謝政偉 ，胡 飛 ，王懷平 ，王 建

(1.蚌埠學院 淮河文化研究中心，安徽 蚌埠 233000；2.安徽財經(jīng)大學 文學與藝術傳媒學院，安徽 蚌埠 233000)

皖北民俗旅游發(fā)展的幾點對策

謝政偉1，胡 飛1，王懷平2，王 建1

(1.蚌埠學院 淮河文化研究中心，安徽 蚌埠 233000；2.安徽財經(jīng)大學 文學與藝術傳媒學院，安徽 蚌埠 233000)

皖北地區(qū)歷史文化厚重，民俗旅游資源較為豐富，發(fā)展空間廣闊。要扭轉皖北民俗旅游發(fā)展相對滯后的局面，各地各級政府及有關部門要科學規(guī)劃、合理開發(fā)；要加大政策、資金扶持及宣傳推介力度；要樹立品牌意識、努力打造精品；要擴大游客的參與性，開發(fā)適銷的民俗旅游商品；皖北地區(qū)間要加強交流合作；注重民俗旅游與其它旅游資源的適度融合等。

皖北；民俗旅游；問題；對策

為貫徹落實國務院《關于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見》(國發(fā)〔2009〕41號)精神，加快建設旅游經(jīng)濟強省，安徽省委、省政府出臺《關于加快建設文化強省的若干意見》(皖發(fā)〔2009〕24號)，進一步明確要推動文化產(chǎn)業(yè)與旅游等相關產(chǎn)業(yè)的深度融合，并提出“沒有皖北旅游的興旺，就沒有安徽旅游的崛起”這一口號[1]。從安徽旅游發(fā)展格局來看，皖北地區(qū)應該是一個重要的版塊，但多年來存在的“南熱、中溫、北冷”的格局至今仍未打破。為扭轉皖北旅游發(fā)展滯后的局面，2010年3月11日，安徽省委、省政府召開加快皖北旅游發(fā)展座談會，這為皖北旅游業(yè)發(fā)展提供了歷史性的大好機遇。

皖北地區(qū)歷史文化厚重，蘊含著豐富多彩的民俗旅游資源，開發(fā)利用空間廣闊。目前民俗旅游在國內外方興未艾，要真正實現(xiàn)皖北旅游突破發(fā)展，縮短與皖中、皖南的差距，將民俗文化與旅游有機結合、大力發(fā)展民俗旅游應該是其中一個重要的切入點與突破口。據(jù)了解，在今后五年安徽省將要實施的旅游項目“1318”行動計劃中，皖北民俗旅游就是其中重要的組成部分。近年來，皖北各地認真貫徹《國務院辦公廳關于加強我國非物質文化遺產(chǎn)保護工作的意見》(國辦發(fā)〔2005〕18號)制定的“保護為主、搶救第一、合理利用、傳承發(fā)展”的工作方針，不斷挖掘豐富的民俗旅游資源，積極發(fā)展民俗旅游，盡管取得了一些成效，但民俗旅游發(fā)展方面仍然存在諸多突出問題。要力促皖北民俗旅游的快速發(fā)展，進而實現(xiàn)皖北旅游的突破發(fā)展，就應該尋求一些符合本地區(qū)實際的發(fā)展對策。

一、科學規(guī)劃、合理開發(fā)民俗旅游資源

科學規(guī)劃、合理開發(fā)是發(fā)展皖北民俗旅游的前提和基礎。就目前而言，皖北民俗旅游仍然缺乏科學長遠的發(fā)展規(guī)劃，盲目重復開發(fā)的居多，且開發(fā)水平不高，深層次挖掘不夠，經(jīng)濟效益、社會效益等一時都難以得到有效體現(xiàn)。

