劉鳳娟

（河北省灤南縣程莊鎮(zhèn)政府農業(yè)綜合服務中心，河北 灤南063500）

1 引言

蘋果樹管理的最關鍵時期是春天，這一時期管理的好壞直接影響著全年的生產和收益，春季的“倒春寒”天氣會影響開花和授粉，萌芽開花前，應預防寒流和霜凍。春季是果樹生長的敏感時期，因氣候多變，要特別注意防寒，以減少凍花、凍芽率。

2 水肥管理技術

2.1 適時春灌

春季植株抽枝展葉，開花坐果需要消耗大量水分，應根據土壤含水量進行春灌，以補充土壤水分的不足。灌水量以浸透果樹耕作層為佳。結合施肥灌溉水。

2.2 春施萌芽肥

施肥應堅持基肥與追肥相結合，重施基肥，補施追肥的原則為秋后到冬前施足基肥，春季、夏季分次適量追肥，以滿足各時期果樹對不同養(yǎng)分的需求。施肥品種應堅持3個配合的原則，即有機肥與化肥配合；氮、磷、鉀肥配合；大量元素與中微量元素肥料配合，以滿足果樹對全營養(yǎng)的需要。根據果農由于認識上的錯誤，對大部分果園未進行秋季施肥的現狀，春季施肥應采取兩種措施。

（1）春季追肥。已施過基肥的果園，春季追肥以氮為主，以攻葉為目標。廣大果農必須認識“秋后全營養(yǎng)施基肥壯根，春季追施氮肥攻葉”，明確有好根就能長好葉，有好葉就能多結果、結好果的科學道理。成齡果園一般每棵樹施0.5kg尿素或1.5kg碳酸氫銨，冬前沒有施“賽眾28”多元素肥料的，每棵樹結合追氮肥施1.5～2.0kg“賽眾28”肥料。施肥時期從解凍開始到萌芽前10～15d完成。

（2）春季施肥。冬前未施基肥的果園，果農要根據各自果園土壤肥力狀況和產量指標合理施肥，一般每棵樹施0.5～1.0kg尿素，1.0kg過磷酸鈣和1.5～2.0kg“賽眾28”肥料，有條件的農戶力爭再施上有機肥料。施肥時間也要在果樹萌芽前10～15d完成。

春季施肥要特別注意在保護果樹吸收根系的前提下進行，操作時盡量防止對根系的破壞，特別注意不能傷及大根。施肥方法以多點穴施為最好，深度25～30cm，盡可能達到肥料與根系有較大面積的接觸，以充分發(fā)揮肥效，提高肥料利用率。

2.3 花前追肥

植株開花、坐果需大量氮素營養(yǎng)物質，追肥應以速效性氮肥為主。成齡果園每667m2施碳酸氫銨20～25kg，或用尿素10～15kg；幼齡果園株施碳酸氫銨0.25～0.50kg，或用尿素0.15～0.25kg。施肥采用輻射溝為好，也可采用環(huán)狀溝或穴施。溝深有20cm，施肥后要把溝或穴埋嚴，施肥時間越早越好，土壤升溫后進行為宜。

2.4 花后追肥

目的是減少生理落果，促進幼果及新梢生長，并為花芽分化創(chuàng)造條件。施肥方式同開花前。成齡果園每667m2施碳酸氫銨30～40kg或尿素15～20kg。

2.5 葉面噴肥

每隔10～15d，全樹噴灑1次0.1 5%的鈣寶2 000倍液＋0.3%～0.5%的氨基酸鈣＋0.2%～0.3%的尿素混合液，噴肥要均勻，特別要注重葉背噴肥，可起到增肥保濕的雙重效果?；ㄆ诳蓢?%硫銨、0.3%磷酸二氫鉀或0.2%硼砂液。

3 育苗管理技術

3.1 病蟲害春防

萌芽前，進行春清園。對成年樹主干上的死皮、老皮及翹皮要刮去，并集中燒毀。均勻細致的噴灑一遍波美3～5度的石硫合劑或200倍福美砷，花前噴波美0.3%～0.5%的石硫合劑，以鏟除越冬菌源，減少病害發(fā)生，促進樹木的生長。

