盧鵬，張斐斐(煙臺職業(yè)學(xué)院，山東煙臺264670)

以《服裝美學(xué)》為例的有關(guān)高職美術(shù)史論改革探討及實踐研究*

盧鵬，張斐斐
(煙臺職業(yè)學(xué)院，山東煙臺264670)

從高職課程改革的思路及策略入手，以《服裝美學(xué)》課程的實際教學(xué)實踐體會為例，通過對該課程的定位和課程教學(xué)現(xiàn)狀的分析，結(jié)合個人在美術(shù)史論教學(xué)工作中的實踐，對課程改革的途徑和方法進(jìn)行嘗試。

高職;課程改革;服裝美學(xué);探討與嘗試

審美素質(zhì)教育是素質(zhì)教育體系的一個重要方面，有著不可替代的地位。美術(shù)史論課程作為高職審美素質(zhì)教育教學(xué)的重要實踐方式，在日常教學(xué)工作中發(fā)揮了應(yīng)用的功用。但在一定程度上，該類教學(xué)由于受到傳統(tǒng)人才培養(yǎng)模式的影響和限制，總是處于比較“夾生”的地位，既要因為滿足教學(xué)計劃的需要而存在，同時還要為如何在高等教育中發(fā)揮出應(yīng)有的作用而感到擔(dān)憂。當(dāng)前怎樣培養(yǎng)出具有可持續(xù)發(fā)展能力，具備當(dāng)代人文素質(zhì)和審美文化素養(yǎng)的實用技能人才成為高職院校美術(shù)類專業(yè)史論課程改革的重要方向和研究課題。本文以高職《服裝美學(xué)》課程為例，通過對該課程的定位和課程教學(xué)現(xiàn)狀的分析，并結(jié)合實際工作中美術(shù)史論教學(xué)的具體做法和實踐研究，在課程改革的途徑和方法方面做了一定的嘗試。

一、高職院校課程改革思路及策略

(一)調(diào)整更新思想觀念

現(xiàn)代高職課程教學(xué)的改革和發(fā)展首先需要的是理念層面的更新和完善，這同時作用于教師和學(xué)生兩個領(lǐng)域。“能力本位”的核心教學(xué)觀念的確立，使教師由以往的“傳道、授業(yè)、解惑”的專職人員轉(zhuǎn)變?yōu)榧虒W(xué)和管理于一身的“雙肩挑”人員。他們既是知識的傳授者，同時又是學(xué)生學(xué)習(xí)過程的引導(dǎo)者、咨詢者、幫扶者和評價者。從就業(yè)崗位的特點(diǎn)分析、職業(yè)生涯規(guī)劃目標(biāo)的明確到學(xué)習(xí)情境的創(chuàng)建、訓(xùn)練方式選擇使用再到對整個學(xué)習(xí)過程的評判和鑒定，教師角色的定位需要有全新的認(rèn)識。

(二)合理確定課程目標(biāo)

課程教學(xué)目標(biāo)是體現(xiàn)專業(yè)教學(xué)計劃和課程教學(xué)大綱意義的重要參數(shù)，標(biāo)志和預(yù)測著學(xué)生未來將會獲得專業(yè)知識和掌握專業(yè)技能的所有可能性和必要性。它滲透在課程教學(xué)的課本中，也存在于每一堂課的內(nèi)容里，同時也貫穿于教學(xué)各項活動和影響因素的始終。

課程目標(biāo)的確定和優(yōu)化首先面向企業(yè)和社會中的實際崗位需要。就業(yè)是高職教育服務(wù)經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的價值體現(xiàn)，也是高職教育人才培養(yǎng)目標(biāo)實現(xiàn)的最終歸屬。課程目標(biāo)設(shè)置的是否合理取決于對社會中企業(yè)和行業(yè)人才需求信息的關(guān)注程度以及對其崗位的研究程度。企業(yè)技術(shù)人員及管理人員的參與是確保課程目標(biāo)和目標(biāo)體系合理性、科學(xué)性的必要條件。

(三)創(chuàng)新課程教學(xué)模式

“能力本位”的本質(zhì)即培養(yǎng)學(xué)生包含職業(yè)能力在內(nèi)的全部能力。但是，目前在高職教育的領(lǐng)域中，對“能力本位”真正內(nèi)涵的認(rèn)識仍然存在一定的誤區(qū)。長期以來，國外高職教育的經(jīng)驗和本國高職教育課程教學(xué)的探索將“強(qiáng)能力、重實踐”理解為能力本位的內(nèi)涵，在課程設(shè)置上表現(xiàn)為仍沿用傳統(tǒng)學(xué)科教學(xué)結(jié)構(gòu)的公共課、專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)課和實踐課的劃分，最直接的變現(xiàn)為理論知識的學(xué)習(xí)先進(jìn)行，而后是實踐課程的教學(xué)。

