□會澤縣火紅鄉(xiāng)農業(yè)技術推廣站 654209 劉兆華

1 火紅鄉(xiāng)馬鈴薯產業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及優(yōu)勢

1.1 產業(yè)現(xiàn)狀

火紅鄉(xiāng)屬高寒貧困山區(qū)農業(yè)鄉(xiāng)，位于會澤縣東北部，境內最高海拔2 686m，最低海拔1 340m，立體氣候明顯，年平均氣溫11.5℃。全鄉(xiāng)下轄18個村委會211個村民小組8 866戶，30 336人，總耕地面積4 333.3hm2。

2000年，鄉(xiāng)黨委、政府把馬鈴薯作為一項主導產業(yè)來培育，采取連片辦樣板，帶動大面積生產的方式，全鄉(xiāng)馬鈴薯種植面積逐年增加。2010年，火紅鄉(xiāng)種植優(yōu)質馬鈴薯2 400hm2，產鮮薯 9 萬 t，平均畝產 2 500kg，銷售種薯、商品薯7.2萬t，實現(xiàn)銷售額8 640萬元，種薯和商品薯遠銷四川、重慶、貴州等省份及周邊縣市區(qū)。在實施農業(yè)部級一畝樹標、十畝攻關、百畝核心樣板、千畝展示片樣板和萬畝馬鈴薯連片高產創(chuàng)建示范中，一畝樹標畝產達5 012.7kg，十畝攻關畝產達4 058.5kg，百畝核心樣板畝產達3511.88kg，千畝展示區(qū)畝產達3 193.67kg，萬畝馬鈴薯連片區(qū)畝產達2891.6kg。目前，全鄉(xiāng)種植馬鈴薯的積極性空前高漲，馬鈴薯種植已形成“百畝同行、千畝同種、萬畝連片”的產業(yè)格局。

1.2 產業(yè)發(fā)展優(yōu)勢

1.2.1 資源優(yōu)勢?；鸺t鄉(xiāng)地處滇東北高原，馬鈴薯種植區(qū)80%以上分布在海拔2 300m以上的地區(qū)，氣候冷涼，傳毒昆蟲少，遷飛不易，具有適宜馬鈴薯生長的良好條件。土壤多屬偏酸性紅壤，符合優(yōu)質馬鈴薯喜冷涼、偏酸性的生長條件。且農村剩余勞動力逐年增加，對發(fā)展勞動密集型馬鈴薯產業(yè)十分有利。

1.2.2 技術優(yōu)勢。一是鄉(xiāng)農科站有專門從事馬鈴薯良種擴繁人員6人，能組織馬鈴薯高產攻關、樣板示范和技術培訓等工作。二是多年來在云南農大、云南省農科院及會澤縣農技中心的大力支持下，先后引進會-2號、PB06、PB04、會薯001、會薯002等一系列的優(yōu)質品種。三是多年實踐、積累并總結了配方施肥、種薯繁育經驗和完整配套的馬鈴薯高壟雙行栽培技術等，為馬鈴薯產業(yè)的發(fā)展提供了技術保障。

1.2.3 交通優(yōu)勢。火紅鄉(xiāng)與樂業(yè)鎮(zhèn)相鄰，距高速公路（昭待）及213國道在30km以內，此外，與縣城及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)油路、彈石路相連通，形成良好的交通運輸網(wǎng)絡，運銷馬鈴薯十分便利。

1.2.4 其他有利條件。

1）領導重視。一是出臺了《推進馬鈴薯產業(yè)化進程的實施方案》；二是拓展市場空間，搞活流通，引商入鄉(xiāng)，尋找市場；三是成立了火紅鄉(xiāng)良敏馬鈴薯營銷有限公司及火紅鄉(xiāng)馬鈴薯產銷協(xié)會，擴大馬鈴薯促銷工作；四是注冊了“火紅梁子”馬鈴薯商標，打造品牌效應。

