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        詠鈴鐺花

        2011-08-18 08:14:34海潮

        海潮

        翠藍潔白鈴鐺花,苞如僧帽倍高雅。

        人參塊根更秀麗,愛情故事催淚下。

        鈴鐺花

        鈴鐺花,又名包袱花、救命菜、僧帽花、紅軍菜、六角荷、四葉菜、桔梗等。食用部位為幼苗、嫩葉和塊根,可涼拌、炒食、制干和腌漬,是朝鮮族的特色名菜。

        鈴鐺花為桔??贫嗄晟荼舅薷参铮植既珖蟛糠值貐^(qū)。干燥塊根為中藥材桔梗。味辛,性微溫,有袪痰止咳、利咽、宣肺、排膿等功效。

        禁忌:有小毒,服用過量可能引起惡心、嘔吐。

        鈴鐺花含苞時如僧帽,開放后花如鈴鐺,有紫藍、翠藍、凈白等多種顏色?;ㄗ藢庫o、高雅,花色嬌而不艷。給人以幽雅、淡泊、舒適的感覺。有“花中處士”的美譽。

        鈴鐺花花語:永恒不變的愛(永恒的愛)。虛無飄渺的愛(無望的愛)。為什么同一種花會有兩種天地之差的花語,有一個催人淚下的故事:相傳秦朝初期,山溝溝南村有一個叫桔梗的美麗姑娘,和同村同名桔梗的小伙子相愛,兩人從小一起長大,青梅竹馬,就在他們成親當天,小伙子被抓去當兵打仗。桔梗姑娘的美貌被前來抓兵的軍爺看中,把她抓去關(guān)在軍營,百般調(diào)情,姑娘致死不從。這事感動了一位好心的士兵,在夜深人靜之際,偷偷地放她逃出軍營。人是逃出來了,但不能再回到自己的家中,她只好躲進深山竹林,靠山里的野鈴鐺花當糧食度日。十年過去了,被抓去打仗的桔梗毫無信息,村里經(jīng)常有人勸她改嫁,姑娘總是用一句話回復(fù):“我要等桔梗回來?!庇诌^去了十年,被抓的桔梗還是沒有消息,她不久也病死在山中。

        被抓去打仗的桔梗由于武藝高強,受到元帥的喜愛,決定把女兒許配給他,他的回答也是一句話:“我家里已有妻子?!苯?jīng)過幾十年的苦戰(zhàn),秦國統(tǒng)一了中國,桔梗也回來準備與妻子安度晚年。到了家里才知道發(fā)生的變故,急忙跑去看妻子的墳?zāi)?,只見墳?zāi)顾闹艿纳缴祥_滿了紫、白兩色的鈴鐺花,引來眾多成雙成對的蝴蝶在花叢中飛舞,他就在妻子的墳?zāi)古赃吷w了一間茅屋,住在這里度過一生。后來,為了紀念這對“永恒不變的愛”演變成“虛無飄渺的愛”的夫妻,山溝溝地區(qū)的老百姓就把鈴鐺花改名桔梗花。目前,“桔梗”已經(jīng)成為鈴鐺花的植物名稱。國慶60周年,天安門廣場曾舉行過一場慶祝晚會,歌舞《桔梗謠》受到廣大觀眾的喜愛。

        由于鈴鐺花分布廣,優(yōu)雅秀麗,人見人愛,是歷代詩人最愛寫的題材。

        王安石

        病與衰期每強扶,雞壅桔梗亦時須。

        空花根蒂難得摘,夢境煙塵費時除。

        耆域藥裛真妄有,軒轅輕匱或元無。

        北窗枕上春風(fēng)暖,漫讀毗耶數(shù)卷書。

        李清照

        纖日黃昏柳岸邊,秋風(fēng)畫扇淚無泫。

        愁蝶明日鈴鐺花,形影漂泊寂云天。

        蘇東坡

        梨渦輕照伊人笑,映出花月鈴鐺調(diào)。

        魂銷無言卻縹緲,春宵猶未覺浪潮。

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