2011年9月，為適應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作需要，農(nóng)業(yè)部正式組建了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專家組，承擔(dān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估、科學(xué)研究、技術(shù)咨詢、決策參謀、熱點解讀和科普宣傳等方面有關(guān)工作。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專家組按照農(nóng)產(chǎn)品危害因子和產(chǎn)品類別分設(shè)綜合性問題、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、生物毒素和病原微生物等16個專業(yè)組。首批66位專家組專家通過同行推薦、擇優(yōu)遴選的方式，從全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全科研教學(xué)單位中選拔產(chǎn)生，今后將根據(jù)工作需要進(jìn)行續(xù)聘和增聘。

農(nóng)業(yè)部將與專家組建立雙向溝通交流機(jī)制，及時交流和研討農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作，廣泛聽取專家對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的意見和建議，跟蹤和研究農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全相關(guān)問題。專家組專家將就各自的專業(yè)領(lǐng)域研究農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的重點難點問題，推廣、普及和傳播農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的技術(shù)與知識，為公眾提供農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的咨詢服務(wù)，為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管提供技術(shù)保障和辦法建議。同時，農(nóng)業(yè)部也已要求各省(區(qū)、市)農(nóng)業(yè)部門根據(jù)本地區(qū)工作實際，加緊組建本地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專家隊伍，深入推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管和服務(wù)工作，確保農(nóng)產(chǎn)品消費安全。