尤溪縣林木種苗管理站 丁月星

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山地小流域生態(tài)建設(shè)及效益研究

尤溪縣林木種苗管理站 丁月星

“豬—沼—果(林)”三位一體的生態(tài)經(jīng)營模式是指采用果、林、畜相結(jié)合，以生草栽培等多種方式進(jìn)行山地小流域綜合開發(fā)建設(shè)。研究表明：該模式以生草等提供更多的飼料來源，并以其改善果園生態(tài)環(huán)境，以沼液、沼渣、沼氣綜合節(jié)支增收，改良土壤、果品等，以養(yǎng)豬、種果直接創(chuàng)收，可產(chǎn)生好的生態(tài)、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益，推進(jìn)農(nóng)村山地綜合開發(fā)可持續(xù)發(fā)展。

生態(tài) 養(yǎng)豬 沼 果樹

長期以來，山區(qū)人們?yōu)榘l(fā)展經(jīng)濟(jì)，對(duì)自然資源實(shí)行掠奪性開發(fā)經(jīng)營，林木的過量采伐，果業(yè)的重取輕養(yǎng)，相當(dāng)部分山地地力衰退，涵養(yǎng)水源、保持水土的功能減弱，水災(zāi)、旱災(zāi)頻繁，生態(tài)環(huán)境日趨惡化。因此，怎樣科學(xué)、合理、有序開發(fā)山地資源，改善生態(tài)環(huán)境，增加林農(nóng)收入，是擺在人們面前一個(gè)重要課題，而建立“豬—沼—果 (林)”三位一體的山地小流域生態(tài)綜合開發(fā)經(jīng)營模式，把果業(yè)生產(chǎn)、畜牧業(yè)生產(chǎn)、微生物發(fā)酵技術(shù)有機(jī)結(jié)合，使光、熱、氣、水、肥等農(nóng)業(yè)資源得到合理配置、有效利用，可改善生態(tài)環(huán)境，降低勞動(dòng)生產(chǎn)成本，提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)和市場(chǎng)競爭力，取得理想的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益。

1 實(shí)驗(yàn)地概況

該實(shí)驗(yàn)地位于福建尤溪縣坂面鄉(xiāng)蔣坑村南坑山場(chǎng)，東經(jīng)118°08′05″，北緯26°05′45″，屬中亞熱帶季風(fēng)氣候，年平均氣溫18.2℃～18.9℃，年降雨量1570 mm～1760mm，無霜期299～232天。

2 實(shí)驗(yàn)方法

該實(shí)驗(yàn)地占地面積109畝，其中果園面積50畝，于2006年1月開始建立。山場(chǎng)堅(jiān)持走合理化開發(fā)與環(huán)境保護(hù)相結(jié)合的路子，堅(jiān)持山頂戴帽、山底種果開發(fā)原則，建立以沼氣池為紐帶的“豬—沼—果(林)”三位一體的生態(tài)經(jīng)營模式。即在地上栽植果樹和在果樹行間種植牧草；地面建飼養(yǎng)圈，用種植的牧草飼養(yǎng)生豬；地下挖建沼氣池，利用豬的排泄物和落葉、雜草作為沼氣發(fā)酵原料，以產(chǎn)生的沼液、沼渣用作果樹有機(jī)肥料，生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)果品。

2.1 林果結(jié)合

在山頂和果園四周栽植馬尾松、桂花、火力楠等，建立以水土保持為中心的果園防護(hù)林，改善果園小氣候。

2.2 果樹栽植與管理

選擇優(yōu)良、經(jīng)濟(jì)效益高的新品種(如：塔羅科血橙新系、臍橙、翠冠等)，按株距3～3.5m、行距 4～4.5m沿等高線栽植，畝株數(shù)保持在50～60株，運(yùn)用現(xiàn)代矮化、早結(jié)豐產(chǎn)栽培技術(shù)進(jìn)行管理。

2.3 牧草種植

在果園寬行內(nèi)種植具有耐干旱、耐瘠薄牧草，如白三葉草、紫花苜蓿、甘薯等，保留良性雜草。

2.4 沼氣池修建

選擇果園向陽處修建全地下式，永久性沼氣池，每5～10畝果園建一座20m3沼氣池，這也是三位一體經(jīng)營模式構(gòu)成良性循環(huán)的關(guān)鍵性設(shè)施。

