○王欣

（天津渤海職業(yè)技術(shù)學(xué)院 天津 300221）

存貨管理就是對各種不同形態(tài)如原材料、半成品或庫存商品，在生產(chǎn)經(jīng)營過程中，由直接相關(guān)部門和人員對其控制和使用。存貨管理相關(guān)部門的人員必須熟悉存貨的有關(guān)業(yè)務(wù)，掌握各項(xiàng)資金的情況，了解減少占用、降低耗費(fèi)、節(jié)約資金、加速資金周轉(zhuǎn)的潛力。

如何做好存貨管理是企業(yè)的重要議題，具體目的如下：協(xié)調(diào)企業(yè)供、產(chǎn)、銷三者之間的關(guān)系，使存貨盡可能始終保持平衡狀態(tài)；以最少的存貨資金占用（包括資金耗費(fèi)）去實(shí)現(xiàn)最大經(jīng)濟(jì)效益；加速企業(yè)資金流轉(zhuǎn)，進(jìn)而在現(xiàn)有資金量條件下盡可能多盈利。

一、存貨管理的主要方面

1、采購管理

采購（purchasing）在傳統(tǒng)意義上就是指持幣購物，實(shí)際是指提出采購要求、選定供貨商、談妥價(jià)格、確定交貨及相關(guān)條件、簽訂合同并按要求收貨付款的過程。采購業(yè)務(wù)在企業(yè)里是非常重要的。

一是采購物料成本占生產(chǎn)總成本的比例很大。若物料或設(shè)備無法用合理的價(jià)格獲得，則直接影響企業(yè)的經(jīng)營；若采購價(jià)格過高，則產(chǎn)品成本也隨之過高，從而影響到產(chǎn)品的銷售和利潤；若采購價(jià)格過低則很可能是采購的物料品質(zhì)很差，從而影響產(chǎn)品品質(zhì)，使產(chǎn)品不具備市場競爭力。二是采購周轉(zhuǎn)率高，可提高資金周轉(zhuǎn)率。合理的采購數(shù)量與適當(dāng)?shù)牟少彆r(shí)機(jī)，既能避免生產(chǎn)車間停工待料，又能降低物料庫存減少資金積壓。三是采購部門可在搜集市場情報(bào)時(shí)，提供新的物料以代替舊物料，以達(dá)到提高品質(zhì)降低成本之目的。四是采購部門經(jīng)常與市場打交道，可以了解市場變化趨勢，從而將市場信息反饋給公司決策層，促進(jìn)公司經(jīng)營業(yè)績增長。

2、倉儲(chǔ)管理

倉庫管理主要是對倉庫全部技術(shù)作業(yè)過程的組織，包括進(jìn)貨，驗(yàn)收管理，庫存管理，發(fā)貨管理，物資技術(shù)管理，單據(jù)、賬冊管理，計(jì)量器具管理，倉庫安全管理等。加強(qiáng)倉庫管理的一項(xiàng)重要工作就是制定倉庫管理規(guī)章制度，其目的是提高倉庫人員的工作責(zé)任心，堵塞物資在運(yùn)輸、收發(fā)、保管過程中的漏洞，使倉庫各項(xiàng)管理工作走上規(guī)范化、科學(xué)化的軌道。

（1）驗(yàn)收工作。按計(jì)劃要求根據(jù)有關(guān)契約或其他憑證，對收到的貨物進(jìn)行核證、檢查、檢驗(yàn)，最后確認(rèn)是否接貨。驗(yàn)收工作主要有三項(xiàng)內(nèi)容：第一項(xiàng)是核證，即對貨物的有關(guān)證件進(jìn)行核實(shí)，如對品名、產(chǎn)地、認(rèn)證材料、出廠日期、裝箱單據(jù)、發(fā)接貨手續(xù)進(jìn)行核對；第二項(xiàng)是數(shù)量驗(yàn)收，即清點(diǎn)及檢查到貨總量、單位包裝量及按數(shù)量指標(biāo)檢查其內(nèi)容；第三項(xiàng)是質(zhì)量驗(yàn)收，存儲(chǔ)的接貨一般做外觀質(zhì)量檢查，如果不是自己進(jìn)行經(jīng)營，而是代儲(chǔ)代存，內(nèi)在質(zhì)量由貨主負(fù)責(zé)，公司只檢查和儲(chǔ)運(yùn)有關(guān)的外觀質(zhì)量、包裝質(zhì)量等。通過驗(yàn)收的物資，才可辦理入庫手續(xù)。

