王震寧

文章編號：1008-0546（201１）０５-00６３-0２中圖分類號：G63２.４１文獻標識碼：Ｂ

doi：10.3９６９／ｊ．ｉｓｓｎ．１００８－０５４６．２０１１．０５．０２９

２００９年暑期，我?。保硞€地級市均舉行了農(nóng)村初中化學(xué)教師實驗技能培訓(xùn)和比賽，經(jīng)過各市的比賽最終選拔出３９名選手參加了２０１０年５月在南京舉行的“江蘇省農(nóng)村初中化學(xué)教師實驗技能大賽”，筆者有幸參加了比賽，作為親歷者，筆者發(fā)現(xiàn)在實驗考查過程中，教師們和學(xué)生一樣，也出現(xiàn)了一些錯誤操作，本文擬通過比賽過程中的兩個實驗，揭示初中化學(xué)教師在實驗?zāi)芰ι洗嬖诘膯栴}，并提出要改變這一現(xiàn)狀需要關(guān)注的幾個問題。

一、從比賽看農(nóng)村教師實驗?zāi)芰ι系膯栴}

案例一：用氯酸鉀和二氧化錳制取氧氣，并完成鐵絲和木炭在氧氣中的燃燒實驗；電解水并檢驗產(chǎn)生的氣體。

老師們剛看到考題時都認為簡單輕松，可在實際操作中卻出現(xiàn)了如下一些問題：

１．彎管打孔基本功差

大家拿到的玻璃管是直的，這需要教師根據(jù)實際需要進行切割和彎折，由于老師們平時彎折玻璃管的機會較少，具體操作中，玻璃管的損壞率很高，又比如，發(fā)生和收集裝置需要１２０°和６０°的玻璃彎管各一個，對于彎管角度把握不到位；彎好的玻璃管未放在石棉網(wǎng)上冷卻，而是放在了桌子上，結(jié)果燙傷了桌面；切割好的玻璃管口未在火上燒一下讓它變圓潤等。橡皮塞打孔時不少老師未正確掌握要領(lǐng)，導(dǎo)致力氣去了一大把但打出的孔不是大小有出入就是打歪了。

２．不注意細節(jié)

氯酸鉀和二氧化錳的藥品用量及質(zhì)量比控制不好，導(dǎo)致氧氣收集不足或藥品的浪費；沒有先在紙上將藥品混合均勻就將兩種藥品加入試管中。

３．實驗現(xiàn)象不明顯

有些老師做鐵絲燃燒實驗時現(xiàn)象不明顯，原因主要有：鐵絲的螺旋狀繞的不好；未等到火柴即將燃盡就急于伸入集氣瓶；鐵絲沒有盡量伸入集氣瓶的下部將氧氣完全消耗。

４．水的電解器使用不規(guī)范

有的老師在使用學(xué)生電源時接線不規(guī)范，導(dǎo)致實驗時電路不通，且長時間不能發(fā)現(xiàn)問題。不能根據(jù)水電解器的額定電壓來選擇學(xué)生電源上的相應(yīng)電壓，且這樣的教師還不在少數(shù)。還有的老師等到水加入電解器開始實驗了，才發(fā)現(xiàn)反應(yīng)速度太慢，再來查找原因，發(fā)現(xiàn)原來是忘了加電解液，然后把水倒掉重來，表現(xiàn)出倉促而不冷靜的實驗作風。

案例二：二氧化碳的制備和性質(zhì)實驗。具體要求有四個：

（１）組裝啟普發(fā)生器，制取四飲料瓶ＣＯ２，并用兩種方法驗滿。

（２）根據(jù)所給器材自己組裝簡易的啟普發(fā)生器，并演示其原理。

（３）證明ＣＯ２和ＮａＯＨ溶液的反應(yīng)。

（４）證明ＣＯ２與某些鹽反應(yīng)，與某些鹽不反應(yīng)。

在這個實驗的考查過程中，教師們也出現(xiàn)了如下一些問題：

１．操作不規(guī)范

不少老師啟普發(fā)生器的使用不規(guī)范，未在使用前涂抹凡士林，且忘記檢查裝置的氣密性。

２．實驗的設(shè)計和創(chuàng)新能力不強

面對所給的破洞試管和銅絲等實驗器材，有人一籌莫展，不知道該如何自行設(shè)計簡易的啟普發(fā)生器，浪費了不少比賽時間，這反映了教師在平時的實驗教學(xué)中研究得不夠，實驗改進和創(chuàng)新能力不強。

