爭(zhēng)議焦點(diǎn)： 保質(zhì)期內(nèi)月餅霉變理應(yīng)退貨處理

案例回放：

消費(fèi)者潘先生來(lái)電反映某品牌8只裝鐵盒月餅，生產(chǎn)日期為2010年9月1日，保質(zhì)期至2010年10月30日，在未拆封的情況下，可通過(guò)透明包裝袋看見(jiàn)產(chǎn)品已經(jīng)霉變。消費(fèi)者聯(lián)系廠家，工作人員卻無(wú)故掛斷消費(fèi)者電話，導(dǎo)致消費(fèi)者情緒激動(dòng)向12365熱線投訴。

12365質(zhì)量熱線接到來(lái)電后，立即聯(lián)系廠家了解情況，經(jīng)過(guò)調(diào)解，廠家最終給出賠償潘先生78元現(xiàn)金及400元食品券的解決方案。

專(zhuān)家建議：

中秋過(guò)后，不少家庭都會(huì)堆積很多月餅，于是就把月餅放進(jìn)冰箱保存。其實(shí)，這種做法是不對(duì)的。

月餅原料中的淀粉經(jīng)過(guò)焙烤熟化后，變得柔軟，但在低溫下，熟化了的淀粉會(huì)析出水分，變得老化。那些含油脂、水分較少的月餅放入冰箱，不但會(huì)很快變硬，還容易發(fā)霉。在保質(zhì)期內(nèi)的月餅可以常溫保存，放在通風(fēng)、干燥處即可。

還有，存放時(shí)間不宜太長(zhǎng)。在25℃的氣溫環(huán)境下，杏仁、百果等餡心月餅可存放15天左右；豆沙、蓮蓉、棗泥等餡心月餅，含水分較多，通常只能保存5～7天；如果氣溫更高，月餅存放的時(shí)間還應(yīng)適當(dāng)縮短，一般不宜超過(guò)7天；至于鮮肉、雞絲、火腿等月餅，應(yīng)隨買(mǎi)隨吃。

爭(zhēng)議焦點(diǎn)： 注意月餅外包裝標(biāo)注信息與產(chǎn)品是否符合

案例回放：

消費(fèi)者吳小姐來(lái)電反映她在2010年9月13日購(gòu)買(mǎi)的老大昌降龍本月系列月餅中，發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品外包裝印有盒內(nèi)含有奶油椰蓉味月餅，但實(shí)際產(chǎn)品中并不包含此款月餅，于是吳小姐向12365熱線投訴。

12365質(zhì)量熱線接到來(lái)電后，與被申訴單位進(jìn)行了多次協(xié)商，廠家同意賠償消費(fèi)者300元。

專(zhuān)家建議：

根據(jù)已實(shí)施的《月餅》強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，使用“新創(chuàng)名稱(chēng)”、“奇特名稱(chēng)”、“商標(biāo)名稱(chēng)”、“牌名名稱(chēng)”應(yīng)同時(shí)注明表明產(chǎn)品真實(shí)屬性的準(zhǔn)確名稱(chēng)。

標(biāo)準(zhǔn)要求，不得只標(biāo)注代號(hào)名稱(chēng)、漢語(yǔ)拼音或外文縮寫(xiě)名稱(chēng)。蓮蓉類(lèi)月餅應(yīng)標(biāo)示“純蓮蓉月餅”或“蓮蓉月餅”(純蓮蓉月餅是指包裹以蓮子為主要原料加工成餡的月餅，除油、糖外的餡料原料中，蓮籽含量為100%)。蔬菜類(lèi)月餅應(yīng)選擇標(biāo)示含量超過(guò)餡料總量25%或含量最高的蔬菜名稱(chēng)。

有關(guān)專(zhuān)家提醒消費(fèi)者，購(gòu)買(mǎi)月餅時(shí)要檢查外包裝是否完好，月餅的外包裝上是否標(biāo)有品名、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等。