要改變這一現(xiàn)狀，皖北各地各級政府及有關部門應發(fā)揮主導作用，將民俗旅游作為旅游業(yè)甚至經(jīng)濟與社會發(fā)展的重要內容，要本著先規(guī)劃后開發(fā)建設的發(fā)展原則，在制定民俗旅游發(fā)展規(guī)劃之前要開展充分調研，縝密討論，科學論證。就國內而言，民俗旅游發(fā)展雖有“印象·劉三姐”這樣的成功范例，但不乏一些民俗旅游項目由于粗制濫造、競相模仿、低水平重復建設等原因，而出現(xiàn)的虧損嚴重的現(xiàn)象[1]。皖北地區(qū)要深入研究國內外民俗旅游發(fā)展成功與失敗的案例，既要借鑒民俗旅游發(fā)達地區(qū)的發(fā)展模式，又要立足本地實際，挖掘整合本地有效資源，要結合市場發(fā)展需求，為自身發(fā)展明確定位，注重差異性發(fā)展，避免同質化傾向，突出本地特色，注重挖掘內涵，力爭將資源優(yōu)勢轉化為發(fā)展優(yōu)勢。

開發(fā)是為了更好地保護和宣傳民俗旅游資源，對民俗旅游資源進行科學、合理、適度地開發(fā)，從某種意義上來說，是對民俗旅游資源的最有效保護。皖北各地要吸取國內外發(fā)展民俗旅游的失敗案例的教訓，注重選擇性、保護性開發(fā)。各地政府及有關部門要對民俗旅游資源開發(fā)加強管理，做到有制度約束、有措施落實、要嚴格獎懲、注重監(jiān)管，使民俗旅游健康合理有序發(fā)展。

二、加大政策、資金支持力度

皖北民俗旅游資源盡管豐富，但由于地處經(jīng)濟欠發(fā)達地區(qū)，政策扶持不夠、資金投入嚴重不足、基礎設施及配套設施建設滯后等問題不同程度地存在，致使民俗旅游未能得到應有的發(fā)展。

要促使皖北民俗旅游大發(fā)展，就必須改變落后觀念，將民俗旅游發(fā)展當作重要的經(jīng)濟增長點。皖北各地各級政府除了繼續(xù)充分發(fā)揮組織主導作用外，還必須克服現(xiàn)有困難，千方百計在政策、資金等方面給予有效支持。各地要結合本地民俗旅游發(fā)展實際，借鑒民俗旅游發(fā)達地區(qū)的有益經(jīng)驗，銳意創(chuàng)新，打破陳規(guī)，出臺相關的優(yōu)惠措施，營造良好的發(fā)展環(huán)境。要積極招商引資，并在資金扶持、稅收優(yōu)惠、土地方面提供更好的保障，吸引外商投資民俗旅游，尤其要對引進的大的民俗旅游項目予以重點支持，做好跟蹤服務，排除一切影響發(fā)展的消極因素。政府要多途徑、多形式籌措發(fā)展資金，并設立一定數(shù)量的民俗旅游發(fā)展基金以扶持民俗旅游發(fā)展，同時要引導民間資金投入到民俗旅游發(fā)展中。

三、加大宣傳推介力度

結合皖北民俗旅游宣傳推介不到位、營銷意識不強等問題，各地政府及有關部門、旅游企業(yè)要做好民俗旅游宣傳文章，利用有利時機宣傳，推介本地區(qū)的民俗旅游，為外商投資民俗旅游營造健康有序的發(fā)展環(huán)境，樹立良好的城市形象。

各地可以選擇在舉辦大型展會、節(jié)慶等活動期間加大民俗旅游宣傳力度，重點展示國家級、省級非物質文化遺產(chǎn)項目，介紹各自歷史淵源、表現(xiàn)形式及特點，增強人們對本地非物質文化遺產(chǎn)的了解。例如淮南是豆腐的故鄉(xiāng)，其傳統(tǒng)豆腐制作工藝頗有名氣，當?shù)卣源藶槠鯔C，每年定期舉辦的中國豆腐文化節(jié)已成為淮南一張亮麗的名片，該文化節(jié)還榮膺“2010年中國十大品牌旅游節(jié)慶”稱號，值得其它城市借鑒。此外，蚌埠舉行的中國花鼓燈藝術節(jié)、宿州碭山的梨花旅游暨民俗文化節(jié)、亳州的中國酒文化節(jié)、宿州的中國靈璧石國際文化節(jié)等均產(chǎn)生了不錯的效應，對宣傳本地的民俗旅游起到一定的作用。隨著京滬高鐵的即將開通，也可適當擴展到京滬高鐵沿線地區(qū)，以便鞏固既有客源市場，挖掘潛在客源市場，進一步擴大皖北民俗旅游的輻射面與影響力。除了傳統(tǒng)媒體之外，要積極利用網(wǎng)絡等新興媒體的力量，建立皖北民俗旅游網(wǎng)，多角度、全方位宣傳推薦本地區(qū)的民俗風情，并適當配以專家學者的文化解讀，及時發(fā)布更新有關的民俗旅游動態(tài)，并提供在線服務，與各地游客建立交流平臺，認真吸取民俗旅游發(fā)展的意見、建議等。

