【本刊輯】娃哈哈已將愛迪生奶粉供應(yīng)鏈的全部電子檔案,主動在權(quán)威的第三方認(rèn)證機(jī)構(gòu)——浙江省檔案館進(jìn)行登記和備份。這意味著這些檔案將永久保存在檔案館,不能修改,成為一段真實的歷史。
在“皮革奶”等奶粉負(fù)面新聞引發(fā)了乳品消費(fèi)恐慌后,娃哈哈公布奶粉供應(yīng)鏈并將此交由國家權(quán)威機(jī)構(gòu)的行為,無疑為整個奶粉行業(yè)帶來了一股新鮮空氣。
浙江省檔案館作為第三方權(quán)威部門,積極關(guān)注食品安全,將嬰幼兒奶粉檔案納入監(jiān)管范圍,主動對奶粉供應(yīng)鏈檔案進(jìn)行登記備份,也可謂開創(chuàng)了全國先河。
供應(yīng)鏈的透明化已經(jīng)成為食品安全的新課題、新趨勢。娃哈哈愛迪生配方奶粉全球供應(yīng)鏈?zhǔn)锥却蠊_,開啟了中國進(jìn)口奶粉供應(yīng)鏈透明化的先河,成為“第一個吃螃蟹的人”。
那么,娃哈哈公布奶粉供應(yīng)鏈,并將電子檔案交省檔案館登記、備份的底氣來自哪里?
“在全球化的背景下,娃哈哈選擇荷蘭的奶源以及荷蘭130 多年歷史的生產(chǎn)工藝,最后原裝進(jìn)口到中國。這代表娃哈哈自身產(chǎn)業(yè)鏈的二次升級,同樣也代表著娃哈哈將更安全、更優(yōu)質(zhì)的奶粉帶給中國寶寶的決心?!蓖薰瘓F(tuán)董事長宗慶后表示。
宗慶后說,作為僅有的、能讓消費(fèi)者看清生產(chǎn)供應(yīng)鏈的原裝進(jìn)口奶粉品牌,愛迪生配方奶粉打造了屬于自己的奶粉追溯系統(tǒng):憑借每一款包裝上的獨(dú)特代碼,就可以親眼見證奶粉“從奶源到加工成產(chǎn)品的每一步”,追蹤每一罐奶粉的品質(zhì),確保安全可靠。
宗慶后列舉了3 條愛迪生奶粉的優(yōu)勢:“其一,奶源和生產(chǎn)商的優(yōu)勢。其二,奶源地的生產(chǎn)罐裝優(yōu)勢,確保新鮮品質(zhì)。其三,嚴(yán)格的自檢流程,以及對消費(fèi)者售后的保障服務(wù)?!?/p>
“愛迪生奶粉的代加工廠,是荷蘭DOMO貝倫工廠,從工廠的運(yùn)輸車去牧場將原料奶拉回冷藏儲奶罐,到鮮奶噴粉灌裝成成品奶粉,只需要2~3 天,從而確保了奶粉的新鮮品質(zhì)。同時,避免了任何中間存儲環(huán)節(jié)帶來的營養(yǎng)損失和污染。這是異地分裝奶粉所不具有的品質(zhì)優(yōu)勢?!?/p>
“至于愛迪生奶粉的生產(chǎn)商,是荷蘭皇家乳品企業(yè),擁有130 多年歷史,年銷售額達(dá)90 多億歐元,是全球最大的乳品公司之一。2005年,荷蘭皇家乳品公司因企業(yè)100 多年來的穩(wěn)健發(fā)展及其對民眾的強(qiáng)大社會責(zé)任,被荷蘭皇室授予‘皇家’榮譽(yù)稱號?!薄傲硗猓瑦鄣仙浞侥谭圻M(jìn)口到中國,除了嚴(yán)格執(zhí)行官方入關(guān)流程外,娃哈哈集團(tuán)還會對其進(jìn)行企業(yè)自檢?!?/p>
宗慶后說,娃哈哈還對每一位喝愛迪生配方奶粉的寶寶都進(jìn)行了一對一跟蹤服務(wù),確保售后保障服務(wù)。