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        淺談零售藥店品類管理之困境

        2011-08-15 00:45:06邵崇鈺
        當(dāng)代經(jīng)濟(jì) 2011年16期
        關(guān)鍵詞:藥店品類連鎖

        ○范 平 邵崇鈺

        (江西中醫(yī)學(xué)院 江西 南昌 330006)

        品類管理于九十年代初開始在美國流行開來,現(xiàn)在幾乎所有的主要零售企業(yè)都在不同程度上采用品類管理。除美國外,其他發(fā)達(dá)國家和地區(qū)的零售業(yè)也很快加入了這一行列,如香港的兩大超市/便利/藥店集團(tuán)——AS屈臣氏集團(tuán)和香港牛奶公司(Dairy Farm Group)。自2000年初期海王星辰開始摸索自主的品類管理道路以來,以及以施貴寶為首的一些外資企業(yè)積極謀求與連鎖藥店開展品類管理的合作,一度得到眾連鎖藥店的熱烈響應(yīng)。然而最終這些由藥企倡導(dǎo)的品類管理項(xiàng)目卻難以實(shí)施下去,由于市場品種多,重疊度高,品牌生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品受到很大沖擊,亟需找到提升銷售的手段,藥店的聚焦點(diǎn)轉(zhuǎn)而集中于高毛利藥品、深度合作等新的詞匯上來。那么,品類管理項(xiàng)目在藥店的經(jīng)營管理中造成如此現(xiàn)狀的原因是什么?筆者從以下方面加以陳述。

        一、零售藥店品類管理成長歷程的四個(gè)階段

        1、價(jià)格戰(zhàn)期(2004 年前)

        隨著一批民營企業(yè)取得了零售藥店經(jīng)營資格,并且國家開始了醫(yī)療體制改革,民營企業(yè)為主率先發(fā)動(dòng)了這場價(jià)格戰(zhàn),如當(dāng)時(shí)的一些口號:比國家最高價(jià)低50%,再降30%,全場降價(jià)40%等等。當(dāng)時(shí)各公司想法很簡單——將銷售額短時(shí)間內(nèi)做上去。原本零售藥店豐厚的利潤一下變成了微利。

        2、導(dǎo)入與實(shí)施期(2004年至2006年)

        這一時(shí)期開始著手品類管理。隨著2004醫(yī)藥行業(yè)的價(jià)格戰(zhàn)開始,在這一輪大戰(zhàn)過后其實(shí)已經(jīng)確定了現(xiàn)在各大連鎖藥房的格局,并基本保存到現(xiàn)在。當(dāng)然其中的過程可以說是十分慘烈,不光是一些小藥店無法生存,就那些不能適應(yīng)時(shí)代潮流的傳統(tǒng)醫(yī)藥公司也真正倒下。藥品生產(chǎn)企業(yè)可不經(jīng)過上級批發(fā)站,而直接將藥品銷往下一級批發(fā)站或直接銷向醫(yī)院和藥店,同時(shí)隨著藥品流通領(lǐng)域政策的放開,大量的行業(yè)外資源進(jìn)入藥品流通領(lǐng)域,藥品批發(fā)的中間商大量增加。更重要是引進(jìn)了國外管理模式,潤物細(xì)無聲地將藥店開進(jìn)了社區(qū),并且開始著手做著對終端顧客更為本質(zhì)的品類管理。

        3、品類管理普及期(2006年至2008年)

        這一階段隨著中國經(jīng)濟(jì)的持續(xù)上升發(fā)展,各大醫(yī)藥連鎖的真正春天來臨,各連鎖公司在占領(lǐng)各城市中心區(qū)的同時(shí),也開始大力發(fā)展社區(qū)店,很多公司在這一階段已達(dá)到千家的規(guī)模,當(dāng)時(shí)擴(kuò)張的同時(shí)也引起了資金的緊張,大家開始了一次以如何提高品種毛利率和自有品種運(yùn)作的品類管理。像海王星辰的自有品種已經(jīng)做到了200多個(gè)。2007開始很多公司開始對品類管理進(jìn)行了深化,在以利潤為主導(dǎo)的分類基礎(chǔ)上引入了功效品類分析的方法,表現(xiàn)在:重視品類培訓(xùn)、重新整理自己的分類目錄、營銷活動(dòng)更加細(xì)化、品類管理軟件這時(shí)也開始在各商家進(jìn)行使用。

        4、深化和陣痛期(2008至今)

        連鎖經(jīng)營者在進(jìn)入2007年后,市場壓力不僅沒有隨著OTC市場的日益發(fā)展而減小,反而進(jìn)入了行業(yè)發(fā)展的“寒冬”,隨著2008年經(jīng)濟(jì)危機(jī)的到來,經(jīng)濟(jì)不景氣,導(dǎo)致渠道壓貨過多,庫存積壓嚴(yán)重,減值損失較大。連鎖經(jīng)營者開始減少對渠道的投入,把精力投放到以顧客為主的零售終端,讓原本平靜的品類管理風(fēng)云再起。