一是工作過程系統(tǒng)化的課程整合。打破原有學(xué)科教學(xué)體系和模塊化教學(xué)體系的束縛，將基礎(chǔ)職業(yè)能力和特定崗位專項能力的培養(yǎng)統(tǒng)一起來，構(gòu)建以基于工作過程為核心的課程開發(fā)機(jī)制。二是要采用多樣化教學(xué)法，確保教學(xué)效果的最大化。如引入項目教學(xué)法、任務(wù)教學(xué)法、案例教學(xué)法、行動導(dǎo)向教學(xué)法等。三是教學(xué)手段的多重性。多媒體、網(wǎng)絡(luò)等現(xiàn)代化的教學(xué)有助于教學(xué)形式的豐富和教學(xué)效率的提高。

(四)改革課程內(nèi)容

課程教學(xué)內(nèi)容是高職教育教學(xué)思想最為外在的顯現(xiàn)，在課程改革中占有舉足輕重的地位。一般來說，公共文化基礎(chǔ)課的內(nèi)容以“必需、夠用”為主，專業(yè)和能力拓展課以“實用、高效”為準(zhǔn)。具體來說，改革高職教育課程的內(nèi)容首先應(yīng)注意將老課程的改革與新課程的開發(fā)結(jié)合起來。老課程的改革是為了適應(yīng)新的需要，但往往改革的難度較大。如果能將新課程的開發(fā)和設(shè)計作為新的突破口，在企業(yè)的參與下進(jìn)行新的課程情境、工作領(lǐng)域和學(xué)習(xí)任務(wù)的規(guī)劃，那么會更好的提升學(xué)生的技能水平;其次，堅持產(chǎn)學(xué)研一體化和實踐教學(xué)內(nèi)容的提煉，通過密切與企業(yè)的合作關(guān)系，讓企業(yè)參與制定和修改課程內(nèi)容，同時發(fā)展產(chǎn)學(xué)研的全方位格局;第三，人文素質(zhì)和可持續(xù)發(fā)展能力課程的構(gòu)建。專業(yè)技能之外的良好個體的修養(yǎng)和道德品質(zhì)亦是對現(xiàn)代實用技能人才的重要要求。

(五)建立課程評價標(biāo)準(zhǔn)

一是堅持學(xué)生主體地位。在課程教學(xué)的各項活動中，以引導(dǎo)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)、訓(xùn)練為基本點(diǎn)，通過自身的實踐提高技能水平;二是堅持“能力本位”的課程評價標(biāo)準(zhǔn)。對于理論知識的積累固然重要，但在將來實際的工作崗位中解決實際問題的能力是高職教育的最根本問題，也就是只有“如何應(yīng)用理論知識”才是構(gòu)成衡量教學(xué)效果和人才培養(yǎng)質(zhì)量的核心標(biāo)準(zhǔn)。三是堅持項目任務(wù)教學(xué)對評價機(jī)制形成的促進(jìn)作用。通過“項目導(dǎo)向、任務(wù)驅(qū)動”的模式和方法來鞏固評價體系的完善。

二、高職《服裝美學(xué)》課程改革實踐探討

(一)課程專業(yè)體系定位及教學(xué)培養(yǎng)目標(biāo)

《服裝美學(xué)》是服裝設(shè)計與工藝專業(yè)的基礎(chǔ)課程，是一門研究服裝領(lǐng)域美學(xué)特點(diǎn)和服裝藝術(shù)審美特殊規(guī)律的交叉型課程。課程內(nèi)容領(lǐng)域一般涉及到服裝美學(xué)的基本理論原理、服裝美的形式元素與法則、服裝穿著搭配以及服裝審美理念的培養(yǎng)等方面，對于培養(yǎng)學(xué)生在創(chuàng)新意識、審美能力和美學(xué)修養(yǎng)等方面具有重要作用。

