□　本刊記者　嚴(yán)碧華

花垣農(nóng)民家門口“上班”

□本刊記者嚴(yán)碧華

圖/嚴(yán)碧華

由于種地收成不高，一些偏遠(yuǎn)地區(qū)的農(nóng)民收入完全依靠外出務(wù)工，留在家里的往往是非老即小，有些甚至舉家遷移，留守兒童等社會問題凸顯。

為了發(fā)展地方經(jīng)濟，改善百姓民生，因地制宜發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化潮起，通過龍頭企業(yè)帶動周邊農(nóng)戶致富漸興。

5月中旬，本刊記者在地處武陵山脈東南端的湘西土家族苗族自治州采訪時發(fā)現(xiàn)，當(dāng)?shù)卣趯嵤┑霓r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項目有力的帶動了村民就業(yè)與致富。

貧瘠的耕地

五月的湖南湘西，正是農(nóng)田插秧的時節(jié)。

“沒有水，沒辦法插秧?！?月13日，艷陽高照，74歲的村民吳正國背著背簍，手握鐵鍬，望著干枯的農(nóng)田一臉愁容。

他的腳下，有一條夾在農(nóng)田中間的小水溝，水溝早已斷流。他從背簍里取出鋤頭，吃力地筑了一個簡單的泥壩，希望借此攔截一點水用來澆地。

吳正國是湘西自治州花垣縣道二鄉(xiāng)道二村八組村民。四省交界處的花垣縣，是典型的老少邊窮地區(qū)，從湖南省省會長沙乘汽車趕往當(dāng)?shù)?，需要七個小時，中間需要經(jīng)過一個叫矮寨的地方，山高路陡，即便是當(dāng)?shù)爻Ｄ昱苌铰返乃緳C亦是小心翼翼。

這成了花垣通往外界的天然屏障，交通的不便成了制約經(jīng)濟發(fā)展的瓶頸，而對于農(nóng)民來說，最要命的是耕地的貧瘠而造成的收成慘淡。

本刊記者在道二鄉(xiāng)道二村、接溪村、美惹村等地采訪發(fā)現(xiàn)，成片的農(nóng)田大都處于干枯狀態(tài)，唯獨見到一處農(nóng)田有水，村民正在抓緊時間翻耕，原本再平常不過的場景居然變成難得一見，引來路人駐足觀望。

見到接溪村支書吳大忠時，他正騎著電動自行車載著一桶水回來，他告訴記者，該村農(nóng)田普遍缺水嚴(yán)重，種水稻基本上是靠天吃飯，村民大都種些抗旱能力強的玉米，但收成頗少。

“一畝地產(chǎn)玉米一般是300斤左右，按照每斤1元計算，也就300元，但玉米種子十多元一斤，一畝地至少得四斤，還有肥料和農(nóng)藥，扣除這些成本所剩無已，這還不包括人工成本?！眳侵o記者算了一筆賬。因為種地收成少，當(dāng)?shù)啬贻p力壯的村民基本都外出打工，盡管在外務(wù)工扣除房租等生活成本外收入也并不多，但沒有其它更好出路。

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化路徑

當(dāng)?shù)馗貤l件差，收成低，村民紛紛選擇外出務(wù)工。不過另一方面，這里也蘊涵豐富的農(nóng)業(yè)資源，比如湘西黃牛和牧草，前者因為肉質(zhì)優(yōu)良、脂肪少，獲得市場好評。

湘西自治州畜牧水產(chǎn)局水產(chǎn)站站長羅宗禮對當(dāng)?shù)馗貙傩苑浅Ａ私?，感觸頗多，“一些耕地因為缺水嚴(yán)重不適合種水稻，但卻特別適合種牧草，其中禾本科牧草在這邊優(yōu)勢很明顯，畝產(chǎn)量能達(dá)到一萬公斤以上?！?/p>

早在2001年，在農(nóng)業(yè)部、湖南省農(nóng)業(yè)廳等上級單位的支持下，湘西州優(yōu)質(zhì)牧草種子基地成立，羅宗禮剛好在這個基地工作，到如今剛好十年，中間做了大量的實驗。

“以前普遍認(rèn)為，南方?jīng)]有好的牧草，需要從北方引進(jìn)，但后來經(jīng)過實驗發(fā)現(xiàn)，北方的草在我們這邊適應(yīng)性有一定問題，我們做了40多個品種的研究與實驗，經(jīng)過試種與篩選，改良了一些適合南方的牧草品種，效果非常好，種植產(chǎn)量、適口性、營養(yǎng)價值都還不錯，特別適合養(yǎng)牛?！?羅宗禮說?！岸嫖鼽S牛知名度非常高，牛肉遠(yuǎn)銷深圳、香港等地，供不應(yīng)求?！?/p>

如何將兩者結(jié)合起來，不僅僅是羅宗禮在思考，眾多當(dāng)?shù)毓賳T和企業(yè)家也在琢磨，湖南德農(nóng)牧業(yè)科技有限公司董事長嚴(yán)德忠就是其中一個。現(xiàn)年46歲的他是當(dāng)?shù)佚執(zhí)舵?zhèn)龍?zhí)洞宕迕?，如今亦是?dāng)?shù)刂髽I(yè)家，身兼湘西自治州政協(xié)常委、湘西自治州殘聯(lián)副主席等數(shù)職，自幼殘疾，1996年經(jīng)“香港關(guān)懷行動”得以康復(fù)。

