大美 生子

做飯，不僅給黃磊的家庭帶來(lái)了健康和快樂(lè)，同時(shí)還是黃磊夫妻感情的潤(rùn)滑劑。

黃磊非常喜歡燒菜，戲外的他就是一個(gè)貨真價(jià)實(shí)的“家庭煮夫”。廚藝也成了婚姻的潤(rùn)滑劑，有了這種秘密武器，黃磊在婚姻生活中遇到困擾和威脅時(shí)才游刃有余，演繹出了比電視上還精彩的“婚姻保衛(wèi)戰(zhàn)”。

炒菜贏(yíng)得美好愛(ài)情

黃磊念初中的時(shí)候，媽媽每天做飯，他都會(huì)在旁邊打下手。耳濡目染，黃磊發(fā)現(xiàn)燒菜原來(lái)是件非常有趣的事。很快，黃磊不但繼承了媽媽的廚藝，還無(wú)師自通，能在菜式搭配上搞出一些創(chuàng)新。

考上北京電影學(xué)院后，做飯的機(jī)會(huì)變少。但是，黃磊對(duì)燒菜卻一直保持著高度的熱情。每當(dāng)在學(xué)校遇到不愉快的事情，他就會(huì)默默地躺在床上翻看《菜譜大全》。

畢業(yè)后，黃磊留校做助教。每年開(kāi)學(xué)時(shí)，他負(fù)責(zé)新生報(bào)到。這一年，在新生中，黃磊發(fā)現(xiàn)了氣質(zhì)不凡的孫莉。那一刻，黃磊的心怦怦直跳，他被迷住了！從那以后，黃磊以學(xué)長(zhǎng)的身份，處處照顧著孫莉。

孫莉模樣出眾，在大學(xué)里追求她的人很多，黃磊有強(qiáng)烈的危機(jī)感。他心想：得尋找機(jī)會(huì)向她表白。但是，他不確定孫莉到底喜不喜歡他，一直猶豫著不敢開(kāi)口。后來(lái)，他想到了一個(gè)試探她的主意。

一天下午，孫莉下課了，黃磊提著一個(gè)大袋子興沖沖趕來(lái)。他把孫莉拉到附近的石階上坐下，打開(kāi)袋子一樣樣往外掏：金燦燦的炒雞蛋、香滑魚(yú)片、翠色欲滴的炒青菜，外加一盒米飯。孫莉看呆了，黃磊洋洋得意地說(shuō)：“是我親手炒的?！别嚹c轆轆的孫莉又驚又喜，她大口大口吃了起來(lái)，一邊吃一邊稱(chēng)贊道：“真好吃，跟我媽媽的水平有一拼?！?/p>

吃飽喝足后，孫莉用崇拜的眼神望著黃磊，說(shuō)：“想不到你燒菜這么厲害，你實(shí)在太偉大了！”黃磊小心翼翼地問(wèn)道：“男人喜歡燒菜，你會(huì)不會(huì)認(rèn)為很沒(méi)出息？”孫莉瞪大眼睛說(shuō)：“怎么會(huì)？男人會(huì)燒菜證明他的感情細(xì)膩。”

孫莉的話(huà)無(wú)疑給了黃磊巨大的鼓勵(lì)，當(dāng)天晚上，他就趁熱打鐵向?qū)O莉表白。孫莉早就對(duì)他有好感，這手好菜又為他加了不少分，結(jié)果不用說(shuō)，成了！

食療菜品呵護(hù)全家

婚后不久，黃磊因?yàn)樵谂膽驎r(shí)過(guò)于勞累，心臟出了問(wèn)題，醫(yī)生囑咐要多休息。于是他開(kāi)始深居簡(jiǎn)出，趁機(jī)修煉廚藝。他請(qǐng)來(lái)家居設(shè)計(jì)師，將廚房打造成一個(gè)多功能烹飪基地。20平米大的廚房，光灶臺(tái)就有7個(gè)，其中有3個(gè)是煲湯專(zhuān)用的。黃磊還和孫莉一同去宜家，選購(gòu)了很多廚房趣味小用品。平時(shí)只要一有空，黃磊就會(huì)哼著小曲兒下廚燒菜。

