梁燕燕

文化作為宏觀概念幾乎無(wú)所不包，從文學(xué)、藝術(shù)、美術(shù)、音樂到社會(huì)團(tuán)體的生活方式、習(xí)俗、價(jià)值、信仰等。這里所談的文化涵義是從其與語(yǔ)言的特定關(guān)系來(lái)界定的。本文從文化習(xí)得的基本特征，描述“文化習(xí)得”和“外語(yǔ)教學(xué)”結(jié)合對(duì)外語(yǔ)教學(xué)的積極作用。一種被社會(huì)成員所共識(shí)的文化知識(shí)體系對(duì)獲得跨文化交際能力至關(guān)重要，也是外語(yǔ)教學(xué)與外語(yǔ)學(xué)習(xí)的最終目的。

一、語(yǔ)言與文化的關(guān)系

英國(guó)人類學(xué)家Sir Edward說(shuō)：Culture is that complex whole that includes knowledge，belief，and mora1，1aw，custom and any other capabilities and habits acquired by man as a member of society．即文化是一個(gè)復(fù)合的整體，語(yǔ)言是文化的載體。通過學(xué)習(xí)一門外語(yǔ)，學(xué)生可以了解異國(guó)的文化與社會(huì)，語(yǔ)言又是文化的寫照，不僅反映文化的形態(tài)，而且語(yǔ)言結(jié)構(gòu)部分或全部地決定人們對(duì)世界的看法。語(yǔ)言和文化是密不可分的。

二、外語(yǔ)教學(xué)中語(yǔ)言的文化內(nèi)涵

到目前為止，文化有超過200多種定義，最普遍的一種是文化是信仰、價(jià)值觀、風(fēng)俗、行為的一個(gè)系統(tǒng)，并且是所在社會(huì)成員與其他社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)的一種工具。語(yǔ)言是語(yǔ)音，語(yǔ)法和詞匯的符號(hào)系統(tǒng)，他們與意義之間有一種任意的，約定俗成的關(guān)系，正因?yàn)槿绱耍沟谜Z(yǔ)言成為了文化的載體和傳播工具，語(yǔ)言的文化功能就具體體現(xiàn)在語(yǔ)法，句法，語(yǔ)義和語(yǔ)用等幾個(gè)層面上。為了說(shuō)明這些語(yǔ)言的社會(huì)文化功能，Brogger (1992)自創(chuàng)了文化句法學(xué)、文化詞素學(xué)、文化語(yǔ)義學(xué)和文化語(yǔ)用學(xué)等術(shù)語(yǔ)。在此我將分析語(yǔ)音、語(yǔ)法和詞匯的文化內(nèi)涵。

（一）語(yǔ)音和文化

一般來(lái)說(shuō)，字詞的發(fā)音與自然現(xiàn)象和社會(huì)文化沒有關(guān)系，（除少數(shù)象聲詞），但是，文化與語(yǔ)音之間的關(guān)系我們是不可否認(rèn)的，因?yàn)槊總€(gè)人的發(fā)聲器官不同，所以每個(gè)人都有不同的發(fā)音，另外一種原因就是社會(huì)文化因素，發(fā)音會(huì)受到性別、年齡、職業(yè)、種族、地域、以及教育背景的影響。雖然種族隔離、歧視已經(jīng)從美國(guó)的法律中取消，但是在實(shí)際社會(huì)生活中，黑人和白人仍然是相對(duì)分離的，黑人常常被與犯罪，暴力聯(lián)系到一起，正是因?yàn)楹谌撕桶兹松钤诓煌沫h(huán)境，所以他們的發(fā)音、語(yǔ)法結(jié)構(gòu)差別很大。此外，教育背景也是影響一個(gè)人發(fā)音的主要因素。

（二）句法和文化

句法是用于一種語(yǔ)言規(guī)則，以及告訴我們?cè)趺礃訉⒉煌牟糠纸M成一個(gè)句子，這些系統(tǒng)和規(guī)則是語(yǔ)言運(yùn)用的標(biāo)準(zhǔn)，這些語(yǔ)法規(guī)則也會(huì)受到這一語(yǔ)言群體思想文化的影響。Sapir-Whorf Hypothesis 在研究Hopi 民族語(yǔ)言的過程中發(fā)現(xiàn)語(yǔ)法影響著人們對(duì)世界各種關(guān)系的感知，例如：下面四個(gè)英語(yǔ)句子都是用“that”引導(dǎo)賓語(yǔ)從句，沒有任何區(qū)別：第1，I see that it is red。第2，I see that it is new。第3a， I hear that it is red。第3b，I hear that it is new。

