張金菊

（甘肅省天祝藏族自治縣畜牧技術(shù)推廣站，天祝 733200）

為了適應(yīng)天?？h退牧還草工程的要求，探索適合本縣畜牧業(yè)發(fā)展的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式，縣上組織、引導(dǎo)農(nóng)牧民群眾發(fā)展舍飼養(yǎng)殖，開(kāi)展牛羊育肥。為了進(jìn)一步驗(yàn)證育肥的效果，為舍飼育肥提供典型經(jīng)驗(yàn)及技術(shù)支持，我們于2009年11月25日至2010年1月15日，共計(jì)50 d，在華藏鎮(zhèn)陽(yáng)山村做了舍飼育肥試驗(yàn)，取得了較好的育肥效果。現(xiàn)分析如下。

1 試驗(yàn)村基本情況

陽(yáng)山村位于縣城東北面，距縣城7 km，海拔2 500 m，屬高寒半干旱地區(qū)，全村耕地面積401.87 hm2，飼草料及小雜糧種植面積91.12 hm2。農(nóng)作物主要有小麥、豌豆、青稞、燕麥、洋芋等；現(xiàn)有大家畜1 300頭匹，小家畜11 000只，2009年綿羊出欄3 800只。

2 材料與方法

2.1 飼料的調(diào)制與加工 在選擇的6戶試驗(yàn)戶中，全部用塑料袋氨化法調(diào)制麥秸。即將麥秸粉碎后，每100 kg麥秸尿素按4%，水按30%，調(diào)制成尿素水后，均勻地噴灑到麥秸上，反復(fù)攪勻，裝入塑料袋內(nèi)踏實(shí)封口后，進(jìn)行氨化，時(shí)間25～35 d，隨溫度高低而異。氨化好的麥秸呈金黃色，具有糊香味。

2.2 制定飼料配方及配合飼料 根據(jù)當(dāng)?shù)氐姆N植情況，盡量做到就地取材、廉價(jià)實(shí)用。①成年羊精飼料配方：玉米45.0%，豌豆15.0%，麩皮10.5%，青稞13.0%，油餅5.0%，燕麥10.0%，食鹽0.5%，添加劑1.0%；②羔羊精飼料配方:玉米30.0%，小麥10.0%，豌豆20.5%，油餅10.0%，麩皮14.0%，燕麥14.0%，食鹽0.5%，添加劑1.0%。根據(jù)配方，將飼料粉碎混合，反復(fù)攪拌。每20天配1次。對(duì)照組飼料為小麥70.0%，麩皮30.0%。飼草為未氨化的麥秸。

2.3 試驗(yàn)羊來(lái)源 均為收購(gòu)和自養(yǎng)的甘肅高山細(xì)毛羊及其雜種羊。

2.4 飼養(yǎng)管理

2.4.1 時(shí)間 2009年11月25日—2010年1月15日。試驗(yàn)分預(yù)試期和正試期。由于多數(shù)羊是收購(gòu)來(lái)的，為了減少羊?qū)Νh(huán)境的應(yīng)激反應(yīng)，預(yù)試期7 d，在預(yù)試期內(nèi)進(jìn)行防疫注射，驅(qū)蟲(chóng)健胃。正試期開(kāi)始時(shí)，早上空腹稱重。打號(hào)記錄。

2.4.2 飼養(yǎng)方式 舍飼育肥均采用塑膜暖棚飼養(yǎng)方式。

2.4.3 飼草料喂量 成年羊試驗(yàn)組每只日均喂精料0.67 kg，前10 d日均0.45 kg，中30 d日均0.8 kg，后10 d降到0.5 kg；飼草喂量日均0.8 kg。對(duì)照組每只羊日均喂精料0.4 kg，喂飼草0.8 kg，每天平均飼喂。

羔羊試驗(yàn)組每只羊日均喂精料0.4 kg，前10 d日均0.3 kg，中 30 d日均 0.45 kg，后 10 d日均 0.3 kg；飼草日均 0.8 kg，前 10 d 0.9 kg，中 30 d 0.7 kg，后 10 d 0.8 kg。對(duì)照組每只羊日均喂精料0.4 kg，喂飼草0.8 kg，每天平均飼喂。

3 結(jié)果與分析

3.1 育肥效果 從表1可以看出，成年羊試驗(yàn)組每只平均日增重142 g，總增重7.10 kg；對(duì)照組每只羊平均日增重78 g，總增重3.90 kg；試驗(yàn)組比對(duì)照組只均多收入46.62元。羔羊組試驗(yàn)羊平均日增重86g，總增重4.30 kg；對(duì)照組每只羊日均增重41 g，總增重2.05 kg；試驗(yàn)組比對(duì)照組多收入36.60元。

表1 舍飼育肥效果比較

3.2 屠宰性能 從各試驗(yàn)組中抽取一定數(shù)量的育肥羊屠宰，結(jié)果見(jiàn)表2。

表2 屠宰性能

從表2可以看出，試驗(yàn)組羊屠宰率最高為48.22%，其次為對(duì)照組為45.14%，未育肥羊最低為42.13%。

4 小結(jié)

4.1 甘肅高山細(xì)毛羊是我國(guó)于1980年在甘肅河西地區(qū)培育成功的適合草地放牧的毛肉兼用羊品種。通過(guò)近幾年的舍飼育肥試驗(yàn)，證明甘肅高山細(xì)毛羊的舍飼育肥效果較好，適宜于舍飼育肥。

4.2 在高寒地區(qū)推廣塑膜暖棚反季節(jié)育肥綿羊有很好的技術(shù)效果和廣闊的市場(chǎng)前景。

4.3 制定行之有效的飼料配方和飼草氨化處理，是育肥成功的關(guān)鍵，因地制宜選擇飼草配方和對(duì)麥秸進(jìn)行氨化處理既降低了飼料成本，又提高了飼料適口性和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，也提高了產(chǎn)出率。

4.4 舍飼育肥打破了傳統(tǒng)的草地放牧生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式，加快了牲畜周轉(zhuǎn)速度，減輕了草原生態(tài)壓力，提高了綜合養(yǎng)殖效益，是今后天?？h加快畜牧業(yè)發(fā)展、轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式的一條行之有效的好路子。