四、樹立品牌意識，努力打造精品

皖北旅游目前尚處于“一流資源、二流服務、三流開發(fā)”的起步階段[2]，民俗旅游尤其如此。皖北民俗旅游發(fā)展歷來缺乏重頭戲，競爭力和影響力可想而知。要使皖北民俗旅游突破發(fā)展，就應該樹立品牌意識和實施精品戰(zhàn)略[3]。比如花鼓燈作為首批國家級非物質文化遺產(chǎn)名錄，已被確定為中國民族民間文化保護工程國家中心39個試點項目之一，在國內外擁有較高的知名度，皖北要用好、用活、用足這張名片。以蚌埠而言，可以花鼓燈為龍頭，將“中國花鼓燈第一村”馮嘴子村建成一個集花鼓燈保護、旅游觀光于一體的民俗旅游新景點。

皖北地區(qū)不乏一些有影響力的民俗節(jié)會活動，如淮南的中國豆腐文化節(jié)、蚌埠的中國花鼓燈藝術節(jié)等都做得有聲有色；蚌埠的涂山禹王廟會、清明廟會，阜陽的界首苗湖書會、大黃廟會等在皖北都是比較大型的民俗活動，可以結合相關資源打造民俗旅游名片。此外，皖北民間手工技藝內容豐富、形式多樣，其中阜陽界首彩陶曾被學者稱為“中國近現(xiàn)代四大彩陶之一”，現(xiàn)已入選首批國家級非物質文化遺產(chǎn)名錄；蚌埠作為全國聞名的玉器市場集散中心，建成的光彩玉器文化城日前被命名第四批“國家文化產(chǎn)業(yè)示范基地”，各地要繼續(xù)利用這些資源把民俗旅游做大做強，擴大旅游市場。總之，要選擇資源較具優(yōu)勢、知名度較高、發(fā)展前景較廣的項目進行重點培育，以便帶動本地區(qū)民俗旅游的發(fā)展。

五、擴大游客的參與性，開發(fā)適銷的民俗旅游商品

民俗文化只有貼近民眾、深入人心，才能保持強盛的生命力。國務院《關于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見》明確提出：“把提升文化內涵貫穿到吃、住、行、游、購、娛等各環(huán)節(jié)和旅游業(yè)發(fā)展全過程?！薄坝兄v頭沒看頭，有看頭沒玩頭”等問題在皖北民俗旅游發(fā)展中還不同程度地存在。

皖北要發(fā)展民俗旅游，就必須提升民俗旅游的文化內涵，在品位上下功夫，力戒低俗乏味。要增加游客參與的互動游樂項目，讓游客適當融入到民俗活動中去，加深對民俗文化的認知，獲得深刻的印象。就皖北而言，可以在一些景區(qū)讓游客學習演練華佗五禽戲，模仿花鼓燈、泗州戲等歌舞表演，其它諸如剪紙、繪畫、石刻、盆景制作、皮影戲等民俗樣式，都可以適當?shù)胤e極融入到互動旅游環(huán)節(jié)中去，增強游客的參與度。

要充分挖掘民俗內涵，從民俗文化中開發(fā)具有市場發(fā)展前景、能滿足不同需求的旅游商品。目前皖北民俗旅游商品開發(fā)尚處于起步階段，開發(fā)水平不高，大有潛力可挖。皖北傳統(tǒng)手工技藝諸如彩陶、紫金硯、樂石硯、剪紙、農民畫、石刻、微雕、珍珠等都具有不錯的觀賞、饋贈、居家裝飾或收藏價值，可以大力開發(fā)，在開發(fā)時既要注重高端人群的購買品位，更要滿足大眾的消費需求。同時要注重開發(fā)新品種，要注重文化內涵及科技含量，要考慮如何與現(xiàn)代消費習慣銜接、融合。對于其中富于地域特色的飲食，比如八公山豆制品、雪圓小吃、白根柱炒貨、符離集燒雞、臨渙醬培包瓜等老字號，均可以進行產(chǎn)品延伸，嘗試開發(fā)新品種及改變營銷方式等。此外，還可以適量生產(chǎn)花鼓燈、泗州戲等道具，以滿足民間藝術愛好者的需求?？傊?，開發(fā)出的民俗旅游商品要確保游客能吃得好、帶得走、記得住，從而更好地推動本地區(qū)民俗旅游的發(fā)展。

