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        嬉皮士創(chuàng)業(yè) 掀起美國“膠囊咖啡”革命

        2011-04-29 16:09:35乾隆來
        海外星云 2011年23期
        關(guān)鍵詞:布蘭德咖啡機(jī)營業(yè)額

        乾隆來

        綠山咖啡(Greerl Mountain Coffee Roasters)靠著咖啡機(jī)與咖啡膠囊,席卷美國咖啡市場,股價(jià)狂飆,在全球經(jīng)濟(jì)不景氣的悲觀氣氛中,綠山咖啡的成長故事特別引人注目,到底它是如何辦到的?

        1981年,37歲的嬉皮士羅伯·史提勒(Robert Stiller)在美國東北部的佛蒙特州,人口只有1500人的威茲小鎮(zhèn)(Waitsfield,Vermont),以20萬美元買下綠山咖啡館;30年后的今天,在歐美主權(quán)債務(wù)危機(jī)的超級(jí)風(fēng)暴中,史提勒賣出他手中50萬股綠山咖啡持股,平均每股107.43美元,而這只是他持股的1/30。

        綠山咖啡是2011年最引人注目的美國超級(jí)成長股,這家公司過去28季,也就是連續(xù)7年,每季營收都維持兩位數(shù)成長。今年6月底發(fā)布的財(cái)務(wù)報(bào)表顯示,綠山咖啡公司單季營收7.2億美元,年增率127%,稅后純益5600萬美元,年成長206%。

        這家小鎮(zhèn)起家的咖啡公司,如今在那斯達(dá)克交易的股票總市值高達(dá)166億美元。

        老董賣大麻煙紙賺第一桶金

        從一家小鎮(zhèn)的咖啡館,到總市值近百億美元的咖啡王國,綠山咖啡到底發(fā)生什么事?

        上世紀(jì)70年代,史提勒出生紐約布朗克斯,曾是崇尚自由、叛逆的嬉皮士,大學(xué)念過紐約軍事學(xué)院、雪城大學(xué)機(jī)械系,兩度被學(xué)校趕出校門,最后在艾奧瓦州的帕森(Persons)畢業(yè)。正如同大多數(shù)嬉皮士,大學(xué)時(shí)期的史提勒穿破牛仔褲、滿臉的胡須、一頭久未修剪的長發(fā),而且天天都泡在派對(duì)里尋求快樂。

        特別的是,史提勒是個(gè)有生意頭腦的嬉皮士。當(dāng)時(shí)嬉皮士抽大麻時(shí),都必須用口水沾黏兩張薄薄的煙紙;史提勒看到商機(jī),跟朋友開一家大麻煙紙公司,生產(chǎn)兩倍寬的卷煙紙,讓吸大麻的嬉皮士們不用再伸舌頭吐口水。產(chǎn)品大受歡迎,市占率高達(dá)25%,包括后來的美國總統(tǒng)克林頓都曾是用戶。后來史提勒與合伙人將公司賣給煙草公司,兩人平分620萬美元的獲利,賺到第一桶金。

        1981年,史提勒到滑雪勝地佛蒙特州度假,喝到綠山咖啡館的阿拉比卡頂級(jí)咖啡,他覺得咖啡生意應(yīng)該比大麻穩(wěn)健,于是拿20萬美元頂下這家咖啡館以及貿(mào)易商的生意。

        一開始,史提勒強(qiáng)調(diào)百分之百采用高級(jí)的阿拉比卡咖啡,而且綠山咖啡確保所有咖啡豆來源都是符合環(huán)保、勞動(dòng)人權(quán),以及有助第三世界發(fā)展的“公平交易咖啡”。4年后公司轉(zhuǎn)虧為盈,綠山咖啡隨即成立環(huán)保委員會(huì),強(qiáng)調(diào)社會(huì)責(zé)任、銷售有機(jī)咖啡豆,與早10年創(chuàng)設(shè)的星巴克咖啡,走的都是先進(jìn)路線。

        買下咖啡機(jī)公司營收大躍進(jìn)

        不過,綠山咖啡成長并不快速,1991年才有能力買一臺(tái)3萬美元的烘焙機(jī),1993年?duì)I業(yè)額突破1000萬美元,1994年才做第一筆出口生意。1997年綠山咖啡在那斯達(dá)克上市交易,當(dāng)年的營業(yè)額是3800萬美元,稅后純益126萬美元。