2）有較好的基礎設施及種薯、商品薯基地。到目前為止，有新品種試驗、示范基地13.3hm2，有萬畝優(yōu)質馬鈴薯示范園一個，有一級、二級種薯種植基地133.3hm2。

3）會澤縣有健全的激勵機制和扶持馬鈴薯產業(yè)政策。

4）市場前景廣闊，火紅鄉(xiāng)境內生產的優(yōu)質馬鈴薯會-2號、合作88號遠銷四川、重慶、貴州、廣西、廣東、海南、西安等地及緬甸、越南等國家，且產品深受歡迎，銷售量逐年增加。

2 存在的主要問題

1）認識不到位，農民的科技意識和商品意識不強。部分村對發(fā)展馬鈴薯產業(yè)的重要性和必要性認識不足。

2）品種結構不合理，加工型馬鈴薯原料不足。加工業(yè)滯后，嚴重影響農產品的轉化增值，制約馬鈴薯產業(yè)效益提高。

3）市場體系運作不完善，難以形成大生產、大基地、大流通、大市場的格局，缺乏一個功能齊全的馬鈴薯批發(fā)市場。

4）農產品市場體系和信息體系建設相對滯后，訂單農業(yè)和產業(yè)化開發(fā)難度仍然較大。

5）基礎設施不健全，水利化程度不高，抗御自然災害的能力較弱。

6）產業(yè)資金投入不足，產品宣傳力度小，嚴重制約著馬鈴薯產業(yè)結構凋整向廣度和深度發(fā)展，缺乏開拓市場及市場建設經費。

3 產業(yè)對策

1）提高認識，加強領導。

2）依靠科技，提升品牌，推進馬鈴薯產業(yè)化進程。

①對原有優(yōu)良品種“會-2號”、“合作88號”原原種擴繁推廣。

②加快“會薯001”、“會薯 002”等馬鈴薯品種示范推廣體系，使之盡快投入大面積生產。

③加強同相關科研部門的交流與合作，加快引進加工型馬鈴薯進行試驗示范推廣。

④增加投入，增加馬鈴薯一級原種、二級原種的擴繁面積。

⑤加大培訓力度，采用專題培訓、現(xiàn)場培訓，把成熟的馬鈴薯高壟雙行豐產栽培技術送到千家萬戶。

3）加快馬鈴薯生產基地建設。要按照“科研+公司+基地+農戶”的發(fā)展路子，根據(jù)地理位置、市場需求合理布局種薯、商品薯生產基地，因地制宜，一個區(qū)域種植一個品種，建好商品薯、加工薯生產基地。

4）改善基地生產條件，提高農業(yè)生產后勁。一是依靠群眾，自力更生，改善農田基礎設施；二是積極爭取項目，加快農田水利建設；三是以培肥地力、改土治水為主，改善生產條件。

5）圍繞馬鈴薯產業(yè)化建設，優(yōu)化服務功能。一是充分發(fā)揚相關部門的職能作用；二是抓好產前、產中、產后的配套服務工作；三是搞好信息、服務工作；四是配套政策，促進開發(fā)；五是實行項目合同管理，建立激勵機制。

6）開拓市場，搞活流通，建立一個上規(guī)模、上檔次、功能齊全的馬鈴薯批發(fā)市場。主動尋找市場，與一些大中城市農產品批發(fā)市場、加工廠商聯(lián)系，建立穩(wěn)定的合作營銷關系。

7）創(chuàng)建品牌，制定商品質量標準，提高包裝檔次，加強質量檢測監(jiān)測工作，打響“火紅梁子”牌馬鈴薯品牌，樹立良好的商業(yè)信譽。

8）制定優(yōu)惠政策，提供便利條件，吸引外商，創(chuàng)建加工型馬鈴薯企業(yè)，達到優(yōu)質、優(yōu)價，增產、增收的目的，帶動地方經濟發(fā)展。