        二、品類管理的誤區(qū)及產(chǎn)生原因

        很多人把品類管理看成是分類管理或者劑型管理,但更多的人認(rèn)為,品類管理就是關(guān)于藥店內(nèi)商品的陳列技巧,以更加方便和快捷地為消費(fèi)者服務(wù),于是把陳列的改善、藥店環(huán)境的裝修和藥店品牌形象的宣傳等工作做了后,就認(rèn)為品類管理已經(jīng)做得不錯(cuò),接下來就應(yīng)該是順理成章的銷售業(yè)績的增長了。

        國內(nèi)多年研究藥品零售領(lǐng)域品類管理的專家鄭越女士曾說過:“其實(shí)我們的連鎖藥店,根本就沒有施行過真正的品類管理?!睕]有形成真正的執(zhí)行,并不是連鎖藥店自己不想去做,而是由于各種因素的綜合作用,使得品類管理的實(shí)施走了樣。

        1、認(rèn)識的不對稱

        忽視了藥品的基本屬性是商品,藥品是特殊的商品,應(yīng)該特殊管理,他們忽視了藥品的基本屬性是商品,商品當(dāng)然得按商業(yè)規(guī)律來銷售了!除了必須按處方銷售的藥品外,應(yīng)該打破按藥品與非藥品分類陳列觀念,必須讓這些藥品回到商品屬性上來,否則,藥店的品類管理只能在一般的分類上做文章了。

        2、短期利益驅(qū)動(dòng)

        由于受物價(jià)環(huán)境的影響、成本上升過快等方方面面因素的影響,對于利潤的要求比以往任何時(shí)候都迫切,甚至可以說“唯利是圖”。這就逼著各零售藥店使出渾身解數(shù),以求繼續(xù)生存發(fā)展下去。于是各種短期逐利行為開始增加,最典型的行為就是大量增加貼牌產(chǎn)品等高毛利非品牌商品的強(qiáng)制性推銷,甚至單純用藥品毛利率一條線來選擇“首推”的藥品,對于消費(fèi)者耳熟能詳?shù)钠放飘a(chǎn)品進(jìn)行低價(jià)招客,或者撤柜下架,以高毛利商品取而代之,這些都是連鎖藥店追求利潤的無奈之舉,使品類管理實(shí)施走樣。

        3、數(shù)據(jù)庫的缺失

        很多的零售藥店經(jīng)理們想盡早開展品類管理,可是他們感到最大的困難是無系統(tǒng)的數(shù)據(jù)支持。應(yīng)該說,藥店做品類管理的投入不算大,關(guān)鍵是要有數(shù)據(jù)的支持,這里就牽扯到了數(shù)據(jù)共享的問題,數(shù)據(jù)的共享是最具挑戰(zhàn)性的部分。信息系統(tǒng)數(shù)據(jù)分析細(xì)化與完善,貨架的科學(xué)合理管理,怎樣進(jìn)行行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)數(shù)據(jù)庫的建立和共享,不單是在中國,在其他區(qū)域、其他國家也都是一個(gè)挑戰(zhàn)因素,而中國廣闊的地域與眾多的分銷商使這方面的難度更加大了。但是數(shù)據(jù)共享,毫無疑問是品類管理的核心。

        4、職責(zé)分工不明

        品類管理是一個(gè)對于整個(gè)管理團(tuán)隊(duì)的整體素質(zhì)要求非常嚴(yán)格的一種管理方法。品類規(guī)劃要求公司逐步建立品牌經(jīng)理制,取代原有的產(chǎn)品經(jīng)理制。與傳統(tǒng)的產(chǎn)品經(jīng)理制不同的是,在品類規(guī)劃的架構(gòu)下,品牌經(jīng)理被賦予了更多的權(quán)限和職責(zé),他將作為整個(gè)品牌運(yùn)營的“總司令”,從通盤的角度全面規(guī)劃和監(jiān)督執(zhí)行與品牌發(fā)展密切相關(guān)的一切活動(dòng)。但在實(shí)際工作中,部門之間的暗戰(zhàn)很多,在操作中惡性競爭嚴(yán)重。想讓品類管理可以良好地發(fā)展,在品牌經(jīng)理制的組織架構(gòu)下,品牌經(jīng)理肩負(fù)著更多的責(zé)任和使命,同時(shí)也需要更高的素質(zhì)和專業(yè)化水平。職責(zé)分明是真正貫徹品類規(guī)劃成果的基礎(chǔ)。

        5、高管理層的參與

        品類管理中最關(guān)鍵的實(shí)施角色是連鎖藥店的高層,他們將決定品類管理的命運(yùn)。很多企業(yè)想當(dāng)然地以為,品類管理只是一個(gè)貨架為主的管理內(nèi)容。所以花很多精力在做陳列,在做促銷,在做所謂的會員服務(wù)。其實(shí)品類管理在很大程度上要高管理層的參與,最高層的參與是一種直接關(guān)懷,參與不是說老總要去管理其中的許多細(xì)節(jié)。很多老總都不知道品類管理這個(gè)詞語是何物、何意,那下面的員工如何去執(zhí)行品類管理的策略?