        史提勒買下綠山咖啡,經(jīng)過1/4個(gè)世紀(jì),到2006年6月,公司發(fā)展才大躍進(jìn)。當(dāng)年綠山咖啡的營業(yè)額是2.25億美元,卻用一億美元現(xiàn)金,買下原本已持有其35%股份的咖啡機(jī)制造商酷哥(Keurig)其余65%的股權(quán)??岣缟a(chǎn)家庭和辦公室所使用的小型咖啡機(jī),一直是賺錢的中小企業(yè),1996年“綠山”成為酷哥股東,花10年才將酷哥納入成為子公司。

        買下酷哥后,當(dāng)年已62歲的史提勒準(zhǔn)備大干一場,他找來布蘭德福(Lawrence Blandford)接任總經(jīng)理。布蘭德福不懂咖啡,卻是賣家電的高手,他曾做過飛利浦電器北美公司的總經(jīng)理,賣大型的平板電視,也做過美國洗衣機(jī)大廠Maytag的業(yè)務(wù)總經(jīng)理,這些都是年?duì)I業(yè)額20億美元的大公司,而“綠山”那年?duì)I業(yè)額才2億多美元。

        接下來,史提勒與布蘭德福發(fā)動(dòng)一場驚人的“膠囊咖啡”革命。美國幾乎每個(gè)家庭、公司、旅館房間都必備一臺(tái)速溶咖啡機(jī),提供味如嚼蠟的咖啡粉。綠山咖啡合并的酷哥咖啡機(jī),則是革命性產(chǎn)品,酷哥用綠山咖啡提供的高級(jí)阿拉比卡咖啡豆,裝在如奶油球大小的容器中,卡入公司生產(chǎn)的單次使用咖啡機(jī),啟動(dòng)沖泡按鈕,30秒就可沖泡媲美星巴克的現(xiàn)煮咖啡。膠囊咖啡簡潔利落,更美妙的是,這些創(chuàng)新技術(shù),專利權(quán)都抓在酷哥手中,他們有33項(xiàng)美國專利、73項(xiàng)國際專利,競爭者即使眼紅,也無法模仿。

        升任董事長的史提勒管產(chǎn)品與策略,布蘭德福則拼命與大型連鎖店簽約銷售,酷哥咖啡機(jī)一臺(tái)零售價(jià)一兩百美元,咖啡膠囊一盒24顆,售價(jià)從13美元起跳??岣缈Х葯C(jī)大賣,2006年賣24萬臺(tái),2009年成長到234萬臺(tái),今年預(yù)計(jì)賣400萬臺(tái)。

        更重要的,如同惠普賣打印機(jī),賺的是碳粉錢,酷哥機(jī)器熱賣,膠囊咖啡的收人更驚人,例如今年第二季,7.2億美元營業(yè)額中,咖啡機(jī)貢獻(xiàn)一億多美元,膠囊咖啡則有4.8億美元。

        布蘭德福發(fā)揮他賣家電的經(jīng)驗(yàn),短期內(nèi)大幅擴(kuò)張綠山咖啡的銷售網(wǎng)絡(luò),2007年總共7200個(gè)點(diǎn),到今年6月,銷售點(diǎn)已暴增4倍到3.5萬多點(diǎn)。不僅沃爾瑪早就加入“綠山”的銷售陣營,連最大的競爭對(duì)手星巴克咖啡,也從今年秋天起銷售酷哥膠囊咖啡與咖啡機(jī)。星巴克估計(jì),酷哥產(chǎn)品在星巴克的年?duì)I收將達(dá)到10億美元!

        除了拓展通路,綠山咖啡也積極購并品牌。繼前年買下Tully、Timothy品牌,今年又花近10億美元買下加拿大第三大咖啡品牌VanHoutte,還增發(fā)私募股權(quán)給意大利最大的連鎖咖啡公司老咖啡(Luigi Lavazza S.p.A.)。如今綠山咖啡提供超過250種產(chǎn)品,膠囊的內(nèi)涵也擴(kuò)張到紅茶、綠茶、可可等全面的口味。

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