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        植物,植物也出汗

        2011-04-12 00:00:00
        科普童話·百科探秘 2011年11期

        夏天到了,清晨,我們到野外走走,看,在很多植物葉子的尖端或邊緣,都會有一滴滴的水珠淌下來。是露水嗎?告訴你啊,這些啊,其實是植物的“汗水”。

        植物的吐水現(xiàn)象

        其實,在植物葉片的尖端或邊緣是有很多小孔的,人們啊,叫它們“水孔”。它和植物體內(nèi)運輸水分與無機鹽的導(dǎo)管相通,就像人會出汗一樣,植物體內(nèi)的水分是可以通過水孔不斷排出體外的。

        平常,當外界的濕度不高,氣候比較干燥的時候,從水孔排出的水分很快就蒸發(fā)散失了,所以啊,我們看不到葉尖上有水珠積聚起來??墒?,如果外界的溫度很高,濕度又大時,植物就會吸收很多水分。而這些水分是需要排除的。從什么地方排除呢?當然是水孔啦。在植物生理學(xué)上,就把這種植物排水的現(xiàn)象叫作“吐水現(xiàn)象”。

        吐水現(xiàn)象在盛夏的清晨最容易看到,因為白天的高溫使根部的吸水作用變得異常旺盛,而夜間蒸騰作用減弱,濕度又大,植物體內(nèi)水分過剩,自然而然地,也就會出現(xiàn)“吐水現(xiàn)象”啦。

        吐水與“哭泣”

        植物的吐水現(xiàn)象,在稻、麥、玉米等禾谷類植物中經(jīng)常發(fā)生,在芋艿、金蓮花等植物上也很顯著。芋艿在吐水最旺盛的時候,會每分鐘滴下190多滴水珠,一個夜晚可流出10~100毫升的清水呢。

        木本植物的吐水現(xiàn)象就更奇怪了。在熱帶森林中,有一種樹,在吐水時, 滴滴答答, 好像在“哭泣”似的,當?shù)鼐用窀纱喟阉凶鳌翱奁鼧洹薄?/p>

        中美洲多米尼加的雨蕉也會“哭泣”。雨蕉在溫度高、溫差大、水蒸汽接近飽和及無風(fēng)的情況下,體內(nèi)的水分就從水孔中溢出來,一滴滴地從葉片上墜落下來,當?shù)厝税延杲兜倪@種吐水現(xiàn)象當作下雨的征兆?!耙煜掠辏瓤从杲犊薏豢蕖?。因此,人們都喜歡在自己的住宅附近種上一棵雨蕉,用來預(yù)報天氣。

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