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        籽粒莧高產(chǎn)栽培技術(shù)

        2011-06-14 02:29:04韓城滿
        科技傳播 2011年10期
        關(guān)鍵詞:高產(chǎn)栽培技術(shù)

        韓城滿

        摘要 籽粒莧是一種糧、飼、菜和觀賞兼用,且營(yíng)養(yǎng)豐富的高產(chǎn)作物。本文從品種、選地與整地、播種、田間管理、病蟲草害防治及收割等方面,簡(jiǎn)要介紹適合本地區(qū)的籽粒莧高產(chǎn)栽培技術(shù)。

        關(guān)鍵詞 籽粒莧;高產(chǎn)栽培;技術(shù) ;飼料作物

        中圖分類號(hào)S636 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼A 文章編號(hào) 1674-6708(2011)43-0132-01

        籽粒莧又名千穗谷、豬莧菜、西黏谷等,是莧科莧屬(Amaranthus hypochondriacus L.)一年生大型草本植物 ,是由南美的野生莧經(jīng)栽培馴化選育出來(lái)的優(yōu)良籽粒莧栽培種,十九世紀(jì)末傳入我國(guó)。籽粒莧株高200cm~350cm,莖呈紅色或綠色、直立,粗壯、有分支,葉互生,具長(zhǎng)葉柄,呈倒卵形或卵狀橢圓形。種子細(xì)小,圓形,黃白色、紅黑色或黑色,千粒重0.5g左右。雌雄同株,根系發(fā)達(dá),多集中于10cm~30cm的土層內(nèi),吸收水肥能力強(qiáng),較其他葉菜類飼料抗旱。籽粒莧適應(yīng)性強(qiáng),再生力強(qiáng),產(chǎn)量高、適口性好,消化率高,尤其以蛋白質(zhì)、賴氨酸含量高而著稱葉片柔軟,氣味純正,各種畜禽均喜食,是飼養(yǎng)戶理想飼料作物。

        1 品種選擇

        籽粒莧品種多,分布廣,有綠莖種和紅莖種兩類。

        1)綠莖種:莖葉皆呈綠色,葉大而先端微尖。前期生長(zhǎng)較慢,后期生長(zhǎng)較快,營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期長(zhǎng),開(kāi)花較晚,不易老化,品質(zhì)好,產(chǎn)量較高;2)紅莖種:背面紫紅色。有的品種全株紅色,葉大而先端尖或鈍尖。前期生長(zhǎng)快,后期生長(zhǎng)較慢,開(kāi)花早,產(chǎn)量比綠莖種低。在遼寧地區(qū)籽粒莧多為綠紅兩種混生,除顏色不同外,其它形態(tài)和習(xí)性都相同。

        2 選地與整地

        籽粒莧屬耗地作物,不宜連作,前茬宜選擇玉米、小麥茬。要求地勢(shì)低平、排水良好、有機(jī)質(zhì)含量高、土層深厚的土地。籽粒莧種子細(xì)小,需精細(xì)整地,以疏松表土,保蓄水分,為播種和出苗整齊創(chuàng)造良好條件。初次播種時(shí)最好進(jìn)行秋季深耕,耕翻深度在20cm~30cm左右。結(jié)合整地,施足底肥,洼地要開(kāi)排水溝。

        3 播種

        1)適期播種:籽粒莧播種期長(zhǎng),遼寧地區(qū)春播在4月上旬到5月下旬,要求春季地溫達(dá)到16℃時(shí)開(kāi)始播種,夏播可在6月~8月上旬;

        2)播種方法:籽粒莧的播種方式有直播法和育苗移栽法

        (1)直播法:采用壟作條播或平作條播,壟作條播行距50cm~60cm,平作條播行距40cm~50cm。復(fù)土2cm厚,株距20cm~30cm。每公頃播種量3.8kg~6kg,播種量不能過(guò)大,密度過(guò)大使枝葉擠壓、施展不開(kāi)、葉片黃化。播種深度1cm~2cm,覆土1cm~2cm,也可以不覆土,播種后覆一層草木灰,上面蓋一層稻草。覆土后輕度鎮(zhèn)壓,促使種子及時(shí)萌發(fā);(2) 育苗移栽法:由于籽粒莧種子較小,直播困難,又不易保苗,最好是育苗移栽,能促進(jìn)生育、 節(jié)約用種,增加產(chǎn)量。 育苗移栽法要在移栽前20天~30天溫床育苗,每公頃播種量2kg~3kg, 苗高15 cm左右即可移栽。移栽行距50cm~60cm,株距30cm~40cm,移栽后及時(shí)灌水。 一般采用育苗移栽的成熟早, 籽粒重,比直播增產(chǎn) 20%。

