朱國(guó)旺，王虎群

（1. 平輿縣郭樓鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，河南 平輿 463400；2. 平輿縣李屯農(nóng)業(yè)服務(wù)中心）

1 肥水管理

深冬季節(jié)，由于棚溫低、光照弱，植株的生長(zhǎng)量、水分的蒸發(fā)量與蒸騰量均小，所以需水量較少。在一般年份，至春節(jié)前進(jìn)行兩次澆水追肥即可，第一次約在12月下旬，可隨水沖施一次磷酸二銨，每667 m2用30 kg。第二次約在 2月上旬，可隨水沖施部分有機(jī)肥，一般每667 m2施芝麻醬100 kg。此期追肥澆水一般只在小行間進(jìn)行。

2 溫度管理

大棚越冬黃瓜一般自始瓜期后，逐漸進(jìn)入深冬季節(jié)的管理。此時(shí)應(yīng)根據(jù)天氣變化情況，靈活掌握大棚的溫度，白天在弱光條件下溫度保持18～20 ℃，中光條件下22～24 ℃，強(qiáng)光條件下26～30 ℃；夜間保持溫度10～18 ℃，最低不低于8 ℃。草苫的揭蓋應(yīng)掌握適當(dāng)晚揭早蓋的原則，此時(shí)期夜間還要在草苫上加蓋一層塑料薄膜，起保溫、防雨、防雪作用。若遇雪天，應(yīng)隨時(shí)清掃積雪，以防壓塌棚架。雪后天晴時(shí)，棚上草苫要間隔拉開，當(dāng)植株不發(fā)生萎蔫時(shí)才可全部拉開。此階段棚內(nèi)溫度雖然較低，但也要于中午進(jìn)行短時(shí)通風(fēng)、散濕、換氣。

3 二氧化碳施肥

冬季大棚中通風(fēng)較少，二氧化碳量滿足不了黃瓜進(jìn)行光合作用的要求，要獲得高產(chǎn)高效，必須進(jìn)行二氧化碳施肥。

3.1 備好料桶，裝料反應(yīng)

大棚內(nèi)二氧化碳施肥，每667 m2需準(zhǔn)備8個(gè)高30 cm、上口內(nèi)徑25 cm的塑料桶，各桶內(nèi)先裝入0.9 kg水，然后將0.3 kg濃硫酸沿桶邊慢慢倒入桶內(nèi)，將塑料桶均勻地掛于棚內(nèi)大行中間，高度以桶底距地面1.0～1.3 m為宜。桶掛好后，待棚內(nèi)氣溫升到18 ℃以上時(shí)閉棚，將棚所有的風(fēng)口及通道封嚴(yán)，再向桶內(nèi)投入碳酸氨銨。碳酸氫銨預(yù)先按每桶0.5 kg量稱出，用薄膜包好，然后用12號(hào)鐵絲在薄膜上扎3個(gè)孔，以控制碳酸氫銨與硫酸的反應(yīng)速度。兩個(gè)多小時(shí)后，桶內(nèi)硫酸與碳酸氫銨即可反應(yīng)完畢，中午12時(shí)左右將風(fēng)口打開進(jìn)行通風(fēng)。

3.2 施用時(shí)間

日出后半小時(shí)至通風(fēng)前，當(dāng)棚內(nèi)氣溫達(dá)到18 ℃時(shí)開始投放碳酸氫銨為宜，但要注意陰雨、雪天，氣溫低時(shí)不宜。

4 植株調(diào)整

4.1 吊蔓

保護(hù)地越冬黃瓜以主蔓結(jié)瓜為主，進(jìn)入甩蔓倒秧時(shí)就應(yīng)及時(shí)進(jìn)行吊蔓。吊蔓時(shí)，要調(diào)整黃瓜生長(zhǎng)點(diǎn)高度整齊一致。同時(shí)利用吊蔓技術(shù)來調(diào)整黃瓜長(zhǎng)勢(shì)，對(duì)旺長(zhǎng)株可在吊蔓時(shí)有意讓其生長(zhǎng)點(diǎn)平長(zhǎng)，待長(zhǎng)勢(shì)穩(wěn)定后再讓生長(zhǎng)點(diǎn)直立向上生長(zhǎng)。吊蔓黃瓜一般架高2～2.2 m，在黃瓜生長(zhǎng)將至架頂時(shí)應(yīng)及時(shí)落蔓。

4.2 抹杈

每天上午要對(duì)黃瓜植株進(jìn)行捏須抹杈，去除雄花，以減少養(yǎng)分消耗。

4.3 摘葉

要及時(shí)摘除病、黃、老葉，保證植株上有16～20片功能葉，未采收瓜條下要留3～4片葉。摘葉要隨生長(zhǎng)進(jìn)行，不可一次摘葉過多。

4.4 疏瓜

越冬黃瓜瓜碼密，葉瓜比易失調(diào)，原則上2～2.5片葉保一個(gè)瓜，采用間歇時(shí)留瓜技術(shù)，每節(jié)留一個(gè)成品瓜，連留2個(gè)瓜后，上兩節(jié)瓜摘除，再向上節(jié)間正常留瓜。