新疆維吾爾自治區(qū)科技廳農(nóng)村科技與城鄉(xiāng)科普處 黃娟

新疆科技情報(bào)研究所 王強(qiáng)

科技部和各省區(qū)市都在大力提倡科技特派員農(nóng)村科技創(chuàng)業(yè)，在農(nóng)村城市化的過(guò)程中，涌現(xiàn)出了許多帶領(lǐng)農(nóng)牧民群眾致富的創(chuàng)業(yè)能手，把農(nóng)村創(chuàng)業(yè)推向了一個(gè)個(gè)新高潮。

今年47歲的維吾爾族亞森?艾日西，是土生土長(zhǎng)的新疆托克遜人。2005年，他被托克遜縣政府聘為科技特派員，下派到郭勒布依鄉(xiāng)闊什拱巴孜村負(fù)責(zé)花生種植技術(shù)服務(wù)，目前已成為當(dāng)?shù)睾托陆萍继嘏蓡T農(nóng)村科技創(chuàng)業(yè)的一名典范。

花生種出科技示范戶(hù)

亞森?艾日西剛到闊什拱巴孜村之初，那里農(nóng)業(yè)科技推廣應(yīng)用率極低，大部分農(nóng)民種植的是小麥、棉花等農(nóng)作物，勞動(dòng)力素質(zhì)低、村集體積累幾乎為零。由于種植著低產(chǎn)田，農(nóng)民們掙扎在溫飽線上；由于信息不靈，對(duì)種什么不種什么一片茫然，農(nóng)民的勞動(dòng)積極性很低。

闊什拱巴孜村村民買(mǎi)買(mǎi)提?依拉音家里有20畝地，全部種植著棉花。由于棉花是耗水的農(nóng)作物，盡管種植的畝數(shù)不少，但除去水、電、肥料、地膜等農(nóng)業(yè)成本，一年收入不到1萬(wàn)元。買(mǎi)買(mǎi)提?依拉音家中有四口人，兩個(gè)孩子都在烏魯木齊上學(xué)，一年的學(xué)費(fèi)和生活費(fèi)不是一筆小數(shù)字，把一年收獲的棉花賣(mài)掉后，除去孩子的學(xué)費(fèi)和全家的生活費(fèi)外，所剩無(wú)幾，家境十分困難。

亞森?艾日西看準(zhǔn)了買(mǎi)買(mǎi)提?依拉音這個(gè)壯勞力易于接受新鮮事物的特點(diǎn)和他家的地靠近公路的優(yōu)勢(shì)，決定指導(dǎo)買(mǎi)買(mǎi)提?依拉音種植自己培育的新花生2號(hào)品種。

“種花生？恐怕不行吧，我從來(lái)沒(méi)有種過(guò)這個(gè)，又沒(méi)有技術(shù)，萬(wàn)一種不出來(lái)，或者種出來(lái)賣(mài)不掉，怎么辦？”買(mǎi)買(mǎi)提?依拉音打起了退堂鼓，還想走他種植棉花的老路。

亞森?艾日西苦口婆心地勸說(shuō)買(mǎi)買(mǎi)提?依拉音，但他仍然猶豫不決?！爸灰惴N花生，花生種子、肥料錢(qián)我出。如果種花生種賠了，我賠給你；如果種花生賺錢(qián)了，我只收回成本錢(qián)，其他的全都是你的。”亞森?艾日西拍著胸脯保證。面對(duì)這位執(zhí)著的科技特派員，買(mǎi)買(mǎi)提?依拉音心動(dòng)了。

亞森?艾日西兌現(xiàn)自己的承諾，自籌6000多元，幫買(mǎi)買(mǎi)提?依拉音買(mǎi)回了花生種子、地膜和肥料等。2005年，買(mǎi)買(mǎi)提?依拉音在自家的15畝地里種上了新花生2號(hào)。自從買(mǎi)買(mǎi)提?依拉音種上花生后，亞森?艾日西就時(shí)常蹲在花生地頭，掌握花生生長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。他像一位母親呵護(hù)自己的孩子一樣精心伺弄著這片花生田：出苗了，亞森?艾日西蹲在地頭作好記錄；該澆水了，他又挽起褲管，拿起鐵鍬，疏通水道……

在亞森?艾日西的精心指導(dǎo)和管理下，當(dāng)年，買(mǎi)買(mǎi)提?依拉音家的15畝花生獲得了大豐收，除去種植成本，全家凈收入2萬(wàn)元。買(mǎi)買(mǎi)提?依拉音的臉上漾出了久違的笑容，他對(duì)著亞森?艾日西豎起了大姆指：“亞克西，我服了。家里富裕不富裕，關(guān)鍵看種什么。亞森技術(shù)員，你有什么好點(diǎn)子、什么好的致富路子希望及時(shí)講給我們聽(tīng)?！?/p>

