韋艷蓉

（江蘇省金壇市華羅庚實(shí)驗(yàn)學(xué)校江蘇金壇213200）

讓化學(xué)的天空流光溢彩
——淺談化學(xué)教學(xué)中的情境創(chuàng)設(shè)

韋艷蓉

（江蘇省金壇市華羅庚實(shí)驗(yàn)學(xué)校江蘇金壇213200）

課堂教學(xué)中追求的理想境界是使學(xué)生的認(rèn)知活動(dòng)和情意活動(dòng)相互融合、相互促進(jìn)，因而創(chuàng)設(shè)適宜的情境對(duì)提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量具有非常重要的作用。本文結(jié)合化學(xué)學(xué)科特點(diǎn)，通過具體的教學(xué)實(shí)例，對(duì)初中化學(xué)教學(xué)中學(xué)習(xí)情境的創(chuàng)設(shè)進(jìn)行了探討。

化學(xué)教學(xué)；情境

建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論認(rèn)為,學(xué)生不是知識(shí)的被動(dòng)接收者,而是知識(shí)的主動(dòng)建構(gòu)者,知識(shí)具有情境性,知識(shí)是在情境中通過活動(dòng)而產(chǎn)生的,只有在真實(shí)世界的情境中,學(xué)習(xí)才能更為有效?；瘜W(xué)新課程的目標(biāo)體系,倡導(dǎo)“以科學(xué)探究為主的多樣化的學(xué)習(xí)方式”；重視學(xué)生的“親身經(jīng)歷和體驗(yàn)”；強(qiáng)調(diào)“創(chuàng)造生動(dòng)活潑的學(xué)習(xí)情境”。

化學(xué)學(xué)科有著天生的魅力,如果教師能巧妙運(yùn)用跟化學(xué)有關(guān)的實(shí)驗(yàn)、問題、故事,史實(shí)、新聞、報(bào)道、實(shí)物、圖片和影像資料等,就可以為課堂教學(xué)創(chuàng)設(shè)出生動(dòng)活潑的學(xué)習(xí)情境,增強(qiáng)課堂教學(xué)的趣味性、生動(dòng)性、新奇性、新穎性、形象性和實(shí)效性,從而激發(fā)學(xué)生進(jìn)入學(xué)習(xí)活動(dòng)狀態(tài),以促進(jìn)知識(shí)的主動(dòng)意義建構(gòu)以及知識(shí)、技能和體驗(yàn)的連接,提高課堂教學(xué)效率。

以下就結(jié)合自己的教學(xué)實(shí)際,談?wù)勄榫硠?chuàng)設(shè)在化學(xué)教學(xué)中的一些應(yīng)用和體會(huì)。

一、運(yùn)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)袁創(chuàng)設(shè)真實(shí)情境

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué),化學(xué)教學(xué)離不開實(shí)驗(yàn),化學(xué)實(shí)驗(yàn)是最形象、生動(dòng)、直觀的創(chuàng)設(shè)問題情境的方法之一。例如在學(xué)習(xí)化學(xué)的第一課時(shí),首先提出問題,什么是化學(xué)？為什么要學(xué)習(xí)化學(xué)？不直接告訴學(xué)生答案,而是讓學(xué)生帶著疑問觀看我的魔術(shù)表演：

（1)拿一張白紙,讓大家觀察上面什么也沒有,然后在白紙上噴一種“水”,紙上立即顯示出“化學(xué)真奇妙”這幾個(gè)字。（事先用酚酞在紙書寫上“化學(xué)真奇妙”幾個(gè)字,然后用堿液噴。)

（2)水能滅火,難道還能點(diǎn)火？實(shí)驗(yàn)：取干燥的蔗糖粉末5g與氯酸鉀粉末5g在石棉網(wǎng)上混合,用玻璃棒攪勻,堆成小丘,加入過氧化鈉3g,滴水,半分鐘后,小丘冒出白煙,很快起火燃燒。

看了我的表演,學(xué)生的熱情一下子達(dá)到了極點(diǎn),從學(xué)生的表情上看,不難看出大家都想了解其中的奧妙。這時(shí)我說“如果想知道這其中的奧妙,我們就要好好學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)?！边@樣的開場白在瞬間就牢牢地抓住了學(xué)生的心。