（2）入庫和保管。根據(jù)物資本身特性以及出庫的計(jì)劃要求，對入庫物資進(jìn)行保護(hù)、維護(hù)管理的工作環(huán)節(jié)。

（3）發(fā)貨。根據(jù)計(jì)劃，在辦理出庫手續(xù)的基礎(chǔ)上，進(jìn)行備貨、出庫、付貨或外運(yùn)付貨工作。發(fā)貨工作的內(nèi)容：一是與收貨單位、外運(yùn)承運(yùn)單位的聯(lián)系、聯(lián)絡(luò)工作。其目的在于充分掌握收貨單位的提貨時(shí)間、能力及外運(yùn)承運(yùn)的事件、能力、要求等，合理確定發(fā)貨計(jì)劃。二是制定發(fā)貨計(jì)劃。根據(jù)物資特點(diǎn)，在與收貨單位以及承運(yùn)單位共同確定發(fā)貨方式的基礎(chǔ)上，制定發(fā)貨計(jì)劃。主要包括備貨時(shí)間、備貨方式、裝卸搬運(yùn)力量的安排、其他人力物力安排等。三是核對及備貨。備貨是保管人員按業(yè)務(wù)部門通知及發(fā)貨計(jì)劃完成的，在外運(yùn)或交貨時(shí)，必須核對無誤之后完成交貨手續(xù)及實(shí)際交貨工作。四是辦理交貨手續(xù)。按發(fā)貨計(jì)劃，與收貨或接運(yùn)部門辦理各項(xiàng)財(cái)務(wù)、接交等手續(xù)。

二、存貨管理面臨的問題

1、采購過程中的弊端

（1）采購程序繁瑣，影響工作效率。采購計(jì)劃要經(jīng)過層層審批，才能付之實(shí)施，這在瞬息萬變的信息技術(shù)時(shí)代，既浪費(fèi)時(shí)間又浪費(fèi)金錢和機(jī)會(huì)，對企業(yè)的發(fā)展也極為不利。

（2）管理層認(rèn)識欠缺。如果管理層把采購功能僅看作是一向普通的企業(yè)運(yùn)作活動(dòng)，甚至于是其吃回扣、撈好處的途徑，那么采購部門在企業(yè)中自然就會(huì)處于相對較低的從屬地位，采購的管理及采購工作的控制肯定是暗箱操作，毫無管理層次及地位可言。

（3）違反制度規(guī)定，利用職務(wù)或人際關(guān)系，搞內(nèi)幕交易，從而達(dá)到吃回扣的目的。常見的表現(xiàn)有舍賤求貴、舍近求遠(yuǎn)、舍好求次。這種犧牲企業(yè)利益、中飽私囊的行為給企業(yè)帶來極大的損失。

（4）獎(jiǎng)懲不明，不能起到應(yīng)有的激勵(lì)作用。激勵(lì)不夠，會(huì)挫傷從業(yè)人員的工作積極性，從而出現(xiàn)工作中出工不出力的現(xiàn)象。如果企業(yè)中的每個(gè)員工都是這樣的話，企業(yè)根本沒有活力而言，更何談企業(yè)的飛速發(fā)展。

（5）采購人員素質(zhì)不夠高。主要表現(xiàn)在其中一部分缺乏責(zé)任心，給采購工作帶來了隱患。

2、倉儲(chǔ)過程中的問題

（1）存儲(chǔ)時(shí)間。存儲(chǔ)時(shí)間從兩個(gè)方面影響存儲(chǔ)的效果，兩者彼此消漲的結(jié)果，形成了存儲(chǔ)的一個(gè)最佳時(shí)間區(qū)域。一方面經(jīng)過一定的時(shí)間，被儲(chǔ)物資可以獲得時(shí)間效用；另一方面隨著儲(chǔ)存時(shí)間的增加，有形及無形損耗加大，是時(shí)間效用的一個(gè)逆反因素。從時(shí)間效用角度來考察，存儲(chǔ)一定時(shí)間，效用可能增大，時(shí)間繼續(xù)增加，效用也會(huì)出現(xiàn)減緩甚至降低，因而存儲(chǔ)的總效果是確定存儲(chǔ)最優(yōu)時(shí)間的依據(jù)。

