吳 麗（榆林學院藝術系 陜西 榆林 719000；西北農(nóng)林科技大學碩士 陜西 西安 712100）

五千年的文明造就了我國民間藝術的輝煌，它既是由勞動人民所創(chuàng)造，又是人民群眾精神生活的重要內(nèi)容，更是民族文化的寶貴財富。作為民間藝術之一的五谷字畫，起源于唐朝，盛行于清朝，早期作品風格和題材都比較單一，運用的藝術表現(xiàn)形式也為數(shù)不多。隨著人們審美水平的提高和需求的增長，藝術家將這種原生態(tài)、純自然的藝術創(chuàng)作結(jié)合了國畫、油畫、裝飾畫、書法等多種藝術表現(xiàn)形式。

一、五谷字畫的基本概念

五谷字畫是以各類植物果實為主體的一種藝術表現(xiàn)形式，在繼承傳統(tǒng)手工技術的基礎上結(jié)合現(xiàn)代創(chuàng)新設計的一種新型藝術表現(xiàn)形式。五谷泛指糧食作物，如大米、小麥、玉米、芝麻以及黑豆、紅豆、綠豆等。五谷字畫是利用大自然中隨處可見的五谷，利用其固有的特性和天然色澤來表達創(chuàng)作者的創(chuàng)作意圖，毫不起眼的五谷經(jīng)過藝術加工處理后，表現(xiàn)出不同于繪畫、雕塑等作品的特殊效果。創(chuàng)作者通過充分運用粘、貼、拼、剪等藝術手段，采用構圖、線條、明暗、色彩等造型表現(xiàn)手法，經(jīng)過簡單處理后形成的獨特視覺藝術表達效果，既略顯粗糙、朦朧而又不失自然精細、生動質(zhì)樸又可以表達人與自然的和諧，受到了廣大群眾的喜愛，在我國民間廣為流傳，人們生動地稱其為豆塑畫、五谷糧食畫、五谷藝術等。

二、五谷字畫的藝術表現(xiàn)分析

五谷素有凝聚天地精華之美稱，在我國民間五谷還被人們奉為吉祥物，視為驅(qū)惡避邪之寶，這些傳奇故事給五谷字畫注入了更加神奇的魅力。例如（圖1-守望）這幅五谷畫，就其材料、工藝、色彩、質(zhì)感的獨特性，筆者作以下幾方面的分析。

1.材料

創(chuàng)作者利用了漆的膠著性可以粘貼天然材料的特性，通過木工板、金屬絲和五谷雜糧與天然漆相配合。

2.工藝

它是純手工的裝飾畫藝術品，它具有較高的藝術收藏價值。作品是根據(jù)個人設計風格，運用現(xiàn)代的圖案結(jié)合質(zhì)樸的天然材料制作成一幅靈動飄逸、獨具特色的藝術作品，作品不僅具有北方的粗獷、豪放，也具有南方的細膩、清雅，是其它裝飾作品所不能表達的。

3.色彩

創(chuàng)作者將五谷的天然色澤運用到圖案當中，同時采取同類色、對比色和相似色等色彩裝飾藝術手法，使作品構圖飽滿，層次分明。

4.質(zhì)感

圖1 -守望

作品經(jīng)過推光之后，畫面會有一種賞心悅目的光澤，同時每一粒谷物所形成的凹凸感，使畫面呈現(xiàn)出浮雕效果，在光線的折射下所形成的明暗變化，更是其他作品所不能表達的。

三、五谷字畫的制作程序

五谷字畫的制作步驟概括起來講分為以下幾個步驟：設計初稿—選取材料—打底上色漆—過稿定型—用金屬絲定雛形—填充谷物—陰干畫面—定稿固色—裝裱完成。

首先，五谷字畫制作時為了造型準確，先要打好底稿，對于美術基礎較好的制作者來講，一次性過稿完成也可以，關鍵是粘貼材料這一步較為重要。創(chuàng)作者要根據(jù)不同的圖案設計造型通過金屬絲色彩和粗細的不同劃分，利用工具將其剪切成畫面所需的樣貌，并利用膠水將其固定，在固定的過程中選擇的膠水不能過稀，粘貼過程要細致，不能急于求成。

其次，當金屬絲粘貼固定所形成畫面的基本輪廓后，再將處理好的五谷根據(jù)不同的題材，選擇所需谷物粘貼填充，尤其要注意根據(jù)畫面的需要選擇種子的顏色、形狀、大小進行合理搭配。填充所用的工具相對簡單，鑷子和鉗子以及無色清漆就可以，需要注意的是所用的無色清漆不能過稀，涂抹的厚度要均勻，而后放置12個小時左右使無色清漆固化。創(chuàng)作五谷字畫的操作室內(nèi)要求清潔，沒有灰塵，以利于作品畫面平整。

最后，創(chuàng)作五谷字畫可是個功夫活兒，而填充谷物更是個耐心活兒，不僅要將一粒粒種子粘貼到所需要的部位，更要注意將顆粒飽滿的種子的正面朝上，這樣作品的浮雕效果更加明顯。五谷畫在制作時每一粒種子都扮演著重要的角色。用種子本身的色彩和形狀來表現(xiàn)作品畫面的顏色、明暗和線條，所以選色一定要準。例如（圖1）作品以人物為主的裝飾畫，人物膚色大面積運用了白色糯米，頭發(fā)用了黑色糯米的天然色澤，人物身上的裝飾物及配件都是選擇了天然五谷與金屬銅絲進行搭配，合理的安排了谷物大小的結(jié)合，大米在清漆的粘貼的過程中發(fā)生色彩變化，呈現(xiàn)出創(chuàng)作者所需要的灰色調(diào)，人物色澤天然，動物形象也表現(xiàn)出其特有動感。整幅畫面統(tǒng)一和諧，風格獨特、色彩層次豐富，畫面構圖飽滿。

四、五谷字畫的藝術價值

五谷字畫不僅美觀、時尚，而且它采用純天然的、帶有泥土氣息的谷物作為原料，它所呈現(xiàn)出的清新樸素、自然、健康環(huán)保的特點，深入地闡釋了人與自然的和諧統(tǒng)一。由于人們對于五谷字畫的獨愛，它被廣泛運用于賓館、酒店以及家庭裝飾，更是婚慶、壽宴饋贈上好禮品。目前，我國的五谷字畫發(fā)展前景非常廣闊，不僅被故宮收藏，而且已遠銷歐美等幾十個國家。所以我們要在繼承傳統(tǒng)工藝技法的同時，結(jié)合時尚、新穎的藝術題材來創(chuàng)新和發(fā)揚五谷藝術，使我國的民間藝術再放光彩。

[1]肖闊.五谷畫[J].科技苑2005.2.6.

[2]唐大焱《五谷糧食畫藝術大觀》[M].重慶:重慶工藝廠出版2008.

[3]肖闊.五谷畫[J].科技苑2005.2.6.

[4]梁理.“五谷”之說[J].廣西糧食經(jīng)濟;1996年01期.

[5]馮楨;張新明.“五谷藝術”求新美[N].大同日報;2006年.