李青,劉冰露

摘要 在對大連市農(nóng)產(chǎn)品物流現(xiàn)狀分析的基礎(chǔ)上，通過對基于電子商務(wù)農(nóng)產(chǎn)品物流不同模式的比較，提出大連市應(yīng)以政府為主導(dǎo)發(fā)展B-G-C電子商務(wù)農(nóng)產(chǎn)品物流模式，并逐漸向B-B和P-C模式演進(jìn)，以降低農(nóng)產(chǎn)品物流的運(yùn)營成本，提高農(nóng)產(chǎn)品物流的運(yùn)作效率。

關(guān)鍵詞 農(nóng)產(chǎn)品物流；電子商務(wù)；冷鏈物流

中圖分類號F724 文獻(xiàn)標(biāo)識碼A 文章編號 1674-6708（2011）43-0013-01

實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的有效供給和保持農(nóng)產(chǎn)品價格的穩(wěn)定是當(dāng)前社會關(guān)注的民生工程和政府亟待解決重大課題。大連市農(nóng)產(chǎn)品價格與本省其他城市的農(nóng)產(chǎn)品價格相比較高，一方面是城市總體消費(fèi)水平較高，更重要的是農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)、運(yùn)輸過程中成本增加，最終到達(dá)消費(fèi)市場時價格較高。

目前，大連市農(nóng)產(chǎn)品的主要供給形式是：直銷型（農(nóng)戶與消費(fèi)者在農(nóng)貿(mào)市場直接進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品買賣）、契約型（農(nóng)戶與從事農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的公司簽訂合同，由公司代替農(nóng)戶進(jìn)入交易市場）、聯(lián)盟型（由農(nóng)戶和批發(fā)商、零售商、運(yùn)輸商、產(chǎn)品加工商組成戰(zhàn)略聯(lián)盟進(jìn)入交易市場）。這幾種傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品物流形式，其成本下降空間較小。為進(jìn)一步降低農(nóng)產(chǎn)品供給價格，采用電子商務(wù)的農(nóng)產(chǎn)品物流模式就成為一種發(fā)展趨勢。

1 電子商務(wù)農(nóng)產(chǎn)品物流模式介紹

現(xiàn)有的電子商務(wù)農(nóng)產(chǎn)品物流模式包括以下幾種：P to C（Peasant to Consumer）、B to B（Business to Business）、 B to C（Business to Consumer）、B to G to C（Business to Government to Consumer）。

P to C農(nóng)產(chǎn)品物流模式是指生產(chǎn)者（農(nóng)戶）與消費(fèi)者在電子商務(wù)平臺上所進(jìn)行交易的電子商務(wù)農(nóng)產(chǎn)品物流模式。B to B電子商務(wù)農(nóng)產(chǎn)品物流模式是指由生產(chǎn)者（農(nóng)戶）聯(lián)盟或農(nóng)產(chǎn)品收購公司與農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)在電子商務(wù)平臺上進(jìn)行交易的電子商務(wù)農(nóng)產(chǎn)品物流模式。B to C電子商務(wù)農(nóng)產(chǎn)品物流模式是指由生產(chǎn)者（農(nóng)戶）聯(lián)盟或農(nóng)產(chǎn)品收購公司與消費(fèi)者在電子商務(wù)平臺上所進(jìn)行交易的電子商務(wù)農(nóng)產(chǎn)品物流模式。B to G to C電子商務(wù)農(nóng)產(chǎn)品物流模式是指以政府為主導(dǎo)，政府向生產(chǎn)者（農(nóng)戶）、農(nóng)戶聯(lián)盟或農(nóng)產(chǎn)品收購公司收購農(nóng)產(chǎn)品，將收購的信息發(fā)送到電子商務(wù)平臺上去。農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)和消費(fèi)者通過政府收購的信息在電子商務(wù)平臺上與生產(chǎn)者（農(nóng)戶）、農(nóng)戶聯(lián)盟或農(nóng)產(chǎn)品收購公司所進(jìn)行貿(mào)易的電子商務(wù)農(nóng)產(chǎn)品物流模式。

2 電子商務(wù)農(nóng)產(chǎn)品物流模式分析

2.1 P to C物流模式

P to C物流模式的優(yōu)勢為：生產(chǎn)者直接面對消費(fèi)者，及時有效地了解消費(fèi)者的需求情況；減少了物流的中間環(huán)節(jié)。農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)者直接送達(dá)消費(fèi)者，減少物流環(huán)節(jié)和批發(fā)、零售等營銷環(huán)節(jié)，降低了物流成本和營銷成本；確保送達(dá)消費(fèi)者的農(nóng)產(chǎn)品新鮮安全。