（2）存儲(chǔ)數(shù)量問題。存儲(chǔ)數(shù)量也主要從兩個(gè)方面影響效果，數(shù)量過大，雖然保證了生產(chǎn)，但其他相應(yīng)的費(fèi)用也就增加；數(shù)量過低會(huì)嚴(yán)重降低存儲(chǔ)對供應(yīng)的保證能力。當(dāng)然，如果能夠做到降低存儲(chǔ)數(shù)量而不降低存儲(chǔ)對供應(yīng)的保證能力的話，數(shù)量的降低也是好的現(xiàn)象，在存儲(chǔ)管理中，所追求的零庫存，就是出于此道理。

三、完善存貨管理的對策

企業(yè)的采購活動(dòng)應(yīng)建立績效評估制度，檢查采購部門的工作效率，一是對采購品的使用情況進(jìn)行跟蹤了解，看其屬性特征是否較好地滿足使用者的需要。這既可通過運(yùn)作技術(shù)手段測定采購品的屬性特征，又可通過直接對使用者的調(diào)查，有時(shí)還可通過檢測由采購品所制造的產(chǎn)成品的質(zhì)量來獲取相應(yīng)的評估信息。二是獲取同類產(chǎn)品的幾個(gè)不同供應(yīng)商提供的供貨價(jià)目表，看采購部門是否以有利的價(jià)格進(jìn)行采購。如價(jià)格差距過大，應(yīng)查明其中原因。采購績效評估工作可由管理部門負(fù)責(zé)進(jìn)行，視績效評估結(jié)果，對采購部門經(jīng)理進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)和懲罰。

1、采購應(yīng)注意的問題及對策

公司應(yīng)通過健全組織機(jī)構(gòu)和監(jiān)督制約機(jī)制，建立健全并嚴(yán)格執(zhí)行各種規(guī)章制度，對采購權(quán)進(jìn)行全力分解。

（1）采購應(yīng)注意的問題。一是材料等物資計(jì)劃的請購、采購、驗(yàn)收和結(jié)算工作，必須由不同的人擔(dān)任，不得一人包辦。二是采購人員只能在批準(zhǔn)的采購計(jì)劃所列貨物名稱、規(guī)格、數(shù)量的范圍內(nèi)進(jìn)行采購。三是收獲部門要嚴(yán)格按合同規(guī)定的品種、數(shù)量、質(zhì)量進(jìn)行驗(yàn)收。四是采購發(fā)票價(jià)格、運(yùn)輸費(fèi)、稅款等必須憑證齊全，并與合同復(fù)核無誤，才可辦理結(jié)算，支付貨款。五是采購材料等物資一般要通過銀行辦理轉(zhuǎn)賬。六是采購發(fā)票以外增加采購成本的各種費(fèi)用、損失，必須經(jīng)會(huì)計(jì)部門的憑證審核和損耗原因分析，確定其合理性和合法性。七是控制儲(chǔ)存定額，嚴(yán)防超儲(chǔ)積壓。八是應(yīng)付購貨款明細(xì)賬與總賬核對相符。九是采取靈活的采購辦法。

（2）采購的對策。一是實(shí)地考察法。由企業(yè)相關(guān)部門和采購部門組織人員對生產(chǎn)廠家進(jìn)行現(xiàn)場考察，查看廠商的質(zhì)量證書、生產(chǎn)許可證和營業(yè)執(zhí)照等資料。二是貨比三家法。要求采購人員充分利用市場競爭機(jī)制，對同一類產(chǎn)品的多個(gè)供貨商進(jìn)行比較，在相近條件下?lián)竦筒少彛瑫r(shí)在訂單上至少填寫三個(gè)廠商的價(jià)格和信息。三是招標(biāo)法。招標(biāo)訂貨是一種非?？茖W(xué)和有效的方式，它摒棄了“一對一”的討價(jià)還價(jià)格局，體現(xiàn)了市場經(jīng)濟(jì)條件下競爭的特點(diǎn)。四是國產(chǎn)替代進(jìn)口法。指在質(zhì)量合格的大前提下，應(yīng)盡量采購國內(nèi)產(chǎn)品，以降低采購成本。

