【本刊訊】2011年10月25日，江蘇省奶業(yè)協會2011年年會暨奶牛標準化規(guī)模養(yǎng)殖技術與管理論壇在南京勝利召開。中國奶業(yè)協會副會長兼秘書長谷繼承，江蘇省農業(yè)委員會副主任王春喜，江蘇省政府參事、省奶業(yè)協會理事長劉立仁，江蘇省畜牧獸醫(yī)職業(yè)技術學院院長、省奶業(yè)協會常務副理事長何正東，江蘇省農委畜牧獸醫(yī)局副局長、省奶業(yè)協會秘書長孫宏進，南京農業(yè)大學教授王根林等領導與專家到會并予以祝賀。出席年會和論壇的還有江蘇省各市縣的農牧部門負責人、標準化規(guī)模養(yǎng)殖場場長、奶業(yè)相關企業(yè)負責人、媒體記者等共200余人。

孫宏進秘書長主持了年會。王春喜副主任首先致辭。他強調，江蘇省奶業(yè)以市場為導向，強化政策支持，推進發(fā)展方式轉變，產業(yè)規(guī)模、產業(yè)結構和生產水平得到進一步提升，實現了持續(xù)、穩(wěn)定、健康發(fā)展。隨后，谷繼承秘書長作重要講話，他指出江蘇省奶業(yè)協會1983年成立，歷史悠久，在協助政府進行行業(yè)管理，維護會員和行業(yè)的合法權益，以及促進江蘇奶業(yè)的健康發(fā)展方面成就斐然。

何正東常務副理事長作了協會工作報告。他詳細地向會員們報告了江蘇省奶業(yè)協會2008年以來的主要工作情況：一是積極應對“嬰幼兒奶粉事件”；二是積極協助有關部門落實奶業(yè)扶持政策；三是大力推進奶牛規(guī)模養(yǎng)殖和生態(tài)健康養(yǎng)殖示范創(chuàng)建；四是積極引導乳制品市場消費；五是做好協會日常性事務。

劉立仁理事長就江蘇奶業(yè)發(fā)展歷程，提升消費信心和江蘇奶業(yè)的定位發(fā)表了重要講話。他表示，江蘇奶業(yè)發(fā)展經歷了3 個重要時期，即2008年以前的爬坡期，奶業(yè)發(fā)展速度較快；2008年的困難期，江蘇奶業(yè)發(fā)展困難重重；2010年以來的恢復期，奶牛存欄、牛奶產量、乳制品加工、乳制品消費都穩(wěn)步回升。當前要提振消費信心，實現溫家寶總理“每天一斤奶”的夢想；要把飲奶作為一項民生工程來抓。江蘇省是資源小省、消費大省，應發(fā)展“精致奶業(yè)”，要做好以下工作：（1）要實行城鄉(xiāng)區(qū)域供奶，發(fā)展地方奶業(yè)；（2）要推廣巴氏低溫牛奶；（3）要發(fā)揮江蘇特色，研究如何養(yǎng)好牛、做好奶、送好奶等。年會之后，大會還組織了精彩的技術和管理論壇。