P to C模式的不足之處在于：P to C農(nóng)產(chǎn)品物流模式是以電子商務(wù)平臺為基礎(chǔ)，但其本身是一個處于發(fā)展期的新興產(chǎn)業(yè)，相關(guān)的法律、法規(guī)正在不斷地建立和完善，因此運(yùn)用P to C電子商務(wù)農(nóng)產(chǎn)品物流模式存在一定的風(fēng)險；農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸過程中保質(zhì)、保鮮提出更高的要求。雖然借助冷藏倉庫可以提高冷鏈的水平，但生產(chǎn)者本身沒有能力啟動整個冷鏈系統(tǒng)，如果通過外力協(xié)助啟動冷鏈系統(tǒng)又勢必會增加農(nóng)產(chǎn)品的成本，提高農(nóng)產(chǎn)品價格。

2.2 B to B模式

B to B模式的優(yōu)勢為：生產(chǎn)者組成統(tǒng)一的聯(lián)盟或由農(nóng)產(chǎn)品收購公司進(jìn)行統(tǒng)一收購，可以在短時間內(nèi)形成大量且穩(wěn)定的貨源，滿足農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)對于標(biāo)準(zhǔn)化、批量化的要求；可以組建生產(chǎn)者聯(lián)盟或成立農(nóng)產(chǎn)品收購公司，使用先進(jìn)的運(yùn)輸和儲藏設(shè)備，啟動冷鏈系統(tǒng)，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的保質(zhì)、保鮮，順利運(yùn)到農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)；雙方都是擁有一定規(guī)模的企業(yè)，在交易安全方面有一定的保證。

B to B模式的不足之處在于：由于冷鏈物流正處在發(fā)展階段，冷藏運(yùn)輸、存儲技術(shù)和設(shè)備都不是十分完善；必須實現(xiàn)成立生產(chǎn)者聯(lián)盟或農(nóng)產(chǎn)品收購公司。

2.3 B to C模式

B to C模式的優(yōu)勢為：主體是生產(chǎn)者聯(lián)盟或農(nóng)產(chǎn)品收購公司，消費(fèi)者更加愿意在信譽(yù)較好、生產(chǎn)規(guī)模大的企業(yè)購買這種時效性較強(qiáng)的農(nóng)產(chǎn)品；其主體在冷鏈系統(tǒng)的運(yùn)用和農(nóng)產(chǎn)品種類的選擇上都具有極大的自主性。

B to C模式的不足之處在于：由于供應(yīng)方的擁有量較大，但需求方的消化量較少，將會造成農(nóng)產(chǎn)品積壓而變質(zhì)損壞。

2.4 B to G to C電子商務(wù)農(nóng)產(chǎn)品物流模式

B to G to C模式的優(yōu)勢為：交易更加安全，可以吸引更多的交易對象，增加貿(mào)易數(shù)量；有利于農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)化配置；農(nóng)產(chǎn)品的安全和質(zhì)量得到保證，節(jié)省了交易時間和成本。

B to G to C模式的不足之處體現(xiàn)在：雖然政府具備監(jiān)管和控制的職能，但是其是一個龐大又復(fù)雜的行政機(jī)構(gòu)又由于其采購量的龐大，在具體的實施過程中會出現(xiàn)某些農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的不合格問題。

從上述分析可以看出：與其他模式相比，B to G to C模式以政府作為中介，借助政府的信譽(yù)和實力，無論是對于生產(chǎn)者（農(nóng)戶）、農(nóng)戶聯(lián)盟還是農(nóng)產(chǎn)品收購公司來說都是銷售的保障。同時由于政府的采購行為都是大批量的，相對于生產(chǎn)者、農(nóng)戶聯(lián)盟或農(nóng)產(chǎn)品收購公司而言，可以使自己的營銷之路穩(wěn)定又可以減少存貨量。以政府作為中介，能夠充分利用政府的監(jiān)督和控制職能，使農(nóng)產(chǎn)品能夠以最適合的溫度，保證其最佳的品質(zhì)到達(dá)消費(fèi)者手中。

3 結(jié)論

目前，電子商務(wù)這種新興的農(nóng)產(chǎn)品物流模式在大連市尚未得到充分重視，絕大部分的消費(fèi)者是從農(nóng)產(chǎn)品零售商那里購買農(nóng)產(chǎn)品。隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和政府部門的努力，大連市已經(jīng)具備發(fā)展電子商務(wù)農(nóng)產(chǎn)品物流的條件。從現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品物流模式特點(diǎn)和發(fā)展趨勢來看，大連市的電子商務(wù)農(nóng)產(chǎn)品物流將會以B to G to C的電子商務(wù)農(nóng)產(chǎn)品物流模式為主，在B to G to C的框架內(nèi)發(fā)展B to G和G to C的電子商務(wù)農(nóng)產(chǎn)品物流模式，并逐漸向B to B和P to C的電子商務(wù)農(nóng)產(chǎn)品物流模式演進(jìn)。

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