素
——以日劇 《派遣員的品格》為例

王 慧

（溫州醫(yī)學(xué)院外國(guó)語學(xué)院，浙江溫州325035）

在外語教學(xué)中，影視資料不僅為學(xué)生創(chuàng)造了逼真的語言學(xué)習(xí)環(huán)境，可以提高學(xué)生的聽說能力，而且其文化要素對(duì)學(xué)生了解該語言國(guó)的政治、經(jīng)濟(jì)、文化、生活習(xí)慣等都起著重要作用。在日語教學(xué)中，利用影視作品加深學(xué)生對(duì)日本社會(huì)、日本文化的理解，無疑是一個(gè)有效途徑。本文以2007年熱播日劇《派遣員的品格》為例，來分析日語影視作品中可以利用的文化要素。

日語影視作品；文化要素；物質(zhì)要素；抽象要素

本文以2007年上映的日劇《派遣員的品格》為例，探討影視作品中的文化要素及其在日語教學(xué)中的運(yùn)用?！杜汕矄T的品格》講述的是一個(gè)名叫“大前春子”的女派遣員來到某公司營(yíng)業(yè)部后，與社員之間發(fā)生的一系列故事。故事舞臺(tái)是公司的辦公室，涉及的人物關(guān)系主要圍繞公司上下級(jí)，因此可以將該片運(yùn)用到商務(wù)日語課程。劇中登場(chǎng)人物之間廣泛使用職場(chǎng)日語，包括面試、自我介紹、會(huì)議討論、商談、獲獎(jiǎng)演講、接電話等許多場(chǎng)景，教師可以根據(jù)所需，截取相應(yīng)片段，讓學(xué)生進(jìn)行聽說練習(xí)。本文的重點(diǎn)在于該劇的文化要素。關(guān)于這部日劇所包含的文化要素，主要借鑒大川英明（2006）的方法，分物質(zhì)要素和抽象要素兩大類。物質(zhì)要素包括設(shè)備、家具、食物等方面，抽象要素包括制度、習(xí)慣、關(guān)系、思考方式等。抽象要素比較廣泛，除劇中人物言行涉及之外，還有一些隱形要素默默發(fā)揮著作用。

一、物質(zhì)要素

該劇講述的是辦公室故事，所以學(xué)生可以通過畫面了解日本公司職員的工資情況、辦公環(huán)境、辦公用具、員工吃住等方面情況。在此，以劇中員工用餐的幾個(gè)鏡頭為例進(jìn)行說明。

序號(hào) 集數(shù)、時(shí)間段 臺(tái)詞、場(chǎng)景 文化要素1 第三集 04:18—07:00美雪:あ、今日も定食屋ちんですか。(啊,今天還是去外面小店吃嗎?)近:僕、弁當(dāng)なんですよ。(我?guī)Ш酗埩恕?東海林:今日も社食だ。(今天還是去公司食堂吃。)美雪:はあ～また今日もコンビニのおにぎりか。(今天又要吃便利店的飯團(tuán)啊。)東海林:一人で平然と定食屋行く女もいるけどな。(不過也有一個(gè)人跑去外面小店吃飯的人。)上班族的飲食消費(fèi)、日本人的集體主義2 第四集 09:44—09:50東海林:コロツケ定食。(我要炸土豆餅套餐。)東海林:まあ、たまにはこういう庶民的な店もいいね。(偶爾來這種平民店里吃飯也不錯(cuò)哦。)日式小餐館環(huán)境以及在高級(jí)職員心中的評(píng)價(jià)3 第八集 38:14—39:26場(chǎng)景:便當(dāng)制作過程 日本人對(duì)食物熱量的關(guān)注4 第十集 40:11—41:45里中:社員は350円のカレーが派遣は700円もするからです。(因?yàn)槁殕T們花350日元就能買到的咖喱飯,派遣員們卻要花上700日元。)日常飲食消費(fèi)

