選擇自己熱愛(ài)的事業(yè)，全身心投入

劉星華高中畢業(yè)后就投身社會(huì)，做過(guò)陶瓷生意，也做過(guò)海外貿(mào)易。這培養(yǎng)了他敏銳的洞察力，也積累了一些資

金。他開(kāi)始尋找自己喜歡的事業(yè)，翻閱資料，查看信息，考察企業(yè)，周游各地。一次偶然的機(jī)會(huì)，劉星華聽(tīng)朋友說(shuō)有一種叫“鐵皮石斛”（音同湖）的草本植物，具有藥用功效，又是珍稀品種，他一下子就看到了其中的意義：既能賺大錢(qián)，又能保護(hù)、開(kāi)發(fā)名貴藥材，更重要的是符合劉星華的興趣、愛(ài)好和抱負(fù)。于是，他下定了決心，種植瀕危植物——鐵皮石斛。

1986年鐵皮石斛被國(guó)家定為瀕危珍稀保護(hù)品種，不允許采集。所以市面上少有，更沒(méi)有“野生”可言。偶爾也有想吃“螃蟹”的人，開(kāi)發(fā)鐵皮石斛，但都無(wú)功而返?，F(xiàn)在，劉星華撿到了這個(gè)燙手的山芋，在別人看來(lái)，好像是根本不可能的事，而劉星華卻信心百倍。他放下自己手中的生意，到處拜師學(xué)藝，學(xué)習(xí)鐵皮石斛的人工種植技術(shù)。又到云南、貴州一帶考察了那里的自然環(huán)境條件，對(duì)比云南、貴州種植鐵皮石斛所需要的條件，他踏遍廣東，尋找種植基地。反復(fù)考慮后，他決定把基地設(shè)在自己的家鄉(xiāng)——廣東省潮州市饒平縣。這里的地理?xiàng)l件和氣候與云南、貴州差不多。而且饒平縣的地理環(huán)境，完全可以仿野生栽培模式。加上山泉水的滋養(yǎng)，他相信鐵皮石斛會(huì)生長(zhǎng)得更好。

2004年，劉星華開(kāi)始投入到種植鐵皮石斛的行業(yè)，由于鐵皮石斛生長(zhǎng)條件太苛刻，加之生長(zhǎng)周期太長(zhǎng)，6年來(lái)，投入了幾千萬(wàn)元的資金，耗費(fèi)了大量的人力、物力和財(cái)力，卻沒(méi)有收獲。他在田野上又是俯地、又是察看，家鄉(xiāng)的人都說(shuō)他不務(wù)正業(yè)，還有人說(shuō)他是“瘋子”，甚至連親朋好友都勸說(shuō)他不要做下去了。但他說(shuō)：“做事哪有不遇到困難的，只要用心去做，沒(méi)有挺不過(guò)去的困難?！?/p>

劉星華在挫折中總結(jié)教訓(xùn)，不停地觀察研究。開(kāi)始的時(shí)候，只有30%成活率，通過(guò)不斷地研究鐵皮石斛生長(zhǎng)與溫、光、水等生長(zhǎng)因素的關(guān)系，他掌握了鐵皮石斛種植技術(shù)，成活率提高到98%。他終于成功了。

用科技提高產(chǎn)品質(zhì)量才能擴(kuò)大規(guī)模

2008年，鐵皮石斛種植基地榮獲“廣州中醫(yī)藥大學(xué)中藥產(chǎn)學(xué)研先進(jìn)基地”光榮稱(chēng)號(hào)；鐵皮石斛的特別培育方法也獲得了饒平縣科學(xué)技術(shù)進(jìn)步特等獎(jiǎng)。

目前，鐵皮石斛的種植技術(shù)已取得多方面的突破：一是獨(dú)創(chuàng)了瓶苗直接移栽種植模式，成活率高，節(jié)約煉苗時(shí)間和經(jīng)濟(jì)成本。二是搭建農(nóng)業(yè)設(shè)施，營(yíng)造連片栽培模式，規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)。三是指紋圖譜分析，比較鐵皮石斛的不同種質(zhì)資源，結(jié)合成分含量、生長(zhǎng)量、抗逆性等評(píng)價(jià)不同種質(zhì)資源的質(zhì)量?jī)?yōu)劣情況，指導(dǎo)種質(zhì)資源的優(yōu)選。在此基礎(chǔ)上，建立優(yōu)良品種種質(zhì)資源繁育圃。四是采用莖尖（節(jié)）作為繁殖材料的無(wú)性繁殖途徑，確保遺傳性狀穩(wěn)定，生產(chǎn)出的產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)可靠。五是在以GAP要求規(guī)范化種植的基礎(chǔ)上，實(shí)行有機(jī)食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。經(jīng)檢測(cè)，產(chǎn)品符合藥材中重金屬、農(nóng)藥殘留量、微生物限度的要求，已獲得香港有機(jī)食品認(rèn)證中心的有機(jī)食品認(rèn)證。六是科學(xué)管理，促進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量的不斷提高。七是組織培養(yǎng)快繁種苗部分中“應(yīng)用納米技術(shù)促進(jìn)鐵皮石斛快速生長(zhǎng)的組培方法”，已獲得專(zhuān)利。

劉星華的永生源公司與廣州中醫(yī)藥大學(xué)建立了產(chǎn)學(xué)研示范基地，開(kāi)展無(wú)性組培快速繁殖鐵皮石斛研究、大規(guī)模連片種植技術(shù)研究，采用“內(nèi)外遮陽(yáng)塑膜大棚，架花床高密度無(wú)土基質(zhì)栽培”連片種植方式；研究了“應(yīng)用納米技術(shù)促進(jìn)鐵皮石斛快速組織的組培方法”，按照國(guó)家中藥材生產(chǎn)規(guī)范化標(biāo)準(zhǔn)GAP要求進(jìn)行種植生產(chǎn)。

如今，劉星華擴(kuò)大了規(guī)模，現(xiàn)已經(jīng)建有年生產(chǎn)能力3000萬(wàn)株的現(xiàn)代化植物科技組培繁育中心，100余畝種植基地。他還打算建設(shè)600畝新基地，爭(zhēng)取3年內(nèi)完成，產(chǎn)值達(dá)到3億元以上，并建立鐵皮石斛深加工生產(chǎn)線，種植生產(chǎn)溪黃草等其他藥材?，F(xiàn)在，公司的主要產(chǎn)品有：鐵皮石斛鮮條、鐵皮石斛養(yǎng)生茶、鐵皮石斛花茶、鐵皮楓斗、鐵皮石斛干粉等。

（責(zé)編：楊珊珊）