        4 田間管理

        1) 定苗 :一般在長(zhǎng)出1片~2片真葉時(shí)進(jìn)行第一次間苗,3片~4片真葉時(shí)進(jìn)行第二次間苗,當(dāng)苗高20cm~30cm時(shí)進(jìn)行定苗,定苗株距30cm~40cm。結(jié)合第二次間苗要進(jìn)行補(bǔ)苗。每公頃留苗45 000株~67 500株。

        2)中耕除草 :苗期易受雜草危害,要及時(shí)中耕除草,追施氮肥、磷鉀肥。株高1m時(shí),要適當(dāng)培土,防止倒伏。生長(zhǎng)前中期中耕兩次,3片~4片葉時(shí),結(jié)合間苗進(jìn)行第一次中耕。當(dāng)苗高20cm~30cm時(shí)進(jìn)行第二次中耕,采用趟鏟的方式進(jìn)行,小面積種植以人工除草為主。大面積種植時(shí)一般選擇60%丁草胺乳油加水在播后出苗前進(jìn)行土壤噴撒處理;

        3)施肥:籽粒莧對(duì)土壤要求不高,但消耗肥力多。整地時(shí)要施足基肥,基肥以農(nóng)家肥和磷酸二銨為主,翻耕前一般應(yīng)施入腐熟有機(jī)廄肥2 000kg/畝~3 000kg/畝,磷酸二銨225kg~300kg。 籽粒莧一般每公頃追肥尿素300kg,分二次施入,在3片~4片真葉時(shí)第一次追肥,施入總量的50%。分支期追加另外的50%。為了提高產(chǎn)量可在刈割后2天~3天內(nèi)酌量追肥,追肥的方法一般為穴播;

        4)灌溉:籽粒莧喜水肥,播種后半個(gè)月不出苗或者長(zhǎng)期干旱及貧瘠引起的生長(zhǎng)不良。如有條件適當(dāng)灌1次~2次水(尤其在苗期)并施以化肥。每次刈割后應(yīng)中耕施肥灌水以便獲得高產(chǎn);

        5)培土:籽粒莧株高1m~1.5m時(shí)開(kāi)始出現(xiàn)花穗,此時(shí)植株頭重腳輕,遇風(fēng)容易倒伏。應(yīng)適時(shí)進(jìn)行根際培土,生產(chǎn)上一般在第二次追肥的同時(shí)進(jìn)行培土。

        5主要病蟲害

        籽粒莧病蟲害較輕,但是前茬為大豆、蔬菜時(shí)容易發(fā)生病蟲害。

        1)病害防治:籽粒莧主要蟲害是枯萎病、青枯病、灰斑病和炭疽病等。

        防治措施:(1)深耕曬土,可以有效殺死土壤中的病原微生物;(2)加強(qiáng)田間管理,合理施肥;(3)利用高效低毒藥劑針對(duì)病癥進(jìn)行防治。在發(fā)病初期噴施50%速克靈、75%百菌清可濕性粉劑加福爾馬林灌根。用70%代森錳鋅、75%百菌清、50%速克靈、50%多菌靈可濕性粉劑噴霧,防治葉部病害。

        2)籽粒莧常見(jiàn)的蟲害有食葉青蟲、菜蚜蟲、地老螻蛄、和蠐螬等。防治措施:(1)利用黃板,誘殺成蟲;(2)化學(xué)防治。用40%菊馬乳油、2.5%功夫乳油、和20%殺滅菊酯乳油噴霧,防治地上害蟲。用90%敵百蟲或50%辛硫磷乳油扮成毒土,防治地下害蟲;(3)生物防治。用Bt乳劑600倍或20%除蟲脲500倍~1 000倍液噴霧,防治菜青蟲。

        6 適時(shí)采收

        籽粒莧的成熟期不一樣, 所以適時(shí)采收非常重要。 一般以花序中部籽?;境墒?,即80% 成熟就可全部采收。苗期間拔可直接利用,株高80cm開(kāi)始刈割,刈割留茬高度為 10cm,下留1片~2片功能葉,以利再生。平時(shí)要隨時(shí)注意割側(cè)枝,割下的莖葉可直接用來(lái)飼喂。待秋后,可貼地割下。

        參考文獻(xiàn)

        [1]梁應(yīng)林,王在鈞,陳紹萍.美國(guó)籽粒莧在黔中低中山地區(qū)的適應(yīng)性研究[J].貴州農(nóng)業(yè)科學(xué),1996(4).

        [2]郜玉田,張雪艷.籽粒莧栽培技術(shù)及飼喂模式[J].農(nóng)村科學(xué)實(shí)驗(yàn),2003(11).

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