李亞鋒

陜西省旬邑縣園藝站·711300

為觀察有機(jī)鉀肥在蘋(píng)果生產(chǎn)中對(duì)改善果實(shí)外觀和內(nèi)在品質(zhì)的應(yīng)用效果，進(jìn)行了田間生產(chǎn)對(duì)比試驗(yàn)，為生產(chǎn)中大面積推廣提供科學(xué)依據(jù)。

1 材料與方法

試驗(yàn)設(shè)在旬邑縣丈八寺鎮(zhèn)丈八寺村趙清芳果園和旬邑縣排廈鄉(xiāng)大槐樹(shù)村袁雙成果園。這2個(gè)果園均為15年生富士，管理水平較好，常年產(chǎn)量2500 kg左右，園內(nèi)均有一定缺鉀表現(xiàn)，趙清芳果園為有機(jī)鉀肥施用區(qū)，袁雙成果園為有機(jī)鉀肥補(bǔ)施區(qū)。試驗(yàn)選用陜西巨川富萬(wàn)鉀股份有限公司開(kāi)發(fā)的高效液體肥料 “富萬(wàn)鉀”，有機(jī)質(zhì)含量380 g/L，鉀含量220 g/L。肥料均在市場(chǎng)上購(gòu)得。

本試驗(yàn)共有5個(gè)處理過(guò)程，分別是花前（4月 12～15 日），濃度為 600 倍；花后 7～10 d（5 月3～7 日），濃度為 400 倍液；套袋前（5 月 23～27日），濃度為400倍液；果實(shí)膨大期（7月12～15日），濃度為 400 倍液；采收前（9 月 24～27 日），濃度為400倍液。

采用對(duì)角線法調(diào)查花朵坐果率、花序坐果率；6月底調(diào)查百葉鮮重、延長(zhǎng)枝長(zhǎng)度、延長(zhǎng)枝停長(zhǎng)率；10月初調(diào)查果實(shí)縱橫徑、單株產(chǎn)量、果實(shí)著色程度、固形物含量、果實(shí)硬度等。

2 結(jié)果分析

2.1 有機(jī)鉀肥對(duì)坐果情況的影響 表1的試驗(yàn)結(jié)果表明通過(guò)差異顯著性比較，差異均顯著，表明有機(jī)鉀肥花前葉面噴施能有效提高坐果率。

表1 有機(jī)鉀肥對(duì)坐果情況的影響

2.2 有機(jī)鉀肥葉面噴施對(duì)樹(shù)體生長(zhǎng)發(fā)育的影響 表2的試驗(yàn)結(jié)果表明，有機(jī)鉀肥的施用能顯著提高葉片的百葉鮮重，增加光合效果；能顯著提高春梢的停長(zhǎng)率，有利于花芽的形成；延長(zhǎng)枝長(zhǎng)度無(wú)差異，表明有機(jī)鉀肥無(wú)加強(qiáng)生長(zhǎng)作用。

2.3 有機(jī)鉀肥對(duì)果實(shí)品質(zhì)的影響 表3的試驗(yàn)結(jié)果表明，表面噴施有機(jī)鉀肥能提高果實(shí)的縱、橫徑，有利于果實(shí)膨大；能增加果實(shí)前期發(fā)育，提高果形指數(shù)，使果實(shí)表現(xiàn)高樁；全紅果率差異顯著，說(shuō)明顯著改善果實(shí)著色狀況；含糖量與對(duì)照相比分別增加，提高了果實(shí)的含糖量；硬度與對(duì)照相比提高明顯，說(shuō)明噴施有機(jī)鉀肥提高了果實(shí)硬度，有利于果品貯藏。有機(jī)鉀肥施用區(qū)和補(bǔ)施區(qū)，果面光潔，底色亮，外觀優(yōu)于對(duì)照區(qū)。

表2 有機(jī)鉀肥葉面噴施對(duì)樹(shù)體生長(zhǎng)發(fā)育的影響

表3 有機(jī)鉀肥對(duì)果實(shí)品質(zhì)的影響

2.4 有機(jī)鉀肥對(duì)果實(shí)產(chǎn)量的影響 表4的試驗(yàn)結(jié)果表明，1年5次噴施富萬(wàn)鉀有機(jī)鉀肥，有機(jī)鉀肥使用區(qū)和補(bǔ)施區(qū)的單果重、平均667 m2產(chǎn)量明顯大于對(duì)照區(qū)，增產(chǎn)、增值效果顯著。

3 小結(jié)與討論

表4 有機(jī)鉀肥對(duì)果實(shí)產(chǎn)量的影響

花前噴施富萬(wàn)鉀有機(jī)鉀肥能夠顯著提高坐果率，減輕凍害對(duì)坐果的影響；年噴施富萬(wàn)鉀鉀肥5次，能顯著增加百葉鮮重，提高光合效率，春梢停長(zhǎng)率增加，有利于花芽分化；噴施富萬(wàn)鉀有機(jī)鉀肥后，果實(shí)縱、橫徑增加快，果形指數(shù)高，固形物含量高，硬度增加，是提高品質(zhì)、增加貯藏力的有效途徑；富萬(wàn)鉀有機(jī)鉀肥的施用，果實(shí)單果重增加，綜合產(chǎn)量和品質(zhì)提高，果園增產(chǎn)增效顯著。