如上所示，劇中出現(xiàn)了不少職員用餐的對(duì)話和場(chǎng)景。學(xué)生通過職員之間的對(duì)話，可以了解日本公司職員的飲食情況。（1）第三集04：18—07：00。這個(gè)片段里，職員們?cè)谏塘课绮腿绾谓鉀Q。這里出現(xiàn)了“定食屋（日式快餐店）”、“弁當(dāng)（便當(dāng)、盒飯）”、“社食（公司食堂）”等日語特色詞匯。通過這個(gè)片段，可以了解日本上班族的飲食生活。而且，這個(gè)片段末尾演的是職員們討論主人公大前春子單獨(dú)去外面小店吃飯的情景，從他們的話語中可以發(fā)現(xiàn)日本人強(qiáng)烈的集體主義。在課堂上，可以讓學(xué)生就“一個(gè)人去吃飯是否另類”發(fā)表想法，以此去感受中日文化差異。（2） 第四集09：44—09：50。鏡頭里展現(xiàn)的是日式小餐館，學(xué)生可以了解這種小店的風(fēng)格和消費(fèi)水平。比如，入口處掛“暖簾（掛簾）”，墻上貼著“メニュ一（菜單）”。還有主人公每次吃完飯后，總要喝上一杯熱茶，然后掏出500日元硬幣。這里可以讓學(xué)生發(fā)表對(duì)日式小餐館的印象。另外一個(gè)重點(diǎn)是公司主任級(jí)職員對(duì)這種小店的評(píng)價(jià)——“平民店”?？梢?，這種日式小餐館店跟中國(guó)的小飯館、拉面店是差不多的消費(fèi)水平。（3）第八集38：14—39：26。這個(gè)片段中展示的是主人公制作便當(dāng)?shù)膱?chǎng)景，主人公對(duì)食物所含熱量十分詳熟。這里讓學(xué)生了解普通日式便當(dāng)?shù)某煞忠约叭毡救藢?duì)食物熱量的關(guān)注，也涉及到中日飲食文化上的差異。（4） 第十集40：11—41：45。通過這句臺(tái)詞，可以進(jìn)一步了解上班族的伙食費(fèi)，同時(shí)也可以看出派遣員在公司的處境。這里只是分析了幾個(gè)與飲食相關(guān)的鏡頭，比起傳統(tǒng)的文字配圖片的說明方式，觀賞這些劇情，可以讓學(xué)生有更加立體的印象。

二、抽象要素

抽象要素范圍廣泛。從商務(wù)日語課的角度看，涵蓋經(jīng)濟(jì)體制、職場(chǎng)習(xí)慣、人事關(guān)系等方面，此外還包括人生經(jīng)歷、女性問題、思考方式、價(jià)值觀等很多要素，值得好好挖掘。

1.體制方面。本劇的開場(chǎng)白很有參考價(jià)值。譯文：2007年冬，日本企業(yè)曾經(jīng)被認(rèn)為是永不破滅的終身雇傭、排資論輩制，最終走到了盡頭。企業(yè)面對(duì)長(zhǎng)期的不景氣，試圖削減部門，精簡(jiǎn)機(jī)構(gòu)，紛紛采用勞務(wù)外包。于是，非正規(guī)雇傭員工，特別是被稱為“派遣員”的一族人數(shù)暴增。目前，派遣員人數(shù)已達(dá)300萬人。但是，作為派遣員，工資是時(shí)計(jì)工資，而且沒有獎(jiǎng)金，交通費(fèi)原則上自付。此外，合同只簽3個(gè)月，到期就要重新簽約。所以，派遣員工作很不安穩(wěn)，很艱辛。這段旁白道出了日本企業(yè)目前的雇傭狀況，里面出現(xiàn)的“終身雇傭”、“排資論輩制”、“精簡(jiǎn)機(jī)構(gòu)”、“勞動(dòng)力外包”、“派遣員工”等要素，都是學(xué)生需要了解的知識(shí)點(diǎn)。同時(shí)，開頭畫面里出現(xiàn)的文字也很有教學(xué)價(jià)值。“1986労働者派遣法施行（1986年勞動(dòng)者派遣法開始實(shí)施）”、“1991～バブル崩壊（1991年～泡沫經(jīng)濟(jì)開始破滅）”、“1997～98大手金融機(jī)関の破綻相次ぐ（1997～98年大型金融機(jī)構(gòu)相繼破產(chǎn)”等文字，概述了20世紀(jì)80年代以來日本經(jīng)濟(jì)的發(fā)展情況。

