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        大師愛雪米餅

        2011-05-14 16:52:36李開周
        中國(guó)新聞周刊 2011年47期

        李開周

        河南有個(gè)嵩山,嵩山有個(gè)少林寺,少林寺的和尚正在打禪七。打禪七就像武俠小說里描寫的“閉關(guān)”,連閉七七四十九天,當(dāng)中不干別的,就是打坐參禪。當(dāng)然,餓了要吃飯,大小便急了要上廁所,坐得屁股發(fā)麻大腿抽筋了要“經(jīng)行”,也就是繞著佛像遛彎兒。除了吃飯、經(jīng)行、上廁所,別的都不能做,不能說話,也不能睡覺。雖然很多僧人在打坐過程中支撐不住沉沉睡去,但在修行到一定程度的大和尚看來,打坐參禪是比睡眠更好的休息。

        身為俗家弟子,我也參加了這場(chǎng)禪七。本來打算功行圓滿來著,哪知?jiǎng)傋艘灰沽惆胩?,就感覺到下半身不是自己的了。爬起來向堂頭師傅申請(qǐng)退出,不打坐了,去廚房做義工,給參與閉關(guān)的諸位法師提供飯菜。

        眾所周知,少林寺的廚房藏龍臥虎,是出絕世高手的地方。香港電影《食神》里那個(gè)史提芬·周不就是在少林寺的廚房里練成“降龍十八炒”和“黯然銷魂手”的嗎?還有金庸武俠里的火工頭陀,還有方世玉您要說他們都是虛構(gòu)的藝術(shù)形象,那我講兩個(gè)真實(shí)人物:六祖慧能在寺廟(雖然不是少林寺)的廚房里劈過柴,在美國(guó)創(chuàng)辦萬佛城而聞名國(guó)際的宣化上人給成都近慈寺的廚房挑過水。如果連這兩位您都不知道,那么好,勸您玩一玩網(wǎng)絡(luò)游戲《金庸群俠傳》,在這款游戲里面,凡去少林寺廚房挑水的都能增加靈敏值,去砍柴的則能增加力道,如果做足三個(gè)月義工,還能得到玉靈散、六陽(yáng)丸等靈丹妙藥的配方,哼哼。

        可惜我悟性太差,在少林寺的廚房里幫了四天忙,一沒增加靈敏值,二沒增加力道,倒是增加了飯量:每天做體力活兒,胃口大開。掌勺的廚師是俗家人,做的素鹵面堪稱一絕,我每頓都要造掉整整一缽盂。那缽盂是黑陶做的,肚大口小,一缽能裝一斤半。不光我飯量大增,法師們的飯量也有增無減,我們中午十一點(diǎn)給閉關(guān)的法師發(fā)“放參包子”,他們吃完一個(gè)再要一個(gè),一大笸籮包子一會(huì)兒就發(fā)完了。因?yàn)樗麄冊(cè)谛蕖斑^午不食”,到了晚上就沒飯吃了,所以要往肚子里多儲(chǔ)備一些。

        經(jīng)上說,吃得少了感覺餓,以及說到美食會(huì)流口水,都是修行不到家的表現(xiàn)。假如修行到家,你把滿漢全席抬到他跟前,他不動(dòng)心;把泔水桶抬到他跟前,他不惡心。鴨架子熬白菜跟東北大骨頭一個(gè)味道,冰糖肘子跟醋溜粉絲一個(gè)味道,吃什么都一樣,世法平等,完全沒有分別心。經(jīng)上還說,修行到家的人感覺不到餓,阿羅漢七天才吃一頓,辟支佛半個(gè)月吃一頓,要是修行到佛菩薩的境界,可以永遠(yuǎn)不吃飯。

        可惜我們離阿羅漢的境界都很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)。我認(rèn)識(shí)一位法師,每天只吃一頓飯,功夫頗為到家。某天,我到他寮房里參訪,無意中拉開抽屜,結(jié)果看見一抽屜的雪米餅。

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