廚房是家庭存在安全隱患最多的地方，要擁有一個(gè)幸福安全的廚房，最好的辦法是從最初的廚房設(shè)計(jì)中就消除隱患。

高度

所有懸掛式設(shè)計(jì)應(yīng)根據(jù)家人的身高來設(shè)計(jì)，以避免個(gè)子高大的一不小心撞上頭，同時(shí)吊柜的寬度應(yīng)設(shè)計(jì)得比工作臺(tái)窄。同樣抽油煙機(jī)的高度也不能忽略，一定要以使用者身高為基準(zhǔn)，最好比頭部略高一點(diǎn)，否則“頭破血流”不可避免，一般來說抽油煙機(jī)與灶臺(tái)的距離不宜超過60厘米。

灶臺(tái)

最好設(shè)計(jì)在臺(tái)面的中央，保證預(yù)留有工作臺(tái)面，以便炒菜時(shí)可以安全及時(shí)地放置從爐上取下的鍋或湯煲，避免燙傷。而廚房的臺(tái)面、櫥柜的邊角或是把手，有時(shí)為了造型的好看往往設(shè)計(jì)得很尖，雖說外形很酷，但很容易碰傷或劃傷，所以最好用圓弧修飾櫥柜及把手的邊角位，可有效減少碰傷的可能。

廚房門

為了確保往內(nèi)開的廚房門不會(huì)因突然開啟而撞到正在備餐的人，最好改為外開或推拉門。

電器

廚房電器的裝修一開始就要有計(jì)劃地在廚房的各個(gè)角落多設(shè)電源插座，可減少電線橫陳的危險(xiǎn)性。不可在洗滌盆、電爐或其他爐具旁鋪設(shè)電線，同時(shí)均需安裝漏電保護(hù)裝置。在處理內(nèi)置式家電時(shí)，應(yīng)預(yù)留邊位，以便電器出現(xiàn)故障時(shí)修理易于移動(dòng)。

冰箱

位置不宜靠近灶臺(tái)，因?yàn)楹笳呓?jīng)常產(chǎn)生熱量而且又是污染源，影響冰箱內(nèi)的溫度。同時(shí)冰箱也不宜太接近洗菜池，避免因?yàn)R出來的水導(dǎo)致冰箱漏電。

此外，防潮也是一個(gè)重要工程，所有表面裝飾用材都應(yīng)選擇防水耐水性能優(yōu)良的材料。同時(shí)要注意的是，廚房里使用的表面飾材必須注意防火要求，尤其是爐灶周圍更要注意材料的阻燃性能。