張靜

近日，一則關(guān)于“安利紐崔萊維生素C片代工和暴利”的“曝光帖”在網(wǎng)絡(luò)上流傳，網(wǎng)友質(zhì)疑之聲不斷。4月17日，安利大中華區(qū)總裁顏志榮在安利紐崔萊2011北京國際長跑節(jié)活動后，接受了部分媒體的專訪。面對記者們“車輪式”的追問，這位安利新掌門有一說一，娓娓道來，并不回避這個敏感話題。一場本來針鋒相對的采訪，讓記者見識到顏志榮的直率與坦誠，更感受到安利紐崔萊作為中國保健食品行業(yè)的領(lǐng)軍品牌，對其產(chǎn)品品質(zhì)的良苦用心。

全面質(zhì)量控制保證產(chǎn)品品質(zhì)

首先，顏志榮坦言：“安利紐崔萊在中國市場銷售的所有產(chǎn)品均生產(chǎn)于安利廣州生產(chǎn)基地，不存在代工問題。網(wǎng)上傳言的某代工企業(yè)，實際上只是安利紐崔萊維生素C部分原料的供應(yīng)商?！?/p>

針對食品質(zhì)量、安全等問題，顏志榮認(rèn)為，食品生產(chǎn)各環(huán)節(jié)質(zhì)量管理脫節(jié)，以及企業(yè)間惡性競爭是食品行業(yè)安全事故頻發(fā)的主要原因。而紐崔萊“縱橫結(jié)合”的質(zhì)量控制系統(tǒng)，是其質(zhì)量和安全管理的首要法寶。

顏志榮介紹說，在縱向一體化方面，紐崔萊依托自有有機(jī)農(nóng)場，開展著名的“從種子到成品”的全程質(zhì)量管控，有效涵蓋了從植物種子選育、有機(jī)種植、采收加工，到產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)，甚至銷售、售后服務(wù)等整個生產(chǎn)經(jīng)營鏈條。同時，對于因土壤和氣候條件限制而不能在自有有機(jī)農(nóng)場生產(chǎn)的核心植物原料，安利通過紐崔萊農(nóng)場認(rèn)證計劃（NutriCert）甄選合格的農(nóng)場，保證其在遵循紐崔萊農(nóng)場耕作方式的前提下，協(xié)助提供合乎紐崔萊品質(zhì)要求的植物原料。在橫向整合方面，紐崔萊依托其質(zhì)量至上的全球供應(yīng)鏈體系，堅持嚴(yán)于國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn)，精挑細(xì)選供應(yīng)商，從源頭控制原料質(zhì)量。

顏志榮說，以安利紐崔萊維生素C為例，其含有的針葉櫻桃提取物就是安利在紐崔萊有機(jī)農(nóng)場中自行種植和提取的。針葉櫻桃是一種生長在美洲的櫻桃，第一個發(fā)現(xiàn)針葉櫻桃里富含VC、并將它商業(yè)化使用的就是紐崔萊。我們在巴西的農(nóng)場種植了大約12萬株針葉櫻桃。這些不是普通的針葉櫻桃，而是在過去十幾年里，我們從68種巴西本地生長的富含VC的針葉櫻桃里面經(jīng)過研究篩選出來的。

顏志榮認(rèn)為，這種內(nèi)部垂直整合與全球橫向整合的統(tǒng)一，從戰(zhàn)略和機(jī)制層面保證了紐崔萊產(chǎn)品“自然的精華，科學(xué)的精粹”的定位和追求。

研發(fā)大投入支撐產(chǎn)品高科技

顏志榮說，一個人從健康到亞健康，再到生病，是一個漫長的過程，因此，保健品最大的用武之地，是盡早進(jìn)行干預(yù)，把人們健康的時間延長。安利的目標(biāo)是：借助現(xiàn)代科技成果和手段，通過研發(fā)和生產(chǎn)高品質(zhì)的紐崔萊產(chǎn)品，提供全面解決方案，讓消費者少得病，得小病，甚至不得病。

據(jù)不完全統(tǒng)計，紐崔萊在7個國家建立了超過32個研究點，已累計進(jìn)行了超過65項人體研究，包括58項介入研究和7項營養(yǎng)、健康評估；擁有190項獲批和待批專利、200多篇科學(xué)報告，以及90份科學(xué)出版物。截至目前，安利紐崔萊已擁有150多項先進(jìn)的專利技術(shù)。

顏志榮向記者介紹說：大家都知道維生素C是一種抗氧化成分；自由基是造成氧化的重要來源，并且自由基是多種類的。我們產(chǎn)品中的針葉櫻桃提取物不但維生素C含量高，還富含其他植物營養(yǎng)素，能夠和維生素C協(xié)同作戰(zhàn)，起到抗多種自由基的效果。所以說我們的配方是“組合拳”，能夠多層次，多靶點地抗氧化。我們的訴求是要達(dá)到產(chǎn)品的安全和有效。