黃磊的病情要堅(jiān)持吃低熱量、低脂肪、低膽固醇的食物，因此餐桌上天天都是豆制品。連續(xù)吃了幾天，孫莉有點(diǎn)膩味了。酷愛(ài)創(chuàng)新的黃磊便想了許多改善味道的方法。他將上好的茶葉放進(jìn)水里泡出味，然后用泡好的茶水煮豆腐，這樣做出來(lái)的豆腐湯，又香又醇，孫莉嘗過(guò)之后贊不絕口。

做了“煮夫”后，黃磊越來(lái)越體會(huì)到烹飪所包含的學(xué)問(wèn)。它不僅僅是美食，同時(shí)還和醫(yī)療保健有著密切的關(guān)系。比如最常見(jiàn)的羊肉火鍋，是因?yàn)檠蛉庑詼兀３匀菀咨匣?，因此要搭配性平的蘿卜一起煮；而胃虛的人吃蘿卜容易胃痛，這時(shí)應(yīng)該放些暖胃的胡椒同煮……

女兒多多有一次因?yàn)槌远嗔他湲?dāng)勞的炸雞翅，晚上一直喊喉嚨痛。多多不肯吃藥打針，孫莉急壞了。黃磊有辦法，他先用干薄荷煮了一鍋薄荷水，再用那鍋水熬了一碗皮蛋瘦肉粥，擱涼后一勺勺喂給多多吃。吃完后不到半個(gè)小時(shí)，多多就安靜地睡著了……在黃磊的照顧下，孫莉母女一直都健健康康的，身體很少出現(xiàn)毛病。

黃磊還善于開(kāi)動(dòng)腦筋，用簡(jiǎn)單的材料“變”出可口的菜。有一次孫莉和黃磊出差回到家，冰箱里僅剩下兩根茄子。黃磊說(shuō)：“你先去洗澡，我來(lái)做飯。”孫莉洗完澡出來(lái)，看見(jiàn)飯桌上有一碗松軟的米飯和一盤(pán)素炒茄子。“茄子這樣炒會(huì)好吃嗎？”孫莉懷疑地夾起一筷子放進(jìn)嘴里，居然發(fā)現(xiàn)這種辣中帶點(diǎn)兒酸的茄子美味爽口，非常開(kāi)胃。原來(lái)，黃磊大膽創(chuàng)意，將自己釀制的酸筍和茄子一起煮，做出了這道好吃的“酸筍茄子”。飯量一向很小的孫莉，那天竟然一下子吃了兩大碗飯！

黃磊自編自導(dǎo)的電視劇《天水一方》殺青那天，朋友們相約來(lái)到黃磊家慶賀。十多個(gè)人的飯菜，黃磊一手操持，孫莉只負(fù)責(zé)陪客人喝茶聊天。聽(tīng)著孫莉大談黃磊的“食療養(yǎng)生保健之道”，大家一致豎起大拇指，稱(chēng)黃磊為“全能丈夫”。

保鮮婚姻“煮”出來(lái)

2006年的某一天，孫莉的乳腺被查出纖維瘤，雖然手術(shù)后痊愈，但這次經(jīng)歷還是讓黃磊感到心有余悸。詢(xún)問(wèn)醫(yī)生后，黃磊得知胡蘿卜、洋蔥、蘆筍、南瓜等蔬菜可以預(yù)防乳腺疾病，泥鰍和牡蠣也對(duì)乳腺有益。于是他開(kāi)始想辦法將這些食物做成美味的菜肴，讓孫莉每天都能吃到對(duì)身體有益的食物，同時(shí)又不會(huì)膩。