３．實驗步驟不完整

在進行實驗（３）和實驗（４）時，不少老師都是將ＮａＯＨ溶液和Ｎａ２ＣＯ３溶液分別倒入裝滿ＣＯ２的兩個飲料瓶，都會看到瓶子明顯變癟的現(xiàn)象，于是就認為實驗結(jié)束了，但這時桌子上四瓶ＣＯ２才用了兩瓶，還有兩瓶ＣＯ２是做什么用的呢？其實另兩瓶ＣＯ２是用來做對比實驗用的，不少老師卻忘記了。其中一瓶ＣＯ２應(yīng)該是與水反應(yīng)做對比實驗用的，還有一瓶是用來倒入ＮａＣｌ溶液做對比實驗，從而證明ＣＯ２與某些鹽不反應(yīng)。這個疏漏也足以證明教師的實驗素養(yǎng)有待提高。

４．環(huán)保意識薄弱

在ＣＯ２制備完成后，不立即關(guān)閉啟普發(fā)生器的開關(guān)，任由ＣＯ２繼續(xù)向空氣中排放直到實驗結(jié)束，這樣的教師還不在少數(shù)。這是與綠色化學(xué)的思想相違背的，可見教師的環(huán)保意識有待加強。

二、對現(xiàn)狀的分析與思考

根據(jù)農(nóng)村化學(xué)教師實驗技能比賽的各級反饋來看，相當多的參賽教師在實驗技能上存在問題，表現(xiàn)為思維不嚴謹、實驗方法不當、實驗操作不規(guī)范、儀器使用不熟練、實驗現(xiàn)象不明顯、實驗設(shè)計缺乏新意等，令評委老師大為感嘆。該比賽可謂是窺一斑而知全豹，說明農(nóng)村化學(xué)教師在自身的實驗?zāi)芰ι洗嬖谥毕?。產(chǎn)生這些問題的原因筆者認為主要有：平時對實驗的認識和重視不夠；學(xué)生實驗的開設(shè)率不高；對學(xué)生可能出現(xiàn)的問題估計不足，發(fā)現(xiàn)不足，總結(jié)不足；教師自身實驗經(jīng)歷少，研究也少，創(chuàng)新能力不強；化學(xué)實驗基本功差、實驗素養(yǎng)和專業(yè)水平不夠等等。筆者認為，無論是從教師個體專業(yè)成長來講，還是促進一個地區(qū)的教育發(fā)展來看，必須要徹底改變這一現(xiàn)象，否則從小方面講影響學(xué)生的能力與發(fā)展，從大方面講影響國家民族的科學(xué)素質(zhì)的提高。因此，盡快提高農(nóng)村化學(xué)教師的實驗?zāi)芰ζ仍诿冀蕖?/p>

三、提高農(nóng)村化學(xué)教師實驗?zāi)芰?yīng)關(guān)注的問題

要提高農(nóng)村化學(xué)教師的實驗?zāi)芰?，筆者認為必須關(guān)注以下幾個方面：

１．正確理解化學(xué)實驗在新課改中的作用與意義

新課標指出：實驗是進行科學(xué)探究的主要方式，它的功能是其他教學(xué)手段無法替代的。新課標對于實驗教學(xué)提出了更高的要求，賦予了實驗教學(xué)更加豐富的內(nèi)涵?？墒遣簧俳處煂瘜W(xué)實驗的作用與意義的認識還存在誤區(qū)：認為做實驗只是用來增加教學(xué)直觀效果，幫助學(xué)生鞏固和掌握理論知識，學(xué)到一些操作技能而已；實驗教學(xué)中出現(xiàn)了不備課就上課，用演示實驗來代替學(xué)生實驗，重結(jié)果輕過程的現(xiàn)象；有教師認為只要將教材中安排的實驗完成就行，無需花時間去研究改進和創(chuàng)新實驗。長期以往，不但自己的實驗?zāi)芰Φ貌坏教岣?，而且嚴重影響了學(xué)生的實驗?zāi)芰蛯嶒炈仞B(yǎng)的培養(yǎng)。

