□馮國(guó)蓉 劉建軍
黃瓜為葫蘆科植物,是深受廣大消費(fèi)者青睞的蔬菜品種。九寨溝縣黃瓜種植方式以大棚為主,面積達(dá)1 000余畝,畝產(chǎn)值7 000余元,效益可觀。但黃瓜一生若管理不當(dāng),發(fā)生的病蟲(chóng)害種類多且嚴(yán)重,如白粉病、灰霉病、霜霉病、蚜蟲(chóng)等,在此淺析下面2種在生產(chǎn)中常被忽視的病害:
1.主要癥狀 黃瓜雌花未開(kāi)花或開(kāi)花后子房不膨大,迅速萎縮變黃脫落。這種現(xiàn)象十分普遍,尤其在是大棚生產(chǎn)中十分嚴(yán)重,可高達(dá)30%,直接影響黃瓜產(chǎn)量。
2.發(fā)病原因 引起黃瓜化瓜的因素較多,九寨溝縣黃瓜化瓜主要有下面幾種原因,這些因素最終導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)供給不足,從而造成黃瓜化瓜。
(1)密度 密度大,化瓜率高。因黃瓜根系扎得不深,主要分布在15~25cm的耕層內(nèi),若密度大,根系競(jìng)爭(zhēng)土壤中養(yǎng)分必然增強(qiáng),消耗增加,而地上部分透光、透氣性能降低,光合效率降低,造成同化物供不應(yīng)求,不能滿足生長(zhǎng)需求,造成化瓜。
(2)二氧化碳濃度 黃瓜喜溫耐光,對(duì)氣體濃度非常敏感。大棚中夜間二氧化碳濃度高(由植物呼吸和有機(jī)肥發(fā)酵等產(chǎn)生),而日出后2小時(shí)因植物進(jìn)行光合作用,使棚內(nèi)二氧化碳濃度突降,若不揭棚,大大低于大氣中二氧化碳濃度,植物難于忍受,造成化瓜。
(3)肥水管理 光合作用是以根系吸收水肥為原料進(jìn)行的,同化物的轉(zhuǎn)運(yùn)也是以水分為介質(zhì)進(jìn)行的,如果水肥供應(yīng)不足,光合產(chǎn)物必將減少,可能導(dǎo)致化瓜;氮素肥料供應(yīng)過(guò)剩,植株?duì)I養(yǎng)生長(zhǎng)過(guò)旺,抑制生殖生長(zhǎng),也易引起化瓜。
(4)采摘時(shí)間 當(dāng)黃瓜成熟時(shí),如果不及時(shí)采收,就會(huì)吸收大量同化物,造成上部的雌花養(yǎng)分供應(yīng)不足,從而造成化瓜。
(5)病蟲(chóng)害的影響 霜霉病、白粉病等葉部病害直接危害葉片,導(dǎo)致葉片壞死,使光合作物無(wú)法正常進(jìn)行而造成化瓜;蚜蟲(chóng)等害蟲(chóng)吸取植株汁液,同時(shí)分泌粘液,造成黃瓜生長(zhǎng)不良,也會(huì)引起化瓜。
3.防治措施 對(duì)因密度過(guò)大引起的化瓜,應(yīng)根據(jù)黃瓜品種特性,確定合理的密度,避免陰蔽。九寨溝縣一般每畝種植黃瓜3 000~3 200株;因二氧化碳濃度引起的化瓜,可施用二氧化碳?xì)夥?,做好放風(fēng)技術(shù)工作;因肥水引起的化瓜,在栽培上應(yīng)做到合理肥水管理,平衡澆水施肥,對(duì)氮肥過(guò)多造成的化瓜可采用灌腐熟人糞尿(500~700kg/畝)和葉面噴施0.3%磷酸二氫鉀+0.5%尿素+1%葡萄糖混合液來(lái)克服,甩蔓期不要過(guò)早追肥澆水;對(duì)因采摘時(shí)間過(guò)遲引起的化瓜,應(yīng)做到及時(shí)采收,一般黃瓜從開(kāi)花到收瓜需6~10天,若田間出現(xiàn)由于采摘晚而造成化瓜時(shí),可采取追人糞尿和根外噴施磷鉀肥的方法來(lái)彌補(bǔ);因病蟲(chóng)害引起的化瓜,可通過(guò)加強(qiáng)病蟲(chóng)防治,噴施一些植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑和加強(qiáng)肥水管理,提高黃瓜抗性,促進(jìn)健壯生長(zhǎng)等方法來(lái)解決。
1.主要癥狀及發(fā)病原因
(1)彎曲瓜 瓜條長(zhǎng)得不直,變得彎曲。主要是莖葉過(guò)密,植株郁閉,通風(fēng)透光性不良或肥料不足,干旱缺水而引起植株生長(zhǎng)衰弱、營(yíng)養(yǎng)不良造成彎曲;但是有些瓜彎曲是由卷須纏繞、架材和莖蔓阻擋等機(jī)械原因造成的。
(2)大肚瓜 瓜條某個(gè)部位驟然變粗,粗如“大肚”。一是雖授粉但受精不完全時(shí)可形成大肚瓜,但多數(shù)大肚瓜是由于植株生長(zhǎng)勢(shì)弱,營(yíng)養(yǎng)不良,特別是缺鉀等原因造成。二是瓜在膨大過(guò)程中,如前期與后期缺水,而中期不缺水也可形成大肚瓜。
(3)尖嘴瓜 瓜從中部到頂端膨大,底部不膨大,瓜條長(zhǎng)度變短。一是大棚內(nèi)傳粉昆蟲(chóng)少,果實(shí)形成單性結(jié)實(shí)的瓜,若營(yíng)養(yǎng)條件好這些瓜能形成正常的瓜,反之則形成尖嘴瓜;二是連續(xù)高溫、干旱或植株生長(zhǎng)勢(shì)弱,營(yíng)養(yǎng)不良而造成。
(4)蜂腰瓜 瓜的中部細(xì)如蜂腰,縱切瓜可見(jiàn)變細(xì)部分果肉已經(jīng)空且比較干,整個(gè)果實(shí)發(fā)脆。一是高溫干旱,植株本身長(zhǎng)勢(shì)弱,養(yǎng)分供應(yīng)不及時(shí)造成;二是澆水不均勻,同化物積累也不均勻,而使瓜不能正常生長(zhǎng)發(fā)育所致。
2.防治措施 要防止畸形瓜的產(chǎn)生,應(yīng)根據(jù)植株和果實(shí)的生長(zhǎng)發(fā)育情況和天氣變化,均勻施肥灌水,不強(qiáng)行打葉,及時(shí)防治病蟲(chóng)害,用有機(jī)肥加磷鉀肥做基肥,葉面噴施磷酸二氫鉀等。用腐熟農(nóng)家肥3 000~4 000kg/畝+20~30kg/畝過(guò)磷酸鈣作基肥;追肥3~5次,結(jié)瓜初期進(jìn)行第一次追肥,施尿素7~9kg/畝或硫酸鉀8~12kg/畝;盛瓜初期進(jìn)行第二次追肥,結(jié)合灌水進(jìn)行;第三次以前的追肥數(shù)量相同,以后各次減半。在結(jié)瓜盛期可用0.5%的尿素或0.3%~0.5%的磷酸二氫鉀進(jìn)行葉面噴施2~3次。