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大多數(shù)男人再有錢(qián),也不敢?guī)闳シ▏?guó)餐廳。因?yàn)辄c(diǎn)菜有壓力。對(duì)迷迭香都有要求、西冷和菲力也分得清的男人,我只在電影和小說(shuō)里見(jiàn)過(guò)。聽(tīng)說(shuō)有無(wú)知者無(wú)畏的男士帶女孩子去法國(guó)餐廳吃大餐,對(duì)著菜單指點(diǎn)江山,最后點(diǎn)了個(gè)《田園交響曲》給女友——法國(guó)人習(xí)慣把樂(lè)曲也寫(xiě)到菜單上。有人點(diǎn)了雙份,最后空著肚子聽(tīng)了兩遍貝多芬。
可是你別以為,在美國(guó)快餐廳點(diǎn)菜會(huì)輕松很多。雖然肯德基麥當(dāng)勞簡(jiǎn)化到給套餐編號(hào),但那天我表弟電話點(diǎn)餐的時(shí)候,說(shuō)要一份龐勒,我還是迷惑了??系禄裁磿r(shí)候名人攻略走得如此高深?龐勒啊,那個(gè)社會(huì)心理學(xué)家,寫(xiě)了本《烏合之眾》聽(tīng)完,我表弟卻迷惑了。膀肋??!雞胸的一半啊
赴美留學(xué)生有專(zhuān)門(mén)的論壇,討論食在美國(guó)的話題。怎么點(diǎn)餐是一件公認(rèn)很頭疼的事。留學(xué)生們公認(rèn),初到美國(guó)點(diǎn)菜最常用的一句話就是everything。只要說(shuō)出某份套餐,然后everything,就不用傷腦筋了。如果被問(wèn)到要什么調(diào)料呢?這些留學(xué)生真的很天才,他們會(huì)對(duì)服務(wù)員說(shuō),surprise me!雖然有的時(shí)候是美味到surprise,有的時(shí)候是惡心反胃到surprise。
跟別人溝通點(diǎn)菜,有時(shí)候確實(shí)需要一些緣分。飛機(jī)上,乘務(wù)員說(shuō):“先生,我們今天提供牛肉面和海鮮飯。”你說(shuō):“我要牛肉飯?!背藙?wù)人員愣了一下,放慢語(yǔ)速:“先生,我們今天提供的是,牛肉面,和海鮮飯?!蹦阏f(shuō):“我要海鮮面?!背藙?wù)人員:“嗯呃”
真的不是故意抬杠。點(diǎn)菜實(shí)在是很麻煩。比如一鍋魚(yú)湯,上面寫(xiě)著“生態(tài)魚(yú)199/斤”“野生魚(yú)399/斤”。我朋友是屬于比較糾結(jié)的人,請(qǐng)我吃飯又怕我說(shuō)他不夠大方,可直接點(diǎn)399的野生魚(yú),又真心覺(jué)得貴。只好拿著菜單跟我討論:“這個(gè)野生魚(yú)生態(tài)魚(yú)是不是故意寫(xiě)給人家看的,其實(shí)都一樣?”碰巧我對(duì)這個(gè)“野生”“生態(tài)”的概念很感興趣,遂熱心地對(duì)種種可能性進(jìn)行了一番分析。朋友看著我,用極真誠(chéng)的口吻問(wèn)我:“那,我們是吃野生還是生態(tài)的呢?”我想野生真的太貴了,但一旦我把我的想法脫口而出,朋友就視死如歸起來(lái)。他對(duì)一直站在旁邊等成化石的服務(wù)員說(shuō):“給我稱(chēng)條野生的!”這話夠霸氣,但后面的話霸氣側(cè)漏了。朋友問(wèn):“有小點(diǎn)的嗎?”服務(wù)員回答:“不好意思,野生的是我們老板釣的,今天手氣不好,沒(méi)有釣到?!迸笥训刮豢跊鰵狻8覇?wèn)小二,你在旁邊聽(tīng)我們討論野生生態(tài)老半天,沒(méi)有野生你不早說(shuō)嗎?害客人點(diǎn)菜點(diǎn)得欲仙欲死。