3.2 花果管理技術

3.2.1 疏花疏果

一般對沒有晚霜危害，春季雨水比較多的地區(qū)提倡疏花；在晚霜危害比較頻繁的地區(qū)以疏果為主。人工疏花通常留1～2朵先開放的中心花，將邊花疏去，對小果型品種邊花可留2朵。對大果品種可按20～25cm的間距留一個花序，每個花序只留1～2個中心果，但應注意，在實際疏除過程中，要適當多留，不可一步到位。也可以用化學藥劑疏花，元巾系在盛花后2周噴1 000～2 000×10－6西給因，金冠類在盛花后噴10～20×10－6萘乙酸，國光、富士類在盛花后噴1 500～2 000×10－6西維因，或花蕾期先噴300×10－6乙稀利，花后再噴300乙稀利＋20×10－6萘乙酸。根據樹齡、樹體長勢合理疏果。疏果不能一次完成，應逐步進行。先疏除授粉或發(fā)育不良果，然后疏去過密果、病蟲果，最后定果。應疏邊果，留中心果，注意疏果宜早。

3.2.2 授粉

對結果性差或缺乏授粉樹的果園，應做好授粉工作。在花期可進行人工授粉，花期放蜂授粉，噴施激素和營養(yǎng)元素，如在盛花期噴布30mg／kg赤霉素加0.3%硼酸溶液，或0.3%磷酸二氫鉀加0.3%尿素溶液。在盛花期噴300～350倍硼水，補充硼素，以提高坐果率和增進果實品質。硼沙不溶于冷水而溶于開水，噴時應先用開水溶化后再兌水噴布。

3.3 花前復剪、刻芽補位

在能辨清花、葉芽時進行復剪。修剪要點為拉枝開角，紡錘形的小主枝拉成70～80°，輔養(yǎng)枝拉開；花量大的，對影響光照的枝組織進行疏、縮，對串花枝留3～4個花枝縮剪；中花果枝輕打頭、留健壯短果枝結果?；坎蛔銜r要盡量留花，對無花而多留的枝要疏、縮；對前幾年緩放后已成花的枝要適當回縮；栽植密度較大、樹冠已交接的要適當回縮、挖冠（高度、寬度）。對盛果期的大樹，選留飽滿和葉片多的花芽，去掉瘦弱和葉片少的花芽，按生長枝和結果枝比為3∶1的比例進行調整，使其合理負載。對骨干枝的延長頭及各種“光腿枝”進行芽上刻傷，只刻兩側和背下的芽，不刻背上的芽。方法是在芽上刻以月牙狀，并去皮即可，月牙去皮約為枝干的1／3，在一個中干上由下向上每次刻芽不超過3個，1次與另1次間隔約2～3周。月牙中部最寬處不得超過2cm。

3.4 高接換種、春季嫁接

選好方位和間距，離中干15cm左右截斷，然后劈開，插上削好的接穗，穗砧皮層必須對準，爾后用預先準備的塑料條由下向上扎緊，再套以塑料袋，并縛緊下口即可。春季是嫁接的大好時期，對于苗圃的小苗、低劣品種或品種單一影響坐果的果園，均應抓住春季的良好時機，抓緊做好嫁接工作，同時注意做好嫁接后的管護工作。

3.5 定植或補種，更新果園

春季是果樹定植的好時機，要做好果苗準備，適時定植或補種。果農要注意根據當地的氣候條件，栽植名優(yōu)新品種，更新果園。對冬剪時因辨別不清沒有短截的花枝，在花吐綠時確定花芽后按枝定量，壯枝多留，弱枝少留，健壯的串花枝可保留5～7個花序，也可以在盲節(jié)處“戴帽”處理，以集中營養(yǎng)，提高坐果率和果實質量。對幼齡果樹，在缺枝部位的芽上部0.3～0.5cm處進行目傷，刺激促發(fā)枝條補充空間。