但是，在Hopi語(yǔ)言中分別有3個(gè)不同的可以代替例子中1,2,3a,3b中的that。根據(jù)Hopi語(yǔ)言中的語(yǔ)法規(guī)則，句子1是說(shuō)話者自己感覺和所見做出的判斷，句子2是對(duì)信息資料所做出的結(jié)論，句子3則是對(duì)他人提供的信息做出的復(fù)述或報(bào)告， Hopi民族的這種思維方式產(chǎn)生了這樣的語(yǔ)法結(jié)構(gòu)。句法反應(yīng)文化這點(diǎn)是不可忽視的，Brogger(1992)曾分析了里根總統(tǒng)1984年一篇演講的句法，“It is time to move forward again, time for America to take freedom’s next step. Let us unite tonight behind four great goals to keep America free, secure and at place in the eighties together. We can ensure steady economic growth. We can develop America’s next froniter. We can strengthen our traditional values. And we can….”演講中多個(gè)排比結(jié)構(gòu)的運(yùn)用反映了里根總統(tǒng)的決心和重建自由繁榮的美國(guó)的目標(biāo)。因此，我們可以很清楚的看到語(yǔ)言的句法可以反應(yīng)說(shuō)話者的思想，外語(yǔ)教學(xué)也應(yīng)該意識(shí)到句法和文化的聯(lián)系。

（三）詞匯與文化

語(yǔ)言詞匯是最明顯的承載文化信息、反映人類社會(huì)生活的工具。英漢詞匯的文化內(nèi)涵極為豐富，單詞、短語(yǔ)、俗語(yǔ)等屬于都屬于詞匯的范疇。詞匯充分反應(yīng)了一個(gè)語(yǔ)言群體的文化環(huán)境，價(jià)值觀和生活習(xí)俗，在美式英語(yǔ)中，有許多關(guān)于汽車的單詞，這反應(yīng)了美國(guó)的生活方式和經(jīng)濟(jì)水平。Lado ( 1957)總結(jié)出了詞匯文化差異的三種情形：第一種，形式相同，意思不同，第二種，意思相同，形式不同，第三種，形式相同，意思相同,分布不同。這一模式可幫學(xué)生記住這些詞的文化意義和使用范圍。諺語(yǔ)和格言是語(yǔ)言和文化相互影響的結(jié)果，他們充分反應(yīng)了一個(gè)民族的生活方式和價(jià)值觀。通常諺語(yǔ)是生活經(jīng)驗(yàn)的積累，例如：“Bed is a medicine ”，“三個(gè)臭皮匠，頂個(gè)諸葛亮 ”等。 詞匯是文化最主要的載體，在外語(yǔ)教學(xué)中占有很重要的一部分，詞匯中的文化內(nèi)涵應(yīng)該在外語(yǔ)教學(xué)中給予足夠的重視。

三、第二文化習(xí)得對(duì)外語(yǔ)教學(xué)的影響

鄧炎昌，劉潤(rùn)清先生在《語(yǔ)言與文化》一書的前言中指出："熟悉有關(guān)文化知識(shí)有助于保證使用外語(yǔ)得當(dāng)。"理論家們的見解說(shuō)明了加強(qiáng)對(duì)所學(xué)外語(yǔ)國(guó)家文化的學(xué)習(xí)不僅是必要的，而且是十分重要的。但是在我國(guó)外語(yǔ)教學(xué)很久以來(lái)常關(guān)注單純的語(yǔ)言學(xué)習(xí)，忽視了對(duì)文化的了解。隨著對(duì)外交往的增加，跨文化交際的重要性日漸顯現(xiàn)，因此，第二文化習(xí)得對(duì)外語(yǔ)教學(xué)的影響也日益變大。在練習(xí)聽、說(shuō)、讀、寫的過程中，教師應(yīng)有目的地進(jìn)行中外文化知識(shí)的對(duì)比，使學(xué)生感受到巨大的文化反差,記憶得更加深刻。例如，西方人對(duì)bat（蝙蝠）無(wú)好感，通常聯(lián)想到壞特征。英語(yǔ)中有as blind as a bat（眼力不行，有眼無(wú)珠），have bats in the belfry（發(fā)癡；異想天開），這也許因?yàn)槲鸬木壒拾伞?duì)中國(guó)人來(lái)說(shuō)，蝙蝠是吉祥、健康、幸福的象征，這些聯(lián)想很可能來(lái)自蝙蝠的名稱——“蝠”與“?！蓖?， 這一比較將幫助學(xué)生更容易的學(xué)習(xí)外語(yǔ)。同時(shí)，中外文化知識(shí)對(duì)比教學(xué),就要求教師具有淵博的東西方語(yǔ)言知識(shí)和文化知識(shí),具有扎實(shí)的基本功,這對(duì)當(dāng)代外語(yǔ)教師提出了更高的要求。

［1］Brogger,F.C. Culture, language, text: culture studies within the study of English as a foreign language［M］. Oslo:Scandinavian University Press,1992．

［2］Whorf, B. L. (a) A linguistic consideration of thonking in primitive communities. In J.B.Carroll(ed), Language, Thought, and Reality,Cambridge［M］. MA: MIT Press，1956．

［3］Lado, R. Linguistics Across Cultures［M］. Ann Arbor:University of Michigan Press，1957.