燕珍宜
堡明、溫馴卻繁殖不易的魟魚,極富收藏玩賞與投資價(jià)值,已取代水族之王“紅龍”,成為富豪們的新寵物。
2010年7月,兩位神秘富豪不約而同悄悄抵達(dá)臺灣;他們不是來參觀阿里山及日月潭。而是直接包車趕到云林偏僻小鎮(zhèn)西螺;他們的目標(biāo)不是西螺的風(fēng)景,而是一條條巨大的魟魚。這些魚有何特殊之處,為何可以吸引富豪不遠(yuǎn)千里而來?
吸引富豪千里到訪
神秘富豪敲開的大門,就在西螺鎮(zhèn)最偏遠(yuǎn)的街上,一踏進(jìn)門,映入眼簾的是長達(dá)3米,超級干凈、明亮,不用打燈、依舊閃閃發(fā)光的巨型魚缸。魚缸里,傳說中的“皇冠黑白魟魚”,一條條像宇宙飛船般巡游著,散發(fā)著神秘的光芒。
這些魚不僅長相不凡,價(jià)格更是驚人,一條頂級的皇冠黑白虹要價(jià)高達(dá)500萬元(新臺幣,下同),早已取代之前的“水族之上”紅尼,成為富豪們的新寵物。而讓這些富豪甘愿掏}H千萬巨款的就是魚場主人鐘日盛,行內(nèi)人叫他“大尾龍”,他所養(yǎng)殖的頂級魟魚,不只吸引神秘富豪,甚至連國際玩家日本、德國、荷蘭等國際魟魚迷,更是不遠(yuǎn)千里地跑到云林西螺找他。
目前,世界魟魚銷售與幼苗的繁殖量,主要有近70%都由臺灣掌握,而其中頂級魟魚的繁殖則是掌握在鐘日盛的手中。
在全臺最大果菜市場西螺長大的鐘日盛,原是賣榮維生。從16歲第一次到夜市撈金魚開始,鐘日盛就和魚結(jié)下了不解之緣。有事外出時(shí),他最放心不下的就是他的魚。他8年前開始接觸魟魚,這一養(yǎng)竟然成了主業(yè)。甚至成為臺灣的魟魚大王,3位員工加上17個(gè)水族缸,一年就凈賺2000萬元。
魟魚難生科學(xué)養(yǎng)殖
魟魚之所以稀有珍貴,主要是卵胎生的魟魚“易養(yǎng)難生”、“不易繁殖”。
不像之前的水族之王紅龍是卵生,平均一胎可以有50條的產(chǎn)量,魟魚“不孕”的幾率非常高,就算生,一胎最多3—5條,產(chǎn)量就算非堂高了。但是“養(yǎng)魟大王”鐘日盛養(yǎng)的魚,一胎最多卻可以生出12條,是別人的4倍。因此,臺灣約有70%魟魚玩家的魚,都是從鐘日盛手上繁殖出去的魚子魚孫。
相對一般養(yǎng)殖戶用傳統(tǒng)的方法養(yǎng)魚,鐘日盛卻用科學(xué)化的方法飼養(yǎng)?!拔抑廊ツ赀@個(gè)時(shí)候,我手中的魚生多少條,每一條魚懷胎多久的時(shí)間?!彼f,他甚至還統(tǒng)計(jì),每年最熱與最冷的月份,母魚懷胎時(shí)間的長短,以及所生產(chǎn)的小龜公跟母的比率等等。鐘日盛很清楚,只有通過嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臄?shù)據(jù)、長期追蹤記錄,才能夠提升技術(shù)與品質(zhì)。
“把人為可能的疏失,交給機(jī)器;把機(jī)器的疏失、故障,交給人來注意?!彼忉?,機(jī)器可能會(huì)停電,停電就要以警報(bào)器立即通知人來處理;警報(bào)器也町能會(huì)壞掉,因此也要固定檢查,
除了設(shè)置有監(jiān)視系統(tǒng)之外,平常每隔2個(gè)小時(shí),還安排專人巡視魚缸,克服人性,采用各
皇冠黑白虹是魟魚中的極品,玩家們偏好魟魚身上的白色圓點(diǎn)有著奇怪的形狀。種科學(xué)方法,鐘日盛就是要盡量把風(fēng)險(xiǎn)幾率降至最低。
專攻頂級市場高利潤
“本來我也有養(yǎng)一般的金典魟魚,但是全部賣掉,將主力轉(zhuǎn)到繁殖難度較高的皇冠黑白魟?!彪S著玩家愈來愈多,魟魚的養(yǎng)殖技術(shù)日漸進(jìn)步。鐘日盛解釋,比較容易養(yǎng)的魟魚,就留給其他玩家去養(yǎng)。他專攻頂級魟魚,不但單價(jià)高、利潤好,如此一來,市場區(qū)隔也就成形。
他先專攻頂級魟魚——即皇冠黑白魟魚與滿天星。這兩種魚就像“水世界里的熊貓”,黑色為底,然后點(diǎn)綴著大小不一的白點(diǎn)。鐘日盛說明,“無論是天上飛的、地上爬的、水里游的,只要是黑白對比,大概都是稱王、都是最漂亮的,比如貓熊跟殺人鯨就是?!?/p>
其次,讓頂級魟魚再升級。頂級魟魚的價(jià)格還是隨著數(shù)量的增加,而愈來愈往下掉。有鑒于過去,像七彩神仙等觀賞魚因大量繁殖而帶來的崩盤危機(jī)。鐘日盛早就未雨綢繆,不斷研究如何提升頂級魟魚的品質(zhì),以建立自己的品牌。他說:“要預(yù)防‘?dāng)∈?崩盤之意),唯一方法就是把品質(zhì)提高?!?/p>
鐘日盛的魚缸幾乎看不到丑的魟魚?!俺蟮亩荚趧e人家!”他笑稱。不斷對種魚進(jìn)行“汰丑換美”?!拔乙龅氖敲赖募訌?qiáng)版,美上加美?!比澜缱蠲馈r(jià)格最好的滿天星,幾乎都是出自鐘日盛的魚缸。
借著ECFA(兩岸經(jīng)濟(jì)合作架構(gòu)協(xié)議)的開放,臺灣養(yǎng)殖的魟魚也成為大陸富豪的新寵,鐘日盛因此成為兩岸開放的新贏家。但隨著商機(jī)的擴(kuò)大,目前有更多人投入這個(gè)年產(chǎn)值保守估計(jì)至少5億元的市場,面對競爭他早有準(zhǔn)備,“我是做長期的,不是炒短線,就算現(xiàn)在敗到很便宜,我還是得養(yǎng),我是靠這個(gè)生活?!辩娙帐⒄f道,因此,“我不能被淘汰,要不斷進(jìn)步?!?/p>
海外星云 2011年3期