如今，在亞森?艾日西的幫助下，買(mǎi)買(mǎi)提?依拉音成為闊什拱巴孜村的農(nóng)民科技示范戶(hù)，成為附近家喻戶(hù)曉的人物。2008年，買(mǎi)買(mǎi)提?依拉音把新品種花生的種植面積擴(kuò)大到30多畝，畝產(chǎn)鮮花生1280公斤，進(jìn)一步品嘗著科學(xué)種田帶來(lái)的甜頭。

花生產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)業(yè)征程

郭勒布依鄉(xiāng)是花生之鄉(xiāng)，雖然有悠久的花生種植歷史，但由于長(zhǎng)期處于自發(fā)狀態(tài)，花生種植品種單一、而且品種老化、種植規(guī)模小、產(chǎn)量低，良種自給率非常低、耕作栽培技術(shù)落后，很難看到花生專(zhuān)用機(jī)械。加工技術(shù)也很落后，普遍以手工挑選，編織袋包裝，幾乎全部以原果形式出售；由于沒(méi)有清洗、分級(jí)、剝殼、烘干等專(zhuān)用機(jī)械，產(chǎn)品存在等級(jí)混雜、破殼、果仁發(fā)霉等問(wèn)題，沒(méi)有創(chuàng)建品牌，附加值較低。為了改變現(xiàn)狀，亞森?艾日西發(fā)揮自身的專(zhuān)業(yè)技術(shù)優(yōu)勢(shì)，到山東省考察學(xué)習(xí)，開(kāi)始了花生產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)業(yè)征程。

2007年，亞森?艾日西的創(chuàng)業(yè)沖破了觀念壁壘，他沒(méi)有籌集大量資金創(chuàng)辦企業(yè)，而是先自籌資金2.5萬(wàn)元到山東省花生研究所引進(jìn)了花育17、花育22、花育25、黑花生、四粒彩等多個(gè)花生新品種，在闊什拱巴孜村種植了15畝試驗(yàn)田。通過(guò)三年的田間觀察、對(duì)比和篩選，篩選出了抗病、抗旱、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的大花生品種—“新花生2號(hào)（XT2005）”、彩色花生新品種—“新花生3號(hào)（黑珍）”，示范田新花生2號(hào)最高畝產(chǎn)1280公斤；新花生3號(hào)（黑珍）畝產(chǎn)鮮果1030公斤，并于2009年取得了自治區(qū)非主要農(nóng)作物品種審定委員會(huì)頒發(fā)的品種登記證書(shū)，通過(guò)四年的提純復(fù)壯實(shí)現(xiàn)了良種自給。并用維、漢兩種語(yǔ)言編寫(xiě)了《無(wú)公害綠色花生種植技術(shù)操作規(guī)程》手冊(cè)，提高了農(nóng)民的花生種植水平。

花開(kāi)沃田潤(rùn)心田。四年來(lái)，示范面積由15畝發(fā)展到245畝?？萍际痉稇?hù)由當(dāng)初的4戶(hù)發(fā)展到42戶(hù)，直接帶動(dòng)了全鄉(xiāng)1450戶(hù)農(nóng)民從事花生新品種種植，累計(jì)種植花生10200余畝。全鄉(xiāng)優(yōu)質(zhì)花生商品率達(dá)到70%以上，大花生畝產(chǎn)值達(dá)2500元、彩色花生畝產(chǎn)值達(dá)4500元，帶動(dòng)了農(nóng)民的種植熱情，農(nóng)民也嘗到了科技的甜頭?？ɡ祭宓奶J錦榮、闊什拱巴孜村的買(mǎi)買(mǎi)提?依拉音、沙建富在現(xiàn)場(chǎng)會(huì)上高興的對(duì)前來(lái)學(xué)習(xí)的農(nóng)戶(hù)說(shuō)，2009年種植的4～6畝花生平均畝產(chǎn)值達(dá)到了3600元以上，該村花生種植戶(hù)人均收入達(dá)到4000元以上?？吹绞痉秴^(qū)農(nóng)民取得成功后，周邊村鎮(zhèn)農(nóng)民紛紛購(gòu)買(mǎi)新品種花生種子。聽(tīng)到農(nóng)民說(shuō)種植花生栽培技術(shù)容易掌握、管理方便，省時(shí)省力效益高的時(shí)候，亞森?艾日西露出了欣慰的笑容。