(二)課程教學(xué)現(xiàn)狀

在高職《服裝美學(xué)》課程的實際教學(xué)過程中，仍然存在很多不足。

首先，是認(rèn)識上的誤區(qū)?！斗b美學(xué)》課程的理論屬性，決定了教學(xué)主體和客體認(rèn)識上的偏見存在的普遍性。學(xué)生頭腦中始終認(rèn)為這類課程具有枯燥乏味的通病，而任課教師即便是備課再充分，查閱搜集再多的數(shù)據(jù)和信息，也很難改變像《服裝美學(xué)》這類史論課程的印象，長此以往，教師的積極性也大打折扣，課程授課的質(zhì)量也會下降。

其次，授課方式上還顯單調(diào)。鑒于該課程本身的框架結(jié)構(gòu)和知識內(nèi)容等方面涉及到美學(xué)的觀念、概念以及認(rèn)知結(jié)構(gòu)完整性的特點(diǎn)，課堂教學(xué)中以理論教學(xué)為主，實踐的成分較少。

第三，課程考評方式單一?！斗b美學(xué)》課程學(xué)習(xí)效果的測試和考評基本還是以試卷答題出現(xiàn)，成績是衡量學(xué)生學(xué)習(xí)成果的唯一標(biāo)準(zhǔn)，造成學(xué)生只注重最后考試前的突擊背誦記憶，不能較好的領(lǐng)會甚至運(yùn)用服裝知識解決實際問題。

第四，部分教材的選取缺乏科學(xué)性?！斗b美學(xué)》的版本迄今為止不下十幾種，其中不乏有些不夠合理科學(xué)的教材。比如，有的內(nèi)容過于注重理論體系的完整，造成部分內(nèi)容過于深奧或者喪失了高職服裝專業(yè)崗位的針對性;有的內(nèi)容則存在知識面過于寬泛的情況，也不利于重點(diǎn)的把握和關(guān)鍵知識的學(xué)習(xí);還有不分教材中的數(shù)據(jù)過于老化，失去了時效性。

最后，是授課教師水平還出現(xiàn)參差不齊的狀況?！斗b美學(xué)》課程是門交叉性較強(qiáng)的學(xué)科，因此而構(gòu)建的課程內(nèi)容和體系也要求任課教師要掌握全面而專業(yè)的知識。但現(xiàn)實中，往往很難得以“兩全”，很難找到即懂服裝設(shè)計專業(yè)知識又由企業(yè)一線制板、生產(chǎn)、質(zhì)檢和管理工作經(jīng)驗，同時又具備較高美學(xué)理論儲備和審美文化素養(yǎng)的合適人選。因此，授課教師只能根據(jù)自己的專業(yè)領(lǐng)域和掌握的經(jīng)驗知識授課，避開所謂的個體知識體系中的“盲點(diǎn)”，但是也同時造成了《服裝美學(xué)》教師隊伍的復(fù)雜狀況。

(三)改革高職《服裝美學(xué)》課程的途徑和方法

1．轉(zhuǎn)變課程教學(xué)思路

把握《服裝美學(xué)》課程教學(xué)大綱內(nèi)涵的基礎(chǔ)上，深入分析選取教材的章節(jié)所涉及的人文素質(zhì)和審美能力的培養(yǎng)方面的內(nèi)容，突破美學(xué)學(xué)科框架體系的園囿，以“必需、夠用”為《服裝美學(xué)》的教學(xué)尺度，視“服裝穿著美”的能力本位培養(yǎng)為核心，圍繞如何“將服裝美的若干元素、形式法則以及穿著的規(guī)范和搭配的原則有效的作用于學(xué)生的大腦”，積極探索理論與應(yīng)用的相結(jié)合的新思路和新方法。

2．完善教學(xué)模式，提高審美素質(zhì)

(1)圍繞目標(biāo)設(shè)置內(nèi)容

目標(biāo)課程教學(xué)的意義是重大的。在講授《服裝美學(xué)》課程中《服裝與形式法則》部分內(nèi)容時，要明確課堂教學(xué)的三重目標(biāo)。課程內(nèi)容的安排方面應(yīng)包含以下幾個方面:首先是介紹形式美的幾個概念。如內(nèi)容與形式、形式美、“美的形式”以及形式美與“美的形式”的聯(lián)系和區(qū)別。其次是形式美的特征:“形式?jīng)Q定于內(nèi)容”、“形式美具有相對獨(dú)立的審美意義”、“形式美具有多樣性”。第三是關(guān)于形式美及服裝形式美的構(gòu)成。如包含點(diǎn)、線、面、體、色等元素在內(nèi)的形式美的自然要素本身的特點(diǎn)說明;包含“整齊一律、對稱均衡、調(diào)和對比、比例勻稱、節(jié)奏韻律、多樣統(tǒng)一”在內(nèi)的服裝形式美的基本組合規(guī)律法則。

