黃 健 李 洋 莊志宏 陳志峰 何曉東 曹艷楠 毛克臣

(1首都醫(yī)科大學附屬北京中醫(yī)醫(yī)院，北京市東城區(qū)美術館后街23號，100010;2北京杏林藥業(yè)有限責任公司)

黨參為桔梗科植物黨參Codonopsis pilosula(Franch)Nannf.素花黨參 Codonopsis pilosula Nannf.var.modesta(Nannf)L.T.Shen或川黨參Codonopsis tangshen Oliv.的干燥根，始載于《本草從新》。黨參性味甘、平，歸脾、肺經(jīng)，具有健脾益氣，養(yǎng)血生津的功能，用于脾肺氣虛，食少倦怠，咳嗽虛喘，氣血不足，面色萎黃，心悸氣短，津傷口渴，內(nèi)熱消渴［1］。黨參的化學成分主要有多糖，黨參苷Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ，正己基－B－D－葡萄糖苷，a－D－果糖乙醇苷等。三萜類化合物木栓酮、蒲公英萜醇乙酸酯，蒼術內(nèi)酯Ⅱ、Ⅲ，丁香醛，香草酸等。我們在本實驗采用高效液相色譜法(RP－HPLC)法，選取山西、甘肅、遼寧3個不同產(chǎn)地的黨參，對其中的定性成分黨參炔苷進行含量測定［2］。考察黨參在加工過程中經(jīng)過硫磺熏蒸與未經(jīng)過硫磺熏蒸黨參炔苷的含量變化，以了解硫磺熏蒸對黨參中黨參炔苷含量的影響。

1 儀器與試藥

1.1 儀器 Agilent 1200高效液相色譜儀，包括Agilent G1311A四元泵(Quatpump)，Agilent G1322A真空在線脫氣機(Degasser)，Agilent G1329A自動進樣器(ALS)，Agilent G1315D DAD 檢測器，Agilent 1200化學工作站，Agilent G1316A(TCC)柱溫箱，色譜柱Agilent Eclipse XDB －C18(150mm ×4.6mm，5μm)，AL204型電子天平(METTLER TOLEDO)。

1.2 試藥 黨參炔苷對照品(中國藥品生物制品檢定所，批號111732－200904)，乙腈、甲醇為色譜純，其余試劑為分析純。黨參為山西黨參、遼寧黨參、甘肅黨參。

2 方法與結果

2.1 色譜條件 色譜柱:Agilent Eclipse XDB－C18(150mm ×4.6mm，5μm);流動相:乙腈 － 水(28∶72)，流速:1.0mL/min;柱溫:室溫;檢測波長:267nm。進樣量為10μL。色譜柱的理論板塔數(shù)不低于5000nm。按黨參炔苷峰計算為在此條件下，黨參炔苷與其他組分均能達到基線分離。

2.2 對照品溶液制備 精密稱取黨參炔苷對照品5.0mg，置于10mL量瓶中，加無水乙醇溶液并稀釋至刻度，搖勻得到0.5mg·mL－1對照品儲備液。用微量注射器精密吸取對照品儲備液100μL，置1mL量瓶中，加無水乙醇稀釋至刻度，搖勻得到0.05mg·mL－1對照品溶液。

2.3 供試品溶液的制備 取黨參對照藥材適量，搗碎，過40目篩，粉末于40℃干燥5h，置于干燥器中備用。精密稱取已干燥的黨參粉末0.5g，置量瓶中，加無水乙醇10mL，超聲25min，濾過量瓶中殘渣再加無水乙醇8mL，超聲15min，濾過，殘渣再加無水乙醇8mL，超聲10min，濾過，合并3次濾液。濾液置水浴上揮去無水醇近干后，殘渣加甲醇溶液，并轉移至5mL量瓶內(nèi)，加甲醇至刻度，搖勻，用0.45μm微孔過濾，棄去初濾液，收集。

2.4 線性關系考察 分別吸取以配好的0.05mg·mL－1黨參炔苷對照品溶液 0.1、0.3、0.5、1、2、3mL 進樣，以峰面積(Y)對進樣量(X)做工作曲線，得黨參炔苷的回歸方程為r=0.9985，y=316.14x+8.724。

圖1 黨參炔苷標準曲線

2.5 精密度和穩(wěn)定性考察 精密吸取同一樣品溶液10μL進樣，連續(xù)5次，測得峰面積，計算 RSD值為0.04%。

2.6 重復性考察 精密稱取同一樣品5份，每份0.5g，按“2.3”項下方法操作制得樣品溶液，吸取10μL進樣，色譜條件同上，RSD=1.83%。

2.7 回收率試驗 采用加樣回收，精密稱取以測定含量的同一樣品 6 份各0.2567、0.2549、0.2543、0.2579、0.2524、0.2518分別加黨參炔苷對照品，按供試液的制備方法制備供試液，進樣，記錄色譜，計算回收率。平均回收率為87.76﹪，RSD=0.09%，結果見表1。

表1 加樣回收率實驗結果(n=6)

2.8 樣品測定 分別精密吸取對照品溶液與供試品(樣品1～6)溶液各10μL，注入液相色譜儀，按“2.1”項下色譜條件測定，樣品含量按干燥品計算，結果見表2。

表2 黨參炔苷含量測定結果

3 討論

通過實驗觀察，在黨參加工過程中，經(jīng)過硫磺熏蒸的黨參中黨參炔苷的含量為 7.67%、0.892%、1.814%，未經(jīng)過硫磺熏蒸的黨參中黨參炔苷含量為10.62%、2.249%、2.489%。實驗證明:未經(jīng)過硫磺熏蒸的黨參中黨參炔苷含量高。

在藥材加工過程中，使用硫磺熏蒸既可以使藥材保鮮、防蟲、防霉變，又易于切制、干燥，且飲片成品的形狀整齊、顏色美觀。但是經(jīng)實驗證明硫磺熏蒸方法對黨參中黨參炔苷的含量影響較大。熏藥材所用的天然硫磺主含98.0%以上的單質(zhì)硫，尚有少量鈣、鐵、鋁、鎂、鉛、砷等近二十種元素［3］。在熏蒸過程中藥材容易被污染，藥材或飲片中的重金屬殘留物對人體是有害的，尤其是肝腎功能不全的患者更為嚴重。因此在加工生產(chǎn)中，禁止使用硫磺熏蒸藥材。

同時作為中藥學專業(yè)技術人員，要提高對硫磺熏蒸過藥材或飲片的鑒別能力，不使用硫磺熏蒸過的品種。在飲片質(zhì)量評價層面上，不能僅憑借外觀去評價藥材或飲片的優(yōu)劣，更要注重藥品的內(nèi)在品質(zhì)。

［1］國家藥典委員會.中華人民共和國藥典(一部).北京:中國醫(yī)藥科技出版社，2010:264－265.

［2］王潤生，劉養(yǎng)清.山西黨參藥材中黨參炔苷的含量分析.藥物分析雜志，2007，27(8).

［3］張貴軍.現(xiàn)代中藥材商品通鑒.北京:中國中醫(yī)藥出版社，2001:887－9083.