記者了解到，近年來，現(xiàn)代生命科學(xué)不斷證明，植物中的確含有大量原來不為人知的“植物營養(yǎng)素”，而且某些植物營養(yǎng)素對提升人體健康水平大有裨益。而安利在這方面的研究已處于前沿地位。研發(fā)能力，成為紐崔萊的又一法寶。在中國，安利已建有廣州、上海兩個研發(fā)中心，匯集了行業(yè)頂尖人才，與安利全球研發(fā)系統(tǒng)高度整合，并與外部科研單位共享研究成果。此外，安利還將在中國建立植物研究中心，依托中草藥文化，開發(fā)中草藥有機(jī)種植技術(shù)和功效成分提取技術(shù)，為紐崔萊全球發(fā)展注入后勁。顏志榮透露，安利植物研究中心將于年內(nèi)完成選址。

綜合實力奠定市場地位

顏志榮表示，除了產(chǎn)品質(zhì)量全程控制和研發(fā)的高投入，支撐紐崔萊市場競爭力的第三大法寶是其綜合實力，其中包括安全、質(zhì)量、功效、服務(wù)、品牌、科技以及植物特色等很多因素。而且，這個綜合實力是經(jīng)過市場檢驗的，紐崔萊在國際、國內(nèi)市場的龍頭地位，是全球消費者理性選擇的結(jié)果，集中體現(xiàn)了市場對紐崔萊綜合實力的認(rèn)可。憑借卓越的產(chǎn)品表現(xiàn)和消費者的高度認(rèn)同，紐崔萊品牌連續(xù)四年獲得美國《讀者文摘》信譽(yù)品牌“白金獎”。未來，紐崔萊將結(jié)合安利直銷員這一人力資源優(yōu)勢，針對不同人群、甚至不同個體，提供定制化、個性化的營養(yǎng)健康解決方案和健康管理服務(wù)，進(jìn)一步提升億萬中國人的健康水平。這是一件利國、利民、利企業(yè)的大好事，希望繼續(xù)得到社會各界的共同參與、關(guān)注和支持。

據(jù)了解，紐崔萊品牌誕生于1934年，其創(chuàng)始人卡爾·宏邦上個世紀(jì)初期曾再上海生活和工作多年。受中醫(yī)藥理念及中國人飲食文化的影響，卡爾·宏邦堅信以植物為基礎(chǔ)、富含均衡果蔬營養(yǎng)的飲食是實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)健康的基礎(chǔ)條件，他依此理念發(fā)明了從植物中提取營養(yǎng)素的科學(xué)工藝，并創(chuàng)立紐崔萊品牌，因而被稱為“維生素工業(yè)之父”。76年來，紐崔萊一貫堅持植物營養(yǎng)素這一傳統(tǒng)特色，并逐步成長為全球膳食補(bǔ)充劑行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)品牌。

作為全球膳食補(bǔ)充劑市場的領(lǐng)導(dǎo)品牌，安利紐崔萊在向消費者提供安全高效產(chǎn)品和個性化優(yōu)質(zhì)服務(wù)的同時，也始終致力于公眾營養(yǎng)健康教育，倡導(dǎo)消費者理性選擇保健品。顏志榮表示，雖然按照單位計量比較，紐崔萊維生素C并非同類產(chǎn)品中最貴的，但安利依然建議消費者在購買營養(yǎng)食品時，首先考慮其品質(zhì)，而不要單以價格作為考量因素。

正如美國著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家保羅·皮爾澤論斷，健康產(chǎn)業(yè)已成為引導(dǎo)全球經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會進(jìn)步的重要產(chǎn)業(yè)，是繼IT產(chǎn)業(yè)之后的全球“財富第五波”。

記者從4月19日由國家發(fā)改委公眾營養(yǎng)發(fā)展中心在北京舉行的“第三屆營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)國際博覽會”上獲悉，我國保健食品市場的銷售規(guī)模已達(dá)到1000億元人民幣，但從產(chǎn)品分布和銷售渠道分布來看，仍處于歐美市場發(fā)展歷程中的初級階段，目前使用過營養(yǎng)補(bǔ)充食品的中國消費者只有25%。而隨著中國人均GDP超越4000美元，中國保健品市場已開始進(jìn)入高速成長期，市場前景非常廣闊。但同時，中國消費者營養(yǎng)健康意識較低、公眾對食品安全不放心、保健品市場信任危機(jī)等因素導(dǎo)致了中國消費者使用保健品比例偏低。

記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，對于目前普遍存在的保健品行業(yè)信任危機(jī)，一些企業(yè)“重行銷，輕研發(fā)”也是問題的癥結(jié)?？浯笮麄?，沒有科學(xué)的功效證明，缺乏科研支撐，使得很多保健品不能取信消費者，市場表現(xiàn)也是曇花一現(xiàn)。甚至仿冒、侵犯正規(guī)企業(yè)、名牌產(chǎn)品知識產(chǎn)權(quán)的現(xiàn)象也屢見不鮮。

如何建立并堅持對消費者負(fù)責(zé)的原則？如何在產(chǎn)品生產(chǎn)銷售的全過程中體現(xiàn)企業(yè)的社會責(zé)任？如何將企業(yè)經(jīng)營成基業(yè)常青的百年老店？這確實是擺在每一個保健品企業(yè)面前的一個值得思考的問題。▲