(2)情景導(dǎo)入，興趣激勵

通過形色各異的手段和方法設(shè)計出目標(biāo)學(xué)習(xí)內(nèi)容的準(zhǔn)備情景，幫助學(xué)生更加直觀、深入的理解即將所學(xué)到的內(nèi)容?！斗b美學(xué)》教學(xué)中涉及“服裝美起源的精神學(xué)說”的講解時，可加入亞當(dāng)和夏娃圣經(jīng)故事的互動討論，進(jìn)而引起學(xué)生對人類智慧及文明化程度的進(jìn)步和“掩蓋羞恥”意識萌生的理解;“東西方關(guān)于本的本質(zhì)的幾種思路的探討”內(nèi)容的講述也可將奧林匹克運(yùn)動出現(xiàn)以來的奧運(yùn)會徽圖案和存在于歷屆奧運(yùn)會會徽中的東西方各個主辦方國家最為典型文化底蘊(yùn)和審美心理結(jié)構(gòu)的展現(xiàn)作為認(rèn)識和理解美的本質(zhì)的引入素材;同樣對于美學(xué)中“丑”的特殊形態(tài)認(rèn)識可以通過多媒體手段放映邁克杰克遜自己制作的MV——《GHOST》，來領(lǐng)悟存在于藝術(shù)范疇中美的特定內(nèi)涵和感染力。學(xué)生可以在形象生動的視頻播放中產(chǎn)生對“生活丑和藝術(shù)美”特殊情境之美的認(rèn)知，起到激發(fā)興趣、開闊視野的作用。

(3)任務(wù)驅(qū)動，在實踐互動中發(fā)展能力

《服裝美學(xué)》中在講到穿著規(guī)范部分“體型與穿著審美”內(nèi)容時，針對真正企業(yè)工作環(huán)境中“技術(shù)研發(fā)中心”的服裝設(shè)計崗位的實際要求，將課堂中知識的講解發(fā)展為學(xué)生學(xué)習(xí)任務(wù)的設(shè)置?！绑w型與穿著審美”知識的學(xué)習(xí)目的是建立在了解人類體型的基本特征的基礎(chǔ)上，對服裝的面料、色彩、款式等要素所作出的與人的高矮胖瘦的體型特征的搭配或補(bǔ)正，從而掌握幾種典型的搭配原則和手法。因此，我們可以設(shè)定出學(xué)生“相互點(diǎn)評穿著”的學(xué)習(xí)任務(wù)，讓學(xué)生通過課下精心準(zhǔn)備提煉出自己認(rèn)為“符合體型與穿著審美規(guī)范”的設(shè)計風(fēng)格，促使學(xué)生查找大量的相關(guān)理論的、可視的以及典型搭配的背景資料，從而在課堂的互動中獲得真實的認(rèn)知。

(4)拓展資訊，升華知識

學(xué)科體系教學(xué)注重完整性，教育的實質(zhì)則看重能力的培養(yǎng)。但“強(qiáng)能力”是建立在“寬基礎(chǔ)”之上的。認(rèn)識和了解美術(shù)、音樂、舞蹈、戲劇、文學(xué)、電影以及現(xiàn)代設(shè)計藝術(shù)門類的造型手段和基本原理，掌握其他藝術(shù)門類與服裝設(shè)計的共同特質(zhì)，有助于啟發(fā)服裝設(shè)計、服裝制作、服裝生產(chǎn)過程的新思路、新方法。美術(shù)的造型、構(gòu)圖、色調(diào)，音樂的旋律、節(jié)奏、舞蹈的肢體情感語言，戲曲舞臺美術(shù)的空間設(shè)計、策劃與搭配，文學(xué)語言和情感的豐富以及電影的視聽造型綜合性，都為服裝設(shè)計理念和工藝手法的更新奠定了豐富的知識基礎(chǔ)。

(5)評價方式的多樣化和科學(xué)性

根據(jù)學(xué)生“能力本位”培養(yǎng)的基本理念，結(jié)合《服裝美學(xué)》課程的內(nèi)容特點(diǎn)和教學(xué)模式，將教師評價貫穿于教學(xué)活動的全部過程中，并把教師評價與學(xué)生的自我評價結(jié)合起來，另外，在評價方法上注重以學(xué)生能力的提高作為出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)。

2011－02－28

盧鵬(1981－)，男，山東濰坊人，碩士。