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        科學利用課程資源 優(yōu)化課堂教學設計

        2011-07-17 07:52:50
        化學教與學 2011年11期
        關鍵詞:課程標準物質檢驗

        沈 穎

        (無錫市輔仁高級中學 江蘇 無錫 214123)

        用好用活課程資源,優(yōu)化課堂教學設計,對于提高課堂教學效率,提高教學質量,促進學生的個性發(fā)展,實現(xiàn)基礎教育的課程目標,具有越來越重要的作用。

        一、課程標準和教材是重要的素材性課程資源

        課程資源按其功能特點,可劃分為素材性課程資源和條件性課程資源兩大類。其中,課程標準和教材都是素材性課程資源。它最顯著的特點是直接作用于課程,是課程的素材來源,是學生學習和收獲的對象。

        課程標準和教材都是課程資源最基本的組成部分。通過課程標準和教材的學習,學生可以在知識與技能、過程與方法、情感態(tài)度與價值觀等方面都得到培養(yǎng),實現(xiàn)新課程標準所倡導的 “充分開發(fā)和利用化學課程資源,對于豐富化學課程內(nèi)容,促進學生積極主動地學習具有重要意義”的課程教育理念。因此,重視教材建設,充分利用和研究教材,發(fā)揮教材在教學過程中的重要作用,意義十分重大。

        二、科學、有效、合理地用好教材這一課程資源

        教材是最直接、最系統(tǒng)、最具科學性的課程資源。對于這一課程資源的開發(fā)和利用,必須要有一個科學的態(tài)度,必須堅持科學性的重要原則,只有這樣才能做到科學、有效、合理地用好教材。一方面,對課程資源,尤其是那些涉及客觀知識的素材性課程資源的運用,要注意它的嚴密性和科學性;另一方面,要打破對教科書在內(nèi)課程資源的迷信,不能把教材當作是組織教學唯一的課程資源,更不要把教科書當作“圣經(jīng)”來對待。而是要建立在對課程標準和教材的理解并充分利用的基礎上,實現(xiàn)從“教教材”向“用教材教”的轉變。要徹底改變過去那種“填鴨式”、“灌輸式”的教學方式,不再做“教書匠”。使教材真正成為支持教學的課程資源,而不能成為束縛教師手腳的“桎梏”。因此,對教材的研究要在科學、有效上下功夫,合理應用上做文章。

        三、在新課程理念下依“標”扣“本”優(yōu)化課堂教學設計

        常言道,教學有法,但無定法,貴在得法。只有依據(jù)課程標準,緊扣教材,創(chuàng)造性地使用教材這一課程資源,優(yōu)化教學設計,才能突破傳統(tǒng)模式的束縛?,F(xiàn)以江蘇教育出版社必修教材1《研究物質的實驗方法》中“常見物質的檢驗”為例,探討本節(jié)課的課堂教學。

        1.課程標準對化學實驗基礎的要求

        本節(jié)課的核心內(nèi)容是物質的檢驗,物質檢驗是最基本的基礎實驗,課程標準對化學實驗基礎的具體要求是:

        (1)體驗科學探究的過程,學會以實驗為基礎的實驗研究方法。

        (2)初步學會物質的檢驗等實驗技能。

        (3)樹立安全意識,能識別化學品安全使用標識,初步形成良好的實驗工作習慣。

        (4)能夠獨立或與同學合作完成實驗,記錄實驗現(xiàn)象和數(shù)據(jù),完成實驗報告,并能主動進行交流。

        (5)初步認識實驗方案設計、實驗條件控制、數(shù)據(jù)處理等方法在化學學習和科學研究中的應用。

        2.本節(jié)課教材在知識內(nèi)容上的編排體系

        從上述編排體系可看出,教材中選擇的一些能夠被學生所理解接受的銨根離子、硫酸根離子、碳酸根離子的檢驗,這種編排的出發(fā)點是基于在復習總結初中化學知識的同時,再學習其他物質的檢驗方法,達到了承上啟下的目的,使初高中知識得到有機的銜接。把焰色反應作為“信息提示”的內(nèi)容,目的是讓學生了解物質檢驗方法的多樣性。最后通過對現(xiàn)代化學分析測試中紅外光譜儀的應用,說明未來物質研究的發(fā)展趨勢,也說明未來物質組成研究的方法更先進、操作更便捷,結論更可靠。