2.職場(chǎng)習(xí)慣。商務(wù)日語除了要求學(xué)生學(xué)習(xí)商務(wù)日語表達(dá)外，還需要學(xué)生了解日本企業(yè)的職場(chǎng)習(xí)慣。如果熟悉這些習(xí)慣，將會(huì)有利于職場(chǎng)上的交流。《派遣員的品格》就體現(xiàn)了不少職場(chǎng)習(xí)慣。無論是臺(tái)詞還是場(chǎng)景設(shè)置，雖然片段時(shí)間可能很短，但對(duì)學(xué)生理解這些職場(chǎng)習(xí)慣可以起到很大作用。例如，“人情巧克力”。在2月14日，中國(guó)人也模仿西歐，時(shí)興“情人節(jié)”，給自己喜歡的人送巧克力。但在日本，這一天職員們流行送上司或同事“人情巧克力”。通過第六集的兩個(gè)片段，就很容易捕捉到這些信息。

3.人事關(guān)系。在以往的教學(xué)中，經(jīng)常被學(xué)生問到關(guān)于日本企業(yè)職位的問題。比如：“部長(zhǎng)是什么職務(wù)？”“主任是不是和中國(guó)企業(yè)里的主任一樣？”通過《派遣員的品格》一劇的人物關(guān)系，我們可以了解到日本公司的人事關(guān)系。在第一集03：39—05：50片段中，通過畫面文字，分別介紹出場(chǎng)人物的名字、職務(wù)和年收入，緊接著就是部長(zhǎng)任命新職務(wù)的場(chǎng)景。這些可以讓學(xué)生初步了解到“部長(zhǎng)”（部長(zhǎng)）、“主任”（主任）、“営業(yè)部”（營(yíng)業(yè)部）、“販売課”（銷售課）、“マ一ケティング"課”（市場(chǎng)課）等概念。在后面的劇情中，大部分都涉及到部長(zhǎng)、主任以及派遣員的相關(guān)工作，可以讓學(xué)生明白日本企業(yè)里微妙的人事關(guān)系。

對(duì)于日語學(xué)習(xí)者來說，僅靠老師的口頭說明和教材的文字描述，很難去想象對(duì)象國(guó)的情況，而影視作品無疑是學(xué)生直觀了解對(duì)象國(guó)的最佳手段（宮偉，2007）?！杜汕矄T的品格》反映的是日本企業(yè)的風(fēng)貌，還有很多類似題材的日語影視作品，可以選擇其中典型的片段來給學(xué)生演示，加深他們對(duì)日本企業(yè)文化的理解，提高他們學(xué)習(xí)商務(wù)日語的興趣。當(dāng)然，日語影視作品的文化要素不只限于此，不同題材的影視作品體現(xiàn)了不同的文化要素。教師可以根據(jù)所需，充分利用這一資源，給學(xué)生帶來更多、更直觀和更形象的展示。

[1]（日） 大川英明.映畫における文化要素と日本語教育[J].日本語教育論集，2006,（16） .

[2]宮偉.日語高年級(jí)聽說課中影視教材的導(dǎo)入[J].外語與外語教學(xué)，2007,（7） .

[3]胡志華，孫冬梅.日語影視視聽說課的問題及對(duì)策[J].影視教育，2009,（11） .

[4]孫淑華，鄭愛軍.論影視材料在日語精讀教學(xué)中的功能[J].電影評(píng)介，2009,（11） .

[責(zé)任編輯：賀春健]

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1671-6531（2011）01-0097-02

2010-11-29

王慧，女，溫州醫(yī)學(xué)院外國(guó)語學(xué)院助教，碩士，研究方向?yàn)槿照Z語言。