打造“谷力丹”品牌

近兩年來(lái)，隨著種植面積的擴(kuò)大，產(chǎn)量在不斷地增加，對(duì)花生的深加工需要也提到了日程上來(lái)。為了使村民把自己辛苦種出來(lái)的花生賣(mài)出好價(jià)錢(qián)，亞森?艾日西聯(lián)合郭勒布依鄉(xiāng)闊什拱巴孜村11位種植能手采取資金入股、土地入股、農(nóng)產(chǎn)品訂單入股、農(nóng)業(yè)機(jī)械入股的方式，創(chuàng)辦了“托克遜縣谷力丹農(nóng)業(yè)科技專(zhuān)業(yè)合作社”，注冊(cè)了“谷力丹”商標(biāo)，注冊(cè)資金387萬(wàn)元，固定資產(chǎn)達(dá)184萬(wàn)元。目前合作社共發(fā)展社員254名，入股土地2400畝，機(jī)械25套、務(wù)工農(nóng)民23名。建成了優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)高效的花生科技成果轉(zhuǎn)化示范基地，樹(shù)立了“花生之鄉(xiāng)——谷力丹”品牌形象。

合作社實(shí)行訂單種植，按照“六統(tǒng)一”（統(tǒng)一品種、統(tǒng)一種植、統(tǒng)一農(nóng)資、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一銷(xiāo)售），實(shí)現(xiàn)了“合作社+基地+企業(yè)+農(nóng)戶(hù)”的運(yùn)行模式。2009年，亞森?艾日西與本社41名社員簽訂了以一級(jí)果每公斤8元的收購(gòu)價(jià)格種植290畝彩色花生訂單，年底100%兌現(xiàn)了合同，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值72萬(wàn)元。實(shí)踐證明，優(yōu)質(zhì)花生比種植棉花、孜然等每畝能增收2200元以上，節(jié)水35%以上，土地利用率比種植棉花、孜然提高一倍以上，經(jīng)濟(jì)效益極其顯著，廣大農(nóng)民得到了實(shí)惠。農(nóng)戶(hù)說(shuō)，手中有訂單，產(chǎn)銷(xiāo)心不慌。

為了加快農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，消除農(nóng)民的后顧之憂(yōu)，亞森?艾日西于2009年10月籌資19萬(wàn)元在原有的廠房基礎(chǔ)上建立了谷力丹花生產(chǎn)品加工廠。生產(chǎn)出的“谷力丹牌富硒黑花生”、“谷力丹牌富硒黑花生油”、“谷力丹牌彩色花生禮盒”、“谷力丹牌原香烤花生”等新產(chǎn)品供不應(yīng)求，并初步建立了花生銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)。

注重誠(chéng)信，傾心服務(wù)。通過(guò)構(gòu)建農(nóng)民經(jīng)濟(jì)合作組織，增加了農(nóng)民的收入，提高了科技成果轉(zhuǎn)化率，通過(guò)加工轉(zhuǎn)化使花生原果附加值提高了150%以上。2009年銷(xiāo)售總額達(dá)174萬(wàn)元，社員人均增收3800元，做到了分紅兌現(xiàn)，提高了社員的積極性，社員人均分紅1565元，公積金提留4.3萬(wàn)元。2010年，面對(duì)花生市場(chǎng)前景較好的情況，與農(nóng)民年初簽訂的收購(gòu)協(xié)議價(jià)低于市場(chǎng)價(jià)，亞森?艾日西為了保證農(nóng)民的利益，他親自到農(nóng)民家中與種植戶(hù)溝通、交流，并表示按照市場(chǎng)價(jià)收購(gòu)會(huì)員的花生，兌現(xiàn)會(huì)員的分紅，這種真誠(chéng)為農(nóng)民利益所想，急農(nóng)民之所急的做法，得到了農(nóng)民的認(rèn)可。

春去秋來(lái)，亞森?艾日西始終扎根在基層，服務(wù)于“三農(nóng)”。由于工作成績(jī)突出，新疆吐魯番地區(qū)科技特派員領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室授予“科技特派員花生產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)鏈”、“科技特派員農(nóng)村科技創(chuàng)業(yè)示范基地”，縣科協(xié)授予“彩色花生科普示范基地”等稱(chēng)號(hào)，他個(gè)人被評(píng)為“先進(jìn)工作者、優(yōu)秀科技特派員、民族團(tuán)結(jié)先進(jìn)個(gè)人”等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。