有一天，好朋友何炅和謝娜去黃磊家做客，發(fā)現(xiàn)了一種餅非餅糕非糕的東西。他們嘗了一下，發(fā)現(xiàn)除了胡蘿卜的甜味和南瓜的香味之外，居然還有一股奇異的美味！原來(lái)，黃磊事先將泥鰍和牡蠣蒸熟，用攪拌機(jī)打碎之后，才和蔬菜泥一起和面。何炅和謝娜不由驚嘆：這小子簡(jiǎn)直就是“廚霸”！

做飯，不僅給黃磊的家庭帶來(lái)了健康和快樂(lè)，同時(shí)還是黃磊夫妻感情的潤(rùn)滑劑。娛樂(lè)圈也是是非圈，名人夫婦離婚出軌更是家常便飯，黃磊和孫莉卻能笑看風(fēng)雨，幸福至今。談到婚姻的保鮮秘訣，黃磊的答案是——做飯！

每當(dāng)黃磊在廚房間忙碌穿梭的時(shí)候，孫莉就喜歡從背后輕輕環(huán)抱他，把頭靠在黃磊厚實(shí)的背上。那個(gè)時(shí)刻，幸福感游蕩于兩人之間，空氣中也充滿(mǎn)了絲絲甜意。在廚房那塊方寸之地，黃磊和孫莉看到了生活的本質(zhì)，聽(tīng)見(jiàn)了內(nèi)心的聲音，也觸摸到了幸福的脈搏。

黃磊出差前，怕不善做飯的孫莉亂吃東西，都會(huì)事先做好便當(dāng)放進(jìn)冰箱。為了保存菜的營(yíng)養(yǎng)，每次做便當(dāng)黃磊都會(huì)選用木耳、香菇、臘肉等可以久存的食物。每當(dāng)打開(kāi)冰箱，看著一盒盒整齊排好的愛(ài)心便當(dāng)，孫莉的心中就會(huì)升起溫暖的柔情。雖然丈夫不在家，但是他的愛(ài)卻時(shí)刻圍繞在她的身旁，流淌在她左右。

黃磊自幼喜歡做家務(wù)，結(jié)婚后，照樣喜歡拖地、收拾房間……然而在所有家務(wù)活中，黃磊最喜歡的還是呆在廚房燒菜。只要一燒菜，黃磊的心情就會(huì)變得很輕松。也有一些關(guān)系好的朋友經(jīng)常拿他開(kāi)涮：“磊子，你一個(gè)大老爺們，天天往廚房鉆，小心漲了女同胞的氣焰，滅了我們男同胞的尊嚴(yán)?！泵看吸S磊都不以為然地說(shuō)：“你們那都是舊思想觀(guān)念，男人做飯就沒(méi)了尊嚴(yán)嗎？正因?yàn)槲覀兪谴竽腥耍鼞?yīng)該處處為女性著想，體現(xiàn)男性的魄力?！?/p>

2009年，趙寶剛導(dǎo)演找到黃磊，邀請(qǐng)他出演電視劇《婚姻保衛(wèi)戰(zhàn)》中的男主角許小寧?？赐陝”竞?，黃磊欣然接受。電視劇播出后，熟悉黃磊的朋友紛紛表示，劇中的“煮夫”許小寧，簡(jiǎn)直就是黃磊的化身，這種結(jié)合簡(jiǎn)直就是戲人合一，實(shí)在太完美了。

今天的黃磊，是教師、演員、導(dǎo)演、歌手等多重身份合為一體的成功男人，同時(shí)他還有另外一個(gè)重要的角色：“家庭煮夫”。對(duì)于黃磊來(lái)說(shuō)，家庭才是他最重要的地方。正如劇中許小寧所說(shuō)：“夫妻之間誰(shuí)賺錢(qián)養(yǎng)家誰(shuí)操持家務(wù)都無(wú)所謂，男人‘出得廳堂入得廚房，不丟人，兩人只要把家打理好就行?！秉S磊決定以后還要繼續(xù)扮演“家庭煮夫”的角色，用廚藝保衛(wèi)婚姻，譜寫(xiě)家庭生活的幸福樂(lè)章。