2.5 飼養(yǎng)圈建造

可直接在沼氣上方的地面上建造飼養(yǎng)圈，這樣既節(jié)省了土地，又方便處理牲畜的糞便，可謂一舉兩得。

3 結(jié)果與分析

利用新植果園株行空間套種西瓜、甘薯、牧草等經(jīng)濟(jì)、飼料作物，沒有套種地實(shí)行生草栽培法，即清除惡性雜草如芒草、五節(jié)芒、鐵芒萁等，保留良性雜草如藿香薊等。該法不但為生豬提供充足的飼料、增加經(jīng)濟(jì)收入達(dá)到以短養(yǎng)長目的，而且起到地面覆蓋，降低果園地表溫度，提高相對(duì)濕度，改善果園小氣候，促進(jìn)果樹生長作用。經(jīng)測(cè)定，夏秋季可降低果園地表溫度3℃～5℃，提高果園相對(duì)濕度10%以上。

一個(gè)8 m3沼氣池每年漚制的沼氣肥可滿足8～10畝果園用肥，按每株果樹用50kg沼氣肥，可抵果樹專用肥5kg，年均每畝果園可節(jié)省購肥款275元以上。其次沼液還可以做果樹生長期葉面肥追施，可使葉片增厚且濃綠，增強(qiáng)光合效率，提高產(chǎn)量。另外產(chǎn)生的沼氣可作生活燃料用來煮飯、照明，節(jié)省電費(fèi)和薪材消耗，有效保護(hù)森林資源。綜合測(cè)算，一個(gè)8 m3沼氣池一年可節(jié)支增收1000～1500元。

利用豬糞和沼渣對(duì)果園進(jìn)行擴(kuò)穴改土，可提高土壤有機(jī)質(zhì)含量，促進(jìn)果樹健壯生長，提高果實(shí)品質(zhì)和產(chǎn)量，實(shí)現(xiàn)果業(yè)的豐產(chǎn)增收。據(jù)測(cè)定經(jīng)過三年生態(tài)綜合建設(shè)，土壤有機(jī)質(zhì)達(dá)2.13%，比建設(shè)前提高20%。該場(chǎng)生產(chǎn)的果品每公斤比市場(chǎng)高出1元左右，且銷路暢通，實(shí)現(xiàn)果業(yè)優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、高效目標(biāo)。

目前該實(shí)驗(yàn)山場(chǎng)“豬—沼—果(林)”三位一體生態(tài)經(jīng)營模式已初具規(guī)模,獲得良好的經(jīng)濟(jì)效益，年飼養(yǎng)生豬200頭，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)果品6萬斤，年創(chuàng)產(chǎn)值20多萬元；生態(tài)效益也初步顯現(xiàn)，土壤肥力提高，保持水土功能增強(qiáng)，生態(tài)環(huán)境逐漸改善，山地生態(tài)綜合開發(fā)走上良性發(fā)展軌道，促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展。

4 結(jié)果與討論

利用“豬—沼—果(林)”三位一體的生態(tài)經(jīng)營模式，種植牧草留良性雜草，夏季可降低果園地表溫度3℃～5℃，提高果園相對(duì)濕度10%以上，提高豬飼料來源，沼氣、沼渣、沼液的科學(xué)利用年可增值2500元～3750元，土壤改良，果品改良，保持水土功能增強(qiáng)，生態(tài)環(huán)境逐步改善，實(shí)驗(yàn)場(chǎng)年可創(chuàng)產(chǎn)值20多萬元，該模式有力促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展。本場(chǎng)規(guī)模不大，隨著規(guī)模擴(kuò)大，對(duì)沼液喂豬等生態(tài)綜合效益還有待進(jìn)一步探討。

[1] 張光華，陳雪金. 生態(tài)果園栽培模式初報(bào)[J]. 中國南方果樹, 2004, （2）：16-17.

[2] 袁書欽，周建方. 農(nóng)村沼氣實(shí)用技術(shù)[M]．鄭州：河南科學(xué)技術(shù)出版社, 2008.