□馮國蓉 劉建軍
黃瓜為葫蘆科植物,是深受廣大消費(fèi)者青睞的蔬菜品種。九寨溝縣黃瓜種植方式以大棚為主,面積達(dá)1 000余畝,畝產(chǎn)值7 000余元,效益可觀。但黃瓜一生若管理不當(dāng),發(fā)生的病蟲害種類多且嚴(yán)重,如白粉病、灰霉病、霜霉病、蚜蟲等,在此淺析下面2種在生產(chǎn)中常被忽視的病害:
1.主要癥狀 黃瓜雌花未開花或開花后子房不膨大,迅速萎縮變黃脫落。這種現(xiàn)象十分普遍,尤其在是大棚生產(chǎn)中十分嚴(yán)重,可高達(dá)30%,直接影響黃瓜產(chǎn)量。
2.發(fā)病原因 引起黃瓜化瓜的因素較多,九寨溝縣黃瓜化瓜主要有下面幾種原因,這些因素最終導(dǎo)致營養(yǎng)供給不足,從而造成黃瓜化瓜。
(1)密度 密度大,化瓜率高。因黃瓜根系扎得不深,主要分布在15~25cm的耕層內(nèi),若密度大,根系競爭土壤中養(yǎng)分必然增強(qiáng),消耗增加,而地上部分透光、透氣性能降低,光合效率降低,造成同化物供不應(yīng)求,不能滿足生長需求,造成化瓜。
(2)二氧化碳濃度 黃瓜喜溫耐光,對氣體濃度非常敏感。大棚中夜間二氧化碳濃度高(由植物呼吸和有機(jī)肥發(fā)酵等產(chǎn)生),而日出后2小時因植物進(jìn)行光合作用,使棚內(nèi)二氧化碳濃度突降,若不揭棚,大大低于大氣中二氧化碳濃度,植物難于忍受,造成化瓜。
(3)肥水管理 光合作用是以根系吸收水肥為原料進(jìn)行的,同化物的轉(zhuǎn)運(yùn)也是以水分為介質(zhì)進(jìn)行的,如果水肥供應(yīng)不足,光合產(chǎn)物必將減少,可能導(dǎo)致化瓜;氮素肥料供應(yīng)過剩,植株營養(yǎng)生長過旺,抑制生殖生長,也易引起化瓜。
(4)采摘時間 當(dāng)黃瓜成熟時,如果不及時采收,就會吸收大量同化物,造成上部的雌花養(yǎng)分供應(yīng)不足,從而造成化瓜。
(5)病蟲害的影響 霜霉病、白粉病等葉部病害直接危害葉片,導(dǎo)致葉片壞死,使光合作物無法正常進(jìn)行而造成化瓜;蚜蟲等害蟲吸取植株汁液,同時分泌粘液,造成黃瓜生長不良,也會引起化瓜。
3.防治措施 對因密度過大引起的化瓜,應(yīng)根據(jù)黃瓜品種特性,確定合理的密度,避免陰蔽。九寨溝縣一般每畝種植黃瓜3 000~3 200株;因二氧化碳濃度引起的化瓜,可施用二氧化碳?xì)夥?,做好放風(fēng)技術(shù)工作;因肥水引起的化瓜,在栽培上應(yīng)做到合理肥水管理,平衡澆水施肥,對氮肥過多造成的化瓜可采用灌腐熟人糞尿(500~700kg/畝)和葉面噴施0.3%磷酸二氫鉀+0.5%尿素+1%葡萄糖混合液來克服,甩蔓期不要過早追肥澆水;對因采摘時間過遲引起的化瓜,應(yīng)做到及時采收,一般黃瓜從開花到收瓜需6~10天,若田間出現(xiàn)由于采摘晚而造成化瓜時,可采取追人糞尿和根外噴施磷鉀肥的方法來彌補(bǔ);因病蟲害引起的化瓜,可通過加強(qiáng)病蟲防治,噴施一些植物生長調(diào)節(jié)劑和加強(qiáng)肥水管理,提高黃瓜抗性,促進(jìn)健壯生長等方法來解決。
1.主要癥狀及發(fā)病原因
(1)彎曲瓜 瓜條長得不直,變得彎曲。主要是莖葉過密,植株郁閉,通風(fēng)透光性不良或肥料不足,干旱缺水而引起植株生長衰弱、營養(yǎng)不良造成彎曲;但是有些瓜彎曲是由卷須纏繞、架材和莖蔓阻擋等機(jī)械原因造成的。
(2)大肚瓜 瓜條某個部位驟然變粗,粗如“大肚”。一是雖授粉但受精不完全時可形成大肚瓜,但多數(shù)大肚瓜是由于植株生長勢弱,營養(yǎng)不良,特別是缺鉀等原因造成。二是瓜在膨大過程中,如前期與后期缺水,而中期不缺水也可形成大肚瓜。
(3)尖嘴瓜 瓜從中部到頂端膨大,底部不膨大,瓜條長度變短。一是大棚內(nèi)傳粉昆蟲少,果實形成單性結(jié)實的瓜,若營養(yǎng)條件好這些瓜能形成正常的瓜,反之則形成尖嘴瓜;二是連續(xù)高溫、干旱或植株生長勢弱,營養(yǎng)不良而造成。
(4)蜂腰瓜 瓜的中部細(xì)如蜂腰,縱切瓜可見變細(xì)部分果肉已經(jīng)空且比較干,整個果實發(fā)脆。一是高溫干旱,植株本身長勢弱,養(yǎng)分供應(yīng)不及時造成;二是澆水不均勻,同化物積累也不均勻,而使瓜不能正常生長發(fā)育所致。
2.防治措施 要防止畸形瓜的產(chǎn)生,應(yīng)根據(jù)植株和果實的生長發(fā)育情況和天氣變化,均勻施肥灌水,不強(qiáng)行打葉,及時防治病蟲害,用有機(jī)肥加磷鉀肥做基肥,葉面噴施磷酸二氫鉀等。用腐熟農(nóng)家肥3 000~4 000kg/畝+20~30kg/畝過磷酸鈣作基肥;追肥3~5次,結(jié)瓜初期進(jìn)行第一次追肥,施尿素7~9kg/畝或硫酸鉀8~12kg/畝;盛瓜初期進(jìn)行第二次追肥,結(jié)合灌水進(jìn)行;第三次以前的追肥數(shù)量相同,以后各次減半。在結(jié)瓜盛期可用0.5%的尿素或0.3%~0.5%的磷酸二氫鉀進(jìn)行葉面噴施2~3次。