“知之者不如好之者,好之者不如樂之者”。興趣是最好的老師,針對(duì)中學(xué)生具有強(qiáng)烈的好奇心,對(duì)新奇的事物具有強(qiáng)烈的探究和求知欲這一特點(diǎn),化學(xué)新教材的教學(xué)中可以增加一些趣味性的實(shí)驗(yàn)。一方面可以增加學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣；另一方面,引導(dǎo)學(xué)生通過趣味實(shí)驗(yàn)的新奇現(xiàn)象,進(jìn)一步分析現(xiàn)象原因,從而將學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的表面興趣轉(zhuǎn)化為對(duì)學(xué)習(xí)、探究化學(xué)知識(shí)本身的興趣。

二、聯(lián)系生活實(shí)際袁創(chuàng)設(shè)趣味情境

生活中處處涉及化學(xué)知識(shí),我們可以運(yùn)用真實(shí)的生活情景創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境,尤其是初中化學(xué)教學(xué),更應(yīng)聯(lián)系日常生活,一方面讓學(xué)生從感性上體會(huì)到學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)的重要性,從而提高學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)；還能開闊學(xué)生視野,使化學(xué)知識(shí)更加生動(dòng)有趣,利于掌握。例如在初三化學(xué)“物質(zhì)鑒別”教學(xué)中,教師可設(shè)計(jì)這樣一道練習(xí)：小明的媽媽在做飯時(shí)不小心把盛放純堿和食鹽的瓶子弄混了,你能想出哪些化學(xué)方法幫她鑒別一下？通過創(chuàng)設(shè)這樣一個(gè)真實(shí)親切的生活情境,使學(xué)生輕松愉快地鞏固了Cl-和CO32-的鑒別。

三、追蹤社會(huì)熱點(diǎn)袁創(chuàng)設(shè)時(shí)尚情境

化學(xué)與社會(huì)緊密相連,是一門孕育著巨大創(chuàng)新機(jī)會(huì)的學(xué)科,它和社會(huì)生產(chǎn)以及生命,環(huán)境等方面有著廣泛而緊密的聯(lián)系。無論是生活中接觸到的新材料和新藥物,還是新能源開發(fā),環(huán)境保護(hù)等社會(huì)熱門問題都與化學(xué)緊密相關(guān)。例如“現(xiàn)代化工業(yè)生產(chǎn)與技術(shù)”,“化學(xué)與新材料”,“化學(xué)與新能源”,“化學(xué)與生活”,“化學(xué)與生命科學(xué)”,“化學(xué)與環(huán)境”等學(xué)科知識(shí)都可成為設(shè)計(jì)教學(xué)情境的豐富素材。教師平時(shí)要善于積累相關(guān)素材,并與課堂教學(xué)適當(dāng)聯(lián)系,不僅能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,也能開闊學(xué)生的視野,提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)和文化修養(yǎng)。

例如神舟系列飛船成功發(fā)射是我國舉世矚目的壯舉。教師可搜集有關(guān)神舟發(fā)射方面的錄像和圖片資料,并在初中化學(xué)復(fù)習(xí)課上進(jìn)行展示,生動(dòng)形象的資料必將對(duì)學(xué)生的感觀產(chǎn)生強(qiáng)烈刺激。當(dāng)學(xué)生心潮澎湃、興奮不已時(shí),教師可結(jié)合有關(guān)資料提出幾個(gè)思考題：

1.發(fā)射時(shí)需要多種燃料做推動(dòng)劑,若使用液氫做燃料,你認(rèn)為有什么優(yōu)點(diǎn)？若使用聯(lián)氨（N2H4)做燃料,則需要用四氧化二氮做助燃劑,生成氮?dú)夂退?請(qǐng)寫出化學(xué)方程式。

2.航天員的食品為什么被做成“一口酥”？

3.為了凈化飛船中的空氣,可使用氫氧化鋰來吸收人體呼出的二氧化碳,請(qǐng)寫出化學(xué)方程式。

這些題目把氫燃料的利用、空氣中的粉塵污染、堿的通性、化學(xué)方程式的配平等諸多舊知識(shí)點(diǎn)在一個(gè)新鮮的情境中呈現(xiàn)在學(xué)生面前,大多數(shù)學(xué)生經(jīng)過思考都能順利完成。在這樣生動(dòng)活潑的情境中進(jìn)行復(fù)習(xí),必然能使學(xué)生對(duì)舊知識(shí)產(chǎn)生新鮮感,激發(fā)他們主動(dòng)學(xué)習(xí)的熱情,提高學(xué)習(xí)效率。

