□劉瓊

會東縣是涼山州南部的山區(qū)農(nóng)業(yè)縣，水稻是我縣主要農(nóng)作物，2009年水稻播種面積 5651hm2，單產(chǎn)8430kg/hm2，總產(chǎn)量4760萬kg。采用測土配方施肥技術(shù)，合理施肥是實現(xiàn)水稻高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)和高效的關(guān)鍵措施之一。

一、施肥原則

1.水稻測土配方施肥要掌握以土定產(chǎn)、以產(chǎn)定肥、因缺補(bǔ)缺、有機(jī)無機(jī)相結(jié)合、氮磷鉀平衡施用的原則 一是要測土。測土是測土配方施肥的前提，通過對土壤養(yǎng)分分析測定，較準(zhǔn)確地掌握土壤養(yǎng)分狀況及供肥性能，為配方施肥提供科學(xué)依據(jù)。二是要配好配方。配方是施肥的關(guān)鍵，在測土的基礎(chǔ)上，根據(jù)土壤特性、栽培習(xí)慣、作物的需肥規(guī)律、生產(chǎn)水平和氣候等條件，結(jié)合上年的產(chǎn)量水平，確定目標(biāo)產(chǎn)量，再根據(jù)肥料的效應(yīng)，提出氮、磷、鉀的最適用量和最佳比例。三是配肥(供肥)。按照配方要求選擇優(yōu)質(zhì)單質(zhì)肥料或?qū)Ｓ梅?、?fù)合肥、有機(jī)無機(jī)復(fù)混肥等肥料品種進(jìn)行科學(xué)搭配。四是施肥模式。根據(jù)土壤類型、作物的生育特性和需肥規(guī)律，制定會東縣測土配方施肥建議卡。

2.施足基肥 基肥以有機(jī)肥為主，化肥為輔。有機(jī)肥屬完全肥料，含有各種養(yǎng)分，除氮、磷、鉀外，還有鈉、鎂、硫、鈣及各種微量元素。施用有機(jī)肥，可改善土壤通氣性能，提高保肥保水性能，促進(jìn)稻株穩(wěn)健生長，從而有利于水稻獲得高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。農(nóng)家肥一定要選用腐熟的農(nóng)家肥。

3.控制氮素肥 水稻適量施用氮肥可促進(jìn)稻株發(fā)棵生長，但過量施用，不僅會造成無效分孽增多，變青、倒伏、病蟲害加劇，而且導(dǎo)致空秕粒多，結(jié)實率下降，影響水稻產(chǎn)量。因此，在水稻生長發(fā)育過程中要注意控制氮肥用量。

4.重視施用磷鉀肥 磷鉀肥是水稻生長發(fā)育不宜缺少的元素，可增強(qiáng)植株體內(nèi)活動力，促進(jìn)養(yǎng)分合成與運轉(zhuǎn)，加強(qiáng)光合作用，延長葉的功能期，使谷粒充實飽滿，提高產(chǎn)量。磷肥以基肥為宜，鉀肥以追施較好。

5.適當(dāng)補(bǔ)充中微量元素 中量元素硅、鈣、鎂、硫，均具有增強(qiáng)稻株抗逆性，改善植株抗病能力，促進(jìn)水稻生長的作用。實踐表明：缺硫土壤施用硫肥、缺硅土壤施用硅肥，均有顯著的增產(chǎn)效果。微量元素如鋅、硼等，能改善水稻根部氧的供應(yīng)，增強(qiáng)稻株的抗逆性，提高植株抗病能力，促進(jìn)后期根系發(fā)育，延長葉片功能期，防止早衰；能加速花的發(fā)育，增加花粉數(shù)量，促進(jìn)花粒萌發(fā)，有利于提高水稻成穗率；還能促進(jìn)穗大粒多，提高結(jié)實率籽粒的充實度，從而增加稻谷產(chǎn)量。

二、水稻施肥量

1.基本原理 根據(jù)作物目標(biāo)產(chǎn)量需肥量與土壤供肥量之差估算施肥量。養(yǎng)分平衡法涉及目標(biāo)產(chǎn)量、作物需肥量、土壤供肥量、肥料利用率和肥料中有效養(yǎng)分含量5大參數(shù)。目標(biāo)產(chǎn)量確定后土壤供肥量按土壤有效養(yǎng)分校正系數(shù)法確定。