六、皖北地區(qū)應加強交流合作，共謀民俗旅游大發(fā)展

所謂“十里不同風，百里不同俗”，皖北地區(qū)地緣相近、人緣相親、文化相似，民俗旅游資源呈現(xiàn)出許多共性，但皖北民俗旅游發(fā)展至今仍然各自為戰(zhàn)，以單打獨斗居多、合作共謀發(fā)展不足，未能形成皖北民俗旅游發(fā)展“一盤棋”思想，難免會出現(xiàn)資源內耗、惡性競爭等局面。

“皖北旅游是個整體，做好區(qū)域合作這篇文章至關重要?！盵2]皖北民俗旅游尤其要樹立統(tǒng)籌意識，做到協(xié)調發(fā)展。要積極利用有影響力的平臺聯(lián)合宣傳推薦，提升核心競爭力，比如可以由各市輪流坐莊，舉行皖北民俗文化節(jié)，借助央視等媒體集中宣傳推介皖北民俗旅游精品項目。據(jù)了解，山東八個京滬高鐵沿線及輻射城市已成立高鐵旅游聯(lián)盟。皖北各地可以利用京滬高鐵、合蚌客運專線開通后給民俗旅游帶來的機遇，打造類似“皖北民俗旅游三日游”的旅游模式，皖北各地只有通過交流協(xié)作，才能真正做到資源共享、客源共享、錯位發(fā)展、優(yōu)勢互補、互利互贏。

最后值得一提的是，皖北地區(qū)蘊含著豐富多彩的旅游資源，擁有3個國家級風景名勝區(qū)、12個省級風景名勝區(qū)、2座國家級歷史文化名城、15處國家級重點文物保護單位、2個國家級景點紅色景區(qū)和6個4A級旅游景區(qū)[2]?；诖耍畋痹诖蛟烀袼茁糜蔚耐瑫r，還要充分考慮本地區(qū)豐富的自然風光、歷史文化、革命舊址等旅游資源，將民俗旅游與自然風光游、歷史文化游、紅色旅游、考古游等有機結合，以滿足游客的不同需求。皖北各地要做好各種旅游資源的有效配置，努力打造互相交錯、集民俗旅游、歷史文化、紅色旅游于一體的旅游產(chǎn)品。這樣游客在領略本地區(qū)優(yōu)秀民俗文化的同時，又可欣賞到優(yōu)美的自然資源及獨特的人文景觀。

[1]羅紹明，張震.現(xiàn)代性語境中民俗旅游發(fā)展道路的探索[J].廣西民族研究，2009，(4)：179.

[2]李躍波.皖北旅游.尋找騰飛的支點[N].安徽日報，2009-3-23(1).

[3]楊瓊，陳建勤.我國民俗文化旅游產(chǎn)業(yè)化發(fā)展研究[J].江蘇商論，2007，(11)：78.

K928.9

A

1673-2014(2011)04-0033-03

2011—04—22

安徽省教育廳人文社科項目《皖北地區(qū)民俗旅游發(fā)展研究》(2011SK485)、淮河文化研究中心研究項目(BBXYHHWH2010C05)。

謝政偉(1975—)，男，湖南衡陽人，講師，碩士，主要從事民俗研究。胡 飛(1969—)，男，安徽蚌埠人，副教授，主要從事民俗美術、民俗集會等研究。王懷平(1968—)，男，安徽巢湖人，安徽財經(jīng)大學副教授，碩士，主要從事文藝理論及民俗文化研究。王 建(1969—)，男，安徽宿州人，講師，碩士，主要從事民俗體育研究。

(責任編輯 王建華)