四、利用化學(xué)故事袁創(chuàng)設(shè)生動(dòng)情境

在課堂上適當(dāng)?shù)倪\(yùn)用一些與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的故事和傳說創(chuàng)設(shè)情境,會(huì)引起學(xué)生的高度注意,點(diǎn)燃學(xué)生思維的火花。例如我在講“質(zhì)量守恒定律”時(shí),給同學(xué)們講“水變油”的鬧劇。我首先提問：水能變成油嗎？水能燃燒嗎？讓學(xué)生帶著疑問來聽故事。1983年,我國出來個(gè)王洪成,到處表演水變油的把戲,把一種神奇的藥液滴到水中后,水變成了油,水就像油一樣燃燒起來！這就蒙住了不少人,以為真的出現(xiàn)了偉大的發(fā)明家。接著一些報(bào)刊對(duì)王洪成大肆吹捧,說這是中國的第五大發(fā)明。這就吸引了數(shù)以百計(jì)的單位和企業(yè)向王洪成投入了巨額資金,企圖得到他的神奇藥水,然而他們花巨額買來的是“膨化劑”,最后這些企業(yè)損失巨大。這原來是一個(gè)偽科學(xué)、假技術(shù)的大騙局。所謂的“水變油”只是個(gè)小戲法,實(shí)際上水是不可能變成油的。進(jìn)一步問,想不想知道為什么水不可能變成油？等我們學(xué)了這節(jié)課就自然明白了。同學(xué)們這時(shí)激情高漲,很想知道答案,所以接下來的學(xué)習(xí)和探究的欲望大大提高。又如,我在講二氧化碳的性質(zhì)時(shí),先講意大利“死狗洞”的故事,意大利有一個(gè)山洞,人穿過山洞安然無恙,而狗過山洞就會(huì)死亡。這個(gè)故事有的同學(xué)知道,所以可以讓一個(gè)同學(xué)起來講,學(xué)生聽的很入迷,也很好奇,這樣的情境創(chuàng)設(shè)作為開場白會(huì)把學(xué)生注意力全部轉(zhuǎn)移到新課學(xué)習(xí)中來,起到引人入勝的效果。

五、運(yùn)用多種媒體袁創(chuàng)設(shè)直觀情境

教育家荀況曰：“不聞不若聞之,聞之不若見之”,聲形色的感官刺激,不僅使課堂氣氛輕松愉快,易激起學(xué)生的創(chuàng)造性思維,還可以使抽象的概念具體化,深?yuàn)W的道理形象化,枯燥的知識(shí)趣味化。例如：碳還原二氧化碳這個(gè)實(shí)驗(yàn),多年來在學(xué)校實(shí)驗(yàn)室無法進(jìn)行,教師只能將這一知識(shí)灌注給學(xué)生。學(xué)生學(xué)起來感到枯燥,難學(xué)。而用計(jì)算機(jī)多媒體將那微觀微?！翱梢暬?將碳還原二氧化碳這一過程制成動(dòng)畫形式,讓學(xué)生親眼“看見”一個(gè)碳原子奪取一個(gè)二氧化碳分子中的一個(gè)氧原子,形成一個(gè)一氧化碳分子,同時(shí)一個(gè)二氧化碳分子失去一個(gè)氧原子,也形成一個(gè)一氧化碳分子的過程。這樣,不僅把知識(shí)變難為易,而且很好地激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,起到事半功倍的作用。

設(shè)置情境時(shí),不但要精心選擇素材,還要講究情境的設(shè)置方式。目的是要充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的多種感官來盡量充分地感知各種信息,形成比較全面的認(rèn)識(shí)。

總之,在實(shí)際的教學(xué)活動(dòng)中,教師應(yīng)轉(zhuǎn)變自身的教育觀念,結(jié)合教材內(nèi)容,學(xué)生心理特征,認(rèn)知結(jié)構(gòu)和生活實(shí)際,給學(xué)生創(chuàng)設(shè)各種各樣的情境,給學(xué)生一片流光溢彩的化學(xué)天空。把學(xué)習(xí)過程還原為他們自身的活動(dòng)過程,引導(dǎo)他們在自主、積極的化學(xué)活動(dòng)中更好地建構(gòu)和完善自身的素質(zhì),從而不斷提高課堂效率。

[1]劉知新.化學(xué)教學(xué)論[M].北京：高等教育出版社，1990

[2]張佳東.淺談建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論在化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用[J].景德鎮(zhèn)高專學(xué)報(bào)，2006，（4）

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