2.確定目標(biāo)產(chǎn)量 目標(biāo)產(chǎn)量可采用平均單產(chǎn)法來確定。平均單產(chǎn)法是利用前3年平均單產(chǎn)和年遞增率為基礎(chǔ)確定目標(biāo)產(chǎn)量。

3.確定水稻氮肥施肥量 由于土壤多種因素影響土壤養(yǎng)分的有效性，土壤中所有的有效養(yǎng)分并不能全部被作物吸收利用，需要乘上一個土壤養(yǎng)分校正系數(shù)。我國各省配方施肥參數(shù)研究表明，堿解氮的校正系數(shù)為0.3～0.7，有效磷校正系數(shù)為0.4～0.5，速效鉀的校正系數(shù)為0.5～0.85。氮磷鉀當(dāng)季化肥利用率為：氮30%～35%、磷10%～20%、鉀40%～50%。水稻的需肥量為每100kg稻谷需要吸收氮素2.0～2.4kg、五氧化二磷0.9～1.4kg、氧化鉀2.5～2.9kg。根據(jù)本縣多年田間試驗結(jié)果校正系數(shù)為：堿解氮0.4；氮肥當(dāng)季利用率為：氮50%；作物單位產(chǎn)量養(yǎng)分吸收量：氮2kg/100kg稻谷。

4.確定水稻磷、鉀肥施肥量 磷、鉀肥施用量采用因缺補(bǔ)缺的方法確定，根據(jù)磷鉀養(yǎng)分豐缺參考指標(biāo)確定施肥量。

5.微肥的施用 鋅也是作物所必需的微量元素之一，水稻缺鋅出現(xiàn)“坐蔸”（水稻秧苗移栽后遲遲不發(fā)棵，甚至不返青，或返青后不分蘗以至萎縮，一般稱之為“坐蔸”。）“坐蔸”田大多出現(xiàn)于低洼陰濕地區(qū)和冷爛、瘦田，但有時肥田也有發(fā)生。容易出現(xiàn)缺鋅癥狀的土壤主要有：比較肥沃的田塊，土壤有機(jī)質(zhì)含量大于1%或大量施用綠肥的石灰性水稻土容易發(fā)生缺鋅現(xiàn)象；強(qiáng)烈淋溶的酸性土壤，尤其是砂質(zhì)土中含鋅量較少，易出現(xiàn)缺鋅現(xiàn)象；以前不顯缺鋅的不平地塊，在近幾年的農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)中進(jìn)行大面積土地平整時，喪失表土較多的土壤和溫度較低的冷浸田也易發(fā)生缺鋅現(xiàn)象；通過多年的增磷補(bǔ)鉀后，有效磷含量高的土壤，大量施用氮肥會使作物需鋅量增加，易引起缺鋅。

正確的施鋅方法是：在確診為秧苗缺鋅“坐蔸”時，用0.1%～0.3%的硫酸鋅溶液，對發(fā)病稻苗連續(xù)噴2～3次，每次間隔7天；也可每畝用硫酸鋅1～1.5kg，拌干細(xì)土后均勻撒于田面，并人工耕田1次。底肥：對缺鋅土壤施底肥，肥效可持續(xù)1～2年。一般每畝用量為0.75～1kg，由于用量少，可將鋅肥摻入有機(jī)肥或其它化肥中的施用，切記不要與磷肥混施。

三、施肥方法

1.基肥 ①有機(jī)肥：一般水稻每畝施1000～2000kg農(nóng)家肥或廄肥。②化肥：純氮4.5kg/畝、純磷（P2O5）5kg/畝、純鉀（K2O）3kg/畝、硫酸鋅1kg，全部作底肥。

2.追肥 ①分蘗期：尿素5～7kg；②孕穗期：尿素6～8kg；③抽穗期：磷酸二氫鉀0.2kg加尿素0.5kg對水50kg。

總之，根據(jù)水稻需肥規(guī)律，施肥技術(shù)采用“前促、中控、后保”法，即移栽后2～3周內(nèi)，將70%～80%的肥料施下，做到基肥足，分蘗肥早，中期擱田控蘗，抑制氮吸收，后期看苗情再補(bǔ)施穗粒肥。