因此，教師對化學(xué)實驗的理解必須站在至高點上。要由講實驗、教學(xué)生考實驗和背實驗向教會學(xué)生親自動手做實驗轉(zhuǎn)變；由淡化演示實驗，向師生互動、生生互動的實驗?zāi)Ｊ睫D(zhuǎn)變，由驗證實驗向探究實驗轉(zhuǎn)變，要樹立全新的學(xué)生實驗觀念，讓學(xué)生知道實驗?zāi)芰σ彩且环N科學(xué)素養(yǎng)。化學(xué)教師要借課程改革的東風，進一步認識實驗教學(xué)在化學(xué)教學(xué)中的地位和作用，把實驗教學(xué)扎扎實實的納入化學(xué)教學(xué)之中。

２．嚴格規(guī)范平時的實驗教學(xué)

教師應(yīng)嚴格要求自己，凡是要給學(xué)生做的實驗，不管是分組探究還是課堂演示，在備課時必須自己先做一次，一是保證實驗?zāi)艹晒?，二是檢查器材的性能，三是充分估計實驗本身可能出現(xiàn)的問題或?qū)W生容易出現(xiàn)的不足。這樣可以形成完整的實驗方案，嚴密的實驗步驟，明顯的實驗效果。同時對實驗中可能出現(xiàn)的問題要有預(yù)見性，做到心中有數(shù)，也能提高實驗的安全性與成功率，對偶然性較大的實驗做好充分的應(yīng)急和補救準備。要逐步形成每節(jié)課帶著實驗進課堂，帶著學(xué)生進實驗室的習慣和制度，使自己成為教學(xué)能手，實驗高手。

３．探索實驗教學(xué)的新模式

僅僅開出課本上的演示實驗與學(xué)生分組實驗是不夠的。在突破重點、難點時，一個精巧的實驗往往能起到出奇制勝的效果。所以，化學(xué)教師必須要有開發(fā)實驗的意識與能力，對教學(xué)難點的突破，要從改進實驗方案、提高實驗效果和綠色化學(xué)等方面思考，創(chuàng)新實驗的設(shè)計?；瘜W(xué)教師要探索新課程理念下的實驗教學(xué)新模式。比如，隨堂增設(shè)“趣味實驗”、“家庭小實驗”等等，把演示實驗與隨堂小實驗相結(jié)合，把課堂內(nèi)的實驗探究與課外的實驗探究相結(jié)合，改變原來的實驗只“重結(jié)果”而“輕過程”的現(xiàn)象，使學(xué)生經(jīng)歷和體驗獲得實驗結(jié)果的過程。又如，將實驗引入化學(xué)習題討論課和試卷講評課，嘗試將創(chuàng)意性演示實驗與習題相結(jié)合，這既是創(chuàng)新實驗設(shè)計的突破口，也是落實教學(xué)重點、突破教學(xué)難點的有效方法。

４．開展各種與實驗教學(xué)有關(guān)的培訓(xùn)與比賽

提高農(nóng)村化學(xué)教師的實驗意識和能力，教師自身的內(nèi)部動力是關(guān)鍵，但也需要外部推動的抓手。學(xué)校和教育主管部門應(yīng)該建立相應(yīng)的對農(nóng)村化學(xué)教師進行定期實驗技能培訓(xùn)與考核的辦法，并使其實驗技能逐步完善。通過考核，找出教師的不足之處，并幫助他們補缺補遺，從而保證我們的化學(xué)老師都能夠擁有過硬的實驗基本功。另外，可通過開展實驗創(chuàng)新比賽、自制實驗教具比賽、實驗技能比賽等活動，吸引教師參與，促進教師研究實驗，主動對現(xiàn)有實驗的不足進行思考，這個過程恰恰是研究教學(xué)、研究教材、研究實驗的一個自我學(xué)習、自我提高的過程。有效的培訓(xùn)與比賽是開展交流學(xué)習、提高教師實驗?zāi)芰Φ闹匾脚_。

總之，農(nóng)村化學(xué)教師只有多從思想、規(guī)范、創(chuàng)新、抓手四個方面不斷提高自己的實驗意識和實驗?zāi)芰?，才能順?yīng)新課改的形勢發(fā)展，才能在教學(xué)中對學(xué)生的實驗和實驗探究給予正確有效的指導(dǎo)，培養(yǎng)學(xué)生的實驗?zāi)芰Α?/p>