凡是見(jiàn)到兒子Alan的熟人朋友,都會(huì)隨口恭維一句:“你兒子呀?這么高啊!”是的,1.52米與1.83米的母子站在一起,有點(diǎn)炫人眼。以前我都是禮節(jié)性地回應(yīng)一句“他爸個(gè)子高”。然而,去年參與編審編校《給您一只金手指》,歷時(shí)一年有余,反復(fù)拜讀那些專(zhuān)家學(xué)者、家庭教育工作者的一篇篇獨(dú)到精彩、有理有據(jù)有建議的文章,回憶自己曾經(jīng)做了15年的早餐,竊喜之情油然而生。
Alan兩歲半就入托小小班,每次我送他到幼兒園,望著他一搖一晃地走進(jìn)班級(jí)的小小背影,心中不忍。想他小小年紀(jì)就不得不在陌生的環(huán)境呆上十多個(gè)小時(shí),老師對(duì)他友善嗎?他和小朋友們投緣嗎?我不得而知,無(wú)法掌控。出于代償心理,從他入托開(kāi)始,我把每一天的愛(ài),全都濃縮進(jìn)他的早餐,15年如一日,直至他赴穗求學(xué)。
Alan的早餐很豐富,豐富到他至今惦記——
幼兒園時(shí)期,Alan的早餐是一杯奶粉(80年代鮮奶尚未普及),三四片油煎饅頭或一只肉包子(滿(mǎn)足小子胃口)或半小碗泡飯,一只淡鹽水鋪蛋(清火潤(rùn)腸)或煮雞蛋(營(yíng)養(yǎng)不丟失),半只時(shí)令水果??傊疀](méi)有一樣是如今的快餐食品。
小學(xué)時(shí)期,居委會(huì)開(kāi)始代訂上海的光明鮮牛奶,每周供應(yīng)兩次,我一次訂兩盒,保證Alan天天吃上鮮奶。其時(shí),我和先生都進(jìn)入職業(yè)黃金期,更加忙碌;但我依然為他精心準(zhǔn)備一份面點(diǎn)、一份水果、一份干切牛肉(頭天做好)或雞蛋,堅(jiān)決不讓兒子在外面買(mǎi)早點(diǎn)充饑。
中學(xué)時(shí)期,Alan上學(xué)要騎車(chē)半小時(shí),且每晚作業(yè)做到10點(diǎn),為了既保障他的睡眠時(shí)間,又不影響早餐營(yíng)養(yǎng),我開(kāi)始精做早餐:把黃瓜胡蘿卜木耳白水肉或雞蛋統(tǒng)統(tǒng)切成丁,做成揚(yáng)州炒飯,隔天換成煎蛋西紅柿面條或者什錦炒面,鮮奶依然是早餐常青樹(shù)。
此外,我還從中醫(yī)友人處學(xué)得一招:每天在Alan進(jìn)餐時(shí),手法輕盈地為他做背部脊椎按摩,喚醒他的肌體,還可增強(qiáng)免疫力。
《給您一只金手指》中,家庭教育專(zhuān)家陶勑恒老師對(duì)孩子的飲食有一段精辟論述:“心理學(xué)研究表明,兒童進(jìn)食包括吃零食,和與父母進(jìn)行情感聯(lián)接有關(guān),并不完全是一個(gè)營(yíng)養(yǎng)夠不夠的問(wèn)題。父母應(yīng)更多地從親子感情聯(lián)接角度予以關(guān)注,營(yíng)造進(jìn)食時(shí)的愉快氣氛。”確實(shí)如此,15年中,Alan每天起床都能看到我在廚房忙碌的背影,他的心里一定很溫暖;Alan進(jìn)餐時(shí),味蕾愉悅的同時(shí),脊椎也在我的按摩下興奮起來(lái),他的全身一定很舒服;而當(dāng)先生扛著自行車(chē)下樓等Alan,父子輕聲說(shuō)再見(jiàn)時(shí),他的心里一定很感激……
此文謹(jǐn)為拋磚引玉,請(qǐng)讀者朋友都來(lái)交流育兒經(jīng),待到明年抑或后年,說(shuō)不定會(huì)有一本續(xù)集出版呢,期待之!