2、倉儲(chǔ)問題相應(yīng)的對策

針對企業(yè)倉儲(chǔ)所顯露出的各種問題，應(yīng)當(dāng)在整體上加強(qiáng)管理。采用有效的“先進(jìn)先出”方式，保證被儲(chǔ)物的存儲(chǔ)周期不至過長。

（1）貫通式貨架系統(tǒng)。利用貨架的每層，形成貫通的通道，從一端存入物品，從另一端取出，物品在通道中自行按先后順序排隊(duì)，不會(huì)出現(xiàn)越位等現(xiàn)象。貫通式貨架系統(tǒng)能非常有效地保證先進(jìn)先出。

（2）“雙倉法”存儲(chǔ)。給每種被儲(chǔ)物都準(zhǔn)備兩個(gè)倉位或者貨位，輪換進(jìn)行存取，加上在一個(gè)貨位中取光才可補(bǔ)充的規(guī)定，則可以保證實(shí)現(xiàn)先進(jìn)先出。

（3）計(jì)算機(jī)存取系統(tǒng)。采用計(jì)算機(jī)管理，在存貨時(shí)向計(jì)算機(jī)輸入時(shí)間記錄，編入一個(gè)簡單的時(shí)間順序輸出程序，取貨時(shí)計(jì)算機(jī)就能按時(shí)間給予指示，以保證先進(jìn)先出。這種計(jì)算機(jī)存取系統(tǒng)還能在保證一定先進(jìn)先出的前提下，將周轉(zhuǎn)快的物資隨機(jī)存放在便于存儲(chǔ)之處，以加快周轉(zhuǎn)，減少勞動(dòng)消耗。

3、進(jìn)行存儲(chǔ)物的ABC管理

通過不斷盤點(diǎn)、發(fā)放訂單、接受訂單等工作來維持庫存，需要耗費(fèi)大量的時(shí)間和資金。當(dāng)這些資源有限時(shí)，企業(yè)很自然地會(huì)試圖采用最好的方式，利用有限的資源來對庫存進(jìn)行控制。換句話說，此時(shí)庫存控制的重點(diǎn)應(yīng)該集中于重要物資。

大多數(shù)庫存系統(tǒng)要管理的物資種類非常多，因此對每種物資采用模型來進(jìn)行控制有些不切實(shí)際。為了有效地解決這一問題，可用ABC分類法把物資分成三類：（A）金額大的物資；（B）中等金額的物資；（C）金額較小的物資。金額的大小是物資重要程度的尺度，也就是說，一種價(jià)格雖低但用量極大的物資可能比價(jià)格雖高但是用量很少的物資重要。將物資進(jìn)行ABC分類可以進(jìn)一步解決各類結(jié)構(gòu)關(guān)系、存儲(chǔ)量、重點(diǎn)管理、技術(shù)措施等合理化問題。同時(shí)，可以在ABC分類基礎(chǔ)上實(shí)施重點(diǎn)管理，分別決定各種物資的合理庫存數(shù)量以及經(jīng)濟(jì)地保有合理儲(chǔ)備的方法。

綜上所述，面對企業(yè)業(yè)務(wù)日益復(fù)雜多變的局勢，只有在企業(yè)范圍內(nèi)加強(qiáng)對存貨的統(tǒng)一集中管理，從企業(yè)戰(zhàn)略經(jīng)營高度出發(fā)，促進(jìn)供、產(chǎn)、銷等鏈條互相銜接、協(xié)調(diào)和平衡，加速流動(dòng)資金周轉(zhuǎn)，才能提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。

[1] 李暉：談企業(yè)存貨管理[J].金融經(jīng)濟(jì)，2009（10）.

[2] 耿華：淺談企業(yè)存貨的管理[J].現(xiàn)代商業(yè)，2008（9）.

[3]王曉穎：企業(yè)存貨管理方法的探討[J].中國工會(huì)財(cái)會(huì)，2009（8）.