        三、走出品類管理誤區(qū)的建議

        以上幾個(gè)主要原因,造成品類管理在現(xiàn)在藥店經(jīng)營中的困境。值得欣慰的是,越來越多的信息顯示藥品零售行業(yè)正在觸底反彈。

        1、政府層面

        政府在完善市場競爭機(jī)制的同時(shí)加強(qiáng)零售藥店品類管理監(jiān)督與指導(dǎo)作,通過藥品種類、利潤結(jié)構(gòu)的調(diào)整,采取符合醫(yī)藥市場規(guī)律的有效策略來獲取內(nèi)生式利潤增長,確實(shí)促進(jìn)零售藥店的健康發(fā)展。

        2、隊(duì)伍建設(shè)層面

        通過參加品類管理培訓(xùn)或引進(jìn)新型品類管理人才的形式,加強(qiáng)品類管理專業(yè)隊(duì)伍的建設(shè)。在品類管理操作流程的各個(gè)環(huán)節(jié)配備專業(yè)人才,使品類管理發(fā)揮真正的作用。

        3、經(jīng)營理念的更新

        零售藥店尤其是連鎖藥店要對自己的營銷行為進(jìn)行反思,經(jīng)營管理越來越朝符合消費(fèi)者需求的方向前行;逐漸改變了“以經(jīng)營者”為主導(dǎo),轉(zhuǎn)到更貼近市場的“以顧客為中心”的觀念上的進(jìn)步,未來零售的競爭表現(xiàn)在客戶的爭奪上,可以說品類管理的運(yùn)用實(shí)施,意味著客戶爭奪戰(zhàn)的提前上演。

        4、客戶觀念層面

        品類管理遵循的是以保證消費(fèi)者高度滿意和實(shí)現(xiàn)顧客忠誠為前提,是全面滿足顧客的功能利益和情感利益的需求。所謂功能利益指的是價(jià)格、品種、療效等。情感利益,主要指的是品類品牌、藥店品牌以及藥店親情化服務(wù),專業(yè)化服務(wù)和個(gè)性化服務(wù)等。要從思想意識上去想如何提升客戶地位,改變以往的經(jīng)營模式。

        5、高管理層的參與

        品類管理中最關(guān)鍵的實(shí)施角色是連鎖藥店的高層,他們將決定品類管理的命運(yùn)。很多企業(yè)想當(dāng)然地以為,品類管理只是一個(gè)貨架為主的管理內(nèi)容。所以花很多精力在做陳列,在做促銷,在做所謂的會員服務(wù)。其實(shí)品類管理在很大程度上要高管理層的參與,最高層的參與是一種直接關(guān)懷。

        四、結(jié)束語

        品類管理實(shí)際上也是一種差異化競爭,零售藥店要實(shí)現(xiàn)有效的品類管理,必須拋棄以產(chǎn)品為核心的品類定義方法,真正從消費(fèi)者角度出發(fā),在研究消費(fèi)者的需求和消費(fèi)行為的基礎(chǔ)上進(jìn)行科學(xué)合理的品類定義。目前同業(yè)態(tài)中商品、經(jīng)營技術(shù)同質(zhì)化非常嚴(yán)重,品類管理在觀念、商品選擇、經(jīng)營管理上拉開了與競爭對手的差距,在促銷策略、價(jià)格策略、商品組合、貨架管理上走出了以前盲目操作的困境,以數(shù)據(jù)分析為基礎(chǔ)的品類管理運(yùn)用,帶領(lǐng)我們走入更廣闊的天地。再次就是上游供應(yīng)商,尤其是品牌企業(yè),也在思索著如何與零售商建立戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系,如何幫助對方成長,進(jìn)而從中獲利,如很多供應(yīng)商開始進(jìn)行上至連鎖老總,下至藥店店員的全面培訓(xùn)和業(yè)務(wù)研討就是例證。

        從消費(fèi)者角度出發(fā)、全面科學(xué)的藥店品類管理,不僅不會迷失于連鎖藥店,反而會隨著社會的進(jìn)步,行業(yè)的發(fā)展和管理水平的進(jìn)步,愈發(fā)散發(fā)其迷人的魅力,推動(dòng)藥品零售業(yè)的發(fā)展。

        [1]程莉、鄭越:品類管理實(shí)戰(zhàn)修訂版[M].電子工業(yè)出版社,2006.

        [2]范平、袁虹、龔友等:醫(yī)藥客戶管理教程[M].江西高校出版社,2005.

        [3] 張小平:品類管理緣何迷失[J].中國藥店,2007(11).

        [4]張小平:當(dāng)連鎖藥店遭遇品牌產(chǎn)品[J].中國藥店,2007(9).

        [5] 陳里:品類管理共享之美[J].中國藥店,2005(6).

        [6]徐偉:零售藥店品類管理的三個(gè)核心問題[J].商場現(xiàn)代化,2009(9).

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