        3.對課程標準、教材的理解與認識

        從目標要求上看,本節(jié)內(nèi)容是以化學實驗為主的探究活動,使學生體驗探究的過程,激發(fā)學生學習化學的興趣,強化科學探究的意識,促進學習方法的轉變,培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神和實踐能力;從知識內(nèi)容上看,符合著名心理學家維果茨基提出的最近發(fā)展區(qū)的學習理論。本節(jié)課內(nèi)容側重于總結和歸納初中化學已有的知識(復分解反應),并注重讓學生從“研究物質的實驗方法”這個角度重新審視和梳理已有的化學基礎知識;從過程方法上看,學生親自動手實驗,自主探究、自己總結和提煉。這樣,有利于學生從中體會化學研究的方法,體驗化學家研究化學物質的基本思路(由簡單到復雜,由個別到一般),并領略同學之間進行合作學習的樂趣和魅力;從實驗技能上看,要求學生掌握試管中進行的反應,試劑的加入等基本操作,了解焰色反應的基本操作和火焰顏色的觀察,著重培養(yǎng)學生的觀察能力。

        4.本節(jié)課教學設計

        設計思路:創(chuàng)設情境、激發(fā)興趣;實驗探究、發(fā)現(xiàn)規(guī)律;分析比較、歸納方法;舉一反三、形成能力。

        本節(jié)課的教學將圍繞以下三條主線展開。

        一是核心內(nèi)容主線:

        二是問題情境主線:以硫酸銅晶體、食鹽、面粉,白醋、酒精、汽油,NH4Cl、KCl、(NH4)2SO4、K2SO4、Na2CO3溶液,毛線、晴綸線等物質的檢驗為主線,為開展教學活動解決問題提供背景素材。

        三是師生活動主線:充分利用教材中的活動與探究引導學生進行觀察思考,開展交流討論,學會整理歸納,從而得出規(guī)律,形成思路,最終達到培養(yǎng)學生解決問題的能力。這些活動既可以是學生單邊的獨立活動,也可以是生—生、師—生等多邊活動。

        主要教學過程

        (一)物理方法

        情境1:展示實物

        問題1:這些都是同學們熟悉的物質,你能判斷它們分別是什么物質嗎?(三支試管中各放入約1g硫酸銅晶體、食鹽、面粉)

        活動 1:看、溶。

        交流討論,得出結論。

        情境2:展示實物

        問題2:現(xiàn)有失去標簽的三瓶試劑A[白醋(醋精)]、B(酒精)、C(汽油),這些試劑也是同學們非常熟悉的物質,請同學們鑒別,并貼上標簽。

        活動2:聞。

        交流討論,得出結論。

        問題3:舉例說明還有哪些物理方法可以檢驗或鑒別物質?(根據(jù)密度大小進行浮選、根據(jù)顆粒大小進行篩選、利用物質的磁性等)

        小結:一看、二聞、三溶解(師生共同完成)

        (二)化學方法

        情境3:展示實物

        問題 4: 現(xiàn)有失去標簽的五瓶化學試劑(1、2、3、4、5),已知它們是:NH4Cl、KCl、(NH4)2SO4、K2SO4、Na2CO3溶液,如何設計實驗檢驗它們?

        交流發(fā)言: 分析現(xiàn)象, 歸納總結 (NH4+、Cl-、SO42-、CO32-等離子的檢驗方案),揭示規(guī)律,形成能力。

        研討:為什么檢驗 Cl-、 SO42-分別要用 HNO3、HCl酸化?

        總結歸納化學試劑檢驗物質的總體要求:試劑常見、操作簡單、現(xiàn)象明顯、結論可靠、注意環(huán)保。

        問題 5:KCl和 Na2CO3中 K+、Na+如何檢驗?

        活動4:閱讀教材P21信息提示、實驗探究。

        情境4:展示實物

        問題5:誰是毛線?誰是腈綸線?如何鑒別?(為紅外光譜儀檢驗物質組成埋下伏筆)

        活動5:在酒精燈上灼燒聞氣味。

        啟發(fā)延伸:現(xiàn)代化學分析測試中運用元素分析儀,如紅外光譜儀等。

        小結:略(收獲與感悟)。

        教材是學生學習知識的主要工具,是教師實施教學的藍本。教學中要科學地利用這一課程資源,并對其進行研究、總結、反思,只有這樣才能使我們的教學內(nèi)容源于教材又高于教材,才能使我們的課堂教學達到最優(yōu)化的效果。

        [1] 中華人民共和國教育部.普通高中化學課程標準 (實驗)[M].北京:人民教育出版社,2003

        [2] 王祖浩.化學①[M].南京:江蘇教育出版社,2005

        [3] 王祖浩,吳星.高中化學教學參考書化學 1(必修)[M].南京:江蘇教育出版社,2008

        [4] 張文軍,李云,王?。咧姓n程資源開發(fā)和利用的實踐智慧[M].北京:高等教育出版社,2004.10

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