作為政協(xié)委員，種地收成不好與大量青壯年外出打工早就引起了他的關(guān)注，他曾多次在農(nóng)村調(diào)研相關(guān)問題。2008年全球性金融危機爆發(fā)后，他開始思考“能否搞農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項目，一方面，讓村民在農(nóng)門口打工；另一方面帶動村民一塊致富?！?/p>

湘西黃牛在農(nóng)村比較普遍，于是他第一個想到了養(yǎng)牛，經(jīng)過調(diào)研，他發(fā)現(xiàn)，以前也有企業(yè)養(yǎng)過，但沒有成功。究其原因就是沒有把村民的積極性充分調(diào)動起來，“以村民的名義，公司作擔(dān)保，村民領(lǐng)回兩頭母牛養(yǎng)殖，然后公司再收購，這種模式看起來好操作，但由于雙方約束不多，比較松散，公司收購價隨市場變化，村民明顯動力不夠，往往最后公司收不到牛?！?/p>

于是他決定改變這一模式，有了一個初步想法后，他并沒有馬上行動，而是向相關(guān)職能部門和專家咨詢。

這時，他和羅宗禮走到了一起。羅宗禮在畜牧行業(yè)干了三十年，并有十年時間研究牧草與養(yǎng)殖，正在思考如何將這一技術(shù)廣泛地用于農(nóng)村，改變農(nóng)村貧困現(xiàn)狀，帶動農(nóng)民增收。

但此前，僅僅停留在設(shè)想，“因為有很多條件根本不具備。”在他看來，農(nóng)民投資能力太差，要做好這一工作，一定需要有實力的龍頭企業(yè)產(chǎn)業(yè)化帶動，而且企業(yè)老板要是當(dāng)?shù)厝?，被?dāng)?shù)剞r(nóng)民信任和認(rèn)可。而嚴(yán)德忠顯然成了不二人選。

合作開始后，雙方開始建設(shè)了良種擴繁及標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范場，建立一個可供模范的模板。在不改變土地性質(zhì)的前提下，先把村民不太愿意耕種的的土地租用過來，然后聘請村民在租用的土地種草、大豆等用來喂牛。這樣首先能保障村民有兩個方面的收入，一是租金，二是勞務(wù)報酬。

目前，這一工作正在如火如荼地進(jìn)行之中，公司已投入3000多萬元，現(xiàn)已承包土地5100畝，支付了兩年租金給村民。得到了實惠的村民們積極性非常高，紛紛來到企業(yè)“上班”，同時前往該基地觀摩的人也與日俱增。

緊隨之后的是建設(shè)合作社，以“公司+合作社（大戶）+基地（改良草場）”的模式經(jīng)營，建立肉牛育肥基地。在這個過程中，大力扶持合作社，村民可以參股，享受公司發(fā)展成果。接下來，還將建立肉牛清真（屠宰）加工交易市場等。

受益農(nóng)民返鄉(xiāng)

“村民至少能在兩方面收益，一是土地租金，二是勞務(wù)報酬。租金是按每畝500斤玉米計算，折合今年市場價是每斤1元，勞務(wù)報酬是每天40元，包中餐和晚餐，這樣一來，村民積極性特別高。”正在德農(nóng)牧業(yè)租賃土地上工作的美惹村村支書王壽安告訴記者，只要不下雨，村民基本上是早出晚歸，固定時間“上下班”。

在他身后，一些村民正在機器翻耕過的地里清除雜草。

他同時表示，他今年57歲，有兩個孩子，因為種地收成不高，以前都在外地打工，如今已有一個回來在德農(nóng)牧業(yè)做事，另一個正準(zhǔn)備回來。

他同樣給記者算了一筆帳，因為沒有一技之長，在外打工一般月收入就是2000元左右，除去房租、水電費、生活費之外，每年純收入也就幾千元錢，而現(xiàn)在，一天40元的純收入，一年工作一半時間，就有7000多元，再加上土地租金，每戶以兩人計算，收入至少能達(dá)到15000元。

因為就在家門口干活，以前的留守兒童、隔代教育和贍養(yǎng)老人問題都能較好得到解決。

“以前村民們不相信，作為村支書，我做了不少工作，錢真正掙到手之后就不一樣了，現(xiàn)在很多在外務(wù)工的村民都說要回來?！睂Υ耍鯄郯猜杂谐删透?，在他看來，這條路如果走好了，村民有望真正實現(xiàn)致富。

據(jù)介紹，通過“龍頭企業(yè)（協(xié)會、擔(dān)保）+合作社（養(yǎng)殖大戶）+基地”的產(chǎn)業(yè)化模式經(jīng)營，可安置就業(yè)2000人，每期培訓(xùn)養(yǎng)牛技術(shù)人員達(dá)6000人次，可帶動10萬農(nóng)戶30多萬農(nóng)民從事養(yǎng)牛業(yè)，帶動農(nóng)民增收4億多元人民幣。

“到那時，不僅僅是花垣縣農(nóng)民的就業(yè)與致富問題得到解決，范圍也輻射到了整個湘西自治州，可以帶動地方農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化快速發(fā)展?！碑?dāng)?shù)匾还賳T向記